Tudo sobre o moedor Tramontina Breville (1 ano de uso)

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Hoje você vai saber tudo sobre o moedor de café Tramontina Breville!

[@escorreganomeupiru]

Comprei um ontem. Ele foi aperfeiçoado, tem mecanismo pra reter menos e lida bem com a estática. Silencioso... Peguei da linha de produção do mês atual.

[@leandroluckei]

onde compra esse ultimo modelo?

[@katiasouzadeassisalmeida1634]

Pra não ter retenção de café é só ajustar o tempo um pouquinho a mais que não retém nadinha.

[@lucasbarista]

Vamos testar!

[@andresvalverde5548]

Deu certo?

[@Mecolzn]

Talvez para as moagens mais grossas funcione, mas para as mais finas, para espresso, continua retido

[@paulohenriquefortesalves6727]

Só consegui reduzir bastante a retenção usando um mod feito em impressora 3D que reduz os espaços e tem um fole para expulsar o café retido. Aí ficou bem melhor (diferenças de ~0,1-0,3g entre moagens)

[@tiagohenrique4940]

​@@paulohenriquefortesalves6727 pode me explicar ou mandar algum link amigo?

[@marcelacosta3726]

Qual será melhor? Este ou o Baratza Encore?

[@escorreganomeupiru]

Qual a retenção dele por moagem. Por exemplo: Deposita-se 20g no moedor e ele coloca quanto no filtro?

[@EvandroBellintane]

Nao faz muito sentido a saida pesar mais do que a entrada ja que uma quantidade equivalente de cafe novo tb ficará retida no moedor. O que saiu do pó velho anularia o novo pó retido.

[@sebastiaomarinho1447]

Tenho um já faz 10 meses, deu problema na engrenagem, e como a assistência técnica mais próxima de mim fica mais de 500km, optei por eu mesmo abrir e identificar o problema, ai comprei a peça no mercado livre e consertei, foi muito difícil não, mas fiquei decepcionado por ele ter dado problema rápido demais, até porque uso 3 vezes ao dia, muito pouco ao meu ver. É ótimo a moagem, mas pelo preço acho que deveria ser mais resistente.

[@lucasbarista]

Bom ponto, Paulo. Realmente a única queixa desse moedor é sempre sobre peças e assistência!

[@champs1076]

Nos dias atuais, na faixa de valor dele (+- r$2000), ele é o melhor custoXbenefício de moedores elétricos para espressos? ☕

[@igorR061]

Também estou com esta dúvida, só encontrei vídeos antigos dele, será que ainda vale?

[@Mateus.Sanches]

Nessa faixa de preço ou é Breville, Baratza Encore ou Baratza Virtuoso Plus

[@jardielsilva9489]

1800 reais eu prefiro moer essa desgraça de café no dente

[@viniciuslaurindo000]

Eu comprei um hoje e no primeiro uso o motor não teve força para moer os grãos. O triturador simplesmente travou. Será que é algum problema de fábrica ou acontece de um grão mais duro ele não conseguir moer?

[@lucasbarista]

Só se o grão for muuito duro, Vinicius, o que seria um defeito do café. A voltagem está correta? Se sim, vale a pena contactar a assistência

[@viniciuslaurindo000]

@@lucasbarista o grão é de uma plantação muito bem conceituada que fica na Chapada da Diamantina, mas de fato o grão é um pouco mais duro, porém a torra nem é clara, o que seria ainda mais duro, é uma torra média. Mesmo assim não passa. A voltagem tá correta. Tô usando a de 220.

[@lucasbarista]

@@viniciuslaurindo000 recomendo ligar o moedor e depois jogar o grão, faz um teste!

[@viniciuslaurindo000]

@@lucasbarista interessante ! Deu certo quando eu fui jogando aos poucos. Porém, um descuido e joguei um pouco mais no recipiente e já foi o suficiente para o triturador não conseguir moer e travar. Muito obg pela ajuda, não sei se foi um defeito de fábrica e apenas o meu é tão sem força. Vou tentar encontrar um outro pra testar, mas vou devolver o meu novo. Não paguei mais de 2mil reais para ir jogando Cafe aos poucos no recipiente 😅 muito obg pela atenção e interação

[@EmanuelFinatto]

​@@viniciuslaurindo000 Oi amigo, conseguiu resolver isso com um novo ou sem jeito?

[@fabiorabaca]

Fala, Lucas! Acabei de comprar esse moedor e estou curtindo muito, mas ainda fico meio perdido nas moagens. Poderia dar sugestões de regulagens interna e externa para V60, espresso e aeropress?

[@sillasxavier]

Também gostaria de opinião sobre moagem para V60. Como não entendo de moagem acabo usando o timemore c2 cliques 13 a 18 pra moer pra V60.

[@SEPWinner]

Pra italiano vc configura o ajuste interno em quanto? obg

[@CanalGeseleMartins]

Adorei o vídeo! 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

[@MickaelFernandes]

Queria muito esse moedor, pena ser caro :/

[@rafaelvinicius9001]

Valeu irmão, vamo pra cima... top!

[@lucasbarista]

Valeu, Rafa!

[@arismarpereira9862]

Tem só café com gosto de café? Se tiver me avisa pra eu fazer o pedido.

[@lucasbarista]

Bora de café gourmet que você vai gostar!!

[@escorreganomeupiru]

Extra forte

[@pablo1851]

Me ajuda ??? Tem diferença no paladar , de um café já moído comprado no mercado e comprar um em grãos e moer na hora ?

[@lucasbarista]

Tem bastante diferença, Paulo, quando você mói na hora sente muito mais o sabor e o aroma do café. Ele fica mais “vivo”. Tem um vídeo legal sobre isso: kzbin.info/www/bejne/eaKznHdqaMuLhbM

[@gollumarx]

Vc faz vídeo de review de café tb? O 3 corações gourmet q eu comprava mais do que dobrou de preço, queria dicas de cafés gourmets e especiais com bom custo-benefício!

[@raquelafs]

Hoje acho que não encontramos um bom café com preço mais baixos.

[@digomanoel]

Tenho há 5 anos e sou apaixonado. Nunca me deu problema. Já a cafeteira...

[@raquelafs]

Qual cafeteira?

[@digomanoel]

Da mesma marca... Ela é ótima, mas assistência técnica não existe

[@escorreganomeupiru]

​@@digomanoelAlfa Máquinas em Piracicaba... Adalberto!

[@digomanoel]

@@escorreganomeupiru o problema é que sou do Rio

[@Gyamkarlos18]

Eu gosto muito dele só me decepcionei com a moagem grossa dele pra prensa francesa. Mesmo no nível 10 interno e 60 externo achei insuficiente.

[@Mfuao]

conheco um cara q moeu 5kg de pimenta do reino nele e estrago e ai a assistencia falava q n tinha peça ai no fim ele comprouy a peça na internet e levou na assistencia e eles arrumaram

[@duendehugo]

Comorei um moedor desse e no primeiro uso apresentou problema

[@viniciusalberto4640]

Adoro o conteúdo dos vídeos. Acho que poderia ser menos prolixo e mais dinâmico para passar as informações, as vezes se estende demais…

[@robersonrochasantossobrinh8449]

Muito bom, lucao, mas é um brinquedo um pouco caro viu.... Mas ótimo vídeo e muito toppp

[@lucasbarista]

Escolhemos um hobby caro hahahaha. Valeu, Roberson!

[@robersonrochasantossobrinh8449]

@@lucasbarista pois é mesmo, pra ter o prazer de tomar um cafezao bom, tem que ter um moedor bão e tbm o método bão... E TD isso estou aprendendo aqui... Valeu...

[@The039399]

lucas boa noite quando ele n faz a moagem tem que levar parra assitencisa ?

[@ClaudioSBrito]

O cupom da 10% e não 15 como vc havia falado no video

[@aleh3754]

Vamos falar sobre café ❤️

[@lucasbarista]

Bora! 🚀

[@aleh3754]

@@lucasbarista 😍☕

[@ManiaMGVitrine]

Ótimo

[@willian92205]

Se meu dinheiro desse teria um desse, optei por um Ariete me atende super bem para uso residencial sendo mais em conta.

[@raquelafs]

Está funcionando perfeitamente?

[@agslandrade]

Eu limpo com ar conprimido

[@marceloamaro68]

Mt bom, parabéns !

[@cucascomedia]

Fala, Lucas, tudo bom? Parabéns pelo canal! Comprei esse moedor breville 220v e notei que nas moagens mais finas (11 pra frente) o moedor "trava" e daí eu preciso afrouxa-lo pra destravar! Isso aconteceu com você?

[@jrteixeira3398]

Acontece cmg tbm

[@sillasxavier]

O recomendado para não estragar o moedor é sempre mantê-lo ligado ao deixar a moagem mais fina para não empenar a mó com café que ficou preso. Ao girar para deixar a moagem mais grossa pode ser feito com o motor parado, mas ao afinar a moagem o ideal é fazê-lo com motor girando.

[@katiasouzadeassisalmeida1634]

Muito bom o vídeo, eu tenho um e amo. Para o v60 uso a moagem interna em 5 e de ajuste 46. Fica ótimo 😋

[@lucasbarista]

Boa dica!

[@tiescuot]

Muito bom!!!

[@lucasbarista]

Valeu demais!

[@viannarafael]

Vamos falar sobre café?

[@renatos.k2883]

Eu tinha um, estava adorando, era perfeito. Aí resolvi deixar minha mãe usar também. Um dia ela esqueceu de abrir a tampinha de borracha vasilha, o café em pó comprensou por dentro da máquina é quebrou a uma peça por dentro.

[@lucasbarista]

Que azar, Renato. E conseguiu resolver?

[@viannarafael]

Minha dica é nunca fechar a vasilha kkkk

[@sillasxavier]

Também nunca fecho a vasilha não tem porque ela não fica exposta quando encaixada no moedor.

[@pedrocpassos]

​@@viannarafaelnunca deixar a mãe usar, anotadoo ✍️

[@martalopes3730]

​@@pedrocpassos. Olha la em rapaz, sou mãe, eu quem faço cafe! Kkkk

[@Sirtollll]

Rafa tá com uma camisa da dobra?

[@viannarafael]

acertou em cheio!

[@manueloliveira3765]

Eu uso o moedor de café integrado a máquina de café expresso da mesma marca, desde do inicio de janeiro de 2020. Pelo o que eu vi no vídeo, o moedor é um pouco diferente nas regulagens. O meu é mais voltado para café expresso. Mas, dá para moer para outras finalidades também. Até agora, eu estou bastante satisfeito tanto com o moedor de café, como com a máquina de expresso. Demorei um pouco para acertar a mão com a moagem e com as marcas de café. Mas, agora, acho que acertei. Tem um café com uma boa relação custo versus benefício, para expresso, na faixa de cem reais o quilo, que eu moo no nível sete, que fica muito bom para o meu gosto (torra média).

[@TiagoRodrigues-wf9jx]

Amigo, boa noite! Qual café tu usa?

[@manueloliveira3765]

@@TiagoRodrigues-wf9jx Boa noite! Eu gosto muito de variar. Então, eu faço muitas experiências e trocas. Mas, em termos de relação de custos versus benefícios, eu gosto muito do café Orfeu, comprado no supermercado Zona Sul, que é mais barato que no site. Eu gosto do Bourbon em grãos. Esses micro lotes, que são mais caros, não agradam o meu paladar. Acredito que sejam para aquelas pessoas que bebam café sem açúcar, o que não é o meu caso.

[@TiagoRodrigues-wf9jx]

@@manueloliveira3765 agradeço o retorno e informações, abraço!

[@sillasxavier]

Eu já tive dois moedores desse, primeiro tive um moedor desse quando morei na Austrália 🇦🇺 por mais de 1 ano e nunca deu problema. Acabei vendendo antes de voltar pro Brasil por incompatibilidade da rede elétrica de lá e aqui no Brasil comprei o modelo 127V. Os dois moedores tem um problema que emite um silvo muito agudo que é muito difícil de ouvir, geralmente mulheres com a audição muito aguçada conseguem ouvir. Tanto o moedor na Austrália quanto o daqui do Brasil têm o mesmo problema embora no dia a dia isso não influencie, pois só escuto quando o ambiente está muito silencioso e me esforço pra prestar atenção. Aqui no Brasil já uso há 3 anos quase todos os dias 1x ao dia e nunca tive problemas.

[@Mateus.Sanches]

Você usa pra espresso e/ou para coados?

[@sillasxavier]

@@Mateus.Sanches Sim.

[@Mateus.Sanches]

@@sillasxavier você o considera bom pra pra espresso? O povo fala muito sobre retenção de café após moagem, chegaram a falar até de 2g que acaba ficando na máquina, você observa esse "problema"?

[@sillasxavier]

@@Mateus.Sanches Eu naõ sou bom com espresso, acho que ainda que não seja o melhor moedor pra espresso, atende bem. Tem um review do Não sou Barista sobre ele comentando sobre espresso. Sobre a "retenção" de café acontece com qualquer moagem, ficando retido 0,1g ~ 0,5g. Eu contorno isso adicionando um pouco a mais da quantidade e já me acostumei. Claro que o café que fica retido, se manter a mesma moagem, não fica retido na segunda vez que moer (porque já tem café retido).

[@Mateus.Sanches]

@@sillasxavier Obrigado pelo relato amigo!!!

[@murilolouback6261]

Qual receita posso usar nesse moedor para expresso ?!(nível moagem , gramas e Ml de água ) .Comprei um e estou esperando chegar 😁 ! Ótimo vídeo

[@felipedutra7092]

Muito legal o moedor, esse é bem sonho de consumo que um dia no futuro talvez eu compre kkkkkkk Mas sobre moedor elétrico, eu as vezes sinto falta de um moedor no mercado brasileiro entre o Hamilton Beach (na casa dos 300~400 reais) e o Breville, precisava ter boas alternativas no meio do caminho para quem quer sair de um moedor elétrico básico para um com mais opções e com moagem mais uniforme. Nesse meio de caminho, eu só conheço o Cusinart (tenho um desse), mas acho que falta um pouco para ele ser ótimo (como moer mais fino, pois a moagem mais fina dele ainda é um pouco grossa). No mais, ótimo review e muito legal participação de inscritos!

[@lucasbarista]

Tem razão, Felipe. Lá fora tem várias opções nesse “meio do caminho” e aqui só conheço o Cuisinart!