ТУШЕНА СТРУЧКОВА КВАСОЛЯ 🫘або ШПАРАГІВКА 🫘у вершковому соусі РЕЦЕПТ

Спаржева стручкова квасоля по-домашньому чи просто шпарагівка - це ще одна проста і смачна ідея. На гарнір до м’яса або як самостійна страва, на щодень та свята)).Це дуже смачно. Обов'язково приготуйте у себе в дома для своїх рідних!
Інгредієнти:
Стручкова квасоля - 400 г
Цибуля - 1 шт
Морква - 2 шт
Часник - 7 зубчиків
Зелень кропу - 1 пучок
Соняшникова олія для смаження - 20 мл
Вершки 30% - 200 мл
Сіль - 10 г
Перець - 2 г
Подрібнений пармезан - 10 г (за бажанням)