阿爺食譜| 「一煮兩食」泥鯭湯@阿爺廚房 (第二輯/第4集)|美食烹飪食譜

[@illiteracycomplete171]

鼎爷真系鼎加加

[@colamankorix]

i love 譚玉瑛姐姐

[@hungchingtse7232]

請問雞公碗專門店在什麼地方呀？

[@啦啦啦啦啦啦-s1u8b]

地球,你想要小啲的話就香港,又想要在小啲的話就舊區

[@SaSa-ut1qd]

元朗泰豐街20-24號普利樓地下A2

[@DDenDeeen]

香港黎講公屋區周街都係

[@yykk962]

天猫上没有！

[@jasonchow5467]

專門店 😒

[@SuperVivi888]

鼎爷， 好耶！

[@Nick1977Lau]

呢個方法嘅生炒骨唔會脆口

[@Jason-gy7xu]

Lau Nick 咁點先脆口呢？

[@bobolau2011]

Fry ribs again before adding to sauce.

[@123hamster6]

請問玻璃湯鍋係賓度買？多謝🙏

[@nikkylau7588]

123 hamster 三十幾年前的康寧產品。

[@MrTerrybbb]

不是學豆！老香港人會知是地方名稱......鶴竇白菜也絕種了！

[@hugotsang6169]

鶴藪

[@bingwu4353]

差点忘了提議，及温馨提示鼎爺 贵人事忙， 要莫忘初衷，不忘出處，完成真正大哥大洪金宝的龙虎武師，特技人，培訓班的志向，親身示范上演 鼎爺馬術，馬上，馬下，腰馬，揮舞文，武，長短 厨房双刀，鑊鏟及盖牌实戰術，梨花雪影，滴水不連，趙子龙再世亦不過如是！ 重新发行N年前鼎爺当主角的电影！当独霸全國元旦贺岁擋期，票房百億！ 李小龍，及子丹的双节棍当退避三舍，成虫大哥及房子名又隐之则吉！ 誠邀真正金宝大哥大擂大鼓助陣，承傳者钱小豪掌鑼揸以增声勢！ ( 稍后大哥下再向你請益厨艺 ) 泥鳅功掌門人老瑛姑姑张开血盤大口，口沬四濺，摇箕垃喊！声勢一时無倆！ 哗哗，不得了！ 了不得！ 环宇無双！！！！ 連 無双 的发哥及，富城哥的影帝光芒亦黯然失色！ 前无古人，后无来者矣！

[@bingwu4353]

阿爺太忙！亦一向仔细！ 想請教: 为什么所有咕噜肉及生炒骨的三色椒或洋葱都不先爆炒三色椒或拉油，可增香及去青澀味呢？是一大败筆！！ 泥鯭湯之至用 20 老陈皮就是要追求完美！！ 三色椒是老鼠屎，坏了整个色，香，味 俱全的牛炒骨！有違鼎爺的原則！ 美中不足！ 鼎爺作風是精益求精的！ 生吽吽的三色椒难以入口！ 色，香，味？？？ 有色无味不如无椒！！！ HK人有生食三色椒的習惯嗎？ 老瑛姑姑，作狀太甚！难頂！硬要標榜刁辣的港女作風不可長？仰或是要全國大力推廣 ？？？ 那，祖国要颁一個 " 摧化港男提早回歸功勳奖 " 给泥鳅英姑不可了！ 不用等 50 年了！ 功劳至巨！为港女的横蛮功利列为傳统榜样，列入初中教材！ 名陲千古！ 一腳掃走，傳统的賢良淑德！ 自動当選为 " 婦解女状元 " ！！！ 宇宙最强！ 崔化一向自悲的港男非要北上求偶不可了！ 促成全國统一化！名登凌烟閣！ 可喜可賀！ 亦是 TVB 的功劳，同时要表揚 呢！！！

[@planetarian100]

依加3色椒是水果椒，没椒香，吃甜的

[@林妙坤]

队

[@tohgkongkuai5014]

睇鼎爷煮送，就是浪费

[@kefuhuang2506]

呑口水........

[@Kkw121]

不知所謂

[@web2gous]

你煮几味睇睇

[@Fountainwell20]

呢個女人是血盤大口，重口咩咩，什麼櫻桃小咀！不知所謂

[@swanhuang5219]

Fountainwell 米甘衰啦

[@danielchan8271]

丢七距