тыквенный крем-суп, в который невозможно не влюбиться💔готовится очень просто и быстро

[@rmbrfood]

Рецепт👇🏻 понадобится: половина тыквы картофель 3-4 шт лук репчатый 1 шт вода или бульон сливки 200 мл соль, перец чили 1️⃣ нарезаем крупным кубиком тыкву, картофель и лук, отправляем в кастрюлю и заливаем водой или бульоном так, чтобы овощи были не полностью покрыты, варим 20 минут до мягкости 2️⃣ добавляем сливки комнатной температуры, соль и перец чили, пробиваем погружным блендером и доводим до кипения все готово☺️ подавать советую с хрустящими гренками и тыквенными семечками - будет очень вкусно, пробуйте!

[@igorkarmanov7531]

а причем рецепт? голова должна быть? Увеличивать гликемический индекс, без изменения вкуса. Жиров больше. Сливки жирные.

[@user-xw7jd7mx3y]

!aaaaaazsl5Yßyy

[@user-cx3if1nr7l]

5

[@larysasayfutdinova5324]

Спасибо за подробный рецепт приготовления!

[@anastasiatelles9304]

Ещё можно кокосовое молоко и имбирь добавить, тоже будет вкусно!

[@user-pt5or8do6m]

Добавь чеснок запечённый,обязательно,очень вкусно!

[@user-of4wt1ug8g]

В место картошки лучше морковь или цветной капусту,и вкуснее и полезнее

[@Ninality]

​@@user-of4wt1ug8gТоже хотела ниписать,с картофелем польза пропадает.

[@user-mh3on2ik9b]

А еще вкуснее, если овощи запечь в духовке, потом добавить остальные ингридиенты, и пробить блендером, ❤🎉😊❤🎉😊❤

[@user-jz4ux1ut2q]

И пармезаном посыпать

[@natilsa1]

Именно это я и хотела написать, вы абсолютно правы❤

[@user-ro1fv2bs2d]

А можно поподробнее рецепт , пожалуйста , сколько чего в соотношении 🙏

[@user-mh3on2ik9b]

Рецепт в описании, я не блогер, но беру 1 кг тыквы, скожурой, без семечек, 2 моркови, 2 картофелины, 2 луковицы средних размеров, 5-6 зубчиков чеснока, запекаю до мягкости, очищаю, кладу в казанок, добавляю стакан кипяченой воды, или куриного бульона, пробиваю блендером, доб авляю стакан сметаны и ложку сливочного масла, соль, черный перец, на вкус можно чайную ложку паприки, еще раз пробиваю, даю закипеть, кладу любую зелень, выключаю, даю постоять минут 10, и едим с подсушенным хлебом, приблизительно 4 порции,..очень полезно, помогает печени, убирает запоры,.. Здравия и позитива. ❤🎉😊

[@user-ro1fv2bs2d]

@@user-mh3on2ik9b спасибо, большое, я и хотела именно ваш рецепт, заскринила, завтра опробую ❤️❤️❤️

[@user-pm2ud4iz5d]

Увидела рецепт и решила сделать скрин. Потом начала читать комменты.... ребята, КАК мне сохранить все апгрейды супчика?? Автор- Вы супер! Ребята из комментов- вы лучшие!❤

[@olla9472]

Взять ручку и всё записать😊, мы раньше все так делали , у меня до сих пор тетрадки с рецептами

[@user-pm2ud4iz5d]

@@olla9472 , приготовила в субботу) бекон, мускатный орех, сливки.. очень вкусно получилось. Это останется в памяти)без картофеля. Тыква, лук, морковь прижарила, потом протушила и перебила блендером, плюс специи

[@fhuijsb912]

​@@olla9472😂 точно, зумеры не умеют писать рецепты) У меня до сих пор бабушкины записи хранятся

[@ratmomshouse7260]

Аналогично 😂 в итоге сижу переписываю, что бы отправить себе сообщение в вк

[@ratmomshouse7260]

​@@olla9472а у меня не клеится с тетрадками( то теряю, то муж пописать что-нибудь свое возьмёт, на днях одну порвала шнуром от зарядки😮‍💨

[@SiberiaKim]

Обожаю тыквенные супы и каши! Отдельное спасибо комментаторам за их советы и разные рецепты

[@user-q38zw79pl9sl]

Я сначала в кастрюле жарю две большие луковицы до золотистости, а потом добавляю все остальное. Очень вкусно подавать с жареным беконом или грибами.

[@Olga-1707]

Да, жаренная грудинка / бекон + копчёная паприка 😊

[@user-gb2uj6ku3x]

Ну и чтобы совсем было вкусно + ещё морковь, чеснок и стебель сельдерея 👍👍👍😋

[@tanjaschwarz4845]

Мне нравится сочетание тыквы и морковки

[@user-ym9py9er3w]

Автору видео огромное спасибо! И всем участникам комментариев тоже спасибо! Узнала много интересного в приготовлении тыквы❤

[@Lia_Nata73]

Я беру банку кокосового молока и снимаю твердую жирную часть сверху, на ней пассирую тыкву, морковь, лук, чеснок, корень имбиря, добавляю воду и варю до готовности, заливаю кокосовым молоком, довожу до кипения и пюрирую. Перец, корицу, немного карри и семян кориандра, кинзу и сок лимона добавляю по вкусу в конце. Кладу для декора 2-3 креветки сверху. Этот рецепт можно готовить и без картохи, тоже вкусно или добавить, или заменить картоху на чечевицу 😋🤤🤤 P.S.: я корицей посыпаю слегка весь верх супа на тарелке

[@alekslove2715]

вот это да..

[@Lia_Nata73]

@@alekslove2715 , ☺️

[@user-qd8uh6sf7k]

А я сначала обжариваю морковь, лук и тыкву, вот также крупно нарезанные прям в кастрюле с толстым дном. Вот не помню про картошку. И самый главный секрет, чтобы вкус супа не был пресным - добавить прованских или итальянских трав - прям готовую приправу, немного. Если не ошибаюсь, орегано дивно оттеняет вкус тыквы ))) Сливки добавляю в тарелку, т.к. не всегда дети вовремя могут убрать кастрюлю в холодильник.

[@user-fz7pn8ds2i]

Ла нужно поджарить

[@maryst895]

У меня такой суп называется "почисти холодильник". Там и кабачок, и морковь, и перец, чеснок, имбирь, картошка, тыква. Или сельдерей, капуста цветная или брокколи. Смотря, что есть в наличии. Как и любой суп-пюре.

[@user-vw6qp8ej8z]

Так из этих ингредиентов получится несколько супов, зачем перебивать вкус каждого овоща? Интересно в такой мешанине, вкус какого овоща, больше всего чувствуется?

[@user-jk2ko9pk8n]

Есть люди которым лишь бы чем брюхо своё набить,мешанину приготовила и накидала в пузо.Речь идёт о тыкве ,а ей по хер .

[@user-dk4bu6sg6w]

Очень советую добавить туда красную чечевицу и приправу карри. Это очень вкусно!!!

[@user-uu6yq6ne3p]

Шикарно

[@user-fc7kq4bo6s]

Чечевица не всем полезна

[@gulnarahidirova923]

Чечевицу отварить отдельно?

[@user-xl4kp6xs7k]

А что красная чечевица сочетается с тыквой?

[@user-dk4bu6sg6w]

@@gulnarahidirova923 нет. Она сварится в супе. Время варки минут 10. Исходят из этого

[@user-vc6ru6fy8w]

Можно вместо сливок плавленый сыр. Тоже очень вкусно. И ещё мускатный орех немного добавить

[@amur4060]

Да!Это очень вкусно👍 Можно и без картошки, и без лука,и даже без моркови!Главное в конце чесноком приправить 👍 по вкусу.

[@kanalia007]

Попробуйте еще добавить плавленый сырочек. Текстура получится бархатная и приятная

[@yuliyaaleksandrovna3763]

Я открыла для себя запекание. Раньше тушила в сковородке, потом в пюре. Плюс очень вкусно на кокосовом молоке, а с имбирем бомба. Но конечно на любителя.

[@user-fj6zj3xs6d]

Мы с мамой запекаем овощи в духовке. Оно так вкуснее. И из картошки калий не вываривается. Ещё лучок туда тоже печёный и сыр плавленый "Дружба" - божественно.

[@tischka5090]

Ещё можно с кокосовым молоком варить, а перед подачей сделать несколько капель тыкаенного масла

[@user-fc7kq4bo6s]

А я запекаю все в духовке,как у вас было еще видио,без картошки,с луком и чесноком и просто кушаю все это как соус с макаронами

[@marimarihe2537]

А попробуйте в этот суп в конце добавить лимонный сок ,имбирь и чеснок. Мммммм😊❤

[@user-js9qr1nx2d]

Я добавляю при тушении зелёное яблоко или несколько кусочков айвы.

[@user-mq6mi2yn6g]

А ещё вкуснее с корнем сельдерея, ничего вкуснее нету!!!!

[@user-gq7rw6nj2u]

Спасибо за рецепт и комментарии, из комментов узнала, что эту тыкву не надо чистить!

[@juliaschoen6553]

Von Hokkaido Kürbis kannst du die Schale mit kochen und essen. Hast du das gewusst?

[@fhuijsb912]

А как?

[@MoreWay109]

И все таки, лук лучше сначала обжарить! Попробуй сравнить вкусы: сварить лук и пробить блендером, и обжаренный лук пробить блендером. Абсолютно разные вкусы в пользу обжаренного.

[@user-js9qr1nx2d]

Конечно, так вкуснее. Но один раз у меня была изжога от жаренного лука. Теперь только варю. Да и полезней.

[@eva_tretyak]

Запечь лучше.

[@fhuijsb912]

​@@user-js9qr1nx2dне жарь до шкварок, немного обжарить с добавлением сливочного масла до прозрачности

[@LanaAlekante]

А чтоб ещё быстрее, необязательно, тыкву: резать, чистить, варить... просто разрезать пополам, завернуть в фольгу и отправить в духовку, а потом мякоть вытащить ложкой. Печёная даже вкуснее, чем вареная в воде🤗

[@rmbrfood]

Я раньше так и делала) но тыква с овощами будет дольше запекаться, чем варить😅 нам такой вариант супа понравился больше, чем с запеченными овощами

[@fhuijsb912]

А ещё можно запеченую пробить блендером и заморозить. Зимой приготовить суп будет вообще быстро и не надо думать куда деть крупную тыкву.

[@LanaAlekante]

@@fhuijsb912 точно🤗

[@user-or7kz5vj6i]

Я картофель не кладу и сливки не добавляю. В моем рецепте тыква морковь лук, чеснок немного имбиря. Уже в готовый суп натираю любой сыр , можно даже плавленый.

[@Melissa324108]

А имбирь Вы потом выкидываете? Он же жёсткий и не сварится.🤔

[@ludmillameier5961]

Милая девушка, спасибо за рецепт! Эту тыкву- хоккайдо не чистят, только удаляют внутренности. Супчик будет еще вкуснее если обжарить лук. Готовый супчик подавать ещё украсив сливками( не добавляя в кастрюлю с супом) и маслом из тыквенных семечек, очень красиво, вкусно и полезно, конечно же обжаренные тыквенные семечки и сухарики тоже... Такой супчик первый раз попробовала в ресторане в Германии 20 лет тому назад и была в восторге. Много лет теперь готовлю сама...

[@user-dm7pv9fh6h]

Спасибо, что тыкву можно не чистить! Потому что чистить тыкву то ещё удовольствие!😂

[@user-xz9mm2kv8w]

Готовлю тыквенно-грибной. Тоже вкусно.

[@user-bk9ic7gx5q]

Как интересно, а грибы тоже пробиваете или добавляете кусочками

[@user-xz9mm2kv8w]

​@@user-bk9ic7gx5qДа, грибы обжариваю с луком, добавляю к готовой тыкве. И всё пробиваю блендером. Нам нравится. Иногда и сырок плавленый добавлю к тыкве во время приготовления. И тоже с гренками подаю.

[@_SOSKA69_]

Я думаю, что очень вкусный тыквенный крем-суп!!! Огромное спасибо за рецепт!!! Всех благ Вам!!❤❤❤

[@oxanam3855]

Вкуснее, если запечь в духовке, добавить вместо картошки морковь, кабачек, имбирь и добавить в разогретое кокосовое молоко (без всяких добавок), добавить куркуму, специи и взбить, сверху добавить тыквенные семечки, ложечку твороженного сыра.

[@Alvianta2000]

Это и правда прекрасный рецепт!!! Большое спасибо:) Хоккайдо тыкву можно и не очищать. Она прекрасно размягчается и разваривается. Проверено.❤

[@user-vl1dj7ez5g]

Весь смак в твквенном супе - это среции! Без имбиря это вообще не твквенный суп))), я всегда добавляю специю индийскую гарам масала. Именно благодаря специям этот суп становится таким теплым и согревающим, самым лучшим для холодных вечеров.

[@tigra78]

Без сливок тоже вкусно

[@nataliyahalitska4149]

Я тоже сливки не добавляю, но уже в тарелку сверху кладу ложку сметаны или натуральный йогурт(сочетание супер, дети обожают) и сухарики. Про семена узнала из этого видео, буду тоже посыпать сверху.. ❤

[@user-co2sr3rd2j]

Картошку совсем немного кладу, для аромата, вместо неё использую в супах топинамбур. В этот суп хорошо идет лук порей прямо зеленые листья немного порезать и за "'нуту до конца варки. Потом блендером и сливки или слив масло, соль и когда чуть простынет, чеснок. Суп должен быть острым

[@kalinkamalinka3517]

Девушка , этот сорт тыквы не надо очищать, просто нарезайте на кубики и дальше всё по рецепту. Кожура этого сорта очень тонкая и нежная. И очень полезная, кстати. Попробуйте!

[@user-rq3pk9pu9o]

Если хокаидо старенький, то кожу надо снимать. Ну или как вариант после пробивки блендером пропускать через сито. ( я так и делаю, чтобы с очисткой не играться)

[@nataliyahalitska4149]

​@@user-rq3pk9pu9oа, чтобы пропустить через сито, играться не надо?! 😅

[@user-em9jt4sn5k]

Это тыква Хокайдо.

[@user-fo9mi1eb4z]

Я добавляю перец болгарский морковь,сельдерей и лук порей. Бомба! Зелень чеснок и гренки с сыром.

[@user-wg6bm4gj1k]

Очень колринный для здоровья очень полезный молодчина красавица❤👍👍👍🌟💯🌹🌷🌹❤❤❤

[@tanjaschneider5663]

Это сорт тыквы называется Кокаидо,так вот у этой тыквы удаляют только семена, варят с кожурой

[@-..4403]

Тоже люблю этот супчик 😊

[@user-zu4yn6kf3g]

Перед тем, как пробить,добавляю дольку чеснока и нарезанную зелень,перец, пробить блендер ом. Приятного аппетита😊

[@nazgulur]

О, также делаю, только с кокосовым молоком, объедение

[@user-ko6wj3tl4m]

Замечательный суп! Спасибо

[@user-jr3by4ij6g]

А я делаю такой суп на мясном бульоне, без сливок. Лук и морковь зажариваю.

[@_.5319]

В тарелку уже добавляю тертый имбирь . Рекомендую

[@GGGGG22222]

Люблю. Семья не понимает такое, а мне очень нравится.

[@randomname9338]

Без сливок,но с маслом вкуснее. Так же готовлю. И нога варю на куриное бульоне,или ложу любой фарш,иногда ложу кабачок,морковь,или батат,жареный лук. Время много незанимает,но ненаедает,да и вкусно.😊

[@user-gu5hf9cx7d]

Класс,ура лук не жарят спасибо за рецепт!!!

[@Ami-rd4mo]

Тыквенный суп просто пушка 🎉

[@user-lh1wr8pn3x]

С добавлением креветок вообще идеально

[@bilaakatcia]

Тыкву можно запечь в духовке. Она тогда очень вкусная, сладкая просто.

[@user-ui9hk4ws1z]

Фу, сладкая в суп.🤮

[@user-ie6ch3sz5x]

Не все виды тыквы сладкие

[@user-ie6ch3sz5x]

​@@user-ui9hk4ws1zможно делать не как суп, а как кашу. Добавляем к тыкве рис и с маслицем, консистенцию по гуще. Добавки по вкусу, фрукты, сухофрукты, варенье. Мне и детям нравится. Но тут все зависит от предпочтений каждого

[@user-ui9hk4ws1z]

@@user-ie6ch3sz5x Я ещё не попадала на не сладкую. Для супа было бы хорошо.

[@user-ui9hk4ws1z]

@@user-ie6ch3sz5x Наверное вкусно. Я пробовала пироги с вареньем из тыквы тоже вкусно.

[@TRUDIk_]

Мне всегда готовила мама... И она всегда готовила именно этот рецепт...

[@olga__________]

Потрите на мелкой тёрке немного имбиря в конце! Не пожалеете! 😊И именно этот сорт тыквы можно не чистить - прямо с кожурой готовьте!

[@eGoNcTkA]

Сегодня готовила...только без картошки( особенно для тех, кто худеет), а морковь и лук слегка обжарила, добавила в тыкву, пробила блендером. Добавить немного воды, поставить На плиту на минут 5, как булькать начинает-сливки добавили, пара минут и выключили. Ничего лишнего. И обязательно добавьте мустатный орех❤

[@hollygolightly7586]

С поджаренным беконом оч вкусно!

[@mariarudi1219]

СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ

[@lilialupacescu7301]

У вас тыква сорта хокайдо. Её не нужно очищать от кожуры. В готовом виде она похожа на картофель на вкус и по консистенции

[@olgaullmann2302]

Поджарить на сл.масле лук и морковь .Потом по вашему рецепту .Будет ещё вкусней.

[@user-ck6fh5mw1y]

Завтра приготовлю 😅захотелось

[@lidiabelogorzew8179]

А вы попробуйте добавить в тарелку этого супа- пюре 1-2 ложки кокосового молока и ингвер= 👌

[@user-wq2yy1fl3y]

А я овощи в духовке сначала запекаю, а только потом их варю) получается вкуснее

[@user-galushakrym]

Нужно сельдеоей добааить..любой- корневой, если, пермолоть можно, стеблевой - удалить..Но вкус улучшается, в обеих случаях!

[@Zemfira_Kozireva]

Сельдерей тоже тушить ? или в сыром виде блендерить ??

[@user-mi8dx5uq2m]

Только что впервые попробовала тыквенный суп без картофеля, но с кусочком грудинки. Это что-то! Раньше из тыквы варила только варенье с добавлением апельсина с коркой или лимона с коркой. Тоже вкуснятина. 🙃🍊🍋

[@olgar.5651]

У вас всё очень вкусно выглядит, но этот сорт тыквы ( Hokkaido называется) едят с кожурой 😊 Попробуйте 🥰

[@user-es3iu7sn9s]

С кожурой 🤣🤣🤣И картошку , и морковку и даже лук можно с очистками. А почему нет то🤷‍♂️

[@alinafriesen3761]

@@user-es3iu7sn9s Это правда что именно этот сорт тыквы можно не чистить от кожуры. Она нежная и разваривается.

[@ElenaEgova]

Супы-пюре❤💕

[@jelena2171]

мне мой тыквенный суп стал ещё больше нравиьтся когда я начала слегка пассеровать овощи в масле гхи (подходят и др. масла). Пассеровка улучшает вкус овощей и ещёкогда все овощи почти готовы можно добавить немного кисловатых яблок.(или капельку яблочного уксуса для балансировки вкуса). Благодарю за Вашу версию рецепта. Всех благ.

[@user-zi4zn1ny1b]

Спасибо за рецепт, обязательно попробую

[@rmbrfood]

Пожалуйста ☺️

[@instl1117]

Спасибо большое, добавил себе в рецепты. Порадую любимую, осталось ее только найти xD

[@user-fu3ji9ru5x]

Спасибо Завтра сделаю

[@user-to2mj6cm6n]

Мне больше нравится и по вкусу и по пользе без картофеля. Вкусно загущать кокосовой мукой или кокосовым молоком. С небольшим количеством жёлтого кари. Лук любой. Можно добавлять морковь, без неё мне нра больше. Вместо гренок семена тыквы и чипсы из светлого льна. Без картофеля однозначно

[@lidiabelogorzew8179]

Тыкву можно не очищать. Она хорошо и быстро варится . Да, морковь добавить и лучок поджарить обязательно- намного вкуснее

[@user-vi8cj8cz3b]

Умница!! правильный суп!!!

[@vali9818]

Ещё вкусней если поджарить лучек и перед подачей пару капель в тарелку тыквенного масла

[@ladyinwhite2701]

Тоже так готовлю. Очень вкусно даже без гренок😊

[@maiamai2346]

Надо попробовать

[@user-ps4ub5fr9b]

Супер просто и варёные овощи!!!

[@user-qw7bd7oc9f]

И зеленушки с чесноком👍

[@user-rj6cq6eg1m]

Молодец,! Удачи!

[@user-ii4um7hc6u]

Картошка лишняя.морковь и лук.не так калорийно.

[@user-ht9pu2vu1i]

Попробую❤❤

[@user-in3di8hf1v]

Я еще карри добавляю, вкуснятина

[@user-ts6kz9wp9l]

Вкусно, а как ещё можно готовить суп? 🤔😊

[@elladai6216]

Хороший рецепт,спасибо! Модно ещё иначе: обжариваем в сотейнике лук,много морковки,красный болгарский перчик,потом кладём кубиками картофель,наливаем немного воды кипячёной( я бульон мясной или куриный),солим,Перчим по вкусу,хмели- сунели,семена кинзы,куркума( все на кончике ложки,все специи),доводим до кипения,кладём в кастрюлю кубиками нарезанную тыкву,варим до мягкости,потом блендером,чайную ложку лимонного сока,снимаем с огня

[@user-zp7de5ux8v]

Да вкусно, я жалею, что раньше не варила это.

[@MrAmbassador1985]

И не варите! Лучше запечь! 👌

[@dverimira]

Класс

[@olgas2290]

У этой тыквы кожуру чистить не надо ,она после приготовления очень мягкая!!!

[@user-ov5fv2ri9v]

Скажите пожалуйста -какой это сорт?

[@olgas2290]

@@user-ov5fv2ri9v на немецком Hokkaido на русском я думаю тоже хоккаида. Нарежьте на толстые куски(см.по 10 ширину) и в духовке запеките 20-25 минут ,это так вкусно можно просто есть или пюрируем.,, мы делаем внуку которому 7 месяцев :картошку 3 шт.+2 моркови + брокколи +хоккаида +кусочек куриной грудки ; всё отварить мин. 20 хоккаида запечённая в духовке 20 мин. Всё без соли, затем всё взбить погружным блендером, кроме картофеля(картофель толчем)расфософать по 200 грамм(это разовая порция ребёнка)и в морозильную камеру, когда надо кормить ребёнка заранее вытащить порцию замороженных овощей, расстаять либо при комнатной температуре либо в микровеле и накормить ребёнка.

[@I_want_lucille]

Я обязательно приготовлю

[@annsokha5399]

Если добавить морковь будет слаще и ароматнее

[@user-fu1ol8hf4s]

Спасибо!

[@larisab4533]

Ой. Как раз помыла тыкву и думала что из неё приготовить😊

[@olgasamsonova1216]

Добавьте немного лимонного сока, только надо ловко делать, чтобы сливки не свернулись. Кислота чудесно уменьшает сладость тыквы. Очень люблю этот рецепт.

[@dzotov1]

умничка

[@user-zb5ei7bq4n]

Я всегда готовила без картошки и без молока или сливок . Просто в суп перед подачей кладу сыр плавленый или другой какой есть .

[@user-fe5tu8ub2s]

Спасибо ❤❤❤

[@user-xd3zj5tg5e]

Люблю такой суп или тыкв.кашу.

[@user-ct4xd3dj3l]

Чесночночок ещё и чуток имбиря, а перед подачей ещё пару капель тыквенного масла - тогда вообще бомба

[@elenary1982]

Суп Тыквенный. Тыква кусочками варишь 15 мин. Потом кусок сыра с плеснью. Можно даже не солить. Больше ничего не надо.. Даже гренок Попробуйте

[@lyubovpozdnyakova2053]

Я просто запекаю уже разделанную тыкву и пробиваю ее блендером с кокосовым молоком) быстро и просто

[@elenieleni4947]

И кусочки сыра фета сверху добавляю😊

[@user-mk8er1kz2k]

Туда хорошо подходит имбирь

[@user-qo1it5xl7k]

Всё верно! Самый простой и самый вкусный суп-пюре)