Рет қаралды 1,631
سر تتبيله الدجاج المشوي والطاووق من داخل المطاعم
المقآدير
ملحوظة الكمية تكفي ٢٠دجاجه
كوبان زبادي
ثلاث ملاعق مسترده
ملعقة هريسة شطه
ملعقتين كاتشب
ثلاث ملاعق صلصة بوريه
راس ثوم
خمس حبات قرنفل
خمس حبات هيل
ورقتين لاورا
قرن فلفل اخضر رومي
قرن فلفل احمر حلو
قرنين شطه جافه
ربع كوب خل
ربع كوب عصير ليمون حامض
ثلاث ملاعق صغيرة ملح
ملعقتين فلفل اسود
ملعقتين كزبرة جافة
ملعقتين بابريكا
ملعقة سبع بهارات
نصف ملعقه كمون
كوب الزيت
الطريقة
يضرب كل المكونات بالخلاط ما عدا الزيت اخر العمليه ثم يتبل به الشيش طاووق او اي نوع دجاج