Habertürk TV'nin canlı yayınını aşağıdaki linkten izleyebilir, en güncel haberlerden ve son dakika gelişmelerinden anlık olarak haberdar olabilirsiniz. hbr.tk/pe3viQ
@erenozkan40412 ай бұрын
26:55 Mehmet şefin anlamadığı veya anlamak istemediği durum şu, Yunanistan'dan ıstakoz fotoğrafı atsa o ıstakozun fiyatı da Türkiye'ye göre döviz bazında yine daha uygun olacak. Kalitesini ise konuşmuyoruz bile. Cebinde 100-150 Euro para var karşılaştırmalı olarak nerede daha uygun ve daha kaliteli ürün tüketiyorsun? Buna göre Türkiye her alanda sınıfta kalıyor. Ayrıca çıtır kabak, süzme yoğurt fotoğrafı atıyor ıstakoz fotoğrafı atamıyor diye üstenci şu bakış açınızı da bir gözden geçirin.
@ozanh6082 ай бұрын
Bende şunu merak ediyorum. Deniz aynı deniz, karides aynı karides. Yunan'da ucuz, Türkiye'de pahalı. Şunun cevabını veremiyorlar.
@AtmaXiya2 ай бұрын
aynen oyle kimse ıstakoz yemıyo zaten insanlar normal genel mezelerle takılıo...iyi yine altın kuyruklu kılıc balıgı ornegi vermemis..hepsi kazıkcı bunların
@mudekara2 ай бұрын
@@ozanh608 aynı karides degğil :) bakmak lazım.
@slayjay772 ай бұрын
Lüks ve zaten pahalı olan Istakozu örnek veriyor ayıp ayıp
@MrJeronimox2 ай бұрын
Mesut yar özlemişiz...Mehmet şef adamdır adam...Çok güzel bir program bayıldım..
@askinsavas88512 ай бұрын
Çok güzel bir program olmuş teşekkür ederim
@alikorkmaz90392 ай бұрын
italyada bir bulasikci olamayacak daniloyu, adam sempatik diye meshur yaptik
@ademaltn81182 ай бұрын
ilk geldiğinde bizim orda bağcilarda oturuyordu.. :)
@Schiatta.Muorto2 ай бұрын
Yemekten asla anladığını düşünmüyorum, şeflikle alaka 0. Neyse ki Google’da mekanını millet gömdükçe gömüyor.
@Dadaş25-582 ай бұрын
Aynen katılıyorum size Türkiye o kadar işini erbabı şefler var iken ital şef
@ibrahimtokuc86562 ай бұрын
Mehmet şefim baba adamdır Allahım sağlık sıhat versin ona
@martiangirl62742 ай бұрын
Kaba adam .babalikla kabalığı bilmek lazım 😂
@ibrahimerdogan482 ай бұрын
Şu olur mu bu olur mu tazındaki sorulara verdiği tüm cevaplara yüzde yüz iştirak ettim.
@Saithoca2 ай бұрын
Dışarıda yemeklerin pahalı olmasının sebebi: Ticarî ahlaksızlığımız ve şükürsüzlük.
@mamiyt57342 ай бұрын
Aynen öyle kardeşim çok güzel özetlemissin.
@changeakkad2 ай бұрын
Ekonominin kötü olması değil yani. Tabi sizde haklısınız
@ahmetkara43412 ай бұрын
@@changeakkadekonominin kötü olması fiyatları bir iki kat artırır, ahlaksızlığın ise sınırı yok yükledikçe yüklediler 5-10
@burak97682 ай бұрын
Ekonominin kötü olması da ahlaksızlığa sebebiyet veriyor.@@changeakkad
@Kayzer-i_Turk_14532 ай бұрын
@@burak9768Ahlakın kötü olması da ekonomiyi kötüleştiriyor...
@zepzep35452 ай бұрын
Ne hayllere düştük böyle Programm da neler konuşuluyor🥹ama tabiki süper bir yayındı güzel billiger tesekür ederim..
@melahatatagun85662 ай бұрын
Tesekkurler
@kirazzadam93552 ай бұрын
Çok güzel, çok doğru bilgiler
@HeRTeLDeM2 ай бұрын
Şefim aynı ürünü 1 haftada 5 farklı fiyata alıyoruz, nasıl olacak ihtiyacımız kadar alma mantığı? Biz ucuz bulduğumuz için domatesi 4 kilo alıyoruz keyfimizden değil. 👍
@svmcftc2 ай бұрын
Sonuç zamanında tüketim olmadığında çöpe gidiyor . Bahsetmek istediği bu
@sametasl1602 ай бұрын
Aklına şaşalım
@timbooktwooo2 ай бұрын
mehmet şefe günaydın diyorum. o gelin turşusu dediğine bizim buralarda sirkeli denir. pratik olması açısından düğünlerde yemeğin yanında ikram edilir. daha bugün çarliston biberden yaptım. ayrıca bir de yoğurtlu dediğimiz biber ve patatesin kızartılıp üzerine yoğurt dökülmesiyle yapılan yemek vardır. mehmet şef not alsın.
@hengur2 ай бұрын
Yunanistan konusunda taraflı örnekler sunulmuş. Geçtiğimiz ay Dedeağaç'ın en meşhur restoranlarından birinde çok iyi bir ahtapot ızgaraya 15€, yarım kiloluk ızgara levreğe 14€ civarı ödedik. Sanmıyorum Türkiye'de bu fiyata bu kalitede deniz ürününü bulabilelim.
@gokzilla2 ай бұрын
ucuz sokak yemeginden uzak durun eger cok sürüm yoksa, nedeni cok kolay. Bizimde almanyada Restaurantimiz var. Artik yemek olmaz, hepsi cöpe gider. Pilav, Makarna vs. tabiki önceden yapilir ve buzdolaplarinda kalir. Ama Sicak yemek buzdolabina koyulup gene isitiilip müsteriye verilmez. Haliyle tüketilmeyen gidalar cöpe gidince para kaybi oluyor. Ucuz Sokak esnafi, cöpe atmamak icin gene isitip, karistirip müsteriye verir ve bu yüzden fiyatini daha ucuz yapabilir.
@mehmetylmaz73462 ай бұрын
Mehmet Şef adamsın adam ❤❤❤❤
@Mimar-Oz2 ай бұрын
Mehmet şefim yunan adalarında kalamar ne kadar . Ayrıca porsionlarada bakmak lazım . Bizde 5 halka vekalamarın sonu 850 - 900 tl yunanda 15 euro ve sadece halka En az8 halka . Bizde dönerim gramajı bile iyice düştü . Tabaklar doyurucu değil
@erdoganbulut2 ай бұрын
Adam haklı, 800 liraya normal bir kebap satan yere gitmeyin, ama üst düzey restoranları da standart restoranlarla karıştırmayın
@HB-fi8my2 ай бұрын
süzme yoğurt aynı kalite mi?kabak yağ çekmiş ve yanık mı geliyor?
@SertMifer2 ай бұрын
Adamsin
@fatihkavakl2407Ай бұрын
Şefim sonda kerem ve Ayşe'den bahsetmiş
@dorukhan75292 ай бұрын
Keşke bu programı bodruma ve yunan adalarına ve özellikle m.yalcınkaya'nın işletmesine giderek görüntülü olarak yapsaydınız..Kesinlikle şef'in söylediği gibi değil.Fiyat kalite mukayesesinde Yunan adaları ve hatta ispanya bizden çok daha önde...
@tevfikTt99742 ай бұрын
ayrıca kızartılmış balığa limon da sıkılır yağın ağırlığını alır...jamie oliver a bakın herşeye limon renderliyor ve sıkıyor
@Mimar-Oz2 ай бұрын
Bence yumuşatıır diye sıkılmıyor . Keyifli olan limonlu salatayla yenmesi
@MuratKara-f3t2 ай бұрын
Bıyıklı bir adam da Pilava ketçap sıkıyor *BU BORMAL Mİ DİYECEKSİN* ""Pilav ile Ketçap Asla Aynı sofrada bile olmaması gereken şeyler"" KÖYLÜ BİRİSİ *ŞEHİRLİ OLDUM ŞEHİRLİLER HERŞEYE KETÇAP SIKIYOR BENDE SIKMALIYIM* DİYE BULDUĞU BİR YEMEK HERALDE iyide *Şeherliler Herşeye KEtçap sıkmıyor işte SEN ÖYLE ZANNEDİYORSUN*
@martiangirl62742 ай бұрын
Jamie Olivier olmayan İngiliz mutfagi için dünya mutfagini araklayan adam😂😂😂😂
@serkansevgi81472 ай бұрын
Yunanistan dilim kılıç balığı 10 numara 5 yıldız.... 10€ şefim.... Ana yemek... 350 lira para yapar.... Senin restaurant ta ne kadar şefim...
@sahinkartal23322 ай бұрын
Şefin restoran ayarında bir mekana git 350 avro gelirse öp'te başına koy
@kirazzadam93552 ай бұрын
Atma
@gokzilla2 ай бұрын
@@sahinkartal2332 yuh okadar da degil. Almanyda yasiyorum. En üst kalite Michellin yildizli restauranta 16 menülük yemege 195€ veriyorsun. 6 menülük 85€. Tabiki Restauranta istersen 5000€ da verirsin ama o ayri konu.
@alpbey4332 ай бұрын
Gelmediği için öyle konuşuyor ;) oda biliyor öyle olmadığını lakin konuşamaz malum çalıştığı kanal ;) iş yaptığı yerler bu insanlar şeflikten öte işe ticari menfaat olarak bakarlar yoksa uzun zamanlar nasıl ayakta kalabildiler ;)
@Msertac2 ай бұрын
😂😂😂, Türkiye dışına çıkmamış insan yorumu, nerede görsem tanırım @@sahinkartal2332
@suegur47622 ай бұрын
Yunanistan’da ozellikle deniz urunleri Bodrum’dan daha ucuz!
@GUELUEMSER2 ай бұрын
Chef napsın şimdi bu duruma?söyle ne yapsın? Ne önerirsin?
@suegur47622 ай бұрын
Onerim; Yanlis bilgi vermesin
@muhammedon83442 ай бұрын
@@GUELUEMSERboş boş komuşmasın
@GUELUEMSER2 ай бұрын
@@muhammedon8344 niye?aç karnını doyur diye fikir önermek/soru sormak boş boş konuşmak mı?!hayret gerçekten.
@gokhany63522 ай бұрын
26:54 Mehmet sef palavrayı bırak. Istakoz bana Yunanistanda da pahalı geldi yemedim. (Kilosu 80 euro) Ama şu masayı bi kıyasla: Rodos’ta Kalamar, ahtapot, jumbonun jumbosu karides, 2 porsiyon balık sardalya ve tekir, salata, bi şişe standart şarap, tatlı 100 euro.. Hadi senin restoran kalantorlere göredir kendinle kıyaslama ortalama bi yerle kıyasla.. ben söyleyim en az 10 bin TL.. üstelik kaliteli ve lezzetli olacağının yüzde 50 garantisi yok. Ama işte Yunan adasında nereye gidersen git belli bi kalite ve fiyat standardı olduğunu biliyorsun.. O yüzden kan emici sektörünü savunma bize. Mesut yar sen de hiç mi Yunan adasına gitmedin be kardeşim söyleyemiyor musun karşındakine bunları..
@usyamaka2 ай бұрын
amerikadan bildiriyorum bu adamın yaptıklarının şekli güzel ve özenli ama bodrumda gerçek ustaların yaptığı mezeler ve balıklar sunumu güzel olmasada fava humus ezme haydari cacık salata ve ızgarada balık o kadar yani deniz kenarında daha güzel bir ambiyansla daha güzel yemek yersiniz tabi bu ustanında restoranı iyidir ama biraz otel tipidir yani
Mehmet şef müşterilerinin en zengin 10.000 kişi olduğunu söyledi. Ülkenin yarısı açlık sınırının altında ücret alıyor; adamın lokantasının fiyatlarını eleştirmesi de ayrı bir olay. Bİr ferrariyi porshe yi fiyatından dolayı eleştirebiliyor musunuz demeye getirmiş.
@Themodest002 ай бұрын
En iyisi sanayi lokantası
@erkanisik14412 ай бұрын
Bizim burdaki sanayi lokantasında fiyat mehmet sef restoranla yarısıyı
@xyatirim2 ай бұрын
menemende biz beyaz soğan mı kırmızı soğan mı tartışması yapıyoruz evde
@HaydarAlacayir-vc9ek2 ай бұрын
Saund olarak Spesial(special) diye bir kelime Turkcede yoktur .Saund(sesli konusma) spesil diye soylenir o da ingilizcedir.Yanlis anlamayin,yozlasma her alanda var ulkemizde.Bir satir,yazilirken veya okurken sadece bir tek dille yazilir veya okunur.Yari Turkce yari Ingilizce olmaz.iyi yayinlar Mesut bey,Mehmet kardesime de selamlar,sihhatler.
@pnarbalta81202 ай бұрын
Mehmet Yalcinkayaya şu konuda hak veriyorum babadan ogla esnaf zanaatkar o yuzden kaliteli ticareti 2.planda keşke herkes öyle olsa ulkemizde kalkinir biraz.
@elma-yu5cr2 ай бұрын
Diyetteyim diye algoritmamda aşağı gitsin diye eksi veriyorum.
@Mustafa_Tekin2 ай бұрын
Midye dolmada ne 3-5 saati, 1-2 gün. İzmirde yapiliyor, iç egeye gönderiliyor. Ay midye, ben çok severim, iznire gittigımde X mekana hep giderim ve...
@HB-fi8my2 ай бұрын
tulum peynirine limon sıkıp yenir mi?gelin turşusu yorumu?
@suleymantepe96182 ай бұрын
kardeş bu ülkede askari üçret 17002 tl bir ay kazancınla 1 öğün yiyemiyorsun söyleyeceğim bu kadar
@sametasl1602 ай бұрын
Saçmaladın
@MOTORCU_GEZGİN2 ай бұрын
ADAM HAKLI
@nesekoroglu12092 ай бұрын
Ucuz yemek neden bu duruma düştük.....
@duriyekarabulut-od6hc2 ай бұрын
Emekliler hakkını istiyoruz adalet intibak istiyoruz
@aysesonmez14972 ай бұрын
Üç harfli marketlerde tavuklar etler hep çözülüyor zaten bozuluyor
@ferdanegulkonmaz16942 ай бұрын
Mutfaklarda diyetisyenler bulunmalı
@guluzarmacit74922 ай бұрын
Sen kusura bakma şef ama bende Antalya gittim lezzet yok bitmiş yeni gitmedik bu son yıllarda birtirmișler
@mozdamar2 ай бұрын
133 lira olan bonfile 750 lira diyor ama kendisi 5 bin tl ye satıyor :)
@ozansenturk45882 ай бұрын
Yunanistanda yemek fiyatlarının ucuz olması normal adamlarda bizim gibi vergi sistemi yok devlet bizde soyguncu
@serdardemir9952 ай бұрын
Bu tezek sepeti gibi bir Mesut Yar
@kemalettinparlak74262 ай бұрын
Dandik bir sohbet😢
@Excalibur06312 ай бұрын
Icki fiyatini ayrı hesaplamak lazim
@kingairar70592 ай бұрын
ne salladin bee
@sakusaku9732 ай бұрын
Valla Mehmet beyi severiz ederiz de, o istakoz da, jumbo karides de daha ucuz yurt dışında. Kendi restoranı ve esnaflığıyla, kazıkçı ve ahlaksız esnafı aynı yere çekmesin derim.
@BayboraCihanKahveci2 ай бұрын
midyeden yoğun bakıma düştüm bu yaz.
@mehmetu98812 ай бұрын
citir kabak ve yogurt dedigin menu de buraki citir kabak ve yogurttan ucuz ama😂😂😂😂
@Mimar-Oz2 ай бұрын
Artı menüler çok büyük
@caartcuurttv2 ай бұрын
Kardeşm Akdenize Egeye Tatile gitmeyin. Bir lhmacun 1500 Tl de lmaz. Maliyeti ne.
@MartianMarttian2 ай бұрын
Gitmediğin zaten belli, Akdenizde olan Antalya'ya gittim, şehir merkezinde 90 liraya pide yedim :D Kemer'de Magnum'a 50 lira verdim, canlı müzik yapan mekanda 2 kokteyl bir makarna 1 su, 900 lira hesap ödedik, aktivite yapılan yerde aynı magnum 150 liraydı ama hayatımın en güzel günüydü diyeebilirim o yüzden umurumda olmadı, plaj 250, küçük ama güzel, plaj içinde bira 200 :D kazıkçı yerler de var uyguna yerler de var, yemedim ama 65 liraya tavuk döner satan yerler vardı, son gün popeyesda bir menü 90 liraydı, bozcaada diye tutturmuştu arkadaşım, herkes methediyor, aynı gün arkadaşım oraya gitti, tüm gün sahilde, denize girmediği bile olmuş, içki yok meze yemişler 2 kişi 3500 hesap ödemişler, insta resimlerine baktım güzel buldukları sokak dükkanların çok daha tatlıları Antalya Kaleiçi'nde zaten var, herkesin dediği gibi sıcaklar dayanılmaz falan da değildi, nehirde rafting yaptık, buz gibi nehir suyuna girdik, efsaneydi, ülkem gerçekten cennetmiş ve şu an tek hedefim daha çok çalışıp, daha çok araştırıp daha da fazla etkinlikli bir tatil planlamak, biraz yüzebildiğim halde yüzme dersine başlayacam hatta :D İnternet çağındayız, Türklerden o kadar kötüleme yapılıyor ki Antalya için, yok sıcak yok Ege gibi klas değil bla bla bla, resmen Antalya dediğim için millet kro muamelesi çekmeye çalıştı , iyi ki bir Bodrum Marmaris Bozcaada görmüşler, Bozcaada videolarına bakıyorum, ruhum sıkıldı resmen , bir de oraya gidip harcadığım tüm parayı sadece otele verecektim, ucuz kurtarmışım paçayı
@caartcuurttv2 ай бұрын
@@MartianMarttian he he tabi tabi
@alikosker14092 ай бұрын
Ya bırak kamyonla para kazanıyosunuz avuç içi kadar yemeklerle
@caartcuurttv2 ай бұрын
Pilava Kepçam yarum katmış..
@xxx-pw7ce2 ай бұрын
Çünkü adamlar orayı 12 ayın üç ayını işletiyolar ….12 ayın kirasını 3 ayda çıkarmak zorundalar
@Özer-v5kАй бұрын
Babammmmm
@aydandomac70842 ай бұрын
Beyfendi halk iktidari protesto ediyor aslında , bu hayat pahalliligi devam ederken siz hala aynı partiye oy veriyorsaniz hep beraber batariz diyor.
@AtmaXiya2 ай бұрын
yunanistan 10 basar her turlu..kimse turkiyede istakoz da yemiyo..insanlar genel mezeleri vs paylasıyor...bosuna sacam kıyas yapmayın..kosa gidicem tabi yakın olan orası neden mikanosa gideyim...
@LetonyalıAdnanАй бұрын
Oha maliyet hesabina bak neredeyse tatildeki hsrcamalarida maliyete katicak bu ne aymazlik paraya köle olmus millete acima yok vicdan sıfır 😢
@alisivri66082 ай бұрын
Kendi restaunta atıyormu acaba. Tabiki hayır
@ozansenturk45882 ай бұрын
Herkez Yunanistan'a tatile gitsin türkiyede hiç bir yere gitmeyin ozaman mecbur düşer fiyatlar
@AtmaXiya2 ай бұрын
gerek yok hepsi geciriyor..alın kendiniz evde yapın daha iyi yaparsınız
@ozgunkalem26752 ай бұрын
Ya allah aşkına santorini ve mykonosla bodrumu mu karşılaştırıyosun? Ne diyosun allah aşkına. Emin ol istakoz oralarda gene ucuz. Pahalı işte kardeşim pahalı. Boş yapmayın.
@fenci_sedathoca2 ай бұрын
Isıyı düşürmek gibi ifadeler bilimsel olarak yanlış. Sıcaklığı düşürmek demesi gerekirdi. :)
@perihanaktas82132 ай бұрын
⭐⭐⭐⭐⭐🙋♀️👁️🗨️👁️🗨️👁️🗨️
@bosstoposion18272 ай бұрын
lann bırakkkk yeme içme sektörü kendini bozdu iyice hala kıvırıyor
@ozansenturk45882 ай бұрын
Turizmci batsın bana ne
@ibrahimcavdar66112 ай бұрын
şef degil amele ruhu var
@turhandelceoglu45242 ай бұрын
Boş konuşuyor
@ogithechamp45052 ай бұрын
Bu kadar unlu olamadan once butun ekibinin erkek oldugunu niye soylemiyom MEMO reis ? Thanks
@kopek9662 ай бұрын
sıcak mutfakta erkek ağırlıklı çalısanlar olur zaten
@shorai4282Ай бұрын
İşletme sahibi değilken personeli kendisi seçemez ve masterchef başlamadan önce sektörde bu kadar kadın çalışan yoktu