Tudo sobre congelamento e descongelamento: aulão que dei no Programa Mulheres!

Aula completa sobre congelamento e descongelamento que dei no programa Mulheres da TV Gazeta.
Rolaram altas dicas e até uma receita rápida e fácil que você faz em menos de 3 minutos!
Agradeço a toda a equipe e a querida Regina Volpato pela recepção!
Gostou dessas dicas? Me conta nos comentários qual a sua maior dúvida sobre congelamento e descongelamento de alimentos ⬇️

[@elainevaladao7671]

Excelente a Marina. Sou muita fã! Uma Profissional muito competente. Tem segurança e conhecimento e uma simplicidade que cativa. Participei de online gratuito e me apaixonei! Que Deus a abençoe e sua Linda Família!!!

[@CozinhadeGenteModerna]

Obrigada pelo carinho Elaine!!

[@CozinhadeGenteModerna]

Boaaaa!! Viu que abrimos turma nova hj? Aproveita

[@dalvamirianmurinelli9406]

🎉🎉🎉

[@elianedejesus1303]

​@CozinhadeGenteModerna 😊😊😊😊😊😊😊

[@katiasueli5856]

​@@CozinhadeGenteModerna❤

[@tanianeves6844]

Melhor profissional para falar sobre o assunto. Arrasou Marina!

[@CozinhadeGenteModerna]

Obrigadaaaa Tania!!

[@EduardaShelby]

Marjna❤

[@damarismachado6770]

Melhores dicas que eu já vi na vida! Chama ela mais vezes!

[@CozinhadeGenteModerna]

Que bom que gostou Dâmaris. Continue por aqui que teremos mais novidades. Bjss

[@sandrasoares1518]

Que dica maravilhosa.

[@lueluideandrade952]

De fato, a melhor profissional para expor o assunto!! Sigo e compartilho.

[@CozinhadeGenteModerna]

Que honra! Obrigada pelo feedback!

[@renatasampaio2883]

Marina como sempre maravilhosa!!!👏👏👏Dicas de milhões!!😉

[@CozinhadeGenteModerna]

Obrigada pelo elogio Renata! continue nos acompanhando por aqui e em nossas redes sociais. Bjs

[@cristianebroggio6899]

Com certeza, a melhor profissional! Marina arrasa! 🙏👏👏👍

[@CozinhadeGenteModerna]

Obrigadaaaa! ❤️

[@deboragregio2624]

Pauta excepcional…Parabéns “Mulheres” , Parabéns “Marina”. Venha também dar uma sugestão semanal de refeições!!! 👏🏻👏🏻👏🏻💐

[@CozinhadeGenteModerna]

Debora, no curso Jantar sem Stress tem cardápios semanais prontinhos com todas as etapas para agilizar seu tempo na cozinha. Bjss

[@lucianemartins2415]

Gente ameiiií essas dicas ,o melhor de tudo ,é apresentadora e a convidada muito bem esclarecida,isso facilita a explanação do assunto.

[@CozinhadeGenteModerna]

Oieee, Luciana! Ai que bom que você gostou dessa aula! Eu também acho super importante falar desse assunto. Facilita demais a nossa vida na cozinha! Beijooos

[@elza640]

Mulheres parabéns pelo programa com a melhor nutricionista do Brasil 👏👏👏👏

[@CozinhadeGenteModerna]

Elza, sou Chef de Cozinha mesmo, mas estudo bastante sobre o alimento, e a melhor forma de preparar, de forma saudável, variada, prática e sem stress. Bjss

[@ceciliamariafernandesdasil6759]

Amei ver você no programa da Regina, parabéns Marina!!!

[@CozinhadeGenteModerna]

Obrigada de coração, Cecília! Que bom que gostou! Depois me conta aqui se usou algumas dessas técnicas. Vou adorar saber sua experiência.

[@Nanci5696]

Caí de paraquedas aqui e amei...seguindo no Instagram

[@CozinhadeGenteModerna]

Boaaaa!! Chegou na hora certa! Abrimos as vagas para turma nova hoje e com desconto…

[@angelicasaez3360]

Adorei as dicas Marina, vc é dez! Principalmente no congelamento de legumes. Obrigada.

[@CozinhadeGenteModerna]

Obrigada você Angélica. aproveite as dicas...em breve teremos novidade por aqui. Bjs

[@marisadias6234]

Fantástico Marina ! Muitos parabéns,merece muito todo esse reconhecimento. Sou sua aluna e ainda hoje comentei com uma amiga que foi o meu melhor investimento!!! Parabéns ! Beijinhos

[@CozinhadeGenteModerna]

Obrigada de coração Marisa. Vamos compartilhar para que cada vez mais pessoas possam se beneficiar do congelamento e de uma cozinha sem stress. bjss

[@mayaneserrao5268]

Como eu precisava desse vídeo, muito obrigada, Marina!

[@CozinhadeGenteModerna]

Que ótimo Mayane! Aproveite muitas dicas de planejamento aqui no Canal. Bjs

[@hildemararibeiro9453]

Juntou as mulheres mais lindas e inteligentes da atualidade,na minha vida. Parabéns pelo dia especial às mulheres e muito sussesso pra vc querida. Deus abençoe sempre sua vida e suas escolhas e sua família.

[@CozinhadeGenteModerna]

Obrigada pelos elogios Hildemara!! Eu adorei!! beijo

[@samarafonsecayt]

Amei aprender, quantas dicas maravilhosas para otimizar o tempo ♥️😘

[@CozinhadeGenteModerna]

Samara, maravilhoso é ver que chegou por aqui. Aproveite o canal e todas as aulas que estão por vir. Bjs

[@samarafonsecayt]

Gratidão por compartilhar conteúdos maravilhosos minha linda ❤️🥂😘

[@roseliteresinhasantosribei7419]

Só pra,acrescentar uma,dica😊 Eu congelo a abacate em fatias e passo o plástico filme em cada uma ,ou em uma bandeja de isopor se for usar mais sem o limão, não oxida, fica perfeito pra usar em vitaminas ou maionese ❤

[@CozinhadeGenteModerna]

Obrigada pela dica! Gratidão pela sua presença! Te espero amanhã, viu? Beijos ❤

[@raizilaclaudiadasilvaribei720]

Marina vc é maravilhosa 💗 amei suas dicas que pra mim foi um aprendizado

[@CozinhadeGenteModerna]

Fico feliz em saber!!!❤️

[@maristelalira5244]

Que espetáculo! Belas dicas Amei Obrigada!

[@CozinhadeGenteModerna]

Obrigadaaa, Mari! Ei, eu vou dar 3 aulas online e gratuitas sobre cozinha. Vem participar comigo. Só fazer sua inscrição: www.cozinhadegentemoderna.com/li-19-inscr-b/

[@veronicasantos221]

Surpe aula. Amei muitas dicas xeroooo.

[@CozinhadeGenteModerna]

Que bom que vc gostou, gatan!!!

[@CozinhadeGenteModerna]

Ai, que bom que você gostou. Veronica! E aí, já se inscreveu no evento?

[@elza640]

Olá professora Marina, parabéns 👏 pelo programa ❤️❤️❤️

[@CozinhadeGenteModerna]

Obrigada pelo elogio Elza. Continue aqui no Canal e terá muitas outras dicas para agilizar sua rotina na cozinha. Bjs

[@teresamarsaioli1313]

FANTÁSTICO EXELENTE... MULHER VOCÊ ESTA TIRANDO TODAS DÚVIDAS .ÓTIMO

[@CozinhadeGenteModerna]

Que bom saber disso Teresa!

[@regeanemarafarinhas9048]

Top as dicas👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

[@CozinhadeGenteModerna]

Espero ter ajudado! Já me segue no meu Instagram? instagram.com/cozinhadegentemoderna/ Um beijooo!

[@vandaluciasilva1200]

Amei suas Dicas Marina ❤

[@CozinhadeGenteModerna]

Maravilhaa Vanda, continue com a gente, entre no grupo vip! beijooo

[@fernandarhodes6963]

Marina é 10! Sou fã!!!

[@CozinhadeGenteModerna]

Obrigada gataaa!

[@cicerasolange4540]

Estou encantada

[@CozinhadeGenteModerna]

Ai que bom que você gostou da aula, Cicera!

[@marilenealves1371]

Adorei as dicas.... essa Marina é top 😍😍😍

[@CozinhadeGenteModerna]

Obrigada Marilene!!! ❤️

[@camilaferreira5639]

Que aula maravilhosa, muitos aprendizados!

[@CozinhadeGenteModerna]

Oiieee, que bom Camila, continua aqui comigo e vem pro meu grupo VIP! Beijooos

[@patricialuizon1072]

Marina é ótima, fiz o curso dela, aprendi muito ❤❤

[@CozinhadeGenteModerna]

Patríciaaa! Parabéns pelo seu empenho. Eu tô acompanhando de perto a sua evolução lá no curso (e as meninas do suporte sempre comentam de você). É muito bom saber que você está evoluindo tão rápido no seu aprendizado!

[@renatadeoliveirasousaursul5978]

Esse vídeo me veio como uma luva, obrigada.

[@CozinhadeGenteModerna]

Que maravilha Renata!! Viu que vou fazer um evento gratuito? A MasterClass vai começar dia 19/06. Beijo

[@simonemoreirabastos4853]

A Marina é top mesmo! Acompanho faz tempo. Vou fazer o curso, em breve.

[@CozinhadeGenteModerna]

Oi gatannn! Te espero na próxima turma 🧡

[@mariselmaferreirasantanabo396]

Que Legal gostei muito dicas boas obrigada pôr compartilhar com agente 😃🥰❤️

[@CozinhadeGenteModerna]

Obrigada você! Gatan, tá sabendo que vou fazer um evento para falar muitooo mais sobre isso? É online e gratuito! Garanta sua vaga aqui: www.cozinhadegentemoderna.com/li-21-inscr-a/?LI010424&

[@patriciamello07]

Arrasou como sempre Marina, parabéns 👏

[@CozinhadeGenteModerna]

Muito obrigada Patricia. 😊 Em breve mais novidades por aqui. Bjss

[@isauravale7626]

Excelente!

[@CozinhadeGenteModerna]

Obrigada Isaura 😃

[@karladecarvalhooliveira633]

A conheci recentemente e já sou uma admiradora🥰

[@CozinhadeGenteModerna]

Ai, obrigada, Karla! Que delícia de comentário. Obrigada pelo carinho.

[@rosangelanascimentofernand463]

Adorei as dicas você e maravilhosa obrigada bjs

[@CozinhadeGenteModerna]

Obrigada de coração

[@nadjalourdes5751]

Que dicas maravilhosas....Amei.❤

[@CozinhadeGenteModerna]

Que bom que gostou!! Tem muita coisa boa no meu Instagram, também! Corre ver! instagram.com/cozinhadegentemoderna/ Um beijo!

[@karladecarvalhooliveira633]

Que momento especial 🤩😍

[@CozinhadeGenteModerna]

Que bom que você gostou, Karla!

[@rosanibrum4603]

Gostei muito bom as dicas parabéns 🎉

[@CozinhadeGenteModerna]

Oieee! Obrigada Rosani! vem para nosso curso, o método vai te ajudar muito! Inscrições iniciam hoje. Beijooo

[@marlinievesoliveira8889]

Assisto no Sabor e Arte..amo..

[@CozinhadeGenteModerna]

Que ótimooo Marli!

[@jocelia8833]

Maravilhosa a matéria aprendi muito

[@CozinhadeGenteModerna]

Gratidão pelo carinho! Beijooo

[@sileneoliveiraoliveira5984]

Arrasou Marina. AMEI

[@CozinhadeGenteModerna]

Que bom que gostou Silene. Em breve teremos mais novidades por aqui. bjss

[@luciaraaraujo3837]

Marina maravilhosa, obgda por dividir conosco suas super dicas, me identifiquei c essa falta de tempo pois a nossa jornada diária parace ser interminavel! bjsss

[@CozinhadeGenteModerna]

Que bom que vc gostou, e viu como é possível ter uma alimentação completa e saúdavel sem precisar passar horas e horas na cozinha.

[@fernandasaguas23]

Adorei a aula!

[@CozinhadeGenteModerna]

Fico feliz Fernanda! Continue que tem muito mais aqui no canal. bjs

[@lesligomes2911]

Arrasou, brigada

[@melzafalon7312]

Arrasou Marina.... amei 🥰

[@CozinhadeGenteModerna]

😉❤️

[@elianaismeniacarneirobarbi8139]

Muito boa esse aulão

[@CozinhadeGenteModerna]

Foi incrível né?!

[@zildapanula8240]

Adorei o programa a Marina e demais

[@CozinhadeGenteModerna]

Obrigada 😍

[@lucianeaparecidaalves6052]

Amei!!!! muito 37:27 obrigada por sua generosidade em compartilhar

[@CozinhadeGenteModerna]

Imaginaaaa! Fico muito feliz de saber que a minha aula te ajudou!

[@vilmaalves2802]

Show arrasou parabéns ❤

[@CozinhadeGenteModerna]

Muito obrigada 🤩

[@selmalopes8353]

Oi eu amo demais suas receitas

[@CozinhadeGenteModerna]

Fico feliz em saber, Selma! ❤️

[@adrianaguimaraed1550]

Sensacional

[@CozinhadeGenteModerna]

😍🥰

[@eueueueiuiiiiiiuuuuggvgg]

Marina e uma fofa

[@CozinhadeGenteModerna]

Obrigada Adriana, pelo carinho. Bjss

[@fernandasusej]

Gostei 👏🏿👏🏿👏🏿

[@CozinhadeGenteModerna]

Maravilha Fernanda. Bjss

[@gildetepaulino8064]

Genteeee amandooooolo❤

[@CozinhadeGenteModerna]

A mensagem que a gente gosta de ler numa quinta de manhã! Muito obrigada, Gil. Que bom que você gostou!

[@alexandraleite4037]

Que aula❤

[@CozinhadeGenteModerna]

Foi incrível né?!

[@rosemeredosprazeres6946]

Eu que aula Rio de Janeiro Rosimere

[@lourdesmartins7165]

Parabéns

[@CozinhadeGenteModerna]

Obrigadaaaa, Lourdes 😃

[@sylkeize]

Adorando conhecer sobre o descomplica na cozinha

[@CozinhadeGenteModerna]

Oiee, Sylke! Sim, justamente esse meu objetivo, mostrar uma cozinha descomplicada e zero estressante!

[@drimenezes3950]

MARAVILHA EHNNN 😍

[@CozinhadeGenteModerna]

Obrigadaaaa! Te espero hoje as 19h00! beijoooos

[@mariaaparecidaoliveirareno2883]

Parabéns pela Live gratuita de congelamento mas quero aprender mais principalmente como congelar pronto os alimentos e onde vc comprou os potes.

[@CozinhadeGenteModerna]

Maria, tenho um módulo de Armazenamento no curso completo, e nele tem dicas de congelamento e tbm como descongelar de forma que a comida fique com carinha de fresca. Compro os potes na internet mesmo. Continue por aqui e teremos novidades em breve. Bjs

[@MF12318]

Gente, eu congelo o abacate em fatias, sem a casca e sem o limão, e fica perfeito! Eu fiz muito isso quando minha filha era bebê para fazer vitamina com outras frutas.

[@CozinhadeGenteModerna]

É muito bom mesmo! que bom que já aplica essa dica. Bjs

[@isabelmariadesousa397]

Adorei as dicas, amei a ideia dos potes de vidro, pode congelar aquecer e servir, sem precisar perder tempo com panelas, mas fiquei com uma dúvida, se a comida tem q ser congelada um pouco quente para evitar contaminação, o pote de vidro mesmo o borosilicato não vai estourar se colocado no freezer com a comida ainda quente dentro dele ???

[@CozinhadeGenteModerna]

Oiee, Isa! Tudo bem? Pote de vidro é vida: fica tudo fácil de armazenar e de servir. Depois que eu descobri como usar, nunca mais lavei panela no meio da semana. Pode congelar com a comida ainda morna. Eu deixo aberto só o tempo de sair o vapor, para não criar cristais de aulas. Pode ir para a geladeira, e quando a temperatura baixar, pode mandar direto para o congelador. Na hora de aquecer, o pote vai com o forno ainda desligado, só então você liga.

[@mariacelestepurificacaofer8006]

A soupa deve como colocar no frigorífico, deixar arrefecer ou colocar quente ??? Gratidão gratidão

[@CozinhadeGenteModerna]

Oieee, tudo bem ??? Você pode deixar sair o vapor e ai armazenar no frigorifico. Beijoooos

[@rosana6270]

Eu compro queijo e presunto, ralo, e congelo em um saquinho em formato retangular fino. Quando quero usar, fica fácil descongelar e usar. Exemplo para pastel já misturo o queijo e presunto e orégano e congelo fino quando preciso está fácil usar pois descongela rápido

[@CozinhadeGenteModerna]

Sim, esse é um jeito muito prático de facilitar as receitas! Inclusive, tem vídeo aqui ensinando isso também!

[@camilaquintino5560]

Marina, tenho dúvida sobre o branqueamento. Quando faço esse procedimento com os legumes, por exemplo brócolis, qdo eu descongelo como posso preparar o brócolis pra comer ? Precisaria refogar pra dar sabor?

[@CozinhadeGenteModerna]

Oieee Camila, tudo bem? Você pode preparar no vapor e temperar com umas ervas secas e azeite ou pode, sim, refogar com alho e cebola e alguma gordura da sua preferência! Beijoos

[@camilaquintino5560]

@@CozinhadeGenteModerna olá brigada pelas dicas, cheguei por acaso no canal e estou gostando muito, tem me ajudado nas preparações! Tem algum jeito de eu congelar o brócolis já pronto para que eu possa descongelar e comer e assim ganhar mais tempo? Ou mesmo pra eu possa já colocar ele pronto na marmita?

[@leticia_cris_lima]

👏👏👏Arrasou! Por gentileza, quanto tempo o feijão já temperado pode ficar no freezer? O próprio caldo congelado serve para o descongelamento no micro-ondas sem ressecar, ou precisa acrescentar mais um pouco de água?

[@CozinhadeGenteModerna]

Oiee, Letícia! Tudo bem? Ele pode ficar até 3 meses congelado! Sobre a quantidade de caldo, você pode adicionar na medida do seu gosto, conforme ele for cozinhando. Para saber se vai ser necessário adicionar água ou não, deixe o feijão descongelar na geladeira. Aí, quando for para a panela, você vai saber se vai precisar ou não!

[@leticia_cris_lima]

@@CozinhadeGenteModerna obrigada!

[@margaretdepedro4441]

É possível comprar os potes de vidro com tampa hermética pela internet? Esse produto tem nome para se comprar? Grata

[@CozinhadeGenteModerna]

Margaret é sim! E com certeza encontrará com preço melhor que em lojas físicas. Compre potes em vidro borossilicato, que possam ir ao forno, micro-ondas, geladeira, freezer, lava louças...ah, e com tampa de fechamento hermético. bjss

[@margaretdepedro4441]

@@CozinhadeGenteModerna Grata pela ajuda e compartilhar seu conhecimento, principamente no que tange otimizar tempo!

[@shirleyaparecidaserraodeol940]

Como chama esses suporte aí pra segurar o saquinho

[@CozinhadeGenteModerna]

Oieee, Shirley! Tem esse nome mesmo: Suporte para saco. Vou deixar o link aqui pra você: www.amazon.com.br/suporte-pl%C3%A1stico-congelador-refei%C3%A7%C3%A3o-antiderrapante/dp/B0B61L22VV

[@lucialima3146]

Descobri que preciso de um frizer e um forno.

[@CozinhadeGenteModerna]

Oiee, Lu! Na verdade, não! O congelador e o fogão funcionam super bem. Eu sempre digo isso para as minhas alunas: dá para aplicar o método Cozinha Sem Stress com o que você tem aí.

[@ondinasimoes9054]

Eu descongelo as bolinhas de pão no microondas com um copo de água 😊

[@CozinhadeGenteModerna]

Que ideia legal, Ondina!

[@eueueueiuiiiiiiuuuuggvgg]

Ma faltou seu diretor Junto o Maridao kkkkk

[@CozinhadeGenteModerna]

kkkkk....dessa vez foram só Mulheres =)

[@dulcinearegina606]

Banana como é o congelamento?

[@CozinhadeGenteModerna]

Pode cortar em rodelas ou congelar inteira, sem a casa, em saquinhos de congelador. Ela vai servir para bolos, tortas, vitaminas e sorvetes. Não fica boa para comer in natura depois, fica muito molenga!

[@dulcinearegina606]

@@CozinhadeGenteModerna não escurece?

[@dietasdamary269]

[@iedafrancisco8564]

Eu não sabia que esse vidro pode ir do freezer ao forno

[@CozinhadeGenteModerna]

Pode sim! Existem vidros com borosilicato, que dão mais resistência a temperaturas de forno, freezer e microondas!

[@cidamauro9299]

E os legumes?

[@CozinhadeGenteModerna]

Oieee! Cida, depende do legume! Aqueles que acumulam muita água, como abobrinha por exemplo, recomendo que não congele pois ao descongelar vai ficar muito molenga e sem sabor. Brócolis, couve flor, cenoura, ervilha, pimentão, nhame, mandioca, mandioquinha, milho verde, abóbora... congelam muito bem! Já me segue no instagram também! Lá eu dou muitas dicas de como congelar os alimentos: instagram.com/cozinhadegentemoderna/ Um beijooo!

[@rosangelasantoslemes1645]

EU TENHO PAVOR DE MICROONDAS ACHO MUITO DESNECESSÁRIO....

[@CozinhadeGenteModerna]

Oie Rosangela, tudo bem? O Descongelamento pode ser feito tranquilamente no fogo ou forno. O que funcionar melhor na sua casa. Beijooos

[@geraldareis6109]

E carnes ,volta pra explicar querida ❤❤😂

[@CozinhadeGenteModerna]

Ahhhh preciso voltar mesmo! rsrs Vou falar sobre isso nosso evento? Tá sabendo? Se ainda não, clique aqui para garantir o seu ingresso gratuito! 👇🏽 www.cozinhadegentemoderna.com/li-21-inscr-a/?LI010424& Quero te ver lá! Um Beijo!

[@ivirisso-fisioterapeuta6264]

Marina top. A bunita só no recalque. Aff tá.