떫은감을 달콤하고 아삭한 감으로 만드는 가장 쉬운 방법들

떫은감을 홍시와 단감으로 만드는 가장 쉬운 방법들#떫은감삭히기#단감#감

[@user-or3db7ry4f]

옛날 방식은 항아리에 감을 넣고 뜨거운물(70~80도 정도)에 소금과 소다를 넣고 뚜겅을 덮고 이불덮고 보온을 잘하면 하룻밤지나면 완전히 달고 단 감이 됩니다

[@tndnjfghk]

어머님~!! 소금물담그어 주셔죠 옛기억~~^^ 죤 정보군요 감사합니다

[@user-sv7hc7mx7c]

홍시 냉동 보관하실때는 하나하나 포장 해서 보관하신게좋고 먹기전에 찬물에 한번씻어놓으면 껍질이 잘벗겨져서 좋았어요

[@user-eg2ef8uh6g]

ㅎㅎ쉽네요 고맙습니다

[@user-kj4no5by7d]

소주에 스프레이 뿌리고 밀봉시켜 바로 먹는것 보다 1~2일 밖에 내놓으면 술내도 않나고 더달콤한 단감이 됨니다

[@sunmi8338]

이렇게 좋은 방법으로 하면 맛있는 감이 되는군요

[@user-tk9gx5bl2b]

안녕하세요 너무너무 좋아요 감~~좋아요 😀

[@do2378]

감사드립니다

[@KimTackSun_lifesaem]

좋은 정보 감사합니다 👍 👍 👍

[@orchidlove-kz2ky]

안년하세요 난초사랑 발길 따라 찾아와 홍시 만드는 방법 절명잘듣고 있습니다 구둑 좋아요🌹💖🌈👏🏻👏🏻🙏

[@user-pu9xn7or2z]

좋은방법잘배웠읍니다너무감사합니다

[@user-mv3ne1dw4v]

좋은 정보 감사합니다

[@user-lg8qk1cj7q]

지는요☞ 퍼런땡감을 통사과넣어 밖에5일지나니 완전 홍시가되어서 완전 꿀맛요~♥♥♥

[@hl8741]

와~ 내년에 한번 시도 해볼까 합니다 감농장 입니다

[@user-tk9gx5bl2b]

우와아 대박입니다 있었군요

[@user-yn6ed4sx7e]

땡감도 냉동했다 녹이면 홍시됨. 과일이 얼리면 물러지는데 감은 물러질뿐 아니라 떨은것도 없어짐.

[@user-wb7sq9dd9g]

떫은맛은 그대로였어요

[@user-yn6ed4sx7e]

@@user-wb7sq9dd9g 진짜요? 덜녹으면 그렇기도 하는데 그정도이면 냉장실에 넣어서 하루 이상 천천히 녹여드세요.

[@user-cw8oe1dq6w]

좋은 정보 감사합니다 저도 한번 해 볼께요

[@sunmi8338]

감이 올해는 너무 작아서 11월 6일인데 아직도 따지 않았어요 선생님 좋은 정보 올려 주셔서 감사합니다

[@user-ql4gb9dl1v]

감사합니다 사장님 안녕하세요 건강 하세요

[@hyunbrown6640]

이런 방법으로 말랑하게 만들수 있는것이네요 선생님 드시는거 정말 맛있어 보여요!... 아 ........하나 던저 주시면 안될까요?!! ㅎㅎ 수고하셨습니다!.........

[@TV-zm4hz]

오세요 ㅎㅎ

[@user-hz7rt6gf9v]

그것도좋운방법이네요 그런데 저는 스트러폴박수에넣어두면 먹기바쁘게잘익어요 일주일이면 먹기바빠요 뚝껑꼭닫아놔도되요

[@user-zx1ti8bn7l]

아~하!!!👍

[@user-hf6uq4vx5o]

도수높은 고냥주로 단감처럼 우리면 효과가 더좋을까요? 큰통에있는단감 떨은맛 없나요? 저희도 대봉으로 만들어보고싶은데 실패할까봐 여기저기 공부하고 있어요😄

[@user-co9xd7ii3l]

꼭지가 위로 가게하면 열이 나서 빨리 익는다고 하네요

[@ehgg7896]

올해 묘목 사서 심었어요

[@user-ij1sc6qm9l]

아주좋은정보감사합니다!

[@user-lv8bp3eq4z]

이런방법 이 있었네요 당장 해봐야겠네요. 감사합니다.

[@user-bg8rj3bj3s]

🔊 귀중한 박쌤 행복tv님과 가족 모든 분 !! 모든 친족분들과 후대들을 위해, 또 여기 참석한 친님들 가정과 모든 친족들과 그리고 후대 위해 기도합니다 💖하나님께서 영육간에 강건케 하시고 모든 🎁 다양한 복을 주시길 축복합니다 (요3서 1:2) 💥화가 변하여 🎁 복이 되는 😄 생명의 길!! 😀 진리에 길로만 인도 하옵소서 (빌4:7) 가로되 예수여 당신의 나라에 임하실 때에 🙏나를(저들을, 그를) 생각하소서 하니🙏 (누가 23:42) 너희 말이 내 👂귀에 들린대로 내가 너희에게 행하리니 (민14:28) 🙏예수님 이름으로 기도합니다🙏 저는💗주님의 감동을 통해💗 현실적으로 이루어 지는 🔊실속있는 기도만 합니다 (약1:25) 주께 영광//

[@user-nk1cs7lg5c]

급하게 질문드려요...ㅠㅠ 사정상 감나무 가지를 다 쳐야해서 초록색 설익은 애들을 수확하게 되었어요.. 영상의 방법대로라도 해 보고 어떻게든 살리도 싶은데.. 해충도 많았어서 꼭지잎이 상태가 안좋습니다. 꼭지때문에 곰팡이가 많이 생긴다고 들어서.. 소주 뿌리기 전에 꼭지를 따야 할까요..? 깨진애들도 살릴 수 있을까요.. 초록감을 살릴 수 있는 방법 아시면 추천 부탁드려요.. 곶감 말리 듯이 걸어 놓으려고 했는데 (바닥에 두니 닿는 면이 썩드라구요) 주변에서는 설익은 애들은 다 버려야 한다고 해서.. 근데 너무 아까워서요...ㅠㅠ 어제 땄습니다..

[@ginagoh3709]

어떤이는 꼭지에소주를뿌려서.업어노라하구.어떤이는 꼭지를 위에놓으라하구.. 어떤게맛는건지..

[@user-yl5qc6ho3c]

명 짤은 사람 못먹고 가겠읍니다.초스피드홍시, 냉동 하루면,해빈후 연시 됨니다 떮은 감 하루면 맛좋은 홍시 됨니다

[@user-or3db7ry4f]

홍시를 만드는 것! 햇볕이 드는 항아리에 담아두면 빨리 됩니다. 약품으로 할 때 카바이드를 항아리 감 옆에다 넣으면 훨씬 빨리 됩니다

[@autry2012]

👍👍👍!

[@user-wb7sq9dd9g]

사과하고함께 종이봉투에 넣고 비닐봉투로 싸서 놓아두시면 연시가 됩니다 한두주면 됩니다 농학박사님이 가르쳐 주신비법입이다

[@user-xu5rr6rc1l]

참 신기 합니다 사람이 조아하는 소주를 감도 조아하니 참으로 신기 합군요 감한테 뿌려주면 감이 커~~ 이소리 안하나요.

[@user-qh8vp4su6g]

ㅎㅎㅎㅎ

[@ginagoh3709]

단감으로만든것.떪은맛이 나나 안나나 말을해줘야죠

[@ginagoh3709]

떪은게 문제요.확실히없애는방법 알려주세요.. 단감이돼면 좋아여

[@user-cg6xl5qq9l]

홍시만들 라면 장독.이나통에다넣어놓으면금방되던디

[@kyungheekim2176]

김치통에 있는감 떫은기가 아예 없는지 궁굼합니다

[@user-yi2dz7yf7u]

대봉감인데도 소주를 뿌려 우려서 먹을 수 있는건가요? 똑같이 해봤는데 3일차인데 여전히 떫은데요..

[@virinsensatus2001]

에틸알콜이 에틸렌 역할을 하는 것인가요?

[@user-or5bm5bn3f]

저는 이런방법으로 5일이나 지났는데도 떫어요.ㅜㅜ

[@user-jw2ym6lj2k]

따뜻하게 비닐봉지에 넣고 이불로 감싸서 아랫목에 보관 2일밤 지나면 완성 단감보다 감이 연하고 아삭거리고 단맛이 더 강해요

[@user-yi2dz7yf7u]

이대로 했다가 대봉감 전부 맛탱이 감~~ 소주로 꼭지에만 묻혀서 박스에 넣어서는 절대 안우려지고 홍시도 안됩니다. 우리려면 전체에 묻혀서 전기장판에 하루이틀 두어야하고, 홍시도 저렇게 하면 얘기한 기한 내에 안만들어집니다.

[@vincero671]

오두방정 떨지말고 한쪽에 펼쳐 놓으면 7일이후 부터 서서히 홍시가 되어짐

[@user-vf1yl9mj2r]

촣은정보.검사합니다

[@user-mk6uz9pm5w]

닦지도않고드시네요

[@user-mg4ux2sb3m]

변비만 아니면 무한 먹겠는데ㅠㅠ

[@user-cm7td1yy6o]

홍시는 변비 안되더데?

[@user-zx1ti8bn7l]

감 과육의 기둥처럼 처럼 생긴것을 떼어내고 먹은 괜찮슴다!

[@maxmad3919]

감은 11월 초에 따야함 너무 빨리 수확했네요. 10월 15일부터 11월 초까지 익으면서 큽니다. 너무 작군. 빨리 땄어요. 맛없어요. 살도없고.