Уйгурский ЛАГМАН 👍 P.S Самый лучший

[@ЛарисаНадеждина-е3х]

Спасибо вам Майя! Залюбовалась как вы мастерски накручивали лапшу, так ловко и красиво! Я жила в Киргизии, мы добавляли всегда маринованный, или свежий джюсай и редьку. Попробую по вашему рецепту.

[@annaavilova2952]

Посмотрела я много рецептов и по моему ваш рецепт самый лучший. И в отношении лапши и всего остального.

[@ОльгаТратникова-ф7к]

Я родилась в Чундже, Уйгурский район, Казахстан. Мы тоже, почти, так готовим лагман! Спасибо! Красиво и вкусно. Мы еще жарим джусай с яйцом и добавляем отдельно в тарелку с лагманом.Потом делаем лажджан -это накаляем немного постное масло, добавляем резанный чеснок и острый молотый перец! Заправка обалденная!

[@ГульнараСайпитулаева]

Не ладжан а лазжан везде неправильно говорят!

[@СтолярМ]

@@ГульнараСайпитулаева лазджян миляп миляп яйся.,

[@julias.6610]

Лагман без джусая, не лагман!

[@ГульмираДжокашева-ю5и]

Привет из Алматы!!!!!!❤

[@alexungefug690]

Я родилась в г.Токмаке.Киргизстан. У нас мастерами лагмана были узбеки. То есть мы прощались этим блюдом у узбеков. Но знали.что лагман это уйгурское блюдо. Но уйгуров в Киргизии было не так и много. Так что узбекам мы признательны и за гостеприимство и за лагман и плов. А вам дорогая низкий поклон за такое последовательное и познавательное и секреты свои открыла.очень вкусн0!!!!

[@РимаЕсипова-ф2ж]

Да, я пробовала в Ташкенте лагман,нигде больше не ела такой вкуснятина!

[@Буся-о6с]

В Токмаке так то живут дунгане, уйгуры!!!! узбеки в Оше!!!

[@ЛюбовьЛисичкина-у5л]

Спасибо Мая за рецепт сегодня приготовила на обед всем очень понравился,за свои 70 лет второй раз готовила лагман,оценен на отлично,да я и сама довольна что смогла так вкусно приготовить,подлив густой насыщенный получился как я хотела,ещё раз благодарю!!!

[@здравый_смысл]

Подтверждаю! Уйгурский самый вкусный. Сам готовлю по всякому, в том числе и по узбекскому рецепту, для разнообразия. Любой лагман прекрасен (как и плов), но уйгурский самый-самый 👍

[@lanaivanova7802]

Лагман получается просто объедение! Всё ясно, просто, доступно! Готовлю по вашему рецепту уже 2 раз и очень вам за него благодарна)

[@ГотовимсМайей]

Мне очень приятно,спасибо!

[@АлексейБибарцев-н6п]

Мая...огромное спасибо!!! Вспомнил вкус детства и юношества. Родом с Киргизии поселок Каджи- Сай...потом жили в Казахстане г. Джезказган....это не забываемо...!!! Когда женился,моя жена не знала что есть такие блюда. Ей очень понравились наши Средней Азии блюда.

[@ЭльвираСоатова]

Lagman klasniy

[@danil_lol895]

Мы в воскресение были проездом в Каджи Сае.18.09.2022

[@СвБх]

Круто я родом с Жезказган а живу в Кыргызстане сейчас )))

[@СейдаметАсанов]

Эээ́ээээээээ

[@sissakamilova9736]

Эт

[@veraschink40]

Очень часто готовлю лагман. Да сколько поваров, столько и рецептов, каждый хочет приготовить вкусно и красиво!👍

[@timusypov1981]

С огромным удовольствием подписался на Ваш канал! За рецепт, просто Огромное Спасибо!!!

[@kiptenkomiki]

Вы РЕЖЕТЕ как профессионал. Не говоря уже о тесте. Отличное видео. Готовим с Вами. Спасибо из Ялты.

[@happylastochka7129]

Какая труженица! У вас золотые руки. Спасибо за рецепт!

[@asemay14]

Спасибо, Майя, за рецепт! Готовлю по нему уже год. Дети обожают мой лагман. Советую всем! С болтовнёй или нет, главное, всё наглядно и понятно. Не в обиду узбекам, уйгурский лагман для меня вкуснее(конечно, о вкусах не спорят! ).

[@КомилаСадыкова-к9г]

Приготовила лагман . И скажу вам это самый правильный рецепт. Очень вкусно. Спасибо Мая вам за рецепт

[@eniseibaratov3878]

Это действительно правда уйгурский лагман самый лучший удачи вам майя и всего самого наилучшего и прекрасного мир вашему дому

[@SSWSSWssw]

Любимое блюдо! Хорошо, что мамка родилась в Синцзян-Уйгурском районе и там до 18 выросла. Лагман-наше всё!

[@OsmanMira]

В заведениях обычно подают суйру, гуйру, босо лагман. А это домашний лагман и он идёт с добавлением картошки. С уксусом и с лазжанчиком он бесподобен 👌

[@НаргисМарко]

майя я вчера зашла на ваш канал и смотрела этот рецепт уйгурского лагмана. и с утра начала готовить по вашему рецепту. скажу вам вот что. это КЛАССНО. МАЙЯ у меня никогда не получалось подлива. ну вот я нашла нормальный классный отличный рецепт у вас. СПАСИБО ВАМ. ЗДОРОВЬЯ ВАШИМ РУКАМ. МАЙЯ СРАЗУ ЛАЙК ВАМ И ПОДПИСКА С МЕНЯ.

[@anabe939]

Приятно было посмотреть лагман по- уйгурски. Тесто так же делаю. Подлив по другому. Я привыкла готовить как мама готовила. Тесто тяну с 7 лет. Спасибо за видео рецепт.

[@ffatgoatt]

Выходите за меня )

[@chesscenteredu]

Сделал по твоему рецепту ,сам был в шоке от пряности и вкуса !!!

[@ГульмираСманова-о2н]

Как быстро и вкусно приготовлен лагман,аж слюнки потекли.Спасибо,Майя, за рецепт.

[@dizel_tigel]

это видео. Не весь процесс попал в ролик.

[@ТурсынкулСаякова]

Золотые руки !!! Дай Вам Бог здоровья .

[@lyubovanishenko519]

Самое любимое блюдо моих детей и гостей , я когда его готовлю одно наслаждение 😊

[@АйгулСур]

Я вчера готовила лагман,дай бог всем нам здоровья,счастья,благополучия,мира на земле.

[@ОксанаВолощук-ы2я]

Добрый день, мне очень нравиться лагман именно домошний, но не решалась тянуть тесто сама, после вашего видео представляете получилось. БОЛЬШОЕ ВАМ СПАСИБО ОТ МОЕЙ СЕМЬИ, которые сегодня на 1-ое мая празднуют праздник живота или как моя доч говорит праздник вкусняшки👍👍👍

[@ГотовимсМайей]

Я так рада 🙏спасибо что написали

[@rpbox8100]

Вы еще манты попробуйте по рецепту маи, это просто что то

[@БахтиёрТурдиев-ц2д]

Спасибо! Вы очень добрая!!!

[@takhirushurov111]

Лагман блюдо мощное..только наши мамки и без соусов китайских классно делали. А так симпатично.

[@ДинараХроменкова]

Спасибо за рецепт, очень вкусный подлив подлив получился

[@КириллДегтярёв-е1м]

Спасибо огромное сестра! Давно искал этот рецепт. 🤤🤤🤤

[@libiblufshtein5144]

Браво!!!!!! Виртуозно!!!!!! Очень аппетитно!!!!!!

[@СергейИгнатенко-з8ч]

Очень вкусный получился Лагман по этому рецепту. Дополнение для любителей лагмана - воду после отварки лапши добавьте в в сковороду где тушилось мясо с зеленью и не бойтесь , что жидкости будет много. Мясо и зелень очень быстро впитывают влагу, поэтому отвар воды после лапши должен закрывать поджарку см на 2-3 минимум, тогда подлива к лапше будет не густым соусом , а классной консистенцией , которую с удовольствием можно есть ложкой. Причём с удовольствием!!! Всем приятного апппетита!!!

[@АрманАрон-ю8р]

Спасибо! Я всегда готовлю лагман по вашему рецепту! Все любят ваш рецепт

[@АлишерКенжабаев-о1и]

Пока смотрел кайфанул. Как всё здорово получилось. Я пошёл на кухню.

[@КлараХайруллина-м4ч]

Я ела дунганский лагман-это нечто!👍

[@БагдатЕстаев-л5щ]

Өте керемет лагман , қолыңа қуат берсін , Ұйғыр лагамны әлемдегі ,лагман .

[@ИванИванов-п7д4м]

В молодости поел его много. Обожаю УЙГУРСКУЮ КУХНЮ. Майя Большое Спасибо.

[@ГотовимсМайей]

Спасибо

[@ТоликМурдинов]

Мыхтак

[@ЖибекИслампро]

У вас самый вкусный лагман.я готовлю по вашему рецепту. И получается очень вкусно. Спасибо большое вам за рецепт.

[@user-vl2yr6hg5p]

Майя, супер! Благодарю за мастер-класс и секретики! Шикарно выглядит и вкусно! А как тесто тянете классно! Хочу Ваш лагман! Настоящий лагман только с тянутой лапшой, спагетти совсем не то. Не обращайте внимания на негатив, у Вас классный лагман!

[@МаринаШведенко-е4ш]

Грамотно красиво и вкусно!!!! Умничка Майя спасибо вам.!!!!!

[@lazizbekutkirov2909]

Здравствуйте. Очень люблю лагман, спасибо большое за рецепт. Будьте здоровы 👍👍👍

[@SarikSe]

Здравствуйте у вас самый не плохой и приближённый к уйгурскому лагману рецепт ! Спасибо вам большое ! Но очень хотелось бы чтобы вы написали состав и ингредиенты ! Я живу в Европе и тут нужно все спрашивать по названим ! Спасибо большое ! Как приготовлю дам знать ! Успехов вам во всем

[@ГузальСайдалиева]

Как красиво , аж слюни потекли ❤️

[@ПростоЕлена-ц6и]

Умничка.Очень красиво и вкусно.

[@АйгульАлиева-м4в]

СПАСИБО МАЙЯ ! ОЧЕНЬ АППЕТИТНО ! НЕСОМНЕННО - НЕ МЕНЕЕ ВКУСНО ! ОБОЖАЮ ЛАГМАН УЙГУРСКИЙ ! СПАСИБО ЗА ВИДЕО !

[@yusutyalangtuw5233]

Айгуль Алиева СЕРОВНО ГУРУ ЛУЧШЕ НО

[@MrMedved001]

Несомненно отличный рецепт, прекрасная подача! Единственное, что могу сказать в качестве усовершенствования - такое блюдо органичней смотрится все-таки в касушке. Уйгуры, насколько я знаю, используют именно эту посуду! Да и есть из нее удобнее...) В целом, за видео - спасибо!

[@АллаКарпова-и6б]

Лагман в кесе???Никогда.Это шурпу и мясо по казахски можно в кесе.

[@ольгарылова-э9ч]

Очень привлекательно и, наверняка, очень вкусно! Кто то бы ещё приготовил! А чтобы так сделать домашнюю лапшу, конечно же, нужен навык. Майя, Вы - МОЛОДЕЦ!

[@АллаКарпова-и6б]

Замечательно, все понятно, завтра же попробую.В Казахстане лапшу можно было купить на базаре, а в Москве нету.А дети просят...

[@annasidorova5563]

Огромное спасибо вам Майя!!! Я готовлю лагман только по вашему рецепту, муж и вся семья в целом очень довольны!!! ❤️❤️❤️

[@ayperisatarova7898]

Сегодня приготовила лагман по вашему рецепту, получилось очень вкусно по домашнему, спасибо за рецепт!🙏👍💐

[@olimluqmonov9370]

Спасибо вам большое.теперь хочется кушить каждый день лагмана.

[@ТатьянаТатаренко-у6в]

Спасибо,Майя! Очень вкусное и аппетитное блюдо!

[@НафисаМурзахмедова-с7ъ]

Лагману картошку не надо🤔

[@ГулмираКонурбаева-у1д]

Супер мне нравится ваш рецепты лагман Мая дорогая ❗️Огромное спасибо 🙏 вам

[@azatusubakunov1345]

Четко и ясно! Спасибо за рецепт

[@user-ps5es8op1r]

Уйгурский лагман обаажаю😍😍😍😋😋😋😋 ни в одном кафе отказаться от него не могу!!!

[@АматуррахманАматуррахман]

Ув Мая. я вообще не умею готовить лагман. И, я очень рада, что столько людей стараются поделиться со своим вкуснейшими рецептами. А, те, кто умудряются обидеть вас и вам подобных людей, это те, которые не испытывали чувство голода. Их сердца очерствели и заплыли жиром. А, вот если бы посмотрели ваш канал нуждающиеся, сироты, бедные дети с Африки, я дум они бы вас поддержали бы еще с большим позитивом. Их сердца чистые и хрустальные, вот ихние мнение должно учитываться больше, а на остальных просто не обращайте внимания.

[@АндрейСпыхальский]

Много благодарю,ел давно,теперь вот сам сделаю!

[@SaltaCookingTime]

Здравствуйте, приготовила по вашему рецепту😊👏 дополнительно немного добавила редьку и джусай. Всем понравилось ! 💐💐💐

[@sardorbeknabiyev5633]

Рахмат лагмон чузиш хам оcонлашди

[@vasiliizolotarev9962]

Что такое джусай?

[@gulsinategay9631]

Прекрасный мастер-классы! Великолепная подача флагмана!!! Вот такой же лагман мы ездили покушать в Таш.область на Бектемир... готовили уйгуры и лучше, чем этот лагман я больше нигде не ела!!!

[@heizungstechniker]

Danke für das Rezept! Hast du gut gemacht

[@АннаТолмачева-м5ъ]

Здравствуйте. Только что приготовила по Вашему рецепту. Просто супер. Муж доволен. Только лапшу купили 😢это сложно для меня. А Вам спасибо большое ❤

[@ТатьянаТатаренко-у6в]

Очень вкусно выглядит ваш лагман!

[@seenousmonov3249]

Обожаю уйгурский лагман. И дай Аллах научусь приготовить. Спасибо за урок!

[@ГотовимсМайей]

Спасибо

[@zuhranigmanova1137]

Очень красиво,и аппетитно.Спасибо.

[@s01rus]

Класс, все доходчиво, красиво. Процесс приготовления лапши нагляден, все пошагово. Для критиков: вообще-то, кухня это процесс творческий. Хозяйка придерживается каких-то основных моментов, а в частностях уже полет фантазии. Как борщи украинский, кубанский, чем они отличаются? Только наличием продуктов и фантазией хозяйки.

[@raziyadavuza4148]

Мне очень нравится уйгурская кухня вы молодец

[@urikurov4010]

Здраствуте. Мая у. Меня к Вам Один Вопрос , а как же тот соленый красный перчик обмотанный. Джусаем разве его не используют в этот Логан , ведь весь вкус логману придаёт именно джусай . Почему нет его ?

[@sevgiaktas4453]

Спасибо огромное за рецепт. Все ясно, коротко и доходчиво👍👌

[@АннаБлощинская-ч5е]

Очень вкусный получился лагман по этому рецепту, спасибо огромное👍

[@РаноТимафеева]

Маичка спасибо вам большое. Всегда мечтала научится готовить лапшу для лагмана. Благодаря вам . Я научусь.

[@ИтачиУчиха-т7т]

Здравствуйте можно узнать когда вы сможете сделать лагман

[@erja1337channel]

Спасибо большое за рецепт, было сытно и вкусно)

[@ИринаЛебедева-щ9г]

Все предельно ясно. Спасибо! Пойду готовить

[@zuhranigmanova1137]

Сейчас час ночи,но у меня так аппетит разыгрался ,что я наверное сейчас встану и сварю.Спасибо большое ,очень аппетитно выглядит.Ням,ням,ням,ням.

[@ДаниярЧулуев-х1ь]

Самый вкусный лагман это уйгурский.молодец Майя

[@ferhadobi2941]

Умничка моя КРАСАВИЦА, Спасибо!

[@variedAthlete]

Молодец,вы настоящая мастерица!🙌👏🙋💕🇰🇿

[@prezident007]

Люблю уйгурский лагман. 😉

[@tatianailchenko8445]

Мая спасибо за рецепт! Замечательный лагман у Вас!

[@sitoraalieva7405]

Сегодня приготовила по вашему рецепту, получилось очень вкусно😃

[@ВладимирВильшанский]

Хорошо показан процесс, спасибо.

[@МиляМамедова-г7ю]

Милая Майя, прочитав коментарии я в шоке. ну настолько негативных коментов. вы необращайте внимания на таких людей. у вас прекрасно получилось приготовить лагман. а насчёт картошки можно добавлять, можно и недобавлять. А так технология правдивая. Очень аппетитно получилось. удачи вам,,,😊

[@ГотовимсМайей]

Спасибо

[@АндрейБаранов-й6ч]

Махи А

[@КанатбекТаукенов-р9ц]

Махи Ахметова ;

[@НинаТурдиева-ф3р]

Мая жанду в россии есть

[@SamsungJ-su7vw]

@@ГотовимсМайей Спасибо Мая красавица ты женщина домашняя и еще очень любишь готовит показываешь нам как готовит блюда разные молодец спасибо

[@georgiypak352]

Красиво выглядит, спасибо

[@olegkim2927]

Georgiy Pak

[@elmiraakkerman7333]

Молодец очень аппетитно! Лапша очень равномерно натянута красиво , я например тоже добовляю одну картошку она придает вкус и делает подлив гуще и вкуснее

[@ЭлеонораКолесник-в3ь]

Спасибо очень граматно без лишних слов доходчиво рассказали

[@DilnazNargiz]

Очень классно получилось и вкусно получилось

[@ИринаЕпифановп]

Супер, буду готовить, внук давно просит приготовить лагман по уйгурски, а я не умею его готовить, теперь обязательно приготовлю, но вот лапша такая у меня не получится. Спасибо Вам за урок! Удачи Вам Майя!

[@ДианаМахмудова-у2р]

Я очень люблю лагман 💖Мне нравиться любой,Я тожЯ е добавляю картофель 👍Вы молодец! приправу я сегодня сделаю,потому что я буду готовить лагман🤗

[@ГотовимсМайей]

Диана Махмудова удачи 😊

[@ГотовимсМайей]

Вам

[@ДианаМахмудова-у2р]

Спасибо 😊

[@Альвина-ю4е]

Благодарю уважаемая! Очень вкусно!

[@ДМИТРИЙГРИЦАЙ-ъ9г]

А что здесь уйгурского кроме барана? 12 компонентов приехали из Америки! ХА ХА и china капуста

[@ДиДи-м3с]

Какая разница уйгурская или дунганская факт что уйгуры лучше гововят у них хорошо получается. Картошку по желанию кладут. А так классно получился у неё.от меня ЛАЙК

[@СергазыКарипбаев-щ2л]

Семьдесятешек

[@gari-ju2oe]

«Миен тан» это из слово миен-тесто (по китайский) и тан-бульон(по китайский)гуйру «гуо ю ру» это из слово гуо- проходить ю-масло ру-мясо (все слова на китайском) то есть жаренное мясо , «лагман» это ла - тянуть миен-тесто (все слова на китайском) то есть это 100% не блюдо тюркских народов возможно Дунгани больше имеют право называть это блюдо своим но так как Уйгуры готовят очень вкусно мне нравится это блюдо в принципе Уйгуры могут называть это блюдо своим если они не считают себя из тюркских корней а так это блюдо все любят и тут не надо спорит так как это блюдо точно не тюркских народов я почти уверена что это Дунгани придумали все китайские Слова звучат у них мягко от сюда и еда гу й ру ла мен а Уйгуры наверное начали называть блюдо как услышали гуйру лагман и так же мен тан- мантан , пусть будет мир во всем мире 🙌

[@SamsungJ-su7vw]

@@gari-ju2oe Красава вы точно и правду сказал прямой чтобы многие тупие нехрюкал

[@Leyla-789s]

Это Узбекско-уйгурский лагман национальное блюдо Туркистана, которого тоже переименовали по всякому

[@Sultan-r8h]

@@gari-ju2oe Дунгани вас китайцы как принимают?

[@НатальяВоронова-п2к]

Вкусно, готовлю по вашему рецепту, все едят с удовольствием!!! Спасибо!!!

[@meryemguzel2581]

выглядит великолепно даже аппетит поднялся с удовольствием сейчас попробовала бы хотя ночью я не кушаю 👌👌

[@ТатьянаРожнова-б1и]

meryem güzel нн

[@aidanadamirova8892]

первый раз готовилю вместе с вами, обалдеть как вкусно, ребяяяяят попробуйте.

[@ГотовимсМайей]

Дорогие подписчики! Я рада что так много людей посмотрели мое видео.СПАСИБО большое! P.s У лагмана есть очень много разновидностей ,я вам предложила свой рецепт,поверьте картошка никак не портит вкус этого лагмана)

[@МимиМимишка-н6е]

Готовим С Майей Не у лагмана есть много разновидностей, а правильнее Есть много разновидностей лагмана.

[@Аолаа-л8п]

Скажите пожалуйста! Это перец красный и зеленый .горький?

[@nazigelashvili6252]

Готовим с Майей !v /.. .

[@ЛилиПупсик-й5г]

Готовим с Майей в

[@БектурНарынбеков-н7е]

Готовим с Майей

[@ХосятАхмедова]

Спасибо Майя! Здорова когда без лишнего таратора! Профессионально . Только о приготовлении блюда.

[@Ok.Sana08]

Женщина это блюдо всю жизнь готовит, видно же по ее действиям) Умница!А куда не зайдешь рецепт лагмана глянуть - одна критика, а какие дискуссии по поводу ингредиентов.....Лагман от Маи - просто замечательный.Спасибо Вам!

[@ziyadanarbaeva1294]

Класс супер обожаю уйгурские лагманы

[@СарсембинаДаметкен]

Ziyada Narbaeva класно👍 мне нравится уйгурский Лагман спосибо за видио.

[@МерекеБекесова-т5э]

Я сегодня приготовила по данному рецепту 🤤 Не ожидала, что у меня может проучиться так вкусно Лагман 🙏🏻Спасибо за рецепт 🙏🏻🌹

[@АканСаин]

спасибо❤

[@АллаИсаева-ч6т]

Какое волшебство с тестом.даже не буду пытаться. НЕПОЛУЧИТЬСЯ УВЫ И АХ А вы умничка

[@АрдакКыдырбаева-т6ф]

Вы так красиво рассказываете, что приятно слушать.

[@tfyhftyui1507]

Да да да и я о том же 👍

[@ss-zv3yx]

Молодец. Тесто вытянуто красиво и зажарка сочная получилась. А картошку именно в домашний лагман можно положить, дети это любят. Спс

[@אסנתטמייב]

спасибо за информацию. удачи вам.