Sabe fazer Bacalhau à Gomes de Sá ?

Como as receitas de Bacalhau são sempre um sucesso, aqui fica mais uma! ;)... Bacalhau à Gomes de Sá. Uma receita muito fácil mas que faz um brilharete em qualquer mesa!... Bora lá Pessoal, Bora Cozinhar ;)...
Não se esqueça de deixar um like e partilhar, obrigado :)
Ingredientes
500 g de bacalhau demolhado
1 dl de leite
1 dente de alho
3 Cebolas
500g de batata
Sal e pimenta
Azeitonas pretas
Salsa
2 Ovos cozidos
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[@carlosfalco1]

Olá Miguel. Grande aspeto que tem essa travessa, gostei da ideia de levar ao forno, certamente dar-lhe-á um toque especial. Fizeste a versão bem tradicional e de uma forma muito simples também é isso que quem segue este tipo de conteúdo pretende ver, receitas excelentes e de confecção simples 👏👏 Eu gosto sempre de inventar 😅 a base é exatamente a mesma mas normalmente faço uma infusão no azeite que depois uso para cozinhar. Algo muito simples, é só colocar dentro do azeite Louro, Tomilho, alho esmagado, salsa e uns grãos de pimenta, levo ao lume e quando começar a borbulhar lentamente desligo e deixo reservado até arrefecer completamente, depois é só coar e usar o azeite na receita 😉 Na apresentação também fujo ao tradicional 🤦‍♂️ normalmente não faço em camadas, costumo envolver tudo na frigideira e depois servir doses individuais com um ovo mal passado por cima. Se quiserem experimentar é só fazerem tal e qual o que fez o Miguel mas cozem o ovo apenas 6/7 minutos, colocam em água fria e gelo e depois de frio descascam com cuidado, à primeira vista parece um ovo cozido normal mas no interior a gema ainda vai estar líquida, é só fazerem um corte no ovo que a gema vai escorrer e envolver-se com o preparado. E Sábado o que vamos ter? Fico sempre na expectativa com qual receita nos vais presentear 😅 Um grande Abraço e obrigado por mais esta deliciosa receita.

[@TuganaCozinha]

E pronto Carlos, lá vais tu para o topo! hahahaha :)))... Eu acho que quem tem que fazer um canal no youtube és tu ;) hehehehhe.... Belas dicas :)

[@carlosfalco1]

Ahahaha, era um projeto interessante, mas pelo menos para já está fora de questão não tenho o tempo suficiente para poder dedicar-me. Obrigado Miguel 😉

[@lauravinhais6638]

Parabéns. 🍀🌻

[@bernadabe1685]

Adoro as tuas receitas MTS parabéns que Deus te abençoe rica e poderosamente

[@zulmiraneves9790]

Bom gostei muito

[@fabiam1988]

Cozinhar sempre primeiro o bacalhau e depois aproveitar a água para cozer as batatas é melhor, porque já tem água a ferver e dá nutrientes e o sabor do bacalhau às batatas. No fim coxo os ovos, também na mesma água. Fica tudo mais saboroso e, poupamos gás ou eletricidade, porque só fervemos água 1 vez. 🤔👍

[@nereidelourdesgarcia5978]

Olá Tuga! Falo aqui de São Paulo - Brasil. Sou casada com um português, nascido em Lisboa. Tenho feito a sua receita de arroz doce, que por sinal, faz sucesso sempre. Neste Natal tentei fazer a sua receita de Bolo Rei. Deu certo. Ficou bom e bonito. No Ano Novo vou seguir a sua receita de bacalhau à Gomes de Sá. Achei bem fácil. Tenho feito várias receitas de bacalhau e até agora deu certo. A minha sogra me ensinou e deu algumas dicas. Obrigada por dividir conosco as suas receitas. Feliz Ano Novo. Forte abraço. Nereide Garcia

[@pontape123]

Para tuga na cozinha falta um copo de vinho a acompanhar o cozinheiro e umas caralhadas

[@joserebeloribeiro]

Eu recomendaria cuidado com as batatas! Que não sejam das farinhentas, que depois ensopam todo o azeite.

[@paschoalmassascaseiras2265]

Muito bom. Está batizado como " Bacalhau a Miguel de Sá". Ficou uma delicia. Parabéns!

[@pedromatias6886]

Cortar ou picar cebola que foi préviamente aquecida é que foi um tiro no pé, é choradeira na certa. Cá em casa antes de a preparar vai estagiar ao congelador uns quinze minutos, e nem uma lágrima. Cumps.

[@TuganaCozinha]

hahahhaha :))) essa não sabia ;) Boa dica, obrigado

[@paulagraca3382]

MIGUEL qual o utensílio para furar os ovos eu tinha a ideia que por ovos em água a ferver que rebentavam mas não aconteceu obrigado pela dica

[@sandraxarepenogueira6777]

Adoro esse sotaque portugues, a maneira delicada, eduarda e calma que nos presenteia com seus vídeos práticos e simples. Ensina e incentiva. Gratidão e continue😊

[@franciscoacinho2553]

restos de baccalhau ? nuncan sobra !

[@kaleyfolhacotidiano6422]

Que receitas maravilhosa!! O Brasil agradece... abraço mano

[@mariacarvalho4762]

OLÁ MIGUEL, EU COMO PORTUGUESA QUE SOU ADORO BACALHAU DE QUALQUER MANEIRA, E HÁ GOMES DE SÁ É MUITO BOM, MAS EU COMO GOSTO MAIS DE PEIXE E BACALHAU NA MINHA ALIMENTAÇÃO, ADORO TODAS AS RECEITAS QUE TEM FEITO, BACALHAU HÁ ZÉ DO PIPO É UMA DELÍCIA, FAÇA MAIS VÍDEOS EU GOSTO DE VER TUDO QUE FAZ, PARABÉNS OBRIGADA BEIJINHOS DE MARIA ALICE DE CARVALHO DE PORTUGAL,04/12/2021/.

[@isabellatatarchenko]

Miguel farei essa receita para a Pascoa aqui na Suiça 2022 agora tem um detalhes você e um GATO🤣🤣🤣 estou quase te contratando para vir fazer esse bacalhau Gomes de Sà aqui na Suiça Zürich🤔😘

[@brunosantos6079]

Minha falecida avó portuguesa fazia isso 😢😢....que delícia.... saudades 😢

[@gracalourenco5105]

Já há muito tempo que não faço bacalhau à Brás, gostei muito de ver a maneira como o sr. Fez essa maravilha de bacalhau. Parabéns não só pela sua boa disposição mas também pela qualidade do seu trabalho. Fico Grata.

[@joseduarte4475]

Olá Miguel! Já faço pratos exatamente como tu ensinaste! Abraço

[@lurdessantos3721]

Mande um pouquinho para a gente Obrigado gratidão

[@clovissimabuku9910]

Miguel, que maravilha! A sua explicação é tão tranquila que fica fácil acompanhar e assistir várias vezes sem cansar. Abraços.

[@TuganaCozinha]

Muito obrigado Clovis :))))

[@cristinahansen6028]

Oi Miguel ,,,,,,,,,,,,,,,,,, Sim queremos videos de ovo cozidos.

[@TuganaCozinha]

Ok, está combinado :)

[@evaalmeida2656]

Ola gostei da sua receita de bacalhau a gomes de sa obrigado por a sua receita

[@Goncalves1904]

Excelente, precisa-se de cozinheiros portugueses no Brasil. Aqui deturpam a receita toda, não colocam toda essa qualidade na preparação.

[@TuganaCozinha]

hahahhha... Se me pagares bem, eu vou LOOOLLLL :D

[@pjm.m]

@Felipe G, sem dúvida, concordo em absoluto, desvirtua-se tudo aí ou se inventa (improvisa) com aditivos ou ingredientes que não têm nada a ver ... Em pratos de carne, churrasco, etc, comida italiana, aí é tudo muito bom, mas mesmo assim não têm e nem usam a variedade de carne que nós usamos, têm tbm grandes mestres de sushi, agora fora isso, tudo o que é peixe, frutos do mar e afins, é para esquecer, é só invenções !

[@pjm.m]

Olá @Tuga na Cozinha (Miguel não é? 🙂), Fantástico o teu Canal 🤩, parabéns 👏👏👏, é de fato outro patamar a forma como cozinhas e explicas os nossos pratos 🙂🙂🙂 ... Mas o que o nosso amigo Felipe está a dizer tem razão, tu com a tua arte e com as pessoas certas (porque o mercado não é fácil), ganharias rios de dinheiro no Brasil ... Poderias até fazer um prato bem típico nosso que faria um enorme sucesso lá, que seria uma boa "Caldeirada de Lulas (à Bolsonaro)", fica aqui a dica 🤣🤣🤣 ... Seria algo indegesto eu sei 🤣, mas bem condimentado, com bastante pimento vermelho e escaldante 🤣, seria um sucesso 🤣🤣🤣, até porque esse vai ser o prato do dia no próximo ano (que é de eleições), porque tudo aponta a que vá dar "caldeirada". 🤣 (Brincando é claro 🤣) Abraço e parabéns pelo canal ! 🙂👍

[@Goncalves1904]

@@pjm.m Concordei com tudo até a parte "Bolsonaro", para muitos, ele é o maior responsável pelo agravamento da crise sanitária no Brasil, em relação a Covid. Muitos não acreditam em sua honestidade, e por fim, nem todo mundo que é contra seu governo é a favor do Lula, embora o reconheçam como menos pior. Um abraço.

[@pjm.m]

Olá @@Goncalves1904 , penso que interpretaste mal 🙂, trouxe esta questão da política por brincadeira 🤣 já que se prevê para o ano uma disputa direta entre Lula e o Bolsonaro, o que vai ser por si só uma grande "caldeirada" (que é outro termo que em Portugal se usa para "confusão"), daí a sugestão do prato. Era nesse sentido, e por brincadeira , nada mais que isso, e era o que faltava trazer qualquer tipo de polarização ou politização para um canal fantástico como este, e de culinária ainda por cima 😄, mas pensei que tivesse ficado claro 🙂 Quanto ao que disseste, tbm sei que é assim ... No entanto há aí um ingrediente diferenciado, que é a idolatria (tanto de um como de outro lado), daí que a tendência é mais para uma Caldeirada, do que acabar em Pizza, se é que me faço entender ... Um abraço 🙂

[@anavasconcelos8937]

Miguel esse bacalhau mesmo fácil como diz , não é bem, só para quem o faz por gosto! Ficou lindo! Agora os meus ovos, q gosto mto, aprendi hoje, eu colocava em água fria e rachavam sempre😄 hoje aprendi q se cozem com a água a ferver,!! O q tenho aprendido!! Mto grata por tanta entrega em tudo q explica.. beijo

[@TuganaCozinha]

Muito obrigado Ana :) Mas olhe que é importante furar os ovos ;)

[@anavasconcelos8937]

@@TuganaCozinha essa não sabia!! Mto grata, Miguel ! bj

[@Yana-zy3zj]

Hola Miguel 😊 ontem fiz a tua receita e saiu buenísimo 👏 👍🏼. E foi a primera vez que faço este prato. Obrigado pela tua receita

[@skaruts]

Uma boa maneira de descascar os alhos, ja agora, é esmagá-los levemente para desprender a casca. Mas se o objectivo for picá-los, entao mais vale esmagá-los mesmo, pq assim dps ao cortar às fatias eles partem-se logo em bocadinhos pequenos. E se for preciso mais pequenos ainda, desse-lhes mais uma picadela como de costume. :)

[@storextab7924]

E que tal uma caldeirada de bacalhau??? Fica sugestão! Surpreenda-nos!

[@wanicemagalhaesmagalhaes7778]

Adoro esse sotaque!!!

[@paulaalmeida0869]

.Miguel bacalhau é sempre uma boa aposta ne está versão à Tuga Está ótima já se comia vê e não se prova é maauuu parabéns ótimo bom trabalho 👌👋

[@TuganaCozinha]

hahahahah :)... Pois, quanto a isso não posso fazer nada ;) lol...

[@100Saco-61]

Olá, Miguel. Parece-me óbvio que você usa nas suas receitas bacalhau demolhado congelado. Eu também uso porque é, obviamente, muito mais prático. Costumo comprar o de marcas brancas, mas acho que a qualidade não é das melhores uma vez que, por vezes, ele não forma lascas como deveria e fica com uma consistência meio "empapada". As suas postas ficam sempre perfeitas. Pode revelar que marca costuma comprar? Obrigado!

[@TuganaCozinha]

Olá Jorge :)... Nem sempre uso bacalhau congelado, prefiro o seco. O que acontece é que muitas vezes me esqueço de demolhar o bacalhau para as receitas que quero fazer e acabo por ir a correr ao supermercado comprar bacalhau pronto a usar heheheh ;) Mas não diga a ninguém lol, é um segredo nosso!!! hahahaha... Se não estou em erro, tenho comprado da Riberalves, e tenho gostado. Claro que não é a mesma coisa, mas... Tb não são nada maus ;)

[@100Saco-61]

@@TuganaCozinha , obrigado! Eu comprava bacalhau seco até ao dia em que uma grande superfície fez um desconto de 50% em todo o bacalhau. Comprei 2 bacalhaus graúdos da melhor qualidade disponível. Levei para casa e comecei o processo da desalga. Era verão, fazia um calor infernal, deixei de molho fora do frigorífico por não ter espaço e, na manhã seguinte.....estava todo estragado. Fiquei traumatizado e passei a comprar congelado. Lolol

[@TuganaCozinha]

@@100Saco-61 ahhhh Pois... Fora do frigorifico dá asneira ;)... Sim, realmente o congelado é muito mais conveniente, disso não há duvida... Experimente a marca que lhe falei, não é nada mau ;)

[@catpim6743]

Acho que vou meter um bocadinho de batata doce...

[@nacozinhacomochico2092]

Tbm quero q tu me indique aquela Sony de q tu me falaste. Mas, eu tô aqui pra falar q esse vídeo tá fantástico! Sucesso, meu querido!

[@TuganaCozinha]

Muito obrigado Chico, Igualmente para ti tb :)... A Sony que te falei foi a A6100 ;)...

[@matildepereira4214]

À espera do vídeo sobre ovos cozidos eheh 😊

[@TuganaCozinha]

Combinado :)

[@captaind0ugwash]

@@TuganaCozinha sim por favor! os meus ou ficam muito cozidos ou... muito crus! ahah

[@suzettecarvalho2937]

Olá Miguel. Adoro todas as vossas receitas especialmente as de bacalhau. Eu gosto de bacalhau de qualquer maneira. Mas o vosso bacalhau de natas é mesmo espetacular. Todos nós adoramos mesmo, o segundo que é o meu preferido é este, bacalhau há Gomes de Sá. Muito obrigada. Fique bem, um abraço de amizade.

[@mariacasimirabasiliocravo1455]

Olá gosto muito da maneira como fas os seus pratos são bons e originais obrigado

[@TuganaCozinha]

Muito obrigado :)

[@PatriciaSilva-oq9of]

Olá Miguel! Experimentei esta receita no domingo e...adorei! Obrigada e continuação do ótimo trabalho.

[@Gillycab]

What an awesome presentation Miguel! Love the recipe and the way you've prepared it!

[@Apaixonada010]

Estou interessada no vídeo sobre os ovos

[@TuganaCozinha]

Nunca mais me lembrei disso hehehe ;)... Como não houve muito interesse...

[@JonyBusiness]

Como é trabalhar com esse "fogão" de indução, que parece-me ser o do IKEA? Eu tenho um e acho um pouco estranho cozinhar. Em posições mais baixas, parece que vai ao máximo por alguns segundos, depois corta e volta outra vez ao máximo por alguns segundos. Por essa razão eu acho que é difícil manter um lume médio ou baixo, às vezes queima o fundo. E para não queimar tenho que por o médio em 2 em vez de um 4 ou 5. O que usas também se comporta dessa maneira?

[@cynthiadutra4466]

Ovos cozidos. Eu deixo sempre 10min. Mas eu gostaria de um vídeo sobre ovos, e, tempo dos crustáceos, tenho uma tabela sobre crustáceos, mas, em espanhol. Já traduzi, mas sua explicação é excelente. Paz e luz.🙏🌻

[@jucatucunduva8753]

Espetacular. Prático e, com certeza, delicioso.👏👏

[@therezaalvesalves6261]

Cebolas no tacho com azeite.... Aqui no Brasil dizemos ... Deixar a cebola suar, ou seja, perder água....

[@ineslirao8466]

Bom dia ótimo sábado. Esperando ativado o lembrete estávamos com saudades Miguel 10 dias sem aparecer HAHAHA

[@TuganaCozinha]

10 dias??? Foi??? hahahah... Eu a partir de agora vou fazer 1 video por semana, estou a pensar todos os sábados... Mas eu vou fazer um comunicado a explicar isso ;)... Vou abrir um segundo Canal onde vou fazer diretos durante a semana. Dedicado a alimentação saudável... Não dá para comer pratos destes todos os dias ;)...

[@ineslirao8466]

@@TuganaCozinha vês como tu é muito querido Contamos até os dias HAHAHA Aos sábados é bom Já comprei bacalhau almoço de amanhã só vem minha filha Ana Maria cuidados Vamos ver tua receita se é igual à minha .tua deve ser melhor Beijo Muiguel até já aqui no Brasil São 12.30

[@ineslirao8466]

@@TuganaCozinha também sou adepta a comida saudável o clima aqui no rio de janeiro pede comida leve e saudável . Nesta pandemia ESTAMOS comendo muito ai olha a barriguinha HAHAHA

[@TuganaCozinha]

@@ineslirao8466 hahahah :) Muito obrigado Inês :)))... Não sabia que tinha fãs assim tão dedicadas ;) RSRS

[@TuganaCozinha]

@@ineslirao8466 É isso mesmo! ;) a minha não para de crescer hehehe... isto tem que acabar :)

[@supergoku1986]

Bacalhau a gomes de sa e bacalhau a braga e os meus preferidos

[@cristinaferreira8938]

Uau Miguel, tem o nome do meu marido... Pena (que marido não sabe cozinhar😂)! Adorei a sua maneira descomplicada de apresentar a receita! Parabéns, 👏excelente demonstração! Fique bem🙋‍♀️

[@marlenemaria1847]

Amooo suas receitas Adoooro bacalhau

[@ineslirao8466]

Pois é Miguel ... Sabes porque és querido . Tu falas como gostamos. Tu és prático alegre uma simpatia.própria dos librianos .balança .sempre ESTAMOS de bem com a vida Não chora Miguel esta cebola é má Parabéns Miguel lindo prato faltou o vinho branco..

[@TuganaCozinha]

hahahahaha :) Obrigado Inês :)... Não posso beber vinho a cada receita, ou qualquer dia estou nos AAs ;)... Beijo grande

[@lucypedro5201]

gostei muito obrigada

[@luisfreitas7868]

Tu deves de trabalhar para a (PARMALAT ) metes leite em toda a comida que tu fases !!!!!!!!!!!!!!

[@mariadosanjosnogueira4930]

Fantástico!

[@mariacunha2790]

Tem bom aspecto e deve estar gostoso obrigada

[@anafiliparocha6600]

Miguel, parabéns! Uma maravilha, mais uma vez. 😋 Receita de ovos:👍! E tenho muita curiosidade de saber como faz um bacalhau assado no forno... Sempre que faço acho que fica muito seco. Força, continue, excelente conteúdo!

[@TuganaCozinha]

Muito obrigado :))... Eu fiz bacalhau à lagareiro recentemente e falei nesse aspeto ;)... Não gosto muito de bacalhau no forno por essa razão. Acho que é muito fácil passar do ponto e ficar seco ;)... O forno é só para finalizar...

[@Mrsfabiana]

Se começar a cozinhar os ovos com agua em temperatura ambiente, nao precisa de furo nenhum, a clara solidifica e nao ha o perigo de quebrar e vazar. Oito min depois deccomeça a fervwr esta otimo.

[@tucanonline]

Olá Miguel. Isto deve ter ficado uma maravilha. 👌 Mas tenho uma dúvida. Se já cozesse o bacalhau no leite, não seria outra hipótese?

[@midecaldeira6358]

Também faço assim os ovos, só 10m. Mas gostava de ver um vídeo só sobre ovos.

[@TuganaCozinha]

Na verdade não tem muito que saber mas eu demorei muito tempo a acertar com isto... ;)

[@midecaldeira6358]

@@TuganaCozinha pois... Também eu!! 😄

[@marialauragomesmadeira284]

Gomes de Sá, onde esteja, sorri de gozo pela homenagem. Era um prato de aproveitamentos e ganhou estatuto de vedeta! Muito bem. Abraço.

[@TerapiaNoFogo]

Adoro! Umas das minhas formas favoritas de comer bacalhau 🔥

[@TuganaCozinha]

Muito obrigado Paulo :)))

[@mariachenriques183]

Ótimo Chefe aprendi

[@fatimamane1810]

Miguel que espetáculo…lindo de mas parabéns

[@fernandacosta6965]

Olá ,gostei muito da receita mas acho que deve mencionar o tempo de confecção do prato porque só o facto de deixar duas horas o bacalhau no leite, dá para ver que é demorado. Aliás acho que deveria de o dizer em todos os pratos para que nós tenhamos uma ideia de tempo que necessitamos ou se temos tempo para fazer esse prato.Obrgada

[@elisabeteferreira2820]

Olá Miguel, uma delícia com toda a certeza, obrigada, beijinhos

[@TuganaCozinha]

Muito obrigado :))))

[@luciapacheco9368]

Ficou muito bom mesmo continua assim Miguel

[@silviareginajuventino9672]

Oi, Miguel, eu sou meio econômica, aproveitaria a água quente da batata para cozinhar os ovos.😂

[@TitiAugusto]

Trabalho de noite, cheguei agora a casa, vou fazer para o jantar de logo 😁

[@JoseAntonio-v8v]

Olá, sabes onde posso comprar essa travessa online?

[@sniper10666]

this was a staple dish in the family my mother cooked here in Australia it’s always a dish that when you go to a party and someone has made it- it will be the first dish that gets empty and just never enough for everyone to come back for a second plate it’s my favourite dish ever

[@marizamilanes9649]

AMO BACALHAU! 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻❤❤❤❤❤❤🇵🇹🇵🇹🇵🇹

[@TuganaCozinha]

Já somos dois ;)

[@tampinhas]

Os meus ovos cozidos: Por dentro de um tacho com água fria, e desde que levante fervura conto 4minutos e apago. Deixo mais 5 minutos dentro da água quente e feito.

[@TuganaCozinha]

E a casca sai bem? ;)

[@tampinhas]

@@TuganaCozinha não costumo ter problema. E se a gema for para ficar liquida basta tirar um minuto antes.

[@angelaantonio2525]

Boa noite, eu cozo os meus ovos numa panela com água fria e um pouco de sal, vai a cozer 10m, agora se à outra maneira não sei.

[@lisaramos3368]

Voce e perfeito, fala fale o que quizer, e um prazer te ouvir e ver😂

[@TuganaCozinha]

😍😍😍😍😍😍

[@dilmadefatimaantonio6719]

Feliz em ver-te de novo e espero com muita alegria , o que tens para nos brindar.😁

[@TuganaCozinha]

Muito obrigado :))

[@LagrimasdOuro]

Eu não levo ao forno. Misturo tudo na panela, com salsa cortada. Azeitona a acompanhar.

[@paulomiglioranza1564]

Parabéns, bacalhau é muito bom mesmo adoramos aqui em casa , vou fazer desse jeito !!!

[@TuganaCozinha]

Muito obrigado :)))

[@lindacestodio7668]

You poked a hole in the eggs. I have Farm fresh eggs they are very hard to boil.

[@teresamanuel7958]

Bom dia bom prato amei,vou fazer para o almoço da família.

[@virginiaromero4426]

Adorei , vou fazer

[@danytd5]

Bela receita! Um vídeo sobre ovos cozidos deixou me curioso as tecnicas

[@nacozinhacomochico2092]

Rapaz, nunca mais tive internet q chegasse para vir aqui, mas hj deu certo. Kkkkkk

[@joaquimroquedasilva3741]

isso aí é uma bacalhoada ou uma ovada? deve ter 1/2 kg de bacalhau e uma dúzia de ovos

[@mariabrito2271]

❤ótima receita só não gostei da parte de deixar o bacalhau no leite durante 2 horas 😮

[@mariaaparecidalopescastilh8903]

Fiz na sexta feira santa , exatamente como vc explicou …ficou maravilhoso ,obrigada !!!😋😍

[@joseguimaraes1339]

Como sempre espetacular

[@fernandadomingos913]

os ovos não deve passar mais de 7 minutos deve se contar assim que água começa a ferver 👍🌞

[@luismiguelnogueirapires6519]

Como sempre,estiveste super bem,que maravilha ver te cozinhar,este prato ficou óptimo, mais uma vez um sucesso,forte abraço Miguel.

[@TuganaCozinha]

Muito obrigado Luís :)... Abraço grande para ti :)))... Olha, vou fazer a tua receita no outro canal que vou abrir... Acho que se enquadra melhor ;)... Mas brevemente vais perceber :)

[@luismiguelnogueirapires6519]

@@TuganaCozinha outro canal? Ok,assim espero,mais um canal teu que vou acompanhar com agrado,fico na expectativa, mas confiante,vais continuar a ter a mesma,ou mais qualidade,até lá, forte abraço Miguel.

[@TuganaCozinha]

@@luismiguelnogueirapires6519 Obrigado Luís :)... Vai ser dedicado a comida saudável... E alimentação de dia a dia... Este pratos são muito giros mas isto é algo que se faz no fim de semana... Não dá para comer assim todos os dias ;)... Abraço Luís e mais uma vez muito obrigado :)

[@gracalourenco5105]

Vou fazer essa receita, já fiz muitas vezes mas um pouco diferente.

[@manuelagiesteira3839]

Bom dia Miguel,suas receitas são ótimas, obrigada

[@marlenesatelesdasilvapaiva3120]

Perfeito! Como amo ver as suas receitas. Rápido, prático e sensacional! Parabéns!

[@TuganaCozinha]

Muito obrigado :)))

[@rickrocko]

Show! Vou tentar 😉

[@celsoaugusto2955]

Cheio de graça, fala rápido demais,não se entende quase nada

[@IsildaRamalho-pv5xe]

Parabéns muito bem ❤️🙏❤️🙏🙏🙏

[@vitorumbomamigo]

Boa tarde Miguel , bacalhau à gomes de sá é uma receita que eu gosto , tenho que comprar esse acessório para cortar os ovos é muito útil . um bom fim-de-semana . Um forte abraço

[@TuganaCozinha]

Obrigado Vitor :) Há uns parecidos no Ikea ;)

[@KingRichard78]

Aí sim! Finalmente o Gomes de Sá! ❤️

[@TuganaCozinha]

Já foi na semana passada ;) hehehehe

[@carloscoelho9171]

costei bom trabalho do chefe obrigado carlos coelho california?

[@mariahelenasantosloureiro5277]

Delícia recomendo Gratidao 🎉😂

[@isabelsilva100]

Muito bem explicado, parabens!

[@naydiafabian7313]

Com certeza ficou uma delícia.

[@helderpinto4983]

Boa Miguel, mais uma receita deliciosa, bacalhau claro... Contigo todas as receitas são fáceis de fazer, as tuas explicações são top. Aquele abraço. Obs: Que raio de engenho tens para furar os ovos, nunca tinha visto, nem sabia que se tinha que furar! explica lá isso...

[@TuganaCozinha]

hahahahahhaha :)))... É um copo que vinha num aparelho próprio para cozer ovos ;)... Funciona a vapor... E eu uso o copo para furar os ovos, isso evita que eles rebentem, pois ponho-os na água já a ferver ;)...

[@pauloso2430]

Peço imensa desculpa, realmente falhei logo esse...... Vou já redimir-me e ver o vídeo. Obrigado.

[@TuganaCozinha]

hahahaha... Veja que vale a pena :) ficou um show! :)

[@diamantinooliveira2605]

Maravilha Esperamos sempre por si. Saúde Bem haja.

[@isildaraimundo8908]

O meu almocinho de hoje ! Muito bom ! Mas essa do leite, depois de cozer o bacalhau, nunca fiz. Boa sugestão e estamos sempre aprender. Obrigada

[@tssoares]

Isilda qual a finalidade de deixar no leite? qual o objetivo poderia me explicar por favor? obrigado

[@isildaraimundo8908]

@@tssoares Além de amaciar o bacalhau, aromatiza o leite, para um eventual molho

[@nacozinhacomochico2092]

Não vejo a hora de voltar a ativa, mas antes ainda vou precisar q tu me repasse aqueles equipamentos para a iluminação, pode ser? Em breve, tbm quero adquirir minha câmera, se Deus quiser.

[@TuganaCozinha]

Quando quiseres Chico ;)

[@rosamorgado523]

Ja fix a receita e ficouuito boa ,obrigado .👍