Рет қаралды 9,797
[Pelatihan Pembuatan Tempe Aneka Rasa]
Tempe merupakan pangan tradisional Indonesia yang dihasilkan dari fermentasi kedelai oleh kapang Rhizopus oligosporus. Pada masa pandemi Covid-19, tempe sangat cocok menjadi hidangan sumber protein untuk memenuhi kebutuhan gizi harian dengan harga terjangkau dan fungsi fisiologis yang menyehatkan, yaitu meningkatkan sistem imun. Secara umum tempe memiliki manfaat kesehatan lebih baik dibandingkan dengan produk kedelai
lainnya.
Selain memiliki kandungan gizi yang bermanfaat untuk kesehatan tubuh, tempe dapat menjadi salah satu alternatif untuk peningkatan perekonomian pada saat pandemi Covid-19 dengan inovasi tempe berbagai rasa seperti rasa pedas dan rasa bawang. Cara pembuatan tempe aneka rasa pun cukup mudah dan bahan yang digunakan pun mudah ditemukan dengan harga yang murah. Simak baik-baik video tutorial pembuatan tempe aneka rasa berikut ini.