Чудо пельменница обзор

[@ritarita1940]

СПАСИБО ЗА ОБЗОР. ПРИШЛА К ВЫВОДУ - НЕТ НИКАКОЙ НЕОБХОДИМОСТИ.

[@ValentinPelmeni]

Пожалуйста!

[@Инна-э3ж]

У меня пельменницы бабушкина советская ,как я не выкинула её не знаю ей больше пятидесяти лет ,забыла про неё но случайно нашла на антресоли и представляете ,сейчас не парюсь не настраиваюсь ,что хотелось бы пельменей ,да возится не охота ,то что ооочень быстро не правда ,на всё нужно время затратить и приноровится ,но то что гораааздо быстрее ,чем руками это правда ,а эстеты которые признают только ручную лепку лукавят ,потому как не знают преимуществ и ещё моментик - вкус от этого совершенно не меняется а удавольствия от процесса гораздо больше ,потому что не устаю ,жаль ,что у меня нет штучки для вареников , вообще готовить для семьи счастье и удавольствие ! Всем удачи ,успехов и здоровья ! Автору ролика отдельное спасибо за обзор , удачи в блогерстве !!!!Привет с Камчатки !!!!Оооо точно следующие пельмени будут из чавычи !!!!!🌋🌋🌋🏔️🏔️🏔️🏔️🤗🤗🤗🤗🤗.

[@Alex-g8n1n]

НАДО купить силиконовую скалку она хорошо продавливает пельмени!

[@ЛюдмилаБ-ъ3ф]

Прокатывать лучше большой скалкой,ваш валик для раскатки теста в противне или фоорме,или же кругляшей для вареников и пельменей...

[@Константин-щ9б8ф]

МОЛОДЕЦ! ВСЁ ЯСНО-ПОНЯТНО. ИНТЕРЕСНО. СМОТРЕЛА ЕЩЁ С ВЫЕМКОЙ ДЛЯ РАВИОЛИ ЭТОГО АВТОРА. ДЛЯ РАВИОЛИ ФАРША НАДО +-- 1 ЧАЙНАЯ ЛОЖКА.

[@lifebigslifebigs4336]

Первую часть пельменницы нужно более обильно обсыпать мукой, тогда пельмешки выходят сами из формы. Первый слой теста надо продавить не пальцами, а штукой, которая выдавливает начинку, получатся выемки для начинки. Чтобы пельмени не рвались - необходимо подобрать толщину первого слоя теста, он должен быть толще, чем второй, так как начинка продавливает первый слой теста, а второй слой теста должен быть тоньше.

[@ТатьянаЗюкова-з1п]

Итог, что лучше СССР пельменницы нет, тяжёлая, ножки высокие, мяса входит больше, пока смотрела устала, так и хотелось вам помочь!!!

[@itterbiy]

Такую сейчас не найти

[@ВалентинКомментариев]

@@itterbiy на блошиных рынках полно , очень часто продают

[@ТатьянаПодхватилина-р6т]

Моей советской пельменнице на 37 шт. больше 40 лет, досталась ещё от мамы...пользуюсь ей практически всегда...годами выработанный опыт никогда не подводит, как и моя надёжная пельменница😊😅

[@valenssio]

@@itterbiy на авито

[@ju3054]

Да в советской еще хуже - если без сноровки, больше брака получается.

[@ДочьВетра-г4р]

Мужчине ставлю👍. За его щепетильность😀

[@ИринаСоловьева-г4в]

Вы молодец.Тесто жидковатое,а так все хорошо.Особенно для первого раза.Чуть дополню.Пельменницу перед покрытием нижнего слоя теста лучше припылить мукой,лучше будут отходить готовые пельмешки.Еще.Нижний слой теста хорошо продавить проталкивателем фарша.Образуются канавки,в них более удобно раскладывать фарш из конуса,не будет так вылезать на края.Верхний слой,та часть,которая будет укладываться на нижний слой и фарш,должна быть абсолютно без муки для лучшего склеивания пластов,а вот верх нужно припылить,что бы при прокатывании скалка не липла к тесту.Что бы не скользила форма,в Галамарте продают антискользящие салфетки.Удобная штука.

[@valenssio]

Нижний слой автор то как раз припылил. А если чтоб мука не мешала для склеивания между пластами можно из распылителя сбрызнуть обычной водой.

[@olehcolins]

Только хотел сказать.

[@SergCadManUA]

Пистолетик СССР для пельменей - самое лучшее

[@СемьяжизньвРоссии]

У меня есть но как пользоваться так и не поняла

[@ju3054]

@@СемьяжизньвРоссиина канале есть несколько видео. Пистолет лучше форм, как по мне. Хотя, если на опыте и уметь дозировать фарш - то форма пельменница быстрее. Но пистолет - пушка

[@АлексейТишайший-в5д]

По просмотренному пришла идея: прокатывать нижний слой теста несколько потолще, и тогда при растяжении теста фаршем, проблема растяжки теста будет минимизированна☝️

[@dolcevita3864]

Купите силиконовый коврик и ставьте пельменницу на него, чтобы не скользила. И большую силиконовую скалку. Всё-таки двумя руками давление по-сильнее будет.

[@ЛюбомирКрижановский]

Благодарю автора за отличное видео , за интерестный эксперимент , за терпимость в комментариях . Всех благ .

[@ЛюдмилаБ-ъ3ф]

В фарш надо добавить ледяной воды,будут пельмешки сочнее и намазывать фарш на пластину будет гораздо легче!😊😊😊

[@ТатьянаПискунова-м3щ]

Самые вкусные пельмени приготовленые с домашним фаршем спасибо за обзор было интересно посмотреть на новинку но металическая лучше намного👍👍👍

[@TheDergraue]

Вообще пельменница, как я понимаю, должна быть с глубокими ячейками, чтобы до самого стола стенки ячеек шли, немного под конус, тогда пельмени не будут расширятся под формой и будут легко вылетать не теряя форму, конечно припылять нужно будет хорошо.

[@ЕленаЛюбопытная]

Это не мастер -класс, а первый опыт с новинкой. У многих могут быть казусы. Тем интереснее ролик. Спасибо автору ролика, повеселил😃

[@РоманКотоёжный]

автор - настоящий человек !

[@ValentinPelmeni]

Спасибо!

[@dariv2145]

Спасибо за обзор! А ведь столько отзывов восторженных. Мне показалось, что эта пельменница время совсем не экономит.

[@ValentinPelmeni]

Пожалуйста! Мне эти восторги тоже непонятны. Может вместо ложки и будет быстрей, но кулинарный мешок явно лучше дозирует и чище работает, чем шпатель.

[@inspektorasd7290]

Просто кто-то небольшой рукопоп...

[@ValentinPelmeni]

А по моему кто то просто хейтерюжка завистник

[@РозаСабирова-у5ь]

Я извиняюсь, но руками намного наверно быстрее, может если каждый день с этим инструментом работать,,,, ой нет, руками и только руками, извините. Смотреть долго, нужно😞😞😞

[@ВераЧеркасова-о6г]

За это время руками 40 слепишь,такое же кол-во как в пельменнице

[@СергейБольшаков-т3ф]

Основная беда в России - рукожопость, а если она усугубляется безголовостью, то это трагедия

[@ЕленаД-щ2о]

Абсолютно нечего добавить

[@annap.2225]

Спасибо за обзор! Купила по вашему отзыву форму для равиоли от тескома, очень нравится, а также купила тестораскатку, делаем с дочкой пельмени и вареники очень часто! Успехов в развитии!

[@ValentinPelmeni]

Спасибо! Рад, что оказался полезен!

[@azerocool88]

@@ValentinPelmeni добрый день. А какой фирмы тестораскатка у вас?

[@ValentinPelmeni]

добрый! Imperia ipasta sp-150

[@МихаилНенилин-ъ1щ]

Фарш надо пожиже сделать. И прокатывать скалкой веретенообразной формы.

[@ВладимирГорошко-я6в]

за время ролика я в ручную налепил 5 кил вкусняшки

[@chueserg]

Смочи же шпатель водой!

[@eliselis9527]

Добрый день. Просто пласт теста, который внизу, нужно делать чуть толще.

[@Марина-ю8й1д]

Затянутое видео зачем размеры вес конструкции?

[@ВашеВысочество-х9т]

Вообще.... идея не плохая, из мерки для шпаклевания, и выдавливания. Плохо то, что нижняя часть пластмассовая. Буртики для обрезки скалкой расплющатся, и плохо отрезают. Фарш только пожиже, посочнее делать надо. Я бы такую не купил. И саму форму, нужно узкую делать под раскаточную машинку теста, типа Кристалла, но металлическую. Спасибо за полезный обзор.

[@СеменКрюков-к4с]

Вывод- старая СОВЕТСКАЯ металлическая значительно надежнее

[@Селянка-горожанка]

Фарш лучше из кондитерского мешка раскладывать

[@СветланаВикторовна-д1в]

Очень сомневалась бы в выводах такого косорукого "эксперта" 😅

[@ИринаПриемская-й8ю]

Здравствуйте Валентин.Скажите пожалуйста ,а оставшиеся фарш и тесто какой пельменницей долепливали?

[@ValentinPelmeni]

Пельменницей кристалл долепил остатки. В 10:00 сегодня утром выйдет видео с обзором валика для теста и там она будет показана тоже.

[@devushka-]

Большое спасибо за обзор. Конкретно такую не куплю пельменницу

[@ВашеВеличество]

Здравия Вам, Валентин. Может стОит пренебречь промежуточной дырявой решёткой? Оставить только стандартную + коврик-давилку?

[@ValentinPelmeni]

Добрый вечер! Тогда смысл пропадает в этой дорогой пельменнице. Их у меня предостаточно =)

[@pozigushapozigusha1794]

И у меня такая же мысль!

[@natashagrigoreva4561]

Спасибо за честный обзор. Покупать не буду.

[@VOOD-j7g]

Простите, хочу подсказать, что очень удобно делать на этой пельменнице пельмени. Просто Валентин первый раз делает и скорости нет. Я точно так же все делаю и тесто раскаткой пользуюсь. Всего доброго Вам.

[@TheDergraue]

КМК средняя часть тут лишняя, тесто лучше продавливать равномерно верхней частью пельменницы, потом в ямки фарш из кулинарного пакетика и опять слой теста, будет равномернее и может даже быстрее. Я вообще вручную леплю всегда, самое нудное это раскладывать фарш ложкой на кругляши, а лепить не долго, в целом у меня часа за полтора выходит около 2кг пельменей, правда они крупнее раза в полтора стандартных, но большому пельменю и рот радуется 😁

[@evelinlieder3849]

Самая лучшая пельменица,собственные руки! 😊

[@ЛюдмилаБ-ъ3ф]

Очень много мороки,да еще за такие деньги...единственное,что нравится в вашем вилео,это ваше тесто,оно яркого желтого цвета,это домашние яйца в нем или какой другой секрет?!За видео большое спасибо,вы старались!Теперь мы знаем,что нам такая приспособа совсем не нать...❤❤❤😂😂

[@ludastarceva3338]

Быстрее красивее руками😊

[@darybine920]

Вообще идея интересная. Подходит ли верхняя часть к металлической классической пельменнице? Что если низ положить более основательный, тяжёлый. А для верха использовать эти верхние приспособления (накладку и выдавливалку)

[@hadidzhakabdulkah2447]

Есть два варианта, чтобы пельмешки вываливались легко: 1. Припылять тесто снизу; 2. Пельменницу поставить в морозилку, легко вываливаются. Но для этого надо 2-3 шт иметь; 3. Смазать бортики растительным маслом.

[@hadidzhakabdulkah2447]

Извините. Три способа. И ещё. Лепёшки маленькие, быстрее будет раскатать скалкой, не надо ничего склеивать и докатывать.

[@ВладимирЮрченко]

Вещь отличная с 3го раза пойдет как по маслу.Первый раз тренироваться на 2х-4х ячейках для опыта.Фарш должен быть сочнее(нежнее)и особо не вдавливать,а размазывать.

[@dawletmalham4082]

Из жёсткого пластика ещё лучше чем силиконовая .

[@ЛюдмилаБ-ъ3ф]

А фарш у вас треснул на месте шва вашего теста,оно же у вас из 2х кусков...

[@Allein-Allesh]

Лучше круглая- меньше отхода теста и удобнее круг раскатать

[@olgawolter7452]

Я живу в Германии. Очень хочу такую купить.Как мне её можно заказать

[@ЛарисаДентелинова]

Ничего не поняла, обычная советская лучше. Спасибо за обзор.

[@ОльгаБерлизова-л8м]

Спасибо за обзор.

[@Фиалка-б6ц]

Ролик слишком растянут это во первых, и во вторых овчина выделки не стоит. Мне кажется вручную быстрее.

[@каринаэлоян-о7к]

Ну странно, что вы такой отзыв сделали про эту пельменницу, я её купила и очень довольна. И потом подругам посоветовала. Я так скажу, человек который в первый раз берет в руки обычную пельменницу, то у него они тоже в первый раз получатся плохо, будут рваться и т. д... тут нужно поймать правильную плотность теста и фарш, в первый раз с чудо пельменницей, тоже не особо получилось, но со второго раза я поняла, что и как и всё получилось! У вас в видео видно, что тесто у вас вообще не пельменное, хотя вы «Типо» пельменный эксперт, должны по идеи знать, что тесто должно быть плотное и пихать много мясо не нужно! В заключении хочу сказать, что с чудо пельменницей, на много быстрее получаются пельмени, чем я бы пихала фарш в рукав, потом тыкала бы в лунки и пальцем поправляла! И вообще лучше пельмени делать всей семьей, кто то берётся за тесто, кто то за фарш, а кто то за лепку! ))) всем вкусных пельменей!)))

[@ValentinPelmeni]

На видео непельменное тесто? Отвечать на такую чушь себя не уважать.

[@irinaakimova1721]

Добрый вечер, уважаемая Карина научите меня пожалуйста как вы делаете пельменей,какое тесто ...я тоже купила такую и у меня порвалось тесто и еще у меня не плотно соединяются две пластины с дырочками так должно быть или это дефект у меня? Спасибо!

[@НатальяР-щ7п]

"пихать много мясо не нужно" Не очень понимаю, как при помощи шпателя вслепую можно угадать количество "запихнутого" фарша в каждой ячейке? Поднимать каждый раз форму и снизу посматривать?

[@ArtLLiVe]

@@ValentinPelmeni Это продавец чудо-пельменниц вышел в чат )))

[@НиколайЮн-ф6ю]

​@@ValentinPelmeni хамить женщине не хорошо,товарищ специалист.

[@ЛарисаКорноухова-ж3й]

Цена для этого вообще космическая. Оно того не стоит...

[@ДжалалейдинРуми]

1 смазать жиром первую 2 положить раскатанное тесто 3 смазать жиром третью и вдавить в первую 4 положить вторую, шпателем разложить фарш и вдавить третьей 5 накрыть раскатанное тесто 6 прокатать

[@ValentinPelmeni]

Ни в коем случае нельзя ничего мазать маслом. Во первых сам будешь в масле и всё вокруг, а во вторых растительное масло попадёт в швы тестораскатки и там засохнет и машинка выйдет из строя. Мыть её нельзя, только смахивать муку кисточкой.

[@ДжалалейдинРуми]

@@ValentinPelmeni Вы читать и думать одновременно умеете? Не масло, а жир. И причем тут тестораскатка?

[@berthapappenheim1905]

Спасибо за обзор, очень подробно, подписка 👍

[@MooNli-keks]

Есть такие же круглые пластмассовые формы там тоже пельмени залипают и разваливаются ! Как сказала одна блогерша - лучше брать металлические и с широкими дырами! Типа советских пельменниц ! Ибо современные формы там отверстия узкие и все застревает ! Хотя может если класть меньше мяса .....

[@maksimneuz]

Мясо можно не шпателем размазывать, а вот тем самым кулинарным мешком укладывать, и было бы лучше.

[@ValentinPelmeni]

Можно конечно, только зачем производитель впаривает покупателям бесполезные насадки и обещает за три минуты поднос пельменей...

[@ВоваКалашников-п3ъ]

Глядя на вас не скажешь что это чудо пельменницу очень много времени тратится быстрее сделать все в ручную

[@МиссБлю]

Вот спасибо ! В раздумьях

[@ValentinPelmeni]

Пожалуйста!

[@alexandersebekin2918]

Если не хочешь покупать эту пельменницу - смотри это видио

[@ValentinPelmeni]

Если купил эту пельменницу и она тебя устраивает, зачнем смотреть видео?

[@БашоратНасырова-л1у]

У меня была такая но почему-то при варки тесто отделялись от мясо алюминивая я избавилась

[@victoria4746]

Спасибо за идею о машинке для теста- стояла без дела.Начала использовать

[@ValentinPelmeni]

Пожалуйста! Рад, что оказался полезен. Смотрите другие мои видео, есть пельменницы под тестораскатку.

[@ДарьяЛегина-ч3и]

@@ValentinPelmeni вот у меня тоже стоит... ткните меня, пожалуйста, в рецепт вашего теста для пельменей на тестораскатке.

[@ValentinPelmeni]

@@ДарьяЛегина-ч3и На сайте список разных рецептов с ссылками на ютуб: valentinpelmeni.ru/recept-testa-dla-pelmeni/

[@Роза-ь3о2ф]

Жидкий фарш в зефирном пакете отсаживать если

[@ЯнтарнаяКелья]

Благодарю за обзор!

[@ЕкатеринаЖу-ч6ф]

Быстрее ручками лепить, чем этими костылями. Эти приблуды мешают и время отнимают много

[@alexaxxx3717]

Тоже смотрела видео про эту пельменницу, ещё на Алиэкспресс имеется в продаже пельменица на 200 шт,сделайте обзор на нее

[@ValentinPelmeni]

А можно ссылку, я что то не нахожу поиском такой =)

[@tatyana1171]

Пельменница на 200 штук плохая. У меня такая есть. Я покупала в Турции за 140 рублей. На Али экспресс они дорогие. Во-первых, там очень маленькие ячейки. Пельмешки получаются маленькие, но в принципе хорошенькие, деткам самое то. Но очень не продуманная конструкция. Турки идею стырили, а как сделать пельменницу правильно не продумали. Она очень низкая. И если положить капельку, прям совсем капельку фарша, может будет и нормально. Но я положила столько, чтобы хоть немного было похоже на пельмень. И когда прокатала скалкой готовые пельмени, они об стол расплющились и естественно не выскочили из формы, как должно быть. В итоге одну порцию пельменей я делала часа полтора-два. Сначала минут 40 раскладывала всю начинку, а это занятие не для слабонервных, нужно ещё постараться положить в эту малюсенькую ячейку фарш. Потом еще столько же времени по одной штучке выдавливала аккуратно каждую пельмешку. С одной порции получилось 0,5 кг пельменей. На этом мои попытки сделать на этой пельменнице пельмени закончились. Убрала ее подальше. Не удобно.

[@alexaxxx3717]

@@tatyana1171 спасибо за комментарий, буду иметь ввиду что данный товар не годится поскольку я делаю пельмени для продажи, мне такой вариант не подходит,эх придумали бы металлическую как в СССР пельменницу хотя бы на 100 шт)

[@tatyana1171]

Я видела в интернете на 61 штуку металлическую.

[@alexaxxx3717]

@@tatyana1171 а можно ссылку на такую, я что то не видела такой в основном большая часть пластмассовые

[@ЗухраНурбагандова-п9н]

Даже при двойной скорости воспроизведение очень длинное и нудное видео (

[@dawletmalham4082]

218 показывает , а не 280 грамм .

[@alexaxxx3717]

Если честно хрень полная эта чудо пельменица лично для меня, спасибо за обзор, все таки лучше советская пельменница металлическая

[@ValentinPelmeni]

Пожалуйста! У меня сложилось такое же впечатление. Удивляет только множество восторженных отзывов с фотками ровных и красивых пельменей.

[@tantal2405]

И за что тут 2500 одна пластмасса

[@СайКуж]

А вы попробуйте маслом смазать

[@Светлана-й5ч7ж]

Можно ссылку на пельменицу? Не могу нигде найти

[@mriya3440]

Спасибо за правдивый обзор ‼️Покупать передумала 😉

[@ЕленаКикриева-ь4ц]

Спасибо за обзор, передумала покупать, подписалась на ваш канал🙂

[@elenarogacheva4669]

И зря.для полноты эксперимента не сделать то,что нужно и удивляться,что плохо получилось!Нужно смазывать маслом.

[@lifebigslifebigs4336]

@@elenarogacheva4669 , масло не надо!, ты что-то путаешь, нужно припылить нижнюю часть поболее, чем он две щепотки кинул, тогда готовые пельмени будут легко выходить сами, потом просто струсить с них муку.

[@SaberOFF]

Короче фигня, спасибо за обзор.Никогда эту хрень не куплю.

[@aleksandrli9848]

И, брюки превращаются

[@valiasho1216]

С советской тяжёлой металлической пельменницей тоже быстро получается. Особенно если тесто вымешивает хлебопечка! Покупать не буду эту пластмассу.

[@Таисия-х5ю]

Очень густой фарш,разведите бульоном или добавьте воды,а жилы надо убирать двойной прокруткой мяса. А вы всё тяп ляп. Пельменница отличная,это вы... Плохому танцору всегда .... мешают.

[@МойлюбимыйгородЕйск]

Извините, но я руками быстрее налеплю

[@chueserg]

Я руками налеплю в три раза быстрее.

[@СейранТейфуков]

Легче лепщицу завести, да и есть будет не по дурацки одному. В двоем веселее. А пластик . это пусть дети в песочнице лепят .

[@ТамараЛазаренко-ю3с]

Фарш сухой и муки сыпались мало .

[@ТовсариИсраилова]

Где купить?

[@ОльгаПолоневич-п1ю]

Фигня ! У меня старенькая советская пелеменница из алюминия , использую обычную старенькую скалку получается за раз 37шт и быстрее в 3 раза , а эта форма -ерунда

[@ЛидаГоршкова-й6в]

Занудство одно

[@ИринаБыкова-к8ю]

Можно было пробовать сначала потом снимать ‼️‼️

[@ЕленаКузьмина-щ1ю]

Отрицательный опыт, то же опыт. Однозначно нет.

[@ValentinPelmeni]

Именно так. Спасибо!

[@ЕвгенийСимоненко-в5б]

Не прибыли мукой)

[@elenarogacheva4669]

Артист,как бы пельмени давились силиконом?

[@ЭльмираМагомедова-е4с]

Целый гемор. По старинке быстрее получится.

[@ТатьянаИвкина-з5ч]

Ерунда. Мой ее, да и хранить где, такую объёмную. И вообще, пельмени должны быть похожи на маленькие пузатенькие ушки! Да, и руками, пожалуй, быстрее будет. Особенно вдвоем!

[@ТатьянаИвкина-з5ч]

Автор видео очень нудный чел! Коробку зачем-то со всех сторон обнюхал. Время тянул. Еле дождалась до сути.

[@user-sn6ez3bg8z]

лучше алюминиевой как из ссср нет ничего.выдумывают велосипед,раскатал блин,положил,мясом нашпигововал,второй блин сверху,раскатал и титьки на бок!)

[@ИринаШаншина-о4ж]

Проще без формы налепить чем вас слушать

[@Elena.Shah75Shahusvarova]

Столько манипуляций, быстрей ручками налепить.

[@АнисаЛомакина]

Муки то забыл

[@ТамараКонотовская]

Морока.

[@АнисаЛомакина]

Какого черта вес

[@оксанаокс-с4г]

Спасибо, за обзор! Не буду покупать, такую пельменницу😫

[@ValentinPelmeni]

Пожалуйста! Рад, что был полезен. Эту пельменницу потом ещё и мыл долго, в каждую дырочку надо залезть губкой с фейри и вымыть остатки фарша.

[@СвітланаАндрєєва-ч1г]

Доже.багато.возьні.мови.2.3.словах.і.все.ясно.

[@КазбекСаблиров-ц8е]

Что за фигня столько времени ушло

[@ValentinPelmeni]

Согласен!

[@davronbeksultonov9958]

3минты30миныт.

[@ЕленаЗинакова-г8й]

много суеты, а итоге страшненькие.

[@СргейАлександрович-ж1х]

🤣🤣🤣🤣🤣🙈🙈🙈

[@александрмаслюков-д3х]

какая херня эта заливная.....

[@НинаБорисенко-ы5в]

Извините, полная хирня.