Творожная пасха, творожный кулич, Пасха

На фото пасочки из расчета 2 порций.
Для теста (1 порция) :
творог - 180 г
яйцо - 2 шт
сахар - 100 г
сливочное масло- 100 г ( растопленного )
соль - щепотка
мука - 200 г
разрыхлитель - 1 ч.л.
изюм - 50 г
цукаты - 50 г
цедра 1 небольшого апельсина
Все ингредиенты смешать и заполнить формы на 2/3.
Выпекать при 180 градусах, проверять готовность пасок длинной деревянной шпажкой. Ели макушечки уже румяные, а внутри еще есть непропеченное тесто, то макушки накрыть фольгой и допечь до готовности шпажка должна быть сухой.
ГЛАЗУРЬ:
100 гр. сахарной пудры + 2 ст.л. воды
0,5 ч.л. желатина + 1 ст.л. воды
1 ч.л. лимонного сока.
Приготовление:
Желатин залить водой, набухает минут 10 - 15. В кастрюльке смешать пудру с водой и чайную ложку лимонного сока ( если нет, то пару кристалликов лимонной кислоты. Поставить на огонь, помешивая доводим до кипения, как закипело снять с огня, добавить набухший желатин и взбить миксером до воздушной плотненькой пены. Глазурь застывает быстро!