Рет қаралды 2,794
Żubrówka, Turówka Wonna to efektowna trawa, posiadająca niesamowity, słodki, waniliowy aromat. Nadaje wódce subtelny smak i aromat. Kumaryna zawarta w żubrówce działa lekko uspokajająco i przeciwzapalnie.
W klasycznym przepisie, na 1 butelkę 0,5l daje się 1-2 trawki żubrówki i szczyptę cukru na ok. 10-14 dni przed spożyciem. O gotowości do spożycia świadczy lekko zielonkawy kolor wódki.
Dodając do butelki 1 kostkę dębową, otrzymamy trunek o koniakowym kolorze i smaku. Tak jakby nasza Żubrówka była starzona w beczce dębowej.