튀김옷 분리되지 않는 극강의 바삭한 오징어튀김 crispy squid fries that do not separate the batter.

오징어 튀김 만들어봤어요~
요즘 비가 자주 오면서 기름진 음식이 땡겨
오징어튀김 만들어봤어요~~
탄산이 있는 맥주나 탄산수를 넣고 튀기면
더욱 바삭하다하여 한번 만들어봤어요~~
해산물을 튀길때 맥주가 들어가면 냄새도 제거되고
바삭해 더욱 맛있게 느껴졌어요~^^
맥주를 넣을 때는 튀겨서 바로 드시는것이 좋고
시간이 지나면 튀김인지라 눅눅해질 수 있어요~~
맥주만 넣는 것보다 물도 섞어서 튀겨도 좋을 것 같아요~~
칼집을 넣어 튀김옷과 잘 달라붙어 분리되지않고
오징어도 부드럽게 느껴졌답니다~^^
I made fried squid.~
It rains a lot these days and I want to eat fried food, so I made fried squid.~~
I made it because it's more crispy when you fry it with sparkling beer or sparkling water.~~
When I fry seafood, if beer is added, the fishy smell is removed and crispy, making it more delicious.^^
When you add beer, it's good to fry it and eat it right away, and it can get soggy over time.~~
I think it'd be better to fry it with water than just beer.~~
Because of the knife in the squid, it sticks well to the batter and does not separate.
The squid felt soft, too.~^^
재료
오징어 3마리
소금, 후추, 밀가루 1컵
튀김가루1컵, 밀가루 1컵, 캔맥주 1캔 (355ml)
튀김기름
Material
three squids
salt, ground pepper
1 cup flour
1 cup frying powder, 1 cup flour, 1 can of canned beer (355 ml)
fried oil

[@TV-lp9wq]

바삭함ㅎㅎ소리로 한 접시 먹었네요 바삭한소리에 침이 한가득ㅎㅎ 맥주는 기울여서 따르기ㅎㅎ

[@KoreaMasterChef]

영상이 너무 이쁘네요 ~ ㅎㅎ 잘 보고 가요~ 그런데 이럴거면 먹방영상이라고 쓰는게 ㅎㅎㅎ 침고이네요~ 난 왜 고추장 찍어머고 싶을까 ^^;

[@user-yt9cw2ys5z]

4:50 부터 소리가 바삭하니 잘튀기셧네요ㅎㅎ

[@eggflower9231]

감사합니당~^^

[@bookjkonovel]

오징어 튀김 엄청 좋아해요 ㅎㅎ

[@eggflower9231]

저도 영상 볼때마다 군침돌아요~^^

[@user-eo5yf9ny2s]

영상잘보고꿀탬 얻어갑니다 ..^^

[@eggflower9231]

감사합니다~^^