ТУЙ КАБОБ готовит ЖАМШЕД ошпаз

Во время съёмок видео Смаркандский плов от Жамшед ошпаза, параллельно рядом во втором казане готовили Казан кабоб по Самаркандски. Представляю небольшой ролик настоящего Самаркандского блюда. Рецепт приготовлен на заказ из 1,5 кг мяса на 5 человек.
Видео снято 7.03.2023г., город Самарканд Узбекистан
#узбекистан #самарканд #жамшедош #жамшедошпаз #узбекскаякухня #еда #кухня #какприготовитьказанкабоб #туйкабоб #кебаб
Станьте спонсором канала, и вы получите доступ к эксклюзивным бонусам. Подробнее:
/ @ranokamolova
/ @ranokamolova
t.me/+y4KTVkTY... ссылка на телеграм канал
/ r.kamolova ссылка на инстаграм
========================================
Номер карты для поддержки канала:
4278 3100 2236 6462 VISA
4073 4200 2958 3345 Агробанк
телефон [phone]
Почта для сотрудничества:
[e-mail]

[@ranokamolova]

Это видео было снято параллельно при приготовлении Самаркандского плова. В конце я не сняла как добавили целые, свежие помидоры. Это и является изюминкой данного блюда.

[@user-lc7qw3lq5y]

kzbin.info/www/bejne/inTUh6Nsm7OmZrs

[@rabinovitch4629]

Свежие овощи (лук, перец) в конце, конечно, лишние.

[@ranokamolova]

@@rabinovitch4629 туй кабоб так готовят.

[@rabinovitch4629]

@@ranokamolova возможно. Я просто десятки рецептов каждого блюда смотрю, чтобы ото всех все нюансы собрать. Этот штрих увидел впервые. 🙂

[@ranokamolova]

@@rabinovitch4629 Самаркандское блюдо

[@Humson....]

Hudo hohlasa borganimizda mazzasiga baho beramiz.tayýorlanishi huddi tuy kabobni uzzi. Rahmat rano opaa. Bizlarga har kuni yangidan yangi roliklar tayýorlisiz. Ishlarizda omad. Charchameng. 😘salom bilan huvaydo💐💐💐💐

[@user-jq2kj2wi4x]

Жамшед удачи и успехов в любимом деле. Очень все аппетитно. Рано спасибо за сюжет.

[@user-zu2wc9ol2k]

Гап нест молодец джамшед

[@user-kv6wq9jx4p]

Как чисто у вас!!!

[@user-nj4cb1pq8c]

Красавец ,Мастер 😊

[@user-er9ip4df5s]

Вкусно будет класс

[@ranokamolova]

Это блюдо на заказ

[@user-ir7gk8yu3l]

Кандата зан жияа жамшед саломи жушон а БАЛШХА 👍👍👍👍👍👍

[@olgavasilevna.]

МОЛОДЕЦ

[@user-jq2kj2wi4x]

👌👌👌👌👌👌👌🤝🤝✋✋✋

[@user-mo8ie1kb9m]

Туя кавобаш зур некин

[@olgavasilevna.]

Раскрываете Самарканд для нас во всех деталях

[@ranokamolova]

Стараюсь осветить всё, что связано с моим городом

[@akmalhuja7943]

Туй кабоб... хочется...

[@ranokamolova]

Приветствую

[@ranokamolova]

Давно вас не было

[@akmalhuja7943]

Ранохон... Ассалому алайкум телефон поменял...ели спомнил парол аккаунта.. спассибо..за внимание...

[@user-bn7um5vh3o]

Туй кабоб!

[@ranokamolova]

Ага, снимали во время съемок плова.

[@Humson....]

Farhod akaa buzda ham tuy kabob deyiladi🤗

[@user-bn7um5vh3o]

@@Humson.... Синглим узи сиз мани ака деяпсиз ешиз нечида? Еш кизми сиз? Ешиз нечида? Агар мумкин булса айтсангиз?

[@Humson....]

Yoshim endiii 16 daaa😆😆😆😆rostini aytsam 46

[@Humson....]

Sizni bilmaganim uchun hurmat yuzasidan aka dedim. Men 1977 yilman. Uzingizchi

[@dalertursunov731]

Ассалому алейкум Рано Камалова омад ишларингизга! 👍👍

[@ranokamolova]

Салом, рахмат.

[@Mirabella2022]

Помню это блюдо. Вкуснота невероятная!

[@ranokamolova]

Привет 💐

[@user-er9ip4df5s]

Привет Рано

[@ranokamolova]

Привет

[@user-lc7qw3lq5y]

первое-выбираю лук, он становится варёный, и для меня это смерть могильная. а потом беру лепёшку или питу, безо всяких там ложек-вилок-и понеслось...😋😋😋

[@rabinovitch4629]

Лук божественен. Он должен прожариться, а потом проткшиться, и он практически растворяется. Если его приходится вынимать - повара на рею.

[@user-rs8ui2ym1o]

Ошпаз кроме того что опытный ....он ещё и добрый 👍👍👍🤗

[@ranokamolova]

Привет

[@ranokamolova]

Очень хороший человек

[@user-rs8ui2ym1o]

@@ranokamolova привет

[@rabinovitch4629]

А иначе зачем он нужен в числе живущих.....

[@ILDAR-1937]

Без картофеля?

[@ranokamolova]

Привет

[@ranokamolova]

Да, это Самаркандское блюдо готовится без картофеля. Только я в конце съёмки была уже никакая и финал не сняла

[@ranokamolova]

Готовили плов и рядом казан кабоб

[@ILDAR-1937]

@@ranokamolova Привет.

[@kamoliddinmavlonov1299]

Хафа нашаведу хамин гушта яг деги майдатарба меандохтет нагзбу

[@ranokamolova]

Не могли готовить в маленьком казане, потому что рядом в большом казане готовили плов и шла съёмка. Это параллельно снимали. Блюдо было на заказ 5 человек.

[@kamoliddinmavlonov1299]

@@ranokamolova Понятно

[@user-lf4nd8wj1m]

Гапатон манба макул

[@yurisergeev463]

Здравствуйте! Извините , но я не совсем понял. Я сегодня делал казан кабоб , и он делается по другому. Сначала жарю картошку , вытаскиваю и жарю мясо. Вытаскиваю и сливаю масло. Потом закладываю картошку , сверху кладу мясо , солю , посыпаю зирой , добавляю сливочное масло , воду , и тушу на медленном огне в течении часа. Там нет ни лука , ни болгарского перца , ни помидор. В Ташкенте так делают. Может быть в Самарканде другой рецепт?

[@ranokamolova]

Здравствуйте Юрий

[@ranokamolova]

Это блюдо Туй кабоб по Самаркандски

[@faxriddinxudoyarov6697]

Казан кабаб- туй кабаб (свадебный кабаб)

[@rabinovitch4629]

Вы готовили другое блюдо.

[@user-rl4ti1bi6z]

Кости, жилы, жир + много овощей. Чистое количество мяса по факту стремится к нулю. Или это веганское блюдо? 🤔

[@ranokamolova]

Нет, это мясное блюдо обычно из говядины, готовится на свадебные мероприятия. Отсюда и название Туй кабоб.

[@user-eb6ll3vl9n]

2 серия ест или нет

[@ranokamolova]

Фаррух, это когда снимали плов рядом туй кабоб готовили.

[@ranokamolova]

Всё в одно время

[@user-eb6ll3vl9n]

Асалом алейкум рахмат