Cómo hacer un Auténtico Cayeye muy Fácil y Delicioso | Receta Rápida

[@adrianamariaramirezjaramil3512]

Tulio muchas gracias por compartir estás joyas. Yo soy paisa , pero vivo en santa Marta hace 8 años y me encanta los sabores de esta tierra que me adoptó. Que viva la gastronomía colombiana y su diversidad.

[@alexisp2522]

Errrrda! La cantidad de saliva que produjeron mis glándulas viendo este vídeo hizo subir el nivel del río Magdalena ¡mamá! Estoy que lloro del puro antojo 😭🤤. Soy cartagenera pero nunca conocí esta receta, aunque hace 3 años sí probé la cabeza 'e gato, que me la enseñó la esposa de mi papá, y me encantó. A veces se la hago a mi esposo que es santandereano y le encanta. Gracias Tulio, por compartir tus conocimientos. Saludos desde Bucaramanga, la Ciudad Bonita

[@shallom78]

Hace como 26 años lo comí en Santa Marta el puré mezclado con el guiso y con el queso 😋😋😋, amo la comida costeña!!

[@tatianaestradaluna9300]

La comida costeña es deliciosa, saben variar e inventar tantas cosas. También soy costeña de Sincelejo. Tulio un salido para mí porfa 🙏 picos

[@TULIORecomiendaoficial]

Totalmente, saludos!

[@mercedesbernal7904]

Buenas tardes Tulio, prepare está rica receta y me quedo espectacular. Nunca había probado este plato y me gustó mucho. Gracias por enseñarnos a amar la cocina con estas preparaciones tan ricas y fáciles. Dios te bendiga

[@jessicavaztorres1263]

En Uruguay, ni sabía que existía!! Me dieron ganas, lo único que le sacaría es el ajo que la verdad no me gusta pero lo demás, me animo a probarlo!!!! Un saludo desde Uruguay

[@nelsygutierrez8424]

No conocía esta receta, pero que bendición aprenderla contigo 👍🇨🇴🤗

[@auroracalderon5066]

Veo esta preparación y se me hace agua la boca, que delicia.

[@elizabethguyierre2504]

Se ve delicioso, yo lo habia comido solo con suero y queso costeño pero le agregare el sofrito para probar. Gracias por compartir tus recetas 😊

[@maicolvilchez9316]

Excelente la preparación Saludos desde Perú.

[@INESRESTREPOA]

Hola Tulio, felicitaciones por tus videos. Me encantó no lo Conocía. Un consejo para pelar los plátanos, guineo, o banano verde que sueltan tanta mancha es untar el cuchillo con un poco de aceite igual las manos.

[@isabelbotero9840]

Jajaja jajaja, yo no m complico tanto m coloco guantes y si no hay guantes pongo bolsa plástica en las manos para no mancharme las manos y las uñas , jajaja jajaja, pongalo en práctica 😅

[@youtool4148]

Con guineo queda muy bueno 😊 pero el verdadero CABEZA E' GATO se hace con platano verde, cabolla y ajo, se prepara en bolitas y se sirve con tajada de queso costeno y si es posible huevos revueltos con tomate y cebolla. Es el desayuno mas completo que te podes comer!! y en mi opinion el mejor de colombia. El cayeye es mas que nada un acompañamiento aunque la presentacion en este video quedo de 10 :)

[@vilmahenao1250]

Tulio te felicito excelente receta gracias

[@henryjosetorresarenas1906]

Muy bueno ese plato

[@marilynmaury650]

Ese plato samario esta OK. En Barranquilla, y yo soy barranquillera de pura cepa, se come el guineo verde revuelto con mantequilla, mucho queso rayado en tiras gruesas y 3 huevos cocidos bien ''molidos'' con tenedor por plato, o sea, un pure exquisito, y acompañado de los fritos de Curramba con cafe con leche bien caliente y que maravilla de desayuno.

[@anyguzman3585]

Yo soy Barranquillera y jamás lo he comido asi con huevo cocido molido, primera vez que escucho eso😂😂😂yo lo hago con mantequilla, mucho queso costeño y el sofrito, delicioso.

[@fabian.0509]

​@@anyguzman3585 soy barranquillero y jamas vi a alguien comerlo así😅 solo de pensar ese arroz con mango se me quitaron las ganas de comer.

[@Margara-ke3ys]

Exquisitamente savrosas la receta Tulio 👍🤔🍽😋😋👋🙌🏻

[@wilmerrafaelgutierrezpizar9309]

En Santo Tomás (Atlántico), mis papás le llamaban mote de guineo verde, y era un manjar de dioses 🤤

[@melbatorres5540]

Se ve deli! Gracias Tulio lo prereparas de tal forma que invitas a hacerlo! Eres unico!

[@RosaidaMontalvo]

Si lleva el sofrito con tomate cebolla ajo mantequilla queso costeño es súper delicioso 👍👍👍👍

[@caramelochocolate3426]

Eso se parece más al mangu, Dominicano pero usan plátanos. En PR le llamamos mofongo,lo hacemos con plátanos verdes,fritos y lo machacados con chicharrón de cerdo y es más sólido que su receta. Gracias por tu receta.Me gusta aprender el arte culinario de otros países. Soy nueva en tú canal🇵🇷 NY 🥶

[@marciabarreraalvarez5000]

Esa receta tuya, en una parte de Colombia lo llamamos juan Valerio

[@rizitos323]

Excelente receta tulio! Ojala también hicerieras el delicioso cabeza e gato típico de la sábanas de Córdoba y Sucre! La diferencia además del uso del platano verde es que se hace con aceite, ajo y si esta muy debuenas asiento de chicharrón 🤤

[@isabelrivera4624]

Saludos Tulio querico yo hago Cabeza e gato . Gracias por compartir tus recetas

[@marthalucia5058]

SOY PAISA Y ESTE PLATO ES DE LA COCINA COSTEÑA, PERO A MI ME ENCANTA EN EL DESAYUNO CON PAN Y CAFE EN LECHE YO PITO LOS BANANOS VERDES, Y EL HIGAO LO MEZCLO CO TODOS LOS INGREDIENTES

[@inesmontes6660]

Me encantó Tulio. Gracias

[@lilianaagudelovasquez7342]

Gracias Tulio por tus recetas

[@TULIORecomiendaoficial]

Gracias a ti Liliana!

[@luzstellacorralesposada5827]

Pero esta receta se ve super deliciosa 🤤😋👍

[@TULIORecomiendaoficial]

Muchas gracias Luz!

[@marthaarias9083]

Deliciosooooooo, gracias por la receta

[@natividadmindiola1490]

En Ecuador le decimos majado y se lo prepara con queso y chicharrón, y también se lo puede acompañar con huevo frito

[@milybenito6336]

Se ve riquisimo

[@paulabuchaibe8164]

Gracias Tulio te amo.

[@kettyperezg9489]

En Panamá 🇵🇦 lo preparamos, pero le decimos, puré de guineo.

[@elizabethtafur3432]

O con Mafufo, Cuatro Filos o Pochocho 😂. Lo hice y queda de rechupete, todos ellos son familia jajaja. Dios te bendiga Tulio.

[@misan3341]

Gracias nuevo seguídor.

[@aidamogollon5623]

SUPER TULIO MUCAS GRACIAS

[@elizabethgarciamorales445]

Super rico

[@mariaisabelpizano9022]

Gracias por las recetas

[@TULIORecomiendaoficial]

Mil gracias María, un abrazo!

[@marielagonzalez4524]

Gracias por compartir esa receta, cuanto se demora en cocer el guineo?

[@josefapaquico8742]

...buena receta....sirve el platano canario cuando está verde..?

[@milybenito6336]

Con platano berde en mi pais se yama mangu y es riquisimo y se come con queso blanco frito huevo frito y cebolla un poco caramelisada

[@nancyvelasquezsalgado2373]

Se ve delicioso, ¿A dónde venden ese pisa puré? Gracias.

[@vilmaestherpolo9963]

Que ricoooo

[@anamaHR]

Ya no hay platanos en mi barrio jajajajaja que locura tus recetass

[@sindydiaz3873]

Nunca lo he hecho con guineo verde 😮 sino con plátano, tengo que hacerlo con guineo verde😊

[@MartinaSacha2022]

se hace de la misma manera , pero con plátano verde y se llama tigrillo.Saludos desde Lago Agrio, Ecuador

[@nayibismercado8573]

Bello

[@lalis894]

Hola Tulio buenas tardes gracias por tus recetas ... dónde puedo comprar ésos calderitos q estás usando q marca son? gracias

[@Danielamoteno]

Hola Tulio! Vivo por fuera de Colombia y no encuentro banano tan verde, así lechoso. Quedará bien con un verde normal?

[@milybenito6336]

El mofongo se ase con el platano frito no hervido y tambien es riquisimo se ase en Puerto Rico y en Santo Domingo y con in chicharon de pierco mas delicioso queda

[@josetobo6112]

Buenas noches! Con respeto te digo así lo preparan allá y es otra receta diferente aunq muy parecida, pero acá la receta original es tal cual como lo preparó Tulio. Bendiciones

[@julianaa.2096]

Tulio gracias hacia rato quería replicar este plato que era mi favorito en la casa de mi ex suegra en Barranquilla 😂 aunque la verdad, no me gusto tu presentación porque nada más sabroso que la presentación sencilla de un cayeye "desparramado" en el plato 😁 en fin, son gusto pero gracias de nuevo!!!

[@blancainessanchez1245]

Tulio yo tenía curiosidad pues el negrito de masterche lo iso

[@cesarecantor_oficial]

Así como lo explicas al comienzo, he entendido que mi mamá hace combinación de cayeye con cabeza e gato y le llama cayeye fuerte🤣❤️

[@PatriciaGonzalez-fy4ks]

Guineo..o banano verde...son diferentees...???

[@mrcc3010]

En la sabana se hace con solo plátano verde, sin mantequilla, sin tomate, y el sofrito solo ajo y cebolla; opcional el queso costeño rallado por encima 😊

[@almacolon304]

Si lo hierves con cascara le tienes que hechar un poquito de leche al agua y no se amargan. Nunca he pelado un guineo verde y quedan claritos no se ponen oscuros.

[@amandapachonsandoval4858]

Qué delicia 😋👍🏻👍🏻

[@pedrosaullopez4783]

En verdad yo lo comi mucho tiempo y nunca le hecharon ajo ni condimentos.. solo sofriado con cebolla, tomate y mantequilla y se remataba con quezo o suero ... no mas.. lo demas es a su gusto

[@gloriacandia9555]

El mofongo es diferente y lleva chicharrón, es con el plátano verde frito, en República Dominicana se llama mangú.

[@sindydiaz3873]

Creo que así también lo llaman en el Amazonas y va con chicharrón

[@lenapr6568]

Buenísimo el de Guasimo pero el mejor es el de la señora Ada en el hotel Casa de Isabella, justo enfrente! DELICIOSO!

[@vladimirvargas380]

Delicioso el cayeye falto el aji topito

[@rossybulgarin2204]

Gracia.as gracia.as gracia.as.

[@nubiasilva2449]

Deli

[@almacolon304]

El mofongo es con platano verde y es frito y no lleva mantequilla.

[@claudiabadillo4340]

Eso se llama mafufo?

[@anyguzman3585]

No. El mafufo es más pequeño. El del video le dicen guineo verde.

[@luzstellacorralesposada5827]

Para mí un guineo es muy diferente, es un platanito muy pequeño y con un sabor diferente , banano verde es banano 🤣👍🤭

[@gregoriorubio3790]

Pero el platanito pequeño también es colicero.

[@josetobo6112]

En algunas partes de Colombia le llaman chochencos, en el uraba les dicen bolejas o bananos pero en mi Magdalena le llamamos guineo y al plato se le conoce como cayeye en su forma gourmet pero a nivel coloquial en mi pueblo (cienaga) lo llamamos mote mote de guineo! Te felicito Tulio, la receta se apegó a la original y como dices tu de ahí cada quien saca sus variaciones!