BRIOCHE CASSATA BRAIDED with Ricotta and Pistachio CHRISTMAS RECIPE

[@tuttiatavola2016]

Ciao a tutti! Lo sapete bene quanto io amo le Brioches in ogni forma e gusto, ne avrò fatte centinaia se guardate la mia playlist “Brioches” potrete gustarle tutte con gli occhi! Ogni volta è una magia, vedere la trasformazione nella crescita vedere questa pasta diventare soffice e profumata è molto gratificante! Questa nello specifico a gusto “Cassata” è veramente qualcosa di irresistibile, dovete farla e quale migliore occasione se non per le feste imminenti? ‼️ CONSIGLI:‼️ ⭕️ Nella lavorazione aggiungete Farina quanta ne riceve per arrivare ad una consistenza comunque morbida! La farina aggiuntiva è in più rispetto alle dosi indicate! ⭕️ Potete sostituire la Crema di Pistacchio con la Nutella e la ricotta con il Mascarpone se preferite! ⭕️ Per la cottura verifcate sempre, prima di sfornare, con uno stecco se è cotta bene, altrimenti proseguite ancora pochi minuti in piu! ⏱️ Il lievitino deve raddoppiare circa 30 - 40 minuti. Poi tutto l'impasto deve triplicare circa 3-4 ore (dipende sempre da dove avviene la lievitazione e dalla temperatura ambiente) Infine dopo avergli dato la forma un'altra ora almeno, ma bisogna sempre affidarsi alla vista quando vedi che è ben lievitata è pronta! Il resto lo trovi scritto nel post! 🌡️ inforniamo a 175° statico 170° ventilato per almeno 35-40 minuti 📝 Ingredienti: Stampo 26-28 cm Per il lievitino: 100 g Farina Manitoba 15 g Lievito di birra fresco 80 g Acqua tiepida 1 cucchiaino Zucchero (o miele) 📝Per l’impasto: 400 g Farina 0 (o metà 00 e metà Manitoba) + la farina di lavorazione 90 g Zucchero 120 g Acqua tiepida 100 g Burro morbido 1 Uovo intero + 1 Tuorlo 1 pizzico Sale 1 Limone grattugiato 📝Per la farcia: 250 g Ricotta 3 cucchiai zucchero 3 cucchiai di Panna liquida fresca o vegetale per dolci Estratto di mandorla (aroma mandorle) 1 Arancia grattugiata Crema Spalmabile al pistacchio (o Nutella) Granella dì Pistacchio Zucchero a velo Grazie per la visione se ancora non lo hai fatto ISCRIVITI al canale 👇 👉 ISCRIVITI AL CANALE qui kzbin.info/door/BqRSmtVBrrDEbt4uLAIkPQ 👉 PINTEREST Pinterest.com/Deboratuttiatavola 👉 PAGINA FACEBOOK www.Facebook.com/Tutti-a-tavola-324274667950849 👉 INSTAGRAM instagram.com/tuttiatavola2016/

[@annadidonato8464]

Straordinaria come sempre, brava anzi bravissima 👏👏👏❤🌹

[@mariarosamasotti4935]

Con una manualità del genere, ogni declinazione di questo dolce è un successo garantito! Brava!!!❤

[@giovannafrancescamanzo9860]

Hai preparato un' altra ricetta spettacolare.. questa ti mancava tesoro bella.. ricotta e pistacchio se..ma quanta bellezza e bontà.. bravissima sempre.. auguri tesoro buone feste a te e famiglia.❤️❤️❤️🔝🔝🔝❤️❤️❤️🌹🌹🌹🌲🌲🧑‍🎄🧑‍🎄❤️❤️❤️🔝🔝🔝🔝🤩🤩🤩

[@safiabriki90]

WOW looks so delicious 😍 Thank you so much my dear friend for choosing the level recipe 💐💯👏 I'm so happy for watching your work 🥰

[@ЭльмираИзмайлова-ь4ц]

Дебора,Вы волшебница и вся ваша выпечка- произведение искусств!❤❤спасибо!

[@tuttiatavola2016]

Grazie di cuore ❤

[@annadidonato8464]

Straordinaria come sempre👏👏👏👏👏buon Natale a te e a tutti i tuoi cari❤️🌲😘

[@tuttiatavola2016]

Grazie anche a te Anna ❤️🎄

[@mariapasquacarta3919]

La spiegazione è chiarissima!brava😍

[@lorenzacroin1930]

Bravissima sempre di più ❤🎉

[@tuttiatavola2016]

Grazie mille ❤

[@svetlanarerih1475]

Просто чудо, какая хозяйка такая и выпечка. Сказочная выпечка и улыбчивая красивая хозяйка!!!

[@annacandelari3766]

CARISSIMA DEBORA MERITI L' OSCAR DELLA BRAVURA!!! SUPER SUPER SUPER BRAVISSIMA! GRAZIE CARA SEI SPECIALE AUGURISSIMI

[@ЛюдаБурцева-й7с]

Вкусный БРИОШЬ, сочетающий в себе все вкусы! Это стоит сделать!👍Deliziosa BRIOCHE che unisce tutti i sapori! Vale la pena farlo!👍👍🌺

[@tuttiatavola2016]

Grazieee 👏🏻👏🏻🥰❤️

[@DeboraAgazzi]

Con questo capolavoro meraviglioso metterei 100 pollici su...

[@ritarampiconi8692]

Bravaaaaaa,che roba buona,gustosa ❤❤❤❤

[@simonettalasarta5893]

Sempre perfetta nelle tue creazioni e spiegazioni....buon natale 🎅 cara Debora.

[@annasoniamulattieri3681]

Mamma mia Debby ogni volta penso che hai fatto il massimo e poi mi devo ricredere BRAVISSSSIMA 👏👏💯💯💯 fra pochi giorni è il mio 56esimo compleanno quasi quasi provo ha farla grazie cara 😘😘😘

[@tuttiatavola2016]

Auguriiii siamo coetanee 😅 io a marzo 🫣😉 Grazie ❤

[@carmendelristoro374]

L HO DETTO CHE C È UNA 🧚‍♀️ FATA IN CUCINA BRAVISSIMA 👍 ❤✨✨✨

[@nebisinlezzetleri]

Yine muhteşem bir tarif 😋👌💯🇹🇷

[@annacecere6688]

Bravissima come sempre ❤

[@albertochiodi8388]

Ciao Debora fantastica brioche cassata intrecciata mi ricorda mi ricorda molto la torta Angelica, con ricotta e pistacchio morbida spettacolare bravissima Debora grandissima chef !🍀🍀🍀👩‍🍳🥰

[@tuttiatavola2016]

È vero stesso procedimento 👏🏻👏🏻👏🏻👍 Grazieee 😍

[@graziascafuto2334]

Caro babbo natale x l anno che verrà fammi perdere, dieci kg, così farò tutti i lievitati della nostra mani di fata Debora......spettacolare come sempre!🎉🎉🎉🎉❤❤❤❤Auguri di pace amore e serenità a tutto il mondo!🎉🎉🎉🎉

[@tuttiatavola2016]

😂 Io ho mandato la lista dei desideri a Babbo natale e mi ha bloccato! 😂😅🤭 Grazie cara di cuore un abbraccio e buone feste! ❤❤️❤

[@graziascafuto2334]

@@tuttiatavola2016 La stessa cosa l ha fatta con me babboo! 😂😂😂

[@normalugoventura4505]

De principio a fin una autentica belleza!!! y que decir del exquisito relleno. Gracias por compartir ❤

[@paolademitry3407]

Bravissima 👍👍👍

[@tuttiatavola2016]

❤😊

[@luciabrucculeri2100]

Dal Belgio ! Le tue recette sono facile e buone 😋 ti auguro a te e tutte le persone chè ti a vicinino ,Un felice Natale e questo anno 2024 sotto la benedizione del nostro creatore d’amore ✨🙏💖 Grazie 🙏💖

[@carmeladaniele5176]

Ciao Debora, è favolosa, meravigliosa, questa brioche cassata😋😋😋sei sempre più brava 👏💯. È perfetta per queste feste, altro che panettone, la proverò. Grazie tanto per il video. Un abbraccio carissima ❤

[@ЛилияЯрошенко-г4п]

Спасибо за рецепт, обязательно испеку,я представляю как это вкусно.Вам успехов и вдохновения.❤❤❤❤❤❤

[@tuttiatavola2016]

Grazie di cuore ❤

[@danielastanchi7716]

Che morbidezza e che voglia di addentarla, complimenti Debora i tuoi lievitati non hanno eguali 👏👏👏😋😋💗❤️

[@tuttiatavola2016]

Grazie carissima ❤

[@mariaaparecidarochamarques2693]

Wow perfetto 😋😋👌👌💯💯

[@tuttiatavola2016]

❤

[@claricedefatimaoliveira9939]

Boa tarde parabéns maravilhoso vc e fantástica Deus abençoe muito por tanto carinho em tudo que faz. Saúde e Paz a vc e família. Sucesso muito sucesso.

[@elianadeiana770]

Bravissima Debora,le tue ricette sono spettacolari, buone feste 🥰

[@tuttiatavola2016]

Grazie mille anche a te buon Natale 🎄💫 ❤

[@liviobabich952]

Suuuuuuper Debora, una bontà infinita questa brioche , lascio il panettone agli altri io mi "accontento " di questo spettacolo di sapori ! Tanti e tanti cari auguri di Buon Natale a te Debora, nostra Musa ispiratrice che conquista il palato. 🎅 🎄 🥰

[@giancarlaconca3567]

È un intracciamento sublime non ci sono altri aggettivi x definire questo dolce ma come si fa con te sei bravissima con tutto quello che fai ,ma nei lievitati dai il massimo non ne sbagli 1 io mi ci butto con la fantasia sei grande Debora, mamma che roba è una bontà,sto vedendo in questo momento il ripieno ,porca miseria che fantasie che riescono nella tua mente e nelle tue mani grazie x tutto, ciaoooo belee!!!!!

[@pinucciap2019]

Bella! Invitante golosa! 👏👏

[@tuttiatavola2016]

Grazie carissima ❤

[@giuseppinadelcolle5070]

Quanta bellezza e quanta bontà 😮 grazie Debora e auguri di Buon Natale ❤🎄

[@tuttiatavola2016]

Grazie a te auguri di cuore ❤

[@cristinabarbarello2686]

Ti ho già detto che sei unica, strepitosa, geniale, bravissima non so più trovare parole per descriverti, ma fidati le vali tutte tutte quelle che ti ho detto😘👏👏👏👍👍👍

[@tuttiatavola2016]

Grazieee mi commuovo così però! ❤️😍🥰

[@GiorgiaInquartana]

Buongiorno Debora e magnifica questa torta come tutte le tue ricette !!! 😊😊😊😊😊😘😘😘😘😘

[@paolamaggiorani5218]

💖semplicemente meravigliosa, mi attivo immediatamente 👍👏🔝💖

[@tuttiatavola2016]

Grazie cara ❤❤❤

[@sandraverzicco]

Ciao Debora! Impasto meraviglioso...il ripieno di più....che dire con una briosh così....altro che colazione....grazie mille un abbraccio ❤❤❤

[@cuisinefatilnsdz6028]

Thank you, my love. I am one of your followers and I love your wonderful recipes. We wish you success and lasting success for your wonderful channel.

[@adeledellapia8093]

Ciao Debora, bellissima questa creazione, ottima idea come regalo a Natale. Sei sempre molto brava, non deludi mai. Ti auguro un Felice Natale Baci, baci, baci 💋💋💋👍

[@thourayahassan2850]

Ohlalaaaa the Christmas brioche🎉 Neither sweet nor salty is a great combination between ricotta cheese and pistachios❤ merry Christmas for all

[@cristinadicarlo9933]

Hola Débora!! Se ve buenisima!! seguro está riquísima como todo cuanto fai tu. Saludos y gracias por todas tús recetas ,felices fiestas para ti y los tuyos!😘🤗🧡

[@svetlanarusu4262]

Veramente magica 🎉👏👏👏non ci sono più parole 😊semplicemente fantastica 👍👍👍😋😋😋complimenti Debora, capolavoro💯💝💝💝🥇💫

[@marinadefelice4598]

Fantastica ricetta, senza dubbio deliziosa e... in lista per Natale 😀😋🎄

[@nivesh6680]

Bella y bravissima buone feste per té y famiglia grazie per tutte le cose buona que fai per noi si vede tanto amore 👏👏👏👏🍀🍀🍀🎄🥂🍾✨✨✨✨❤️

[@ЮлияОжиганова-ж2ы]

Вы как всегда великолепны!Спасибо за чудесный рецепт.

[@vincenzoromanelli5650]

Sempre ricette ad hoc👌👌👌

[@tuttiatavola2016]

Grazie 😍

[@giuseppadipietra1352]

Non ho parole, adoro i lievitati be tutto ciò che fai ,poi questa brioche con ricotta e pistacchi non ti dico l'adorooooooooooo, Debora ti volevo chiedere una cosa i conchiglioni alla mediterranea con ripieno di polpettine dentro io lo fatto alcune volte e sono buonissimi , volevo sapere solo se si possono preparare un giorno prima ti ringrazio sei sempre nm uno 💯🔝👍♥️

[@tuttiatavola2016]

Sì certo puoi prepararli e poi infornarli il giorno dopo, magari aggiungendo un po’ di sugo in più 👍👍 Grazie cara ❤❤❤

[@giuseppadipietra1352]

@@tuttiatavola2016 Grazie carissima ❤️

[@malgorzatamaniecka976]

Mamma mia che bontà 😋😋😋 adoro le brioches e adoro il pistacchio! Non vedo l'ora di farla 🤗🤗🤗 grazie per questa meravigliosa ricetta ❤

[@incucinaconmoka]

Gesù!! Ma quanto è alta!? Altissimaaaaaa!!!❤❤❤❤ E vogliamo parlare del ripieno? Va beh! La dieta....da gennaio ormai!

[@b.s.714]

Che delizia 😋

[@tuttiatavola2016]

❤

[@silviamedelin8709]

Mamma mia.... meravigliosa!! Che fameeee 😂😂😍😍 Sei troppo brava!!❤👏🏻👏🏻👏🏻

[@maricarmen9901]

Es una auténtica fiesta y placer ver tus recetas... Gracias😊

[@waltergonzalez95]

Ciao! Una maraviglia de brioche! Me gusta mucho,se ve spectacular,Grazie per la ricetta!!!

[@ΕΛΕΝΗΠΑΠΑΒΑΣΙΛΗ-ω6ν]

Just perfect !!!

[@tuttiatavola2016]

Grazie ❤

[@micaela3205]

Sei davvero bravissima

[@tuttiatavola2016]

Grazieee ❤

[@maevimohera9535]

Encore une recette douce, généreuse, parfumée, réconfortante qu’on en mangerait à longueur de journée . Merci pour ce partage.👍👍👍🌺🌺🌺🌹🌹🌹♥️♥️♥️😘😘😘

[@paoladeiana201]

Che meraviglia 🤩 sei proprio brava 👏

[@cinziagradini3712]

Ciao che dire? Non ho parole, lo sai che ti seguo da sempre. Bravissima ++++😀👋

[@mister.rico.101]

Beautiful Video 👍👍👍👌 SUPER

[@tuttiatavola2016]

Grazie ❤

[@benedettatodisco102]

Bravissima 👏🏻

[@tuttiatavola2016]

Grazie ❤

[@LuciaCarcò]

Buon pomeriggio, signora Debby, mi piacciono molto le sue ricette e quest'ultima è proprio una bontà. Penso di provarla a fare in questo periodo di festa, ma temo cho non mi riuscirà così maestosa come la sua😅. Grazie per la professionalità ed il cuore che mette in ogni prelibatezza che crea e grazie per tutte le belle ricette che pubblica...

[@marysiamastalinska5176]

❤ Super ciasto na święta. Robiłam kilka ciast według Twojego przepisu. Wyszły bardzo dobre. Też bym chciała dostać taki prezent pod choinkę. Pozdrawiam serdecznie. Maria.

[@alessandramelis1868]

😁😁😁 non ci posso credere!!! Sei troppo brava👏👏👏👍👍che delizia😋😋😋🔝🔝🔝🙋

[@annacampione6585]

Bravissima Debora, ricetta spettacolare...grazie👍👍👍👍👍👏🥰

[@ninetta6580]

Non ho parole. Bravissima

[@teresapalumbo1300]

Una meraviglia! Grazie per le tue ricette deliziose. Buon Natale e felice anno nuovo.🌲

[@annamaria5827]

Che bella questa ciambella che sicuramente è una delle tue squisitezze complimenti sei bravissima 🖒 ❤ ❤ ❤

[@ritaazzarelli1442]

🙋ma che bontà 😋👏👏👏💯

[@tuttiatavola2016]

Grazie ❤

[@rosannagargioni9493]

Stupendo🎉🎉🎉

[@tuttiatavola2016]

❤

[@christinegaafar6156]

🏆🌎❤️🌹🎄👍 Germany Vielen Dank tolle Video 🎉

[@tuttiatavola2016]

Grazie ❤❤❤

[@НатальяСмирнова-в4э]

Супер!!! Вы молодец!!! Спасибо за прекрасный рецепт!!!

[@mariaelenaselis128]

Mamma mia! Sei ineguagliabile! Oscuri anche i più bravi pasticceri e che meravigliosa manualità! Grazie Debora per queste tue MERAVIGLIE. Buon Natale a te e ai tuoi cari.

[@francescamicarelli3733]

Una bontà tesoro ❤❤❤❤❤❤

[@aichachtioui8735]

Super bravaaa grazie milee 🙏👏💝🍾🥂🍰

[@tuttiatavola2016]

Grazie a te ❤

[@SergioForcella-h5b]

Squisita solo a guardare fantastica come sempre

[@mariannamigliorini524]

E va beh allora dillo che le inventi anche di notte 😅😅😅😅😅 grande come sempre grazie 😘😘👍✨✨✨✨

[@beshalumtagirova7933]

Превосходно ❤❤❤😊😊 воздушный, лёгкий 🔥🔥😍👌👌👌☕☕☕ спасибо Вам за вкусный шедевр

[@giusyferranti7525]

ciao bravissima uno spettacolo complimenti 💯

[@Amelamoula-bt4ey]

Merci pour la recette❤❤❤

[@tuttiatavola2016]

❤

[@serenaconte7574]

La farò senz'altro, sembra strepitosa, brava veramente❤

[@sandracampbell7710]

Gracias por la receta. Saludos desde Argentina 🇦🇷🍀

[@alducciavacca1942]

Sei bravissima 👏👏💋💋

[@tuttiatavola2016]

Grazieee ❤

[@ledyssanchezcastro2361]

Demasiado buena mil gracias por la receta riquísima para cafecito de tardes navidadeñas 😂😂😂😂❤❤❤❤

[@bakadudinakuhinja]

Belgrado Serbia come dalla cucina di nonna Duda, bravo tesoro♥️🍀🍸🍸❤🎉🎉

[@nicolinasestito7370]

👋👋👋😘❤️🌹Bravissima, posso farla il giorno prima, si mantiene soffice, Grazie

[@Anjana53]

Verdaderamente una maravilla, miles de gracias 😍😍😍

[@luciaiozzi6274]

Stupenda ricetta! Sei bravissima!

[@ОльгаИсаева-ц3з]

Шикарная выпечка!!! Спасибо за рецепт!!! Неприменно приготовлю.👍👍👍👍👍❤❤❤

[@lialadonzelli6685]

Ciao genio, sei geniale davvero, dalle tue mami escono capolavori. Se la faccio il giorno prima sicuramente non sarà più soffice come quella che ci mostri tu? Grazie mille 💋🩷👏👍🔝🔝🔝

[@elenabontempi1984]

Che meraviglia , complimenti 🎉

[@janinanolasco3635]

E fantastica questa brioche 👍👏🎄🎅

[@vinermihalna]

Прекрасный рецепт, спасибо красивая хозяйка 👍♥️🥀🥀🥀

[@brunom1844]

Se lo prepari invitaci io arrivo dall'Italia con lo spumante🍾🥂🤗

[@filomenacavallaro408]

Peccato che il Pan Brioche tu l'abbia già regalato😭😭😭😭😭😭🤣🤣. Comunque complimenti Debora, perché è molto bella ed il ripieno è stragoloso🥲🥲🥲🥲🥲😋😋😋. Bravissima Debora 💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯😍😘

[@tuttiatavola2016]

Grazie cara si è veramente molto buono! Un abbraccio 😍

[@marialuisacervinocomesana4428]

Que pintaza 😋 Graccie mile ♾️🤗 desde Galicia ❤ apuntoooo 😅❤

[@Ale-io9sy]

Che spettacolo 👏👏👏👏

[@Марина-з3п5ш]

Вам БРАВО, за прекрасное тесто, очень воздушное, вкусное😢😢😢🎉 и за красивую подачу😊, СПАСИБО❤❤❤❤❤❤❤

[@tuttiatavola2016]

Grazie mille ❤

[@ALEVTINA-GONCHAROVA]

Bravo! Bellissimo!

[@grimaudoagnese]

Ciao, ci meravigli tutte le volte, i tuoi dolci sono buonissimi

[@katerynasogolova8250]

So magnificent! So wonderful! You are a goddess! 🌿🌹🌿💖💖💖

[@mariascuderi2403]

Bravissima!!!!!!E bella!!!

[@jasmineali4984]

Waw buonissima 😮

[@tuttiatavola2016]

❤