удмуртские перепечи с мясом

МОЙ КАНАЛ НА ЯНДЕКС ДЗЕН
dzen.ru/media/id/623eaf7de228...

[@user-rh2sd4ig3v]

Я живу в Беларуси, но сама родом из Удмуртии.Этот рецепт наиболее верный.

[@user-it5fp4fk1b]

Спасибо Татьяна 🙋‍♀️🌹

[@albinapopova4878]

Привет Вам из столицы Удмуртии! У нас дождь ☔- грустим без снега )

[@user-gg2gq4lq1d]

Вчера приехала из Ижевска, это замечательно, что в Удмуртии сохраняют традиции, в парках и скверах можно полакомиться перепечами

[@user-it5fp4fk1b]

🙋‍♀️🌹❤

[@user-gh1cr8hu4v]

Раньше мама частенько делала перепечи. К сожалению, рецепт я не запомнила, а потом уже и спросить было не у кого. Делала сама, по памяти, но начинка получалась не такая, как у мамы. Посмотрев ваш ролик поняла, что дело в большом количестве молока. Жанна, спасибо!

[@user-it5fp4fk1b]

Пожалуйста Галина, рада что вам помогла с рецептом

[@Dikayaalina1]

Автор, спасибо за рецепт! Один из более приближенных к верному! Обязательно приготовлю по вашему рецепту, но из ржаной муки☺️ спасибо за рецепт!!!! Привет из Глазова ☺️☺️☺️

[@user-it5fp4fk1b]

Пожалуйста Алина 🙋‍♀️

[@user-bc6xd5qj7k]

Нет это неверный расклад . я про тесто.

[@user-xc6hu4wd1v]

Привет Глазову. Замечательный город.

[@user-kh9nm7rt4o]

@@user-bc6xd5qj7k а какой верный...напишите пожалуйста

[@rk1879]

А я очень люблю пресное тесто

[@user-it5fp4fk1b]

🙋‍♀️👍

[@user-xs2qb3zg2t]

Здравствуйте!) вчера первый раз приготовила удмуртские перепечи, сделала по вашему рецепту✨ мне понравилось, мой Мужчина доволен🤍 тесто тверденькое как и ожидалось, но начинка просто супер. Все скушали💓

[@user-it5fp4fk1b]

Пожалуйста

[@P.E.V.-qe6et]

В тесто надо растительное масло налить было,вот тогда они будут хрустящими и вкусными.

[@irinai9691]

Спасибо за рецепт, именно такой я искала!👍🙂

[@user-it5fp4fk1b]

Пожалуйста 🤗

[@rimmatwigg7225]

Привет землячка с лас вегаса молодец

[@user-it5fp4fk1b]

🌹🙋‍♀️❤

[@user-xc6hu4wd1v]

Именно так готовила свекровь, а теперь муж. Только из ржаного теста. Оно вкуснее. После печи смазать сливочным или топленым маслом.

[@user-it5fp4fk1b]

👍

[@user-lc7hq8zu6q]

👍

[@user-it5fp4fk1b]

🙋‍♀️❤🌹

[@user-xr3sd4oy4b]

В тесто ложится всегда масло

[@user-it5fp4fk1b]

Удмуртские перепечи на пресном тесте стряпаются

[@user-bc6xd5qj7k]

Из одной пшеничной муки тесто это уже не удмуртские перепечи. Я кладу 1:2. 1 - это пшеничная, а 2-- это ржаная. Это самое то!

[@user-it5fp4fk1b]

👍

[@user-pb6dc7vp1r]

Да с ржаной мукой и яичным желтком тесто очень вкусное! Молодцы здоровья удачи всем! Ижевск

[@milki6757]

👋❤

[@user-it5fp4fk1b]

🙋‍♀️🌹❤

[@user-ux2rm6hp9f]

Не знаю откуда вы взяли такой рецепт?!? Лишняя трата времени, полчаса формируете ОДНУ корзиночке, , затем выпекаете пустые в духовку, затем заливаете ОМЛЕТ.... В результате за 40 минут всего 7 перепечек... А если семья большая и надо много народа накормить? Будете весь день ханькаться??? И ДА, САМОЕ ГЛАВНОЕ, В ФАРШ НЕ ДОБАВЛЯЮТ ТАКОЕ БОЛЬШОЕ КОЛИЧЕСТВО МОЛОКА. Любая начинка:фарш, грибы, капуста, разводятся ЯЙЦАМИ, при необходимости добавляя чуток молока...

[@user-it5fp4fk1b]

я стряпаю так

[@user-kh9nm7rt4o]

Как говорила моя бабушка,у каждого своя метОда...да,много лишних телодвижений,но проживая долгие годы в Удмуртии и бывав в домах друзей-удмуртов...раскладывалась начинка и все заливалось полностью омлетной массой...приятного аппетита

[@user-lc7wo4cl9v]

Очень медленно, не бережёте своё и чужое время. 👎 👎👎

[@user-it5fp4fk1b]

У вас быстрее получится

[@user-mp7hd7ys1y]

Я вообще молока не добавляю, тут перебор

[@baddybet9359]

Не дай бог,сохранять ещё рецепт😂😂😂

[@user-it5fp4fk1b]

Не нужен не сохраняйте

[@user-ux2rm6hp9f]

Да, явно перепечи не удались, много лишних телодвижений и только первая перепечка сделана правильно, явно другими руками... "Готовые" перепечи, бледные, как покойник, подрумянила бы немного. И ещё, готовые перепечи окунают на секунду в молоко, так они становятся мягонькими..

[@user-it5fp4fk1b]

Уверена у вас всё получится

[@user-rv3nr8ci2z]

Перепечи стряпают из ржаной муки

[@user-it5fp4fk1b]

Не только

[@user-gr1dh2vp9r]

Это уже не перелечи , а самиздат

[@user-it5fp4fk1b]

Пишите внятно

[@user-dv5ou5gn9j]

Тесто не то на перепечи

[@user-it5fp4fk1b]

А какое то

[@user-yw2ib8lh2v]

Какой не точный рецепт, что значит ,- на несколько минут?, Какой ролик не возьми , везде одни условности

[@user-it5fp4fk1b]

Здравствуйте Валентина, на несколько минут там нужно смотреть как запекется тесто, чтобы не было сырым, печки у всех разные

[@user-rv3nr8ci2z]

Не так надо лепить сочни

[@user-it5fp4fk1b]

А как

[@user-jq8gi6ek9f]

Че они такие не красивые,не румяные совсем

[@user-it5fp4fk1b]

Пресное тесто

[@baddybet9359]

Когда лепит на камеру получается хрень😂

[@user-it5fp4fk1b]

Налепите лучше

[@user-fm2gk9et7z]

Ужасная подача рецепта,уважайте своих зрителей.Невозможная тягомотина!!!!

[@user-it5fp4fk1b]

А сам рецепт вам как?

[@baddybet9359]

Ужасный рецепт и ужасный результат.Сами не умеете и людям головы дурите

[@user-it5fp4fk1b]

Вы стряпали по этому рецепту?

[@user-im8jy9dg7w]

Ногти украшенные и тесто фуууу.!

[@user-it5fp4fk1b]

На любителя

[@baddybet9359]

Неумёха🤦‍♀️

[@user-it5fp4fk1b]

Умеха ищет рецепт?