Tuto slow coffee : la méthode chemex

[@bogotanais]

J'ai pour habitude de demander cette méthode en Colombie pour déguster des cafés. J'avais toujours l'impression que cela permettait de mieux sentir les arômes de fleur ou d'agrumes. La première fois qu'on m'a dit de le goûter chaud, tiède et refroidi j'avais été surpris et agréablement étonné de la palette de saveurs. Merci pour l'explication !

[@coffee-and-cocktails]

Whaou c’est génial de pouvoir aller régulièrement en Colombie 🇨🇴 ! Et oui je partage votre avis, la dégustation de cette méthode sous diverses températures c’est top !

[@emmanuelle_1183]

Combien de g s’il vous plaît on ne comprends pas bien?