Carne de Porco à Alentejana | Receita típica Portuguesa

[@TuganaCozinha]

Quero vos pedir desculpa, pois devia ter temperado a carne com massa de pimentão e não colorau em pó... Escapou-me ;) Sorry...

[@ruivasques503]

Shame on you!!!! 😁😁😁😁. Pior que isso, só se for trocar de frigideira depois de selar.😎😉😁😁

[@anavasconcelos8937]

Tudo certo !!!

[@TuganaCozinha]

@@ruivasques503 hahahhahahaa

[@fatimavaz5473]

Gosto imensso da receita. Mas eu uso massa de pimentão ! E nao colorau.

[@martz3606]

Vou pensar se desculpo. 🤔🤔🤔🤔😆😆😉😉😉

[@JolimarCarvalho]

Cara,sou do Brasil, Salvador Bahia,gosto muito da sua forma de explicar você dá todos os detalhes da receita sem ser chato, muito bom parabéns.

[@enlacocinaconmarco]

Felicitaciones compañero, se nota delicioso! Este plato lo he probado en Evora y me he enamorado! Lo voy a probar en casa! Un abrazo desde Italia! Marco

[@andreterencio6432]

Muito simples, és um life saver! Eu fui morar sozinho e é contigo que estou a aprender a cozinhar!! Já tenho impressionei a pessoa certa com as tuas receitas!!

[@TuganaCozinha]

Nice!!!! Fico muito feliz por saber isso! :) Muito obrigado

[@MariaGomes-sx1ez]

Olá Miguel gosto muito da mneira que tu explicas as tuas receitas obrigada aprendo emenço com tigo continua 😘

[@irenecarreira9597]

¹gosto muito das suas receitas algumas delas precisamente com faço parabéns bom cozinheiro e excelente comunicador.🎉

[@cesarmonroe4601]

Miguel eu sou completamente fã da tua cozinha ! Os teus vídeos são sem dúvida alguma os melhores realizados em Portugal ao meu ver. Sou fã da tua personalidade, da extrema qualidade dos teus vídeos, todo esse teu empenho em querer sempre dar o teu melhor, partilhar esta tua grande paixão pela culinária, assistir aos teus vídeos não só se aprende imenso, como nos faz realmente sentir como se estivéssemos em casa entre amigos! Continua sempre com essa tua energia e receitas ! Muitos parabéns pela dedicação e trabalho, obrigado por partilhares conosco estes teus segredos, e dedicares o teu tempo para nos oferecer sempre o melhor conteúdo. Tenho um canal dedicado a maquilhagem, uma paixão minha... Porém já há 3 anos que não publiquei mais vídeos dedicado a este ramo. E hoje eu gostaria muito criar conteúdo dedicado a outra ( gigante ) paixão minha ... A culinária ! Adorava poder aprender contigo como realizar os vídeos de cozinha.... És um mestre ! Muitos não imaginam o trabalho que é de fazer vídeos, as horas que levam, mas óbvio quem corre por gosto não cansa. Mas aplaudo todo teu trabalho mais uma vez ! Grande abraço

[@TuganaCozinha]

Muito obrigado Cesar, pelo teu comentário :)... Fico muito feliz por sabe que gostas dos meus conteúdos :)... Sabes... Eu achei que fazer videos de qualidade eram uma garantia de sucesso... Hoje em dia, ao fim de um ano de estar a carregar videos, chego à conclusão que não! Ou pelo menos no mercado Português... Podes achar que 20k subs ao fim de um ano é muito bom, eu tb achava... Mas depois de ver outros canais a crescer bem mais em muito menos tempo (e estou a falar de canais de culinária), com uma qualidade que... Nem te consigo descrever... Percebo que nada disso conta! O mercado Português é muito pouco exigente... E para te dizer a verdade, quanto mais "popularucho" fores, melhor!... É triste para mim chegar a esta conclusão sabes, mas infelizmente é verdade!... Tinha pensado criar um canal paralelo onde ia ensinar a fazer o que eu faço. Ou seja, filmar como deve ser, criar um set, iluminar, editar, trabalhar as redes sociais, fazer campanhas de marketing digital, etc... Mas não o vou fazer em Português. Vou fazer em Inglês. Por duas razões, primeiro acho que esta malta não merece. Aqui há uns meses atrás, alguém que eu não vou dizer o nome e que tem um canal em Português, pediu-me ajuda para melhorar os seus videos. E claro que eu ajudei. Sem pedir nada em troca, ficamos só de fazer umas parcerias, ou uns diretos... Eu na altura tinha muito poucos subs, e a pessoa em causa estava na casa dos 50 ou 60k... Tu acreditas que implementou tudo o que eu disse (mal, mas enfim...) e nunca mais me respondeu às mensagens??? Achas isto normal??? Isto é mesmo mentalidade pequenina!!!... ... Segunda razão, não acho que nada do que eu possa ensinar vá fazer grande diferença neste mercado. Não estaria a ser correto, pois iria ensinar um monte de coisas que na pratica não fazem diferença nenhuma! Mais uma vez repito, no mercado Português!... Dito isto tudo loolll :)... E peço desde já desculpa pelo testamento... Estou disponível para te ajudar no que precisares :) mas tens que ter noção que eu não sou a melhor pessoa para pedires ajuda. Há pessoas muito melhores que eu para isso. Com estratégias muito mais eficazes... Abraço grande para ti César e não desistas! Vai em frente! :)

[@m9j263]

@@TuganaCozinha é sempre a questão de escala, a meu ver. Keep going!

[@irenecarreira9597]

Completamente bom e precisamente assim que faço, já o bacalhau com natas Completamente igual, parabéns excelente comunicador excelente na cozinha tem um geito bem interessante na cozinha com muita excelência.

[@teresagodina6145]

Vou ja experimentar!!!. Desculpado com o colorau!!!

[@teresasousa1653]

👌

[@paulaalmeida7597]

Tuga tudo muito fixe a carne alentejana sempre com batatas fritas em Estremoz e ao lado é sempre com batata frita parabéns

[@TuganaCozinha]

Eu tb gosto mais assim, mas os puristas dizem que não ;) heheheh

[@Lurdesfigueiredo8586]

Gostei muito tuga explicas muito bem adorei, até me fez nascer água na boca, obrigado

[@rosatorres3651]

Bom petisco adoro esse prato . Obrigada .

[@claramaria1068]

Olá Tuga ótimas receitas continua

[@alicecosta3360]

Adorei esta receita. Vou fazer. Obrigada Miguel. Pode continuar………..

[@isabelaribeiro8400]

Miguel sou brasileira e vivo em Portugal e estou amando aprender a fazer comidas típicas daqui. Bjs e sucesso.

[@TuganaCozinha]

Muito obrigado :)))

[@pauladinis4033]

Obrigado cozinha bem (pelo que apresenta)e é muito direto o que é muito bom.

[@TuganaCozinha]

Muito obrigado :)))

[@helenamoreira1022]

Mais uma receita maravilhosa obrigada

[@fatimagomes3412]

Concordo plenamente consigo . A cozinha quer tempo e muita dedicação . Cozinha com amor e respeito pelos alimentos . Parabéns

[@TuganaCozinha]

É isso mesmo :))))... Para mim é assim ;)

[@antoniodantas5945]

Tenho a boca a crescer água , vou fazer fique como ficar.y um muito OBRIGADO.👍🍕

[@TuganaCozinha]

Vai ficar bom de certeza! heheheh :)

[@sonialucia8887]

Adoro esse prato. E sua receita foi fácil de fazer.

[@TuganaCozinha]

Ainda bem que gostou :)))

[@arturaartur3843]

​@@TuganaCozinhaOla boa tarde Miguel da para selar a carne numa airfryer ou ficara seca? Na airfryer acho que nao carre o risco de refugar🤔

[@robertahelena4222]

Isso faz da sua maneira Miguel está muito bom bem simples

[@espikytube]

Top top! Fiquei com fome às 4 da tarde!

[@TuganaCozinha]

hahahahahahhaha

[@adalbertomansano9722]

Muito bom. Parabens.

[@TuganaCozinha]

Muito obrigado :))

[@luismendes3537]

Boas adoro ver e rever as suas receitas obg

[@euniciasoares194]

Tuga muita boa a sua carne à Alantejana mesmo boa 💯

[@lidiachagas2174]

Amei! Sou mineira e nossa culinária tem uma forte base de carne de porco. Minha mãe fazia uma carne semelhante, mas sem o marisco. Farei sua receita. PARABÉNS

[@TuganaCozinha]

Faça e depois diga-me o que achou :)... Acho que vai gostar ;)

[@Luckyamor]

Sem mariscos, é "Carne de porco à portuguesa"

[@dasilvamaria7333]

Gostei imenso da dua versaõ de cozinnhar a carne deve estar uma delicia😊❤

[@inesoliveira754]

Miguel, gostei muito da sua versão de cozinhar a carne à Alentejana, costumo fazer mas nunca " selei' a carne. Vou experimentar , certamente vou gostar, muito obrigada pela dica.

[@luismendes3537]

Adoro sua maneira de preparar as receitas obrigado

[@TuganaCozinha]

Muito obrigado :)

[@defariaemilie7373]

Olá Sr Miguel estou em France e venho de descubrir o seu canal gosto muito.e pensso que vou aprender muitas receitas . Obrigado .

[@TuganaCozinha]

Muito obrigado :))) espero que se mantenha por cá ;) ehhehe... Beijo grande de Portugal :)))

[@ermelindabarata6299]

Bom dia. Gostei muito de ver o seu vídeo de carne alentejana. Parabéns.

[@manoelgrilocorreiabotelho8263]

Muito boa a comunicacao. A receita torna-se bem detalhada de forma simples e direta. E

[@solribeiro5070]

Maravilhoso, adorei sua cozinha, vou estar acompanhado sempre as receitas, obrigada!

[@magfilipe1193]

Bela receita

[@DeonildeSilva-m6p]

Gosto muito da suas. Receita obrigado

[@Lurdesfigueiredo8586]

Olá Miguel, adoro os seus pratos são maravilhosos obrigado

[@fatimagodinho7482]

Sempre boas receitas, obrigada pela partilha!

[@marinaazevedo6150]

Olá gostei da receita vou fazer hoje obrigada!

[@helenamaria9125]

Hummm very good 👍 mesmo ao meu paladar gosto mesmo assim com molho ! 👍🏡🇺🇸

[@anaborges8680]

Essa carne de porco á alentejana deve estar ótima. Tem um aspecto que faz crescer água na boca.

[@miguelfrazao5919]

Boas Miguel, e de Miguel Para Miguel devo dizer te que faz anos que me inspiro no KZbin para Cozinhar... e muito Honestamente ontem vi o teu Polvo a lagareiro , que me saiu impecável, mesmo já tendo eu experimentado outras receitas de outros cozinheiros. A tua receita e modo, foi o melhor que fiz! O que me Agradou em ti Foi a simplicidade e o facto de Eu me rever na tua maneira de abordares os pratos... esta Alentejana ensinou-me mais coisas Sobre a sua confecção, que nunca outro video, me tinha ensinado Obrigado. o Teu Set é Top, a Edição Também.. e o teu Discurso comparando com muitos não é aborrecido... Dando or vezes a sensação que é um amigo que nos está a dar uma aula de culinária. Obrigado e continua

[@TuganaCozinha]

Muito obrigado Miguel :))) Nem imaginas como fico feliz por ouvir isso :)... A minha ideia desde o inicio sempre foi essa... Que isto fosse tipo uma conversa entre amigos... Já as receitas, faço o melhor que sei ;) pois se segues o meu canal, sabes que eu não sou profissional ;) hehehehe... Muito obrigado e um grande abraço para ti :)

[@Lurdesfigueiredo8586]

0la 0brigado,adoro todas as suas receitas são maravilhosas parabens mas a que eu gosto muito são algumas do vídeo, adorei quero saber mais obrigado pelos seus maravilhosos pratos

[@joseborges6132]

Que bom Parabéns Ana Maria

[@mariejocerdeira4533]

MUITO BOA CONTINUAR A DARNOS BOAS RECEITAS OBRIGADA

[@inesvilela9454]

Tuga, lembrança genial!!......... Para um prato genial!

[@TuganaCozinha]

Obrigado :))

[@mariadavid8192]

Parabens ..... admiro o seu rigor, fantastico.

[@helenaleitao7851]

Adoro as suas receitas.

[@marialidiamacedo8593]

Olà Miguel vou fazer è tao bom ver alguem cozinhando com tanta alegria

[@antoniopcc]

Fantástica receita!

[@jessicadias441]

Obrigada por mais uma receita de qualidade, adorei! Continue com mais vídeos destes ⭐⭐⭐⭐⭐

[@amaliafernandes3746]

O ASPETO E FORMIDAVEL ADORO ESSE PRATO CA EM CASA COMEMOS MUITAS VEZES TOU A MINHA FAMILIA ADORA MESMO OS MEUS NETOS E FILHOS NAO NESCENDO EM PORTUGAL ADORAO PARABENS TORONTO CANADA 🇨🇦🇵🇹🇨🇦🇵🇹

[@elizabetefernandes9583]

Amei á sua receita Muitos Parabéns pelo seus vídeos de Portugal.

[@elisabeteferreira2820]

Olá Miguel, obrigada pelo conteúdo de excelência que produz, beijinhos

[@TuganaCozinha]

Eu é que agradeço por o valorizar :)... Infelizmente o "mercado Português" não valoriza... ;) Beijo grande

[@lolynavarro3553]

Gracias por divulgar recetas de la cocina Portuguesa. Ya las he degustado y me encantan todas…obrigada

[@Carlos3ac]

Fantástico! Finalmente a receita como gosto! Muito obrigado! 😀🙏🏻 parabéns pelo excelente canal! Vivo no estrangeiro e era mesmo o k procurava! Tudo de bom!

[@mariadasilva4656]

e verdade antigamente a carne alentejana nao levava batata frita eu vi o carlos capote dizer era mais um petisco depois como as familias erao maiores entao passarao a usar batatas para rendar mais pra familia gostei de over cozinhar e muito bem parabens um abraco de toronto

[@robertahelena4222]

Miguel está maravilhoso adorei 🎉❤😊

[@TuganaCozinha]

😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍

[@chataedo]

Bom dia Excelente forma de ensinar vou fazer o arroz de pato no domingo. Continua estes videos são uma boa ajuda além de muito bem dispostos👍

[@TuganaCozinha]

Muito obrigado William :)))

[@marinagomes4012]

Maravilhoso aspecto.Gosto de todos os seus pratos. Obg

[@saoquaresma3897]

Tem bom aspecto, eu faço muitas vezes e também faço com batata frita e acompanho com ananás.

[@TuganaCozinha]

Isso do ananás é que eu já não consigo hehehehe... Sou daquelas pessoas que não gosta de misturar fruta na comida ;) heheheh...

[@lidiacosta9924]

Olá muito obrigada. Viva o Alentejo, um abraço desde Espanha. Vou fazer para matar saudades. 🙏😗

[@TuganaCozinha]

Viva!!!! :)) hehehehe... Abraço de Portugal :)

[@tercioalexandreramos4122]

Sou brasileiro ,mas com descendência portuguesa. Adorei a receita. Vou reproduzir aqui em casa.

[@fatimaperreira7619]

Que delicia Obrigado Beijinho de Paris ❤

[@adelinapires4047]

Gostei muito desta receita ficou deliciosa

[@arturmestre568]

Superrrrrr Gosteiiiiii 🍴Acompanhado com um bom vinho Alentejano Hummmmmmm 🍾

[@nildadasilvabraga8837]

Bom dia 🌷 A-do-ro suas receitas! São boas e práticas!

[@TuganaCozinha]

Bom dia!!! :)))))

[@vitorinamartinho2275]

Gosto muito das suas receitas obrigada

[@evatoste9716]

Amei sua receita parabéns bjs

[@rosanemagalhaes5928]

Mais uma receita deliciosa e apetitosa😋😋😋😋

[@TuganaCozinha]

Muito obrigado :)

[@mariaisolinacosta4007]

Vou fazer no domingo.

[@elsasousa9743]

Obrigada pela receita,vou experimentar fazer igual.

[@guiomarmartins6844]

Olá eu também faço assim e fica muito bom

[@madalenacarvalhosilva2805]

Boa tarde chefe Tuga.Muito obrigado por todas as receitas portuguesas fabulosas que partilha .Parabéns e muito sucesso para o seu canal. Continue a nos deliciar com mais receitas fabulosas.❤🎉😊😋💙💯🙏

[@anasofiapinto5195]

Muito bom parabéns adoro as suas receitas 👍🏼

[@TuganaCozinha]

Muito obrigado Ana :)))

[@esmeraldasilva5112]

Adoro.. deve estar a delícia vou fazer...

[@tamadoer]

Muito bom. Sssselente!

[@ceulopes5277]

Obrigada pelo seu video, gostei do seu temperamento na cozinha😘😘

[@silviaramos8005]

Muito boa esta receita

[@van-dunemjunior1424]

Sou de Angola / Luanda. Amei a receita bjs

[@celestecouto7917]

Adore suas recitas muito boas

[@nelsonbarreto5740]

....sou teu fãzissimo ....e cortar a trunfa ...um espelho á frente e outro atrás ... Já está !!!!. Comilança óptima .. temperada com D.Hermelinda ... Grande abraço Miguel Eu sou Xinho Barreto ,Cozinha com Alma ....em Cascais És nosso convidado desde já.... Somos muito ,digo-te já .. Somos a "tua cara" e tu a NOSSA !!!!

[@TuganaCozinha]

hahahahahaha Acho que ia ficar uma coisa assutadora :) LOOLL... Prefiro não arriscar :)... Olha, não conhecia o teu projeto. Achei muito interessante. Podes contar comigo para o que precisares :)))... Abraço grande

[@ricardoguimaraes7285]

Mais um excelente prato 😋😀

[@TuganaCozinha]

Muito obrigado :)))

[@MariaSousa-xf4qv]

Olá boa tarde hoje fiz para o almoço carne alentejana estava uma delícia boa semana sempre acompanhado com boa vinho...🤗☀️🤗

[@tane4om]

Adoro os seus cozinhados .Parabéns USA 🇺🇸

[@ELIAS27921]

Elias meu nome ja estive em Portugal em Lisboa uma linda cidade gostei muito e vc ta de parabéns

[@velhadorestelo]

excelente receita!! 👏

[@leonorcarneiro2739]

Muito bom aspeto os seus pratos, e feitos sempre com muita classe

[@TuganaCozinha]

Muito obrigado :)))

[@anapaularodrigues3580]

Adorei.

[@ernestomoutinho996]

muito bom .vou fazer.

[@michelebrandao3072]

Adorei a receita e fiz a risca. Parabéns

[@m9j263]

Maravilha. Tenho de experimentar fazer mas com carne de frango. Aparentemente é mais saudável.

[@georginaalvarinhas9375]

Adoro, prático, sincero...com sentido de humor, e excelentes receitas

[@fatimaperreira7619]

Ola Boa Noite Miguel Adoro As Suas Receitas Voce E Expetecular Gratidao Meu Anjo Beijinho De Paris

[@FarofeirosChico]

Muito show!

[@karinacumbe1595]

Adora as receitas. Mas gente é tanta beleza numa só pessoa e o falar, a voz ui 😉. Risos :)

[@donaflor2silva361]

Super adorei você é maravilhoso ....gratidão da Suíça sou Margarida

[@teresaalmeida3342]

Muito bom aspeto. Vou exprimentar.

[@laidefigueiredo9316]

A seguir o seu canal de Macau. Adoro os seus videos e estou a aprender imenso. Obrigada.

[@dilarmachado6291]

Parabéns. Mais uma receita fantástica. Sou sua fã incondicional.

[@joaosimao2807]

Olá Miguel, bela receita... abraço.

[@TuganaCozinha]

Muito obrigado :)))

[@margaridaalmeida447]

Parabéns Miguel pela maravilhosa receita

[@juliareis7241]

Para temperar a carne de porco fica bem com massa de Pimentão e é tradição temperar carne de porco para a próxima se fizer carne porco a Alentejana "Massa de Pimentão " eu tambem gosto deste prato Alentejano de uma Alentejana e Eborense que se encontra a viver em Macedo de Cavaleiros Trás os Montes um Abraço Amigo.

[@rosamariac.f920]

Espectacular Miguel!!!

[@valenacoelho7668]

Gatoooooooooooo!🥰🥰🥰🥰apaixoneiiii