뜨끈~한 오징어무국 하나만 있으면 밥 두 공기 뚝딱 가능합니다 ! 한 번 맛보면 모두가 반하는 환상의 맛입니다 !

#오징어무국 #오징어 #무국
안녕하세요 ~^^
오늘은 칼칼하고 시원한 국물과 입 안에서 사르르 녹는 달달한 무와 쫄깃한 오징어가
환상의 조화를 이루어 밥 두 공기 뚝딱 가능하게 만드는 정말 맛있는 오징어무국을 만들어보았습니다 😊
'이 과정'을 거쳐 끓여주어야 10배 맛있어요 ~^^
--
오징어 (손질 후) 250g ( + 국간장 1/2스푼 )
무 400g
콩나물 60g
대파 30g
양파 50g
청양고추 1개
홍고추 1개
다진마늘 1스푼
물 1.5L
국멸치 (손질 후) 15g
다시마 5g
국간장 1스푼
새우젓국물 1/2스푼
멸치액젓 1/2스푼
생강즙 1/4 티스푼
고춧가루 1스푼
미림 1스푼
+ 소금 1/2 티스푼
* 1스푼 15ml, 1티스푼 5ml 계량스푼을 사용하였습니다.
( 일반 밥숟가락의 경우 1스푼이 9ml ~ 12ml 입니다. )

[@user-sk6fg5ji1e]

맛있어보여요. 오징어사러가야겠어요. 영상잘보고갑니다

[@momcookbook]

순이님 영상 시청해주셔서 감사합니다 ~^^ 맛있게 만들어드세요 ~^^

[@user-bw3iq7qh1f]

안녕하세요. 😂😅😊 술을 많이 드시는분들을 위해서 아침에 칼칼한 오징어무국에도 좋을것같습니다.😂😅 감기환자분들께서도 칼칼한 매운 오징어국에도 감기에도 효과가 더 좋고요, 많은 도움이 될것같습 니다. 😂😅😊 요리사님! 몸 건강💪하시고요, 즐겁고, 좋은하루. 행복한하루 되 세요! 😍😍☺☺ 맛있는요리정보 잘~~~~보고 갑 니다. 🙏🙏🙏🙏 감사합니다. ❤❤

[@momcookbook]

김은희님 영상 시청해주셔서 감사합니다 ~^^ 칼칼하고 시원한 오징어무국 해장에도 좋고 몸이 든든해지죠 ~!

[@user-po9vb7ec8r]

오징어무국 참 좋아하는데 한동안 잊고있다가 영상보고 오늘 점심에 따라서 만들어먹었네요. 소고기무국보다 오징어무국이 맛내기기 어려운데 알려주신대로 만들었더니 얼큰하고 간이 딱 좋아서 아주 맛있게 잘먹었네요.

[@momcookbook]

아름다운쿄쿄님 영상 시청해주시고 맛있게 만들어드셨다니 기분이 정말 좋습니다 ~^^

[@user-qz4hd2sr2y]

한국의 나베 요리 맛있어 보입니다.

[@momcookbook]

쿄후님 영상 시청해주셔서 감사합니다 ~^^

[@user-gu6rr9td2e]

찬찬히 손질부터 알기쉽게 요리하시니 좋아요 오징어 밑간을 해야 되는군여 내일 장보러가야겟어여 ^^

[@momcookbook]

이은애님 영상 시청해주셔서 감사합니다 ~^^ 맛있게 만들어드세요 ~^^!

[@user-xl7vf8pk1m]

어떤분이던 젓갈아니면 음식을 못하는듯…