Туркменский плов

  Рет қаралды 34,227

Семейный повар

Семейный повар

Күн бұрын

Пікірлер: 133
@МаксимТолстых-з4б
@МаксимТолстых-з4б 2 жыл бұрын
Всё супер!Туркмения- мой дом родной, я родился в г. Мары, в 1983 году, как хорошо там было... в военном городке Мары 2, а сейчас живу в Новосибирске. Всем Туркменам большой привет!!!
@СаняДмитриев-с6ш
@СаняДмитриев-с6ш 2 жыл бұрын
Привет земляку с Украины, родилась Марыйской области, Векиль- Базарский район. Жила до начала школьного образования, самые теплые воспоминания!!!!!
@ЕленаМаксимчева-о6е
@ЕленаМаксимчева-о6е 2 жыл бұрын
Привет из Подмосковья, (Красноводск)
@ЧарыяроваЕлена
@ЧарыяроваЕлена 2 жыл бұрын
Первый раз вижу приготовление туркменского такого плова.ни когда в плов как вы ни кто не добавляет чеснок,перец,...ХЛОПКОВОЕ МАСЛО,МЯСА БАРАНИНА, ЛУК, МОРКОВЬ, РИС И САМО СОБОЙ СОЛЬ И ВСЁ.
@Имя-х9х
@Имя-х9х 3 жыл бұрын
Это рисовая каша конечно. В Туркменский плов никогда никакие специи не добавляются!!!! Он этим и отличается от узбекского и т.д! Начало правильное, но после того, как закинули морковь, надо сразу посолить на один кг риса столовую ложку без горки соли никогда не ошибётесь, и залить кипятком. Так поварить минут 20, чтобы морковь и мясо отдали бульону весь аромат и вкус!!! А вот потом уже закидывать тщательно промытый рис и залить на полтора пальца ОпЯть же кипятком!!!!! За 20 минут до готовности повтыкать несколько головок чеснока в кожуре рис, его потом очень вкусно с пловом кушать! ...Вот вам и настоящий Туркменский плов!!!! Да, кстати мясо одним или несколько крупных кусков кладётся, потом оно разрезается на кубики или нарывается руками на волокна, чтобы когда кушаешь в каждой ложке был кусочек мяса, вот это я понимаю вкуснятина!!!
@aynawilson4049
@aynawilson4049 2 жыл бұрын
Эксперты епта собрались все здесь. Напишите тогда рецепт настоящего туркменского плова. А хозяйке канала спасибо за видео. Очень вкусно.
@юсуфшаферманы
@юсуфшаферманы 4 жыл бұрын
Ах женищина, сначало надо родится туркменкой или узбечкой что бы готовит плов...лучше подумайте про щи
@АлександрОсадчий-р5б
@АлександрОсадчий-р5б Жыл бұрын
Лук нарезается полукольцами, какой цвет обжареного лука, такой и будет цвет плова. Чеснок лучше добавлять целыми головками. И самое главное, весь вкус туркменского плова в масле, на котором готовят: хлопковое (если нет, то можно ккнжутное, но лучше найти хлопковое, оно есть в лавках с припрпвами). Допускается смешивать хлопковое с растительным.
@batyrbayramow9474
@batyrbayramow9474 3 жыл бұрын
Вы очень приятные и дочка тоже, респект вам и удачи
@СергейКузнецов-л5ъ
@СергейКузнецов-л5ъ 3 жыл бұрын
Просто плов! Русский, Туркменами не пахнет
@ВалерийЛиманский-ц7о
@ВалерийЛиманский-ц7о 4 жыл бұрын
В умелых руках и дело делается. А плов оболденный.
@caspiantiger93
@caspiantiger93 6 жыл бұрын
Где хлопковое масло где запах костра где свежее баранье мясо... туркмеский плов узбекский плов... все похожу но на костре и с хлопковым маслов... как в деревне в старину готовили
@NEO_111
@NEO_111 5 жыл бұрын
хлопковое масло в России найти нереально
@kasog6348
@kasog6348 4 жыл бұрын
@@NEO_111 реально вполне в больших продуктовых магазинах или на базарах спрашивать только надо обычно где рис для пловов продают и капченый курдюк там у ребят со средней азии и закавказья надо спрашивать
@ДавидБагдасаров-ю2м
@ДавидБагдасаров-ю2м 2 жыл бұрын
Масло хлопковое полно кругом (250 рублей), я сегодня брал на плов наш туркменский!
@batyrbayramow9474
@batyrbayramow9474 3 жыл бұрын
Из того что вы сказали о туркменском плове то что добавляют много мяса и крупными кусками а в остальном по-моему вы испортили этот плов
@umyt7463
@umyt7463 2 жыл бұрын
молодец видьно красиво.Спасибо Вам За плов.❤💙❤💗
@aleksandersemenovich7355
@aleksandersemenovich7355 2 жыл бұрын
Это не туркменский плов, это горка риса с мясом, кто не жил и не вырос в Туркмении и не знает вкус плова, лучше не готовить
@rbn-scor759
@rbn-scor759 7 ай бұрын
Отличный шуле получился.))))) Шуле - это туркменское блюдо схожее с пловом но не расыпчатое как плов, а кашеоброзное. А так все не плохо для не туркмена))))
@СултановаТамара-б6о
@СултановаТамара-б6о 3 жыл бұрын
Спасибо вам за ваш труд, но это не плов вы приготовили, а каша какая-то.. Впервые вижу, что туркменский плов так готовили. То что приготовили вы, даже рядом не стоит с туркменским пловом
@alexandernevsky8215
@alexandernevsky8215 2 жыл бұрын
И получился у Вас не плов, а каша с мясом ( видно по консистенции).Всё слиплось, плов не должен сохранять форму казана, он должен рассыпаться. Смотрите как готовят плов настоящие повара.
@michaelholiday6483
@michaelholiday6483 6 жыл бұрын
В Туркменистане смеются точно! Финт с переворотом казана- это жесть!!! Попробуйте ка казан на 100 литров так перевернуть! И как интересно тут за 30 минут говядина проварилась? Она в борще час варится, а тут... короче это рецепт каши с бубном и акробатическими переворотами посуды...
@dmitriykadyntcev3476
@dmitriykadyntcev3476 6 жыл бұрын
Так точно
@ilyosbekshodoxunov2021
@ilyosbekshodoxunov2021 5 жыл бұрын
Представляю переворот казана 👎👎👎
@russiandefence4021
@russiandefence4021 6 жыл бұрын
Плов должен готовить мужчина ,тем более если он туркменский, тогда он будет намного вкуснее
@НурчиганСоголбаева
@НурчиганСоголбаева 3 жыл бұрын
Туркменский плов рядом не лежал с вашим, извините
@ArenKharkiv
@ArenKharkiv 5 жыл бұрын
Спасибо
@mamedatanazarov4384
@mamedatanazarov4384 5 жыл бұрын
Туркмены так не готовят!!!
@РусланФилимончик-б9т
@РусланФилимончик-б9т 4 жыл бұрын
Здравствуйте.Я давно так не смеялся.Это точно не туркменский плов,даже близко не то.Для того, чтобы уметь его готовить нужно хотя бы знать как его готовят сами туркмены.А это у вас простите просто каша.
@aynawilson4049
@aynawilson4049 2 жыл бұрын
А как готовят сами туркмены? Поделитесь рецептом или ссылкой
@yanlongli1999
@yanlongli1999 4 жыл бұрын
Это от плов ещё далековато..)) максимум как ШАВЛЯ ....хаха
@underwaterdigital505
@underwaterdigital505 4 жыл бұрын
это не туркменский плов, не позорьте туркменский плов пожалуйста
@removedpage115
@removedpage115 Жыл бұрын
😂😂😂
@nazariguljeren5845
@nazariguljeren5845 5 жыл бұрын
В туркменский плов барбарис не кладут . Слишком много масла . После поджарки мяса с лкком и морковью добавляют воду кипяченную и варят мясо почти до готовности , а только затем бросают рис.
@crazyhorse6106
@crazyhorse6106 5 жыл бұрын
вообще то так на заметочку, туркменский плов состоит из большого количество масла ,
@СобирКомилов-ф5э
@СобирКомилов-ф5э Жыл бұрын
Эййй вари борщ кто так готовить плов
@tanyatanyaaa8561
@tanyatanyaaa8561 2 жыл бұрын
Полностью неправельный рецепт откуда вы его нашли?
@azattoshiev6318
@azattoshiev6318 3 жыл бұрын
Хотя - если он плов у вас вкусный ?! То можете конечно заявлять о своей техники готовки и претендовать на имя - типа тамбовский или бухарский или там узбекский и так далее
@АлексейКурчавов-и2ю
@АлексейКурчавов-и2ю 5 жыл бұрын
самый ахреннейплов в туркмении получаелся с риса Авангард 76, интересно есть сейчас такой рис. В россии точно не встречал.
@shavkatasqarov8590
@shavkatasqarov8590 3 жыл бұрын
Да, есть такой рис.
@ГульбахорАсауленко
@ГульбахорАсауленко 2 жыл бұрын
Да Авангард был очень вкусно рис кругло.
@roman.soyunov
@roman.soyunov 6 жыл бұрын
Спасибо вам за видео:)) Я уже второй раз готовлю по вашему рецепту и получается всё просто превосходно! Продолжайте выкладывать видео, мы все их ждём с нетерпением!
@lilu-lr1oz2vo4i
@lilu-lr1oz2vo4i 4 жыл бұрын
Это русская каша...Извините,но это не ТУРКМЕНСКИЙ плов.Я туркменка.У меня папа всю жизнь готовил.Кто не пробовал настоящий плов,тому может понравится Ваш рецепт.Но до оригинала ОЧЕНЬ далеко..без обид..
@enemjanberdimuhammedowa8283
@enemjanberdimuhammedowa8283 4 жыл бұрын
Извините но это не Туркменский плов!!!!
@АсангалиСергеев
@АсангалиСергеев 5 жыл бұрын
Туркменлер бидип биширеноклар салам газакстандан
@enemjanberdimuhammedowa8283
@enemjanberdimuhammedowa8283 4 жыл бұрын
Асангали Сергеев 👍👍👍👍
@МадамВасилина
@МадамВасилина 3 жыл бұрын
на туркменском и говорить можешь?красавчик.
@Luna-ks7mx
@Luna-ks7mx 5 жыл бұрын
Super 👍
@МойГосподин-б6б
@МойГосподин-б6б 3 жыл бұрын
А в других пловах вместо мяса фарш и всё варится. Отличие вашего плова в том , что это рисовая каша.
@kasog6348
@kasog6348 4 жыл бұрын
меня плов учил готовит плов пловчи туркмен яшули из КЁШИ туркмен тике и скажу вам не туркменский у вас плов(я не говорю что он у вас не вкусный или плахой но не туркменский)
@cumahalniyazova4804
@cumahalniyazova4804 2 жыл бұрын
Молодец сестра, покажите всем наш национальных блюд
@Rus777-d2v
@Rus777-d2v 5 жыл бұрын
Приготовление плова это ритуал, а у вас каша с мясом. Все не так, Туркмены на вас обидятся, не нужно называть это пловом,это оскорбление.
@arzygulseyidowa9323
@arzygulseyidowa9323 5 жыл бұрын
Туркменский плов так не готовится жаль смотрет это каша получилось там марковь мало узбекское туркменское плов одинакова готовится мне очень жаль смотрет на это плов .
@ЕленаДроздова-ц5е
@ЕленаДроздова-ц5е 5 жыл бұрын
Настоящая русская каша с мясом рисовая Ну так что-то наподобие плова но всё-таки каша Ну ладно она хоть попыталась что-то приготовить не надо ее так сильно осуждать
@aktau012aktau9
@aktau012aktau9 4 жыл бұрын
Мне такой плов нравится белый имм вкусный 😋 😋
@РусланМусаев-щ1у
@РусланМусаев-щ1у 2 жыл бұрын
Да, там плов делают на хлопковом масле.
@kasog6348
@kasog6348 4 жыл бұрын
это не туркменский плов.....
@________6766
@________6766 4 жыл бұрын
Бухарский плов попробуйте
@ПавелДмитриев-д5ю
@ПавелДмитриев-д5ю 3 жыл бұрын
Звук плохой. Долго обьясняете
@ЭльханАзер
@ЭльханАзер 2 жыл бұрын
Класс 555
@mitya3698
@mitya3698 2 жыл бұрын
Дамочка , не несите бред. Ни один настоящий туркмен не делает плов с барбарисом. И морковь идёт 1 к 1 с рисом. А мясо только баранина.
@cemilemehdixanova9992
@cemilemehdixanova9992 4 жыл бұрын
Turkmenskiy plov ne tak gotovyat jensina
@kasog6348
@kasog6348 4 жыл бұрын
туркмены чеснок не не кладут.......да и есть свои тонкости...а может это ташаузский или чарджоуский плов....
@owezgeldishajykow7226
@owezgeldishajykow7226 6 жыл бұрын
это не настоящий туркменский плов , это просто похож туркменского плова
@jdjcdkkskvgjfjdkzmcmdkmvv7447
@jdjcdkkskvgjfjdkzmcmdkmvv7447 2 жыл бұрын
Добрый день Мадам это не Туркменский плов даже на, Узбекского плова не похоже зачем обманывайте людей типа Туркменский плов вам не стыдно многие потом эту вашу главную ошибку повторят также будет готовить и не вкусно получаться будут. Сначала спросите у тех людей кто по, настоящему умеют готовить у Туркменов спросите то что вы готовите ужас просто.
@uzbek.qizi.mohitobon.margi4923
@uzbek.qizi.mohitobon.margi4923 4 жыл бұрын
Как похож на Самаркандского плова
@Yadgarka
@Yadgarka 3 жыл бұрын
Жесть😁
@tetianatelnik3930
@tetianatelnik3930 6 жыл бұрын
Столовский рецепт шавли... это не туркменский плов !!!!!
@АлексейКурчавов-и2ю
@АлексейКурчавов-и2ю 5 жыл бұрын
откуда у туркмен барбарис в песках
@ЕленаДроздова-ц5е
@ЕленаДроздова-ц5е 5 жыл бұрын
@@АлексейКурчавов-и2ю продают
@azattoshiev6318
@azattoshiev6318 3 жыл бұрын
В начале техника похожа Пропустили 40 минут на маленьком огне - готовку мясо. Вторичное перевёртывание риса И никакого чеснока и тем более перевёртывание казана ! Начало да туркменский а потом уже непонятно
@seljukturkmen699
@seljukturkmen699 5 жыл бұрын
Туркменского плова чеснок и барбарис не кидаю, извините это не туркменский плов, может узбекский но точно не туркменский
@mitya3698
@mitya3698 6 жыл бұрын
Это вообще не туркменский плов
@ГотовимдомасМарией
@ГотовимдомасМарией 5 жыл бұрын
Это не настоящий туркменский плов,вы вообще ели его?
@andreiiliescu999
@andreiiliescu999 6 жыл бұрын
ШАВЛЯ!
@Ruxa533
@Ruxa533 6 жыл бұрын
Не обижайтесь но Узбеки и Таджики лучше готовят.. Слишком много масло получился..
@АлексейКурчавов-и2ю
@АлексейКурчавов-и2ю 5 жыл бұрын
конечно, это же их блюдо.
@seljukturkmen699
@seljukturkmen699 5 жыл бұрын
РОДИНА ГРУЗИЯ узбекского плова самих узбеков наверное никто не кушает, мне лично их плов не нравится у них слишком много чеснака бывает
@kn115
@kn115 6 жыл бұрын
воды много слишком
@ИгорьКармаза
@ИгорьКармаза 7 ай бұрын
надо не так 1кг мяса пол кило риса не три а шесть хороших морковин 4 лука чеснок и тгд тогда будет насыщеный мясной плов а не это что показывают это будет настоящий мужской плов еще раз скажу не надо много риса
@jerendovletova4677
@jerendovletova4677 5 жыл бұрын
😋😋😋😋
@ИгорьКармаза
@ИгорьКармаза 7 ай бұрын
один рис а мяса почти нет
@mitya3698
@mitya3698 6 жыл бұрын
Какая горка женщина вы о чем
@РахимбайНурметов
@РахимбайНурметов 4 жыл бұрын
Ты сделала все провильно но это плов по хорезмский убекский
@БягулШамухаммедова-г9б
@БягулШамухаммедова-г9б 5 жыл бұрын
Это не туркменский плов!
@СадафТурхан
@СадафТурхан 5 жыл бұрын
Там вода кепит а вы премишаети. Нельзя так.
@БягулШамухаммедова-г9б
@БягулШамухаммедова-г9б 5 жыл бұрын
Рис вообще в конце добавляется
@sha-vi5zn
@sha-vi5zn 5 жыл бұрын
По моему рис стал мягким и горка получилась как из пластилина.
@ЮрийПотеенко-д9щ
@ЮрийПотеенко-д9щ 6 жыл бұрын
нормально вроде получился не знаю туркменский или не туркменский
@кгб-т5ю
@кгб-т5ю 5 жыл бұрын
Это совсем не туркменсский плов! Поверьте!
@combat_sambo_crew
@combat_sambo_crew 4 жыл бұрын
Это не туркменский плов,да и не плов вовсе.Шавля.
@АбдумаликСаитходжаев
@АбдумаликСаитходжаев 4 жыл бұрын
Это не плов это шавля
@sha-vi5zn
@sha-vi5zn 5 жыл бұрын
А подача плова очень интересная и опасная.
@20abc97
@20abc97 5 жыл бұрын
Мы так не приготовим
@УЗНАТЬБОЛЬШЕ
@УЗНАТЬБОЛЬШЕ 6 жыл бұрын
Это не плов
@erdjuyujin8917
@erdjuyujin8917 6 жыл бұрын
Дамир Гайсин а что это по твоему манты или шурпа?
@ilyosbekshodoxunov2021
@ilyosbekshodoxunov2021 5 жыл бұрын
Это шавля
@turkiye4543
@turkiye4543 5 жыл бұрын
@@erdjuyujin8917 туркменский плов так не готовится это каша самая натуральная туда барбарис и чёрный перец тоже не кладётся
@byashimbazarov4897
@byashimbazarov4897 4 жыл бұрын
Вы не повариха
@zarinanasirdinova9791
@zarinanasirdinova9791 5 жыл бұрын
ДА ОСТАВЬТЕ ЖЕ ВЫ В ПОКОЕ ПРОДУКТЫ, ЧТО ВЫ НЕРВНО ВСЕ МЕШАЕТЕ ДА МЕШАЕТЕ(((((
@ТимафейАндрепов
@ТимафейАндрепов 6 жыл бұрын
У всех почти одиноковый рецепт и технологии...
@БегенчМурадов-ш6у
@БегенчМурадов-ш6у 4 жыл бұрын
Это не туркмениский ПАЛОВ.ЭТО ваша палав👎
@ЖелезныйДровосек-у3й
@ЖелезныйДровосек-у3й 6 жыл бұрын
плов совсем не так готовится, хоть туркменский он или узбекский.
@mamedatanazarov4384
@mamedatanazarov4384 5 жыл бұрын
Это на 100процентов не туркменский плов
@turkiye4543
@turkiye4543 5 жыл бұрын
барбарис и чёрный перец в туркменском пловец нет
@ondaganserikbaev3055
@ondaganserikbaev3055 5 жыл бұрын
Гардаш не фонтан но брызги есть ара 😉
@MegaEllis24
@MegaEllis24 4 жыл бұрын
господи,что вы сделали с рисом?Это надо суметь сварить кашу из риса))
@ЮрийЛоргин
@ЮрийЛоргин 5 жыл бұрын
Вообще-то морковь должна быть желтой, мясо бараниной, а масло из хлопка.
@ХасанХалитов-п3о
@ХасанХалитов-п3о 6 жыл бұрын
Приятного аппетита!!! 👍
@konstantinmaximov8724
@konstantinmaximov8724 5 жыл бұрын
наверное это вкусно но это не туркменский плов...
@yaxyobekyaxyobek9818
@yaxyobekyaxyobek9818 4 жыл бұрын
Эта рисивой каща не плов
@ilyosbekshodoxunov2021
@ilyosbekshodoxunov2021 5 жыл бұрын
Рим замоченный и воды много налили.рис мягкий как шавля получется.я не плов.
@MayaMaya-tn3jm
@MayaMaya-tn3jm 6 жыл бұрын
B
@maralkerimova2056
@maralkerimova2056 5 жыл бұрын
ЭТО ВОВСЕ НЕ ТУРКМЕНСКИЙ ПЛОВ! УЖАС!
@crazyhorse6106
@crazyhorse6106 5 жыл бұрын
а ты прям разбираешься во всем , тебе б начать ценить людей за их старание , ужас говорит
@СергейИванов-й1л4н
@СергейИванов-й1л4н 5 жыл бұрын
Это не туркменский плов. Столовая каша.
@myratashyrov2692
@myratashyrov2692 5 жыл бұрын
Это не туркменский плов
@БегенчМурадов-ш6у
@БегенчМурадов-ш6у 4 жыл бұрын
Сказко не расказвый!!!
@slavaogar4314
@slavaogar4314 5 жыл бұрын
кипетком заливать надо и зирвака совсем нет это не плов
@bagultosyyeva1576
@bagultosyyeva1576 5 жыл бұрын
👎ужас
@okezokezov5841
@okezokezov5841 5 жыл бұрын
очень слабо.детский сад!
@babajanbotayew7296
@babajanbotayew7296 6 жыл бұрын
не хорошо
@aliveli4433
@aliveli4433 6 жыл бұрын
Эллерине саглык
@ВепаДовлетов-ю8в
@ВепаДовлетов-ю8в 5 жыл бұрын
Человек старался а вы себя как не знаю кто ведёте
@orazgeldynazarow2048
@orazgeldynazarow2048 4 жыл бұрын
Извините, это плов не туркменский, тем более не узбекский, нельзя брать на себя такую отв. Вам бы лучше, гречневую кашу готовить, а когда вы на блюдо перевернули казанок, за сомневался, что вы вообще когда то, что то готовили??? Не позорьте народ и традиции!!! Какой то ужас? Я туркмен, но лучше чем Узбеки никто не готовит, это их блюдо.Извините если я вас обидел?
@Wladimir-m6t
@Wladimir-m6t 9 ай бұрын
СамЫй простой плов
@azattoshiev6318
@azattoshiev6318 3 жыл бұрын
Это не туркменский плов
@ЮрийЛоргин
@ЮрийЛоргин 5 жыл бұрын
Вообще-то морковь должна быть желтой, мясо бараниной, а масло из хлопка.
РАЗНИЦА ТУРКМЕНСКОГО И УЗБЕКСКОГО ПЛОВА
17:24
Жездуха 42-серия
29:26
Million Show
Рет қаралды 2,6 МЛН
Air Sigma Girl #sigma
0:32
Jin and Hattie
Рет қаралды 45 МЛН
Jaidarman TOP / Жоғары лига-2023 / Жекпе-жек 1-ТУР / 1-топ
1:30:54
How to cook Turcmen Pilaf
33:25
Илья и Жека (Удивительная жизнь)
Рет қаралды 8 М.
Street Food Asia for 1000 People - ASMR Asian Food Real Sound
11:47
Плов очень вкусный! бомба
21:11
Мясо Ет
Рет қаралды 20 М.
Turkmen Palow. Туркменский Плов.
6:26
Dessert Time
Рет қаралды 4,7 М.
TURKMEN CUISINE. WHAT IS EATEN IN CLOSED TURKMENISTAN?
9:48
БЕЗ ГРАНИЦ🌍
Рет қаралды 609 М.
Жездуха 42-серия
29:26
Million Show
Рет қаралды 2,6 МЛН