Здравствуйте! С интересом Вас послушала. И спасибо за советы по приготовлению котлет и фрикаделей.
@Александр_Гром10 ай бұрын
Чтобы голубцы четко попадали по весу нужно определить колличество например на кило потом взвесить капусту а потом добавить фарш до нужного веса потом фарш делим на колличество голубцов и заворачиваем и вуаля получился кило...
@МаринаМамонова-э7ш3 жыл бұрын
Марина, здравствуйте 🙋♀️ смотрю с интересом, а у нас все котлеты зразы панируем в сухарях и люди предпочтение отдают панировки ,вот приходится ещё и сухари делать самой , но зато знаешь что не чего не напихают ,а то как то купила сухари панировку и так и не поняла что это было как будто пластмасса это ужас .Всего доброго ,Здоровье всем вам и даже соседям.
@elena89853 ай бұрын
Спасибо за все ваши видео.Успехов вам,благополучия!
@КаринеС Жыл бұрын
Марина, ты прелесть,как приятно на Вас смотреть и слушать.
@АнастасияИонина-у9ф5 ай бұрын
Здравствуйте, можно ли взять вместо репчатого лука зелёный лук? Или же зелень начнёт подгорать?
@gkarakizidi28073 жыл бұрын
Мариночка, спасибо за рецепты, обожаю ❤️
@МаксимоваЛариса-с8з3 жыл бұрын
Марина, добрый вечер! С удовольствием смотрю ваши видео, даже прям скучаю... Вы очень хороший человечек, каких мало! Спасибо, что вы есть! Учусь по вашим рецептам, тоже вынашиваю идею заняться полуфабрикатами, т. к. люблю готовить. Но занятие это, скажу, не из легких. Я так устала- а приготовила всего лишь котлетки, фрикадельки и пельмешки кг по 2 за день- тренировались!!! Я на работе так не устаю! Но мы не привыкли отступать! Очень вами восхищаюсь, дай бог вам добра побольше. И тоже начала учить стихи. Полезно общаться с умными людьми. Может быть, и я вам пригожусь когда- нибудь!
@TV-dz8ue3 жыл бұрын
Добрый вечер! Удачи вам во всем! Согласна, что работа не из легких, хотя ко всему привыкаешь. Лично мне лучше так работать дома, чем пахать на дядю)))
@МаксимоваЛариса-с8з3 жыл бұрын
Это точно! Но надо решиться на такое ответственное дело, На работу ведь как - сходил, отработал и голова ни за что не болит. У меня муж тоже ИП, дальнобойщик и хорошо вроде по деньгам, но и проблем- не дай бог ни кому!
@МаксимоваЛариса-с8з3 жыл бұрын
Готовлюсь, купила морозильный ларь огромный, пришлю потом видео обзор. Но тоже пока работаю официально, но иной раз так психану, что хочется заявление написать. Закладываю фундамент так сказать. И мне это оооочень нравится!
@ІринаІрина-в5з3 жыл бұрын
Приятно слушать и смотреть.Спасибо тебе !!!
@dianauzd87723 жыл бұрын
Марина..все супер...но примите на заметку ...совет- просьбу... - под своими видео оставлять ссылки на свои же видео похожие по тематике ( рецепты под рецептами..советы по бизнесу..соответственно под бизнес и т.д ). ... Очень сложно ориентироваться по вашим видео ..а советы дельные..нужные и по теме всегда ..*
@TV-dz8ue3 жыл бұрын
Подумаю как это сделать
@СимаШарамук4 ай бұрын
Марина, спасибо за советы❤❤❤
@bozhenaoleinikova39043 жыл бұрын
А у многих и вареники развариваются. Так убавте газ чтобы не бурлило.😊 котлеты прилипают сковороду разогрейте до дымка . Мариночка иногда у людей ручки не оттуда. У меня одна клиентка жаловалась на вореники" кортошка в них жидкая вытекает"😄😄😄 а огонек убавееть она не догодалась.
@PHPGREG1 Жыл бұрын
Спасибо вам милая хозяюшка, очень добрая и позитивная видео. Много счастья и благодарных клиентов
@ГалинаПорошина-ю3ж3 жыл бұрын
Марина, благодарю за ваш труд, открытость и доброжелательность! Очень удобно пользоваться «крышечками с ручкой», которые продаются в комплекте с такими кольцами. Скорость увеличивается в разы.
@TV-dz8ue3 жыл бұрын
Благодарю за теплые слова! да, у меня есть такие, но сподручней орудовать ложкой)))
@МаринаТюгай8 ай бұрын
Спасибо огромное за бесценную информацию ❤❤❤
@ТатьянаТукайло3 жыл бұрын
Марина привет я вночь на работе но увидела тебя и настроения паднялась
@НаталияСадыхова6 ай бұрын
Здравствуйте,а сколько соят ваши куриные котлетки и голубцы
@NataliBaranova-SW3 жыл бұрын
Мариночка, спасибо за рецепт фрикаделек.Завтра буду пробовать!
@ленакопаева-я1к3 жыл бұрын
Здравствуйте. Спасибо за видео. А где Вы лотки для заморозки такие приобрели?
@ФАЯКАРИМОВА-з6ы2 жыл бұрын
ЗДРАВСТВУЙТЕ.НА ОЗОНЕ ЕСТЬ.3 ЛОТКА - 400Р.
@НатальяАлпатова-ч2ь2 жыл бұрын
Обожаю, Мариночка🌹
@stohastik34722 жыл бұрын
Если не секрет, какую маржу имеете? Тоже хачу начать, рецептуру уже вывела...
@ТатянаГученко Жыл бұрын
Мариночка добрый день!!! Подскажите пожалуйста, почему при жарке котлеты розовые внутри?
@belissimoshow33923 жыл бұрын
Я первый пишу коммент и остаюсь с Вами👍
@VMESTEVTESTE3 жыл бұрын
Спасибо за прекрасное видео, а мы сегодня готовили блинчики 😊
@МаринаУжва-щ4с3 жыл бұрын
Маришка, скажите пожалуйста тесто на пельмени - вода какой температуры должна быть? Спасибо🥰
@АнжелаХижняк-м6у3 жыл бұрын
Сегодня по Ващему рецепту пекла двойную порцию блинов.Рецепт отличний,блинов много, но спина отвалилась,да єто не простой труд.
@Lesichka2 жыл бұрын
Мариночка,солидарна с Вами целиком и полностью❤! Одна из моих профессий-бухгалтер,поэтому я Вас прекрасно понимаю.Когда видишь какие суммы проходят через тебя, сопостовляя с ними свою з/п,чувствуешь себя букашкой. Как-то невольно открывается внутри потенциал,а внутренний саботаж выталкивает на действия.
@ОльгаВоробей-ч1ь3 жыл бұрын
Привет с КРАСНОЯРСКОГО края 👋👋👋купила такую именно формочку без всяких крышечек, и очень даже отлично для вареников тесто формирую
@marinakholodova Жыл бұрын
Здравствуйте, тëзка! Вы формы не смазываете?
@ГузалияХабибуллина-о3х3 жыл бұрын
Приветствую с уважением! Такие формочки с крыше кой я покупала в хоз яйственном магазине очень удобные!
@ЛюдмилаДворникова-б6чАй бұрын
Мне нравится панировка из сухарей горчичных ,,,,
@ЛюдмилаСтукалова-у9р3 жыл бұрын
Мариночка,как всегда умница,красавица! У меня такой вопрос: можно подробно рассказать ,как искать блогера.Я в инстограмм в поисковик забила,ничего не нашла,что то не так делаю.
@АннаРайковская-ш6ф3 жыл бұрын
Марина, да в фикс прайсе формочки для салатов такого же размера за 55руб.
@ЕленаКалишкина-э2з3 жыл бұрын
Красотулечка ты ,наша. .обожаю. .
@РаяАрсуноева3 жыл бұрын
Я тоже вес делаю в пользу клиента. Вы большая молодец 👍
@ВераКан-ь3ч3 жыл бұрын
Мариночка, красавица!
@НатальяАлексеева-щ7д3 жыл бұрын
Марина,а филе на котлеты вы тоже два раза прокручиваете?
@ТатьянаКрючкова-у5ю2 жыл бұрын
Марина, здравствуйте) смотрю ваши видео с большим интересом, вы большая умничка 😍скажите пожалуйста, как можно с вами связаться? Или, может быть, вы есть в вк? У меня несколько вопросов)
@ИннаПилипенко-я8з8 ай бұрын
Спасибо
@M-Mila3 жыл бұрын
Добрый день ))) а что за таблица которую можно приобрести? Не услышала ничего про неё ))) может мне нужно ))) и не нашла рецепт котлет ((( под кажите, пожалуйста , где ))) спасибо большое!!!
@TV-dz8ue3 жыл бұрын
Добрый день! Котлеты kzbin.info/www/bejne/e3nQg6WQd6miirs Про таблицу kzbin.info/www/bejne/a3eWfZhoga6WaZo
@M-Mila3 жыл бұрын
@@TV-dz8ue спасибо большое!!!
@ТатьянаМаксимовская-я1ы3 жыл бұрын
Я хочу тоже заняться но по моим подсчётам выхлоп небольшой потому что продукты дорогие
@ГалинаМалик-д6р7 ай бұрын
А как искать клиентов, мед комиссия нужна,
@НадеждаПрибыльнова-т4у Жыл бұрын
Как вы устанавливаете цену?
@СвязнойСвязной-ъ5л3 жыл бұрын
Марина А если Женя сделал бы сам железной Круг по этой форме и вверху ручку такую бы сделал
@АнжеликаБандюк3 жыл бұрын
Мариночка ,а кто вы по гороскопу! Вы очень классная и красивая женщина !
@TV-dz8ue3 жыл бұрын
Спасибо за комплимент! Я весы)
@МаксимоваЛариса-с8з3 жыл бұрын
То то я думаю, вы мне близки по духу. А я лев
@АльфияКаримуллина-р3я3 жыл бұрын
Надо вам найти токаря и заказать ему.Он вам любую форму сделает.
@ТатьянаМаксимовская-я1ы3 жыл бұрын
Где берет мясо для фарша
@ЕленаНестерова-у3у3 жыл бұрын
Мариночка делала котлеты по вашему рецепту, говорят что-то много лука, может, что-то не так делаю я🤔
@TV-dz8ue3 жыл бұрын
170 гр лука на 700гр фарша это много? Это меньше 2-х средних головок лука. Я очень люблю свои котлеты, если кому-то не по вкусу, то я здесь не при чем
@ЕленаНестерова-у3у3 жыл бұрын
Извините по моему, я больше положила, а для поста будут рецепты у вас на канале?
@АннаОсипчук-е3ц3 жыл бұрын
Саасибо👍👍👍👍👍
@ГалинаПанацева9 ай бұрын
❤❤❤❤❤❤
@Мадина-ч2х3ю9 ай бұрын
Таак😂
@АндрейРай-с6з3 жыл бұрын
ЖЕНЩИНА-СКАЗКА!!!! ЖЕНЩИНА-МЕЧТА!!!!!
@TV-dz8ue3 жыл бұрын
@@НеТвоя-ч5л это тоже бабушка написала?
@НадеждаХрущева-э3н3 жыл бұрын
А вы не обваливаете котлеты в сухарях?Сделала такие котлетки через кольцо,клиент сказала что прилипают к сковороде!А во фрикадельки разве идет хлеб?
@TV-dz8ue3 жыл бұрын
Я не люблю обваливать в сухарях котлеты. Никто ни разу не говорил, что у них они прилипают. Во фрикадельки я добавляю вымоченный нарезной батон. Они становятся очень мягкими и сочными.
@НадеждаХрущева-э3н3 жыл бұрын
@@TV-dz8ue Они же в суп идут фрикадельки и с хлебом?
@TV-dz8ue3 жыл бұрын
@@НадеждаХрущева-э3н вы что от меня хотите? Я показала, как делаю я , в супе они прекрасно себя чувствуют. Если на ваш взгляд это не вкусно, вы можете так не делать
@ОльгаХан-ъ7ш3 жыл бұрын
Мариночка,я тоже делала куриные котлеты по вашему рецепту, прилипают.
@TV-dz8ue3 жыл бұрын
@@ОльгаХан-ъ7ш как же вы их готовите? Мне просто удивительно