Turkish Rolled Pastry Börek Recipe | Burak's Bakery

  Рет қаралды 1,484,523

Refika'nın Mutfağı

Refika'nın Mutfağı

6 жыл бұрын

The first pastry recipe of Burak’s Bakery is the Turkish rolled pastry which we call as ‘Kol Böreği’. This week I told you how to make a crunchy, crispy kol böreği with lots of delicious ingredients, easy to make and so great in results 👌😊
500 gr beyaz un, 1,5 kavanoz*
320 gr su, kavanozda 4 parmak yüksekliğinde su
1 dolu tatlı kaşığı tuz
1 çay bardağı zeytinyağı
500 gr çift çekim dana döş kıyma
1 kg soğan
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber
1/4 muskat
* Kavanozun hacmi 660 ml
Geniş bir kaseye 500 gr beyaz unu ve 1 dolu tatlı kaşığı tuzu koyup karıştırın. Üzerine 320 gr ılık suyu ekleyin. Kasede iyice karıştırıp tezgaha alın ve yaklaşık 10 dakika hamur iyice yumuşayıp pürüzsüz hale gelene kadar yoğurun. Ardından hamuru 4 bezeye ayırıp üzerine nemli bir bez örtün en az 20 dakika ama tercihen 1 saat dinlendirin. Bu arada içinin lezzetli kıyma kavurmasını yapabilirsiniz. Eğer kıymalı istemiyorsanız tabi ki patatesli, ıspanaklı veya dilediğiniz herhangi bir içle yapabilirsiniz böreği. 1 kg soğanı yemeklik doğrayın veya robotta püre olmayacak şekilde minik minik doğrayın. Geniş bir tavanın altını açın ve ısınınca 500 gr çift çekim dana döş kıymayı ekleyin. Önce kıymaların pembelikleri gidene kadar yüksek ateşte kavurun. Kıyma suyunu salıp çekmeye yakın doğranmış 1 kg soğanı içine ekleyin. Yüksek ateşte karıştırarak kavurmaya devam edin. Soğanlar da renk değiştirip şeffaflaşmaya başlayınca altını kısıp 1’er tatlı kaşığı tuz ve karabiber ekleyin. 1 muskatın çeyreği kadarını da rendeleyin üzerine. Muskatın kıymaya ne kadar çok yakıştığını ve lezzetini katladığını anlatamam! Eğer kıyma yağsızsa biraz zeytinyağı da ekleyebilirsiniz. Bundan sonra kısık ateşte yaklaşık yarım saat kavurmaya devam edin. Öyle ki soğanlar iyice yok olacak, yok olmayanlar da iyice kahverengileşip karamelize olacak. Tavanın dibi tutarsa arada biraz su ekleyip tavadaki güzellikleri sıyırabilirsiniz. Daha uzun dinlendirirseniz de kurumadığı sürece zararı olmaz.
Ardından tezgahı biraz unlayıp her bir hamuru yaklaşık 1 karış çapında merdane ile açın. Hamurları çok inceltmemek önemli. Bir tabağa 1 çay bardağı zeytinyağını koyun ve açtığınız hamurları bu yağa bulayıp bir tepsiye koyun. Yağlı ksımları birbirine değecek şekilde 2’ye katlarsanız daha az yer kaplarlar. Bu şekilde de 20 dakika bekletin. Tezgahın üzerini boşaltıp temiz bir masa örtüsü serin. Beklemiş hamur lardan birini alıp elinizin dış tarafıyla önce elinizde inceltin. Hamuru parmaklarınızla değil, ellerinizi yumruk yapıp dış taraflarıyla tutun. Hamur zaten kendi ağırlıyla aşağı inecek ve açılacaktır.
Ardından hamuru örtünün üzerine koyup kenarlarından çekerek açmaya başlayın. Açarken iki elinizle kenarları boyunca çeke çeke giderseniz daha rahat edersiniz. Özellikle burada 2 kişi yapınca süre çok daha kısalıyor. Yardımcı olacak biri varsa aklınızda olsun. Hamuru açtıktan sonra hazırladığınız harçtan hamurun içine 3 dolu çorba kaşığı kadarını eşit bir şekilde serpin. Hamurun kalın kalan kenarlarını çekerek alın. Bu parçalar böreğin içinde olunca çıtırlığını bozuyor ve kaba geliyor. Bezi size yakın taraftan yavaşça kaldırın ve hamuru rulo yapın. Hamur kendiliğinden dolanacaktır kendi üzerine. Kenarları fazla boşsa kopartıp alın ve hamurun ortası çok kalınsa biraz çekip inceltin. Hamuru 3’e katlayıp yağlanmış fırın tepsisine alın. Diğer hamurları da aynı şekilde açıp sarın. Üzerine tekrar zeytinyağı sürüp 190 derecede altlı üstlü çalışan fırında 30-35 dakika pişirin. Çıtır çıtır bol içli çarşaf böreğiniz hazır. Afiyet olsun!
Mutfağımızda ve Yemek Okulu’muzda neler oluyor daha yakından takip etmek için;
►Facebook: / refikaninmutfagi
►Instagram: / refikabirgul
►Twitter: / refikabirgul
►Websitesi: goo.gl/ulI72i
►Mutfağımızda kullandığımız el emeği, göz nuru güzellikler için de: goo.gl/0aKsMW
►Severek takip ettiğimiz kanallar: / turkeyvideonetwork
►Kanalımıza abone olmak için: bit.ly/RefikaninYemekOkulu

Пікірлер: 1 000
@esrasarca1827
@esrasarca1827 Жыл бұрын
Burak’ın börek tariflerine bayılıyorum. Öyle tane tane sakin anlatıyo ki herkes yapabilir hissi veriyo. Bu güvenle aksama yapıcam umarım su böreğim gibi güzel olur 🙏🏼🙏🏼
@narbekova106
@narbekova106 11 ай бұрын
10 Ay geçmiş ama yaptınız mı nasıl oldu
@sevdaacar7240
@sevdaacar7240 6 жыл бұрын
Şuraya börek yiyeceği için mutlu olan bir burak çizelim.
@eylul1272
@eylul1272 4 жыл бұрын
Tarifleriniz birebir tutuyor.Hayatımda ilk defa yaptım ve çok güzel oldu :)çooook teşekkürler 😊
@merveduran2399
@merveduran2399 6 жыл бұрын
Sizin tariflerinizi izlemek ayrı bir keyif gerçekten. Sunum aşamasında özellikte çok hoşsunuz.🤗
@deryakaptan7572
@deryakaptan7572 6 жыл бұрын
Video boyunca nedense gülümseyerek izliyorum :)) Mutlu olmama sebep olduğunuz için teşekkür ederim Ekmek Bey :)
@melike5576
@melike5576 6 жыл бұрын
İzlerken hipnotize oldum valla, o örtüyü çekerkenki katlanışın güzelliği nedir yahu?:))
@ekinaydn9388
@ekinaydn9388 6 жыл бұрын
kanaldaki tüm tarifleri deneyip evde anneden azar yemek♥ verdiğiniz emeğin karşılığını almanızı içtenlikle diliyorum efendim
@dadasusu257
@dadasusu257 6 жыл бұрын
Müthiş olmuş inşallah denerim benim fırın acayip bir yakıyor bir hamur oluyor.elinize sağlık
@yagmuraydogmus5257
@yagmuraydogmus5257 6 жыл бұрын
Burak ve hamur harika bi detaysiniz
@user-iu1ti5qy5y
@user-iu1ti5qy5y 6 жыл бұрын
Turkmenistandan selamlar! Çok güzel börek terifi! Ellerinizle sağlık! 👍👍👍💖💖💖🌹🌹🌹
@ezgiongel1803
@ezgiongel1803 4 жыл бұрын
Sizin gibi yapamam diye düşünüyordum ama oldu☺️özellikle sizin videolarınız sayesinde çok iyi hamur yapabiliyorum. Tam ölçülerle vermeniz bence çok güzel.ellerinize sağlık 😊
@esmaunal3351
@esmaunal3351 4 жыл бұрын
Tüm püf noktalarına uyarak yaptim ve ben hicbir yerde böyle lezzetli bir börek yemedim. Emeklerinize sağlık 🙏
@elifnuresebal498
@elifnuresebal498 6 жыл бұрын
Bu böreği tek başına açmak hakikaten çok zor size helal olsun diyorum👏 annem boşnak biz o hamurun kalın olan ayırdığımız kısımlarını tavada pişirir yeriz börek pişene kadar o da ayrı güzel oluyor 😋
@gulgun8347
@gulgun8347 Жыл бұрын
size güvenip yaptım o kadar da güzrl olmadı 😕 . bir püf noktası falan var mıdır?
@zuleyhasarsozen5040
@zuleyhasarsozen5040 6 жыл бұрын
Ufff super yaaa yapabilirlik cesareti geldi bana sanki🤗
@samyeli5685
@samyeli5685 4 жыл бұрын
Yaptık oldu valla
@mesbay054
@mesbay054 4 жыл бұрын
Her yapışımda izliyorum harika bi anlatış,emeğinize sağlık 💐
@hayatcensi
@hayatcensi 6 жыл бұрын
anlatımınız çok sevimli. böreğe gelince harika görünüyor. en kısa sürede yapacağım. youtube yemek kanalları arasında tarifini en çok denediğim ve beğendiğim yemek kanalı sizinki :)) ellerinize sağlık ♡
@gulfidan3176
@gulfidan3176 4 жыл бұрын
İşini severek yapan insanları izlemesi bile büyük keyif 😍
@busebaskurt219
@busebaskurt219 6 жыл бұрын
Canım cektiiii 😍 neyse gidip makarnanın suyunu koyuyum 😂😂
@akanishiXmelek
@akanishiXmelek 6 жыл бұрын
Buse Başkurt 😂😂😂😂😂
@busebaskurt219
@busebaskurt219 6 жыл бұрын
Sönmez Reyiz kendin yapbilrsin mesela
@busebaskurt219
@busebaskurt219 6 жыл бұрын
Sönmez Reyiz yazık yaa üzdü
@busebaskurt219
@busebaskurt219 6 жыл бұрын
Sönmez Reyiz 👐👐
@deryakarabulut7805
@deryakarabulut7805 6 жыл бұрын
Hahaha aynen...😂😂😂
@ayseyahsi7252
@ayseyahsi7252 6 жыл бұрын
Gercekten goruntu muhteşem!! Tadini hayel bile edemiyorum ellerinize emeginize saglik😘
@bytugbatalay
@bytugbatalay 4 жыл бұрын
Tarifinizi bugün denedim ve çok lezzetli oldu evdekiler bayıldı :) teşekkürler emeğinize sağlık
@zuleyhadengiz9516
@zuleyhadengiz9516 6 жыл бұрын
Anlatimi cok kolay insanda yapma istegi uyandiriyor en kisa zamanda denicem
@hikmetkadirbozok6908
@hikmetkadirbozok6908 6 жыл бұрын
Videoyu aralıklı zamanlarda 4 defa izledikten sonra, Burak için ilk yorumumu yazmaya karar verdim. - Burak gayet ciddi bir şey anlatırken bile nedense benim gülesim geliyor. (Bu çok güzel bir şey) - KZbin hiç bir şeyi affetmez. Burak'ın aylar içerisinde büyüyen göbeği ve bu göbeği kapatma çabası ile tişört üzerine gömlek giyme tarzına şahit oluyoruz. -Genel olarak ekmeği kahkaha ile kabartma gibi bir anlayış gelişti. İnsan ancak bu kadar mutlu mesut ekmek yoğurabilir. -Arka fonda değişen tablolar benim gibi müdavimler için oldukça ilgi çekici. Bu sefer sağ taraftaki alanı da görmüş oldum. -Maddeler uzar ve Burak'a olan sevgimiz katlana katlana artar, Leyla gibi kabarır ❤️❤️❤️❤️❤️❤️
@refikaninmutfagi
@refikaninmutfagi 6 жыл бұрын
Hikmet Kadir Bozok ben bu yorumu yeni gördüm. Aslında sadece ilk bir iki bölümde arkamda başka tablo vardı ve gömlekler kapalıydı ama haklısnız göbek aldı gitti. Tabi bunlar hep şekil biz birbirimizi şekilden değil kalpten biliriz diye düşünmekteyim. Çok teşekkürler☺️☺️ Burak
@oguzhanoner7130
@oguzhanoner7130 5 жыл бұрын
Hikmet Kadir Bozoksubryi
@ozlemeroglu1565
@ozlemeroglu1565 5 жыл бұрын
@@refikaninmutfagi rrqq3
@lezzetbulutu3746
@lezzetbulutu3746 3 жыл бұрын
Merhaba benim kanalıma da beklerim.
@minealacadag5625
@minealacadag5625 3 жыл бұрын
Burak Bey. Ellerinize kollarınıza sağlık. Mükemmel bir börek oldu. Baya zahmetli bu böreğin yapımı. Refika Hanımı, sizi ve Yemek Okulu ekibini seviyoruz. Bu güzel tarifler için çok teşekkür ederim ☺️
@aliakar9358
@aliakar9358 6 жыл бұрын
Elinize sağlık harika görünüyor bizde deneyeceğiz tarif için teşekkürler 😊
@istisnaepidemik
@istisnaepidemik 6 жыл бұрын
Her şeyi hazırlamıştım ki evde fırınım olmadığını fark ettim. Hoşça kal çarşaf böreği, merhaba börekçi amca.
@ipekt.6225
@ipekt.6225 6 жыл бұрын
Yaaaaa gece gece bu yapılır mı ya :( ellerinize sağlık çok güzel gözüküyor ☺
@nigarcobanoglu9352
@nigarcobanoglu9352 5 жыл бұрын
Çok samimi ve anlaşılır püf noktalarıyla anlatıyorsunuz burak bey..İnsanın hemen yapası geliyor bu böregi..ellerinize saglık...inş daha daha iyi yerlerde olursunuz
@nurguleren3199
@nurguleren3199 5 жыл бұрын
Denedim efsane oldu.Evdekiler bayıldı.Daha önce başka tarifler denemiştim bu kadar güzel olmamıştı. Bu çok başarılı oldu.Teşekkürler.
@Eylemix
@Eylemix 6 жыл бұрын
Hamur acmayi bilmeyen biri olarak baya sevdim bu tarifi:))
@Adimadimelisleri
@Adimadimelisleri 6 жыл бұрын
ayyy , şahane oldu :)
@betulunlu8815
@betulunlu8815 4 жыл бұрын
Söylediğiniz her şeye dikkat ederek yaptım ve müthiş oldu çok tşklr😊
@serapefe6868
@serapefe6868 4 жыл бұрын
Çok güzel anlattınız hemen hamuru hazırladım bakalım inşallah sizin ki gibi olur 👏👏👏👏
@yaseminsevim7706
@yaseminsevim7706 3 жыл бұрын
babam çok beğendi.bana yeni fırın alacakmış😂 kim ne derse desin erkeğin kalbine giden yol her durumda midesine uğruyor😂😂
@cihandamar
@cihandamar 6 жыл бұрын
Bu kanal sayesinde dışarıda ayıla bayıla yediğimiz lezzetleri evde de yapabileceğimizi anladık. Islak hamburger, açma, simit, poşe yumurta, İskender ve daha nicesi... Teşekkürler Refika! Teşekkürler Ekmek Bey! Teşekkürler YEMEK OKULU! (Yağ somunu ne zaman yapacaksınız ? 😢)
@hturkkan5081
@hturkkan5081 6 жыл бұрын
o kadar kolay ve doğal anlattı ki ilk fırsatta yapıcam. bu böreği evde yapma cesaretini hiç bulamamıştım kendimde. Teşekkürler gülen gözlü Burak :)
@edaklc3328
@edaklc3328 6 жыл бұрын
Nasıl guzel, emek dolu ❣️
@xhxhxhxhxh2176
@xhxhxhxhxh2176 6 жыл бұрын
abi refika ablayla kardes gibisiniz ya 😂😂 seviliyosunuz,ellerinize saglik
@asl3496
@asl3496 6 жыл бұрын
Vallahi bravo! Bundan iyisi Şam'da kayısı:)
@jasminagrmy3800
@jasminagrmy3800 5 жыл бұрын
Harikasiniz vallahi, hem yapıyor hem çokda güzel püf noktalarını anlatıyorsunuz Burak bey.🙏 Ellerinize sağlık. Bravo size 👏👏👏
@sukranerener4580
@sukranerener4580 4 жыл бұрын
Harika.yaptim bile.gercekten tam takip edince.muhtesem oldu.Elleriniz dert gormesin
@atadedeoglu1700
@atadedeoglu1700 6 жыл бұрын
Şimdi internet paketim yok izleyemiyorum ama like atip kapattim sonra izliyicem ❤❤❤
@lezzetbulutu3746
@lezzetbulutu3746 3 жыл бұрын
Merhaba benim kanalıma da beklerim..
@gokcen6453
@gokcen6453 6 жыл бұрын
izlerken 2 kilo aldım
@refikaninmutfagi
@refikaninmutfagi 6 жыл бұрын
Mileva Maric ahaha bir de beni düşün😔 Burak
@arifetut4368
@arifetut4368 3 жыл бұрын
p
@incisinemekinci
@incisinemekinci 3 жыл бұрын
🤣😂🤣😂
@betultikerable
@betultikerable 6 жыл бұрын
Bugun 10 adet 180 gr lik bezeden 2 tepsi yaptim butun aile dicak cayla yedik . Nefis oldu her hafta yaparim ben bunu. Kolay ya :))
@fatmagokoglu745
@fatmagokoglu745 3 жыл бұрын
Cok guzel anlatim ve yazili anlatimlada desteklenmis ki daha ne diyelim emeginize ve bilginize saglik
@sonfeciizleyici6743
@sonfeciizleyici6743 6 жыл бұрын
Diyetteyim ve tüm videoları izliyorum, yaşasın mazoşistlik !
@aysekubrabulbul6081
@aysekubrabulbul6081 6 жыл бұрын
Annemle beraber yaptmıştık fakat bu kadar nefis olmamıştı bir kaç tane hatamızı görüp tekrar yapmaya karar verdik püf noktalar için teşekkürler ekmek bey 😍😄
@nuraycura3502
@nuraycura3502 4 жыл бұрын
İftar için bugün yaptım böreği ve iki komşuma da ikram ettim. Nefis olduuu çıtır çıtır tarif için çok teşekkür ederiz ❤️
@ozgekan3595
@ozgekan3595 4 жыл бұрын
Bugün yaptım, harika oldu. Tarifleriniz ve bize kattığınız löp löp etler için teşekkürler😃
@sevgionat8316
@sevgionat8316 6 жыл бұрын
Biliyomusunuz artık başka hiç bir yemek anlatimlarina güvenmiyorum yanlız Refika ve burak teşekkürler
@selmaataman1836
@selmaataman1836 6 жыл бұрын
Adam tam refikanin erkek versiyonu.elinize saglik
@bebebebe4826
@bebebebe4826 5 жыл бұрын
Selma Ataman aynen. devamli bir arada olan ve muhabbeti olan insanlarin zaman icinde nasil bir etkilesime girdigini goruyoruz😊
@aysegulshhat9602
@aysegulshhat9602 4 жыл бұрын
Çok konuşuyorsun be
@dilbericeninmutfag9334
@dilbericeninmutfag9334 4 жыл бұрын
Aynen ya bende anımsattım
@ufaak
@ufaak 4 жыл бұрын
Ölçüleri /2 yaparak birebir uygulamadım. Çıtır çıtır ve inanılmaz lezzetli oldu. Teşekkürler video için.
@DG-hl9kf
@DG-hl9kf 3 жыл бұрын
Vallahi borekleri gorunce canim cekti 😋😋😋
@serkankaran7513
@serkankaran7513 6 жыл бұрын
"""şimdi de pişen böreğimizi tadıyoruuuzz""" demek yok. löp diye gömdü böreği :D süper oldu be!!!!! :)
@lezzetbulutu3746
@lezzetbulutu3746 3 жыл бұрын
Merhaba benim kanalıma da beklerim.
@cansuh.6897
@cansuh.6897 6 жыл бұрын
Burak bey sizi ufak bi börekçide yer sofrasında börek açarken hayal ettim yaşlı teyzeler gibi hahaha dükkanın önünden geçenler vitrinden sizi seyrediyor :) ay çok tatlısınız :)) kolay gelsin burak kardeş
@umuskorucu5940
@umuskorucu5940 3 жыл бұрын
😁
@kubraalatas4923
@kubraalatas4923 3 жыл бұрын
Yarın ilk işim bunu yapmak olacak. Siz ve ekibiniz tek kelimeyle MUH-TE-ŞEM-Sİ-NİZ ! 💐💐💐💐
@solsaati4263
@solsaati4263 2 жыл бұрын
Harikasınız ilk el açması böreğimi sizin güzel tarifinizle tecrübe ettim acemi olmama rağmen gayet sevildi beğenildi sade anlatımınız ve tarif için teşekkürler Burak Bey 👏
@EMT_STUDYO
@EMT_STUDYO 6 жыл бұрын
Ölçüler niye kavanoz usulü ya :) su bardağına ne oldu nasıl yapacam şimdi ben bunu
@buraque5679
@buraque5679 6 жыл бұрын
videodan anladığımız : burak abi çıtırtı seviyor
@lezzetbulutu3746
@lezzetbulutu3746 3 жыл бұрын
Merhaba benim kanalıma da beklerim.
@emel1453
@emel1453 Жыл бұрын
Çok iyi anlatmışsınız hamuru. Yani bu kol böreği neden mayalı ya da mayasız bunları burda öğrenmiş oldum ayrıca dinlendirme durumu falan nedendir mantığını anlatmışsınız hep teşekkürler
@msnobodyfromnowhere8787
@msnobodyfromnowhere8787 6 жыл бұрын
Tariflerinizdeki tüm ölçüler birebir tutuyor, bunu da hemen deneyeceğim yemek yememe rağmen acıktım😩😋 Ellerinize sağlık Burak Bey!
@fattis12
@fattis12 3 жыл бұрын
Ramazan ayında kimler kendine acı çektirmek için burada?😂🙋🏻‍♀️
@hacerozer2881
@hacerozer2881 3 жыл бұрын
Nefsime hakim olmak için daha fazla yemek videosu izleyip çok sevap kazanıyorumdur dimiii
@a.a3057
@a.a3057 2 жыл бұрын
@@hacerozer2881 yaaa😂😂😂😂😂çok güldüm buna
@Limejuice33
@Limejuice33 2 жыл бұрын
Yine ramazan 2022 ve burdayim😂😂😂
@mehmetzahitcagman5320
@mehmetzahitcagman5320 4 ай бұрын
2024 Ramazan'ında ben de buradayım 😅
@songuldinar1005
@songuldinar1005 6 жыл бұрын
Yarın dam itibaren diyetteyim diyip bu videoyu izlememle ertesi güne ertelemem
@zehrakorkmaz3270
@zehrakorkmaz3270 6 жыл бұрын
Ellerinize sağlık çok güzel görünüyo en kısa zamanda mutlaka denicem😊
@nigarmorkoc49
@nigarmorkoc49 6 жыл бұрын
Bende yaptım gerçekten harika oldu ellerinize sağlık.. Ustam.. Allah razı olsun
@berinokcular5452
@berinokcular5452 6 жыл бұрын
Tanrı bütün börekleri korusun amin 😍
@SenerS10
@SenerS10 6 жыл бұрын
BÖREK BEY
@soydas1036
@soydas1036 5 жыл бұрын
Yaptım bile. Aynen soylediklerinize uydum. Bende zeytinyağı kullandım harika çıtır çıtır oldu. Citirliktan ölüyor.👏👏👏 Teşekkürler.
@mehribanmamedova263
@mehribanmamedova263 5 жыл бұрын
ben böylə kolay tarif anlatan ve yapan görmedim şu zamanadek, harika, tbrik ediyorum !
@denizdeniz3184
@denizdeniz3184 6 жыл бұрын
Gece izlemek hataydı🙂🙂
@sedefbugdayc4751
@sedefbugdayc4751 5 жыл бұрын
😅😅😂😂
@aydndahutogullar6197
@aydndahutogullar6197 2 жыл бұрын
Aynen 😂😂
@mycroft9402
@mycroft9402 6 жыл бұрын
Çekimlere misafir kabul ediyor musunuz? 😂😂
@shortsworld1692
@shortsworld1692 6 жыл бұрын
Kutay Yılmaz ahahahahaaa 😂😂😂
@neslihanozalgn3659
@neslihanozalgn3659 6 жыл бұрын
Muhteşem
@denizgokbulut6634
@denizgokbulut6634 2 жыл бұрын
Çok beğendim hemen mutfağa girip yapmak istiyorum ellerinize emeğinize sağlık
@filizfiliz8268
@filizfiliz8268 5 жыл бұрын
Verdiğiniz her bilgi için sağolun Rabbim razı olsun inşaAllah Yolunuz Açık olsun inşaAllah 😊👏👏👏
@iremişkom
@iremişkom 6 жыл бұрын
peki yaptığımız herhangi bir hamuru yoğurduktan sonra ne kadar bekletip açmalıyız cevaplarsanız sevinirim. 😊😊
@refikaninmutfagi
@refikaninmutfagi 6 жыл бұрын
Caroline Channing ortalama 15 20 dakika yeterlidir genelde Burak
@mujganbolukbasi4892
@mujganbolukbasi4892 6 жыл бұрын
Refika'nın Mutfağı hamuruna daha çitirlik katmak için harcin icine sirke koysak olurmu hamuru açarken sorun olurmu sirke koyarsak.
@ezgiaslan2877
@ezgiaslan2877 6 жыл бұрын
Evde portakallı sıcak çikolata tarifiiii lutfeeennn
@hamidegunas3383
@hamidegunas3383 6 жыл бұрын
Ellerinize sağlık harika görünüyor
@nalanyavuz6838
@nalanyavuz6838 2 жыл бұрын
Anlatım harika, püf noktaları vermeniz harika, ellerinize sağlık 👏👏
@dilaygurbuz3279
@dilaygurbuz3279 5 жыл бұрын
320 gr su ! Lütfen kaç litre veya kaç bardak kullandığınızı daha kullanışlı bilgiler vererek paylaşın , sevgiler .
@Umamayanay
@Umamayanay 5 жыл бұрын
1 su bardağı 200ml yani 200gr , 1.5 bardaktan biraz fazla zaten un ve su alabildiği kadar denir
@ilknurgercek3429
@ilknurgercek3429 5 жыл бұрын
Açıklama kısmını okumuyor olabilir misiniz çünkü açıklama kısmında hem gramaj olarak hem de sizin istediğiniz şekilde gayet açık ve net bir şekilde yazıyor bir bakın isterseniz
@beyzanurakkuzey5095
@beyzanurakkuzey5095 4 жыл бұрын
@@ilknurgercek3429 kavanoz olarak yaziyor. Hayatımda daha saçma bı ölçü yöntemi daha görmedim. Neyin kavanozu kaç ml alıyor içine bari onu belirtselerdi
@hamiyetozturk376
@hamiyetozturk376 6 жыл бұрын
Ne tarafa ağlıyoruz 😩😢
@gulderenozdemir4281
@gulderenozdemir4281 3 жыл бұрын
Icine icine🤣🤣
@mervedurdagi.
@mervedurdagi. 2 жыл бұрын
efsaneeeee oldu.. tebrikler anlatımda super.. ilk kez denedim ve herkese videoyu yolladım bu güzellikten mahrum kalmasınlar die.. ölçüleriniz tam tutuyor.. ve çok önemli tüyolar için de teşekkürler
@ilkersurucu6540
@ilkersurucu6540 4 жыл бұрын
Bugün denedim çook güzel oldu. Emeğinize sağlık.
@zeynepg3275
@zeynepg3275 6 жыл бұрын
Boşnak böreği de böyle oluyor dimi yanlış mıyım
@Gulbalbal1
@Gulbalbal1 6 жыл бұрын
Zeynep Ggz annem Boşnak aynısı biz sadece harcı böyle dagitmiyoruz hamurun başlangicina koyuyoruz. Elle sariyoruz ama çarşafla dolamak daha kolay sanırım
@gizemherdemozturk2176
@gizemherdemozturk2176 6 жыл бұрын
Soru ¿?¿ Bunları hazırlayıp pişirmeden buzluğa atsak, sonra çıkarınca yine güzelce pişer mi¿ Çalışan kadınlara sürpriz misafirler için buzluğa atılabilen tarifler istiyoruz 🤗. Ya da yaptıklarınızdan saklanabilenleri belirtirseniz extra extra harika olur. Ellerinize sağlık ,😍.
@sevgi6777
@sevgi6777 6 жыл бұрын
Kesinlikle yapacağım bu börekten çooook güzel oldu ellerinize sağlık
@ozlemsenturk7766
@ozlemsenturk7766 4 жыл бұрын
ne güzel ayrıntı anlattınız çok güzel görünüyor inşallah deneyeceğim
@risa3846
@risa3846 6 жыл бұрын
Noodle yapın nolur
@ebrarnidayesilay7129
@ebrarnidayesilay7129 6 жыл бұрын
İzlemeden yorum yaptım meğer Refika değilmiş BDJABQJNAKABAHAGAHF
@halitmacit1194
@halitmacit1194 6 жыл бұрын
Ellerine sağlık çokk begendim süper sin maşallah AllAh ha emanet ol basarilar devamini çokk tesekkurler hersey icin
@fionapalacioglu3186
@fionapalacioglu3186 2 жыл бұрын
Amazing technique! I can't whip the dough in the air this looks equally efficient. I'm gonna try it. Thanks for sharing!
@eneskeles4969
@eneskeles4969 6 жыл бұрын
0 dislike Türkiyede birşeye gerektiği hak mı veriliyor noluyor skdkdlfl
@refikaninmutfagi
@refikaninmutfagi 6 жыл бұрын
Enes Keleş ahahaha hadi inşallah🙏🏻🙏🏻 Burak
@omeragora8620
@omeragora8620 6 жыл бұрын
Enes Keleş yo değil
@ahesyamahesya3335
@ahesyamahesya3335 6 жыл бұрын
Enes Keleş Enes'cigim hatirlatma bâbinda yazdigin mesaj karsiligini buldu. An itibariyle 104 dislike atilmis. Buna katki sagladigin icin sana tesekkur mu etsek ne yapsak bilemedim... ;-)
@realreal9556
@realreal9556 5 жыл бұрын
keşke kocamda sizin gibi becerikli olsaydi😠
@sumeyraozturk2103
@sumeyraozturk2103 6 жыл бұрын
Kişisel gelişim videolarından daha fazla özgüven veriyor bu video. Büyüksün abi!
@vionysustae783
@vionysustae783 6 жыл бұрын
İzlemeye ancak vakit buldum. Ama yine harikalar yaratmışsınız. Ellerinize sağlık. 😊😊
@tugcee.6108
@tugcee.6108 2 жыл бұрын
Vallahi ellerinize sağlık fevkaledenin fevkinde oldu çok teşekkür ederim
@aliilimanar1343
@aliilimanar1343 4 жыл бұрын
Arkadas anlatma seklin o kadar hosuma gitti ki gecenin bu saatinde neredeyse böregi yapnaya baslayacaktim, fakat gözūm kesmedi, insallah hafta sonunda yaparim. Tesekkūrler.
@nilayavsar3432
@nilayavsar3432 6 жыл бұрын
Müthiş eğlenceli ve yapmaya kalkışmak için cesaret isteyen (kendi adıma) ve lezzeti tartışılmaz 👌
@incier2538
@incier2538 2 жыл бұрын
Her zamanki gibi tarifinizden yararlanıp güzel bir börek yaptım elinize emeğinize sağlık
@olumla7715
@olumla7715 2 жыл бұрын
Denedim ve çık güzel oldu. Tarif için teşekkür ederim.💐
@nurcelen530
@nurcelen530 5 жыл бұрын
siz hepiniz harikasınız..nedenmi..kendınızı çok seviyor ve mutlu insanlarsınız...bu başarınızın nedenlerın den biri..sevgiler
@mervesnr4862
@mervesnr4862 6 жыл бұрын
Ya sen ne güzel bir insansın :) börekten yesem şöyle keyiflenmezdim, kalorisiz mutluluk kaynağı:))
@ahsenerarslan204
@ahsenerarslan204 3 жыл бұрын
Ellerine saglik cok keyif aliyirum yaptiklarinizi izlerken ,hemen uyguluyurum
Советы на всё лето 4 @postworkllc
00:23
История одного вокалиста
Рет қаралды 4,7 МЛН
Useful gadget for styling hair 🤩💖 #gadgets #hairstyle
00:20
FLIP FLOP Hacks
Рет қаралды 11 МЛН
Mom's Unique Approach to Teaching Kids Hygiene #shorts
00:16
Fabiosa Stories
Рет қаралды 39 МЛН
DİLLERE DESTAN ISPANAKLI BOŞNAK BÖREĞİ TARİFİ
16:51
Harun Aksu
Рет қаралды 7 МЛН
PUT THE DOUGH IN THE OIL! THE RESULT WILL SURPRISE YOU!
10:28
biyologanne mutfakta
Рет қаралды 2,2 МЛН
Insanely Delicious and Easy Turkish Pastry | Famous Sariyer Borek Recipe 💯
7:48
Nefis Yemek Tarifleri
Рет қаралды 1,4 МЛН
Su Böreği Tarifi | 12 Katlı, Kıymalı ve Peynirli Su Böreği
12:09
Refika'nın Mutfağı
Рет қаралды 507 М.
Rajesh ka flying dance 😂
0:11
Rajesh Kumar Shorts 14
Рет қаралды 27 МЛН
PLAY WITH CARDBOARD SOAP BUBBLE!#asmr
0:18
HAYATAKU はやたく
Рет қаралды 7 МЛН
Ném bóng coca-cola😂😂😂
0:31
Tippi Kids TV
Рет қаралды 9 МЛН
Olha o sorvete 😲
0:13
KaLu Tv
Рет қаралды 4,4 МЛН
Quem vai assustar mais meninos ou meninas?!😱 #shorts #challenge
0:10
Gabrielmiranda_ofc
Рет қаралды 123 МЛН