Голубці Пісні з трьох видів круп/Смачна страва на Святвечір/Смачна Кропивниччина/Баба Єлька

  Рет қаралды 39,796

Українська Кухня Кращі Традиції

Українська Кухня Кращі Традиції

Жыл бұрын

Моя найулюбленіша рубрика на моєму каналі - Смачна Кропивниччина. Це дуже смачні рецепти які готували наші бабусі багато років тому. І сьогодні на передодні Святвечора хочу вам запропонувати приготувати пісні Голубці з трьох видів круп. Це проста і водночас дуже смачна страва яку зазвичай готували на Різдвяні свята. Спробуйте обов'язково приготувати, і смакувати всією родиною)
Інгредієнти:
1 шт капуста велика
200 г рис
200 г ячка
200 г пшоно
2 шт морква
1 шт цибуля
2 зубчика часнику
сіль, перець до смаку
олія для смаження засмажки
для заправки:
2 ст.л. борошна
2 ст.л. томатної пасти
500 мл вода
каструля 4 л
==============================
Чудову книгу можна придбати звернувшись у групу на Facebook Баба Єлька:
/ folkexpedition
===============================
♥Група в Facebook Українська Кухня:
/ ukrcook
♥Група в Facebook Моя Книга Рецептів:
/ marinakhvyl
===============================
♥Моя Іnstagram сторінка з яскравими фото моїх страв та детальним описом:
/ marina_hvil
-------------------------------------------------------------
♥Салати:
• Салат з яловичини та п...
♥Пироги:
• Пиріг з РУМБАМБАРУ/Рец...
♥Випічка:
• Кексики до чаю! Просто...
♥Напої:
• Узвар на Святвечір за...
♥Обрядові страви:
• Кутя на Різдво з особл...
♥Соуси:
• Домашній майонез за 2 ...
♥Вареники:
• Вареники над паром з п...
♥Холодні закуски:
• Мариновані Печериці/ Д...
♥Молочні страви:
• Молочний Кисіль♥Смак з...
♥Хліб:
• Пампушки з часником до...
#пісніголубці #смачніголубці #голубцінасвятийвечір

Пікірлер: 103
@ludmilakudarenko3815
@ludmilakudarenko3815 Жыл бұрын
Дякую дуже за рецепт.Готувала 1 родин1 дуже сподобалися.Ран1ше не знала про такий рецепт, хоч родом з к1ровоградщини.В нашому сел1 так не готували.Раджу всим,хто любить голубц1.Усп1х1в вам.
@ukrcook
@ukrcook Жыл бұрын
Дякую💙💛я дуже радію що вас сподобалось, дякую за підтримку і відгук, я теж з Світловодська)))
@user-xn5hm8yb8h
@user-xn5hm8yb8h Жыл бұрын
Дякую.
@ukrcook
@ukrcook Жыл бұрын
Будь ласка)
@user-rx9ed6ss9g
@user-rx9ed6ss9g Жыл бұрын
Дякую за рецепт , мира та благополучя Вам і родині , та всій Україні
@ukrcook
@ukrcook Жыл бұрын
Будь ласка, навзаєм, мирного неба та Божого захисту🥰
@user-du7pm1zc4h
@user-du7pm1zc4h 6 ай бұрын
Дякую,молодец українська кухня це👍
@ukrcook
@ukrcook 6 ай бұрын
Будь ласка💙💛
@valjgyk8256
@valjgyk8256 Жыл бұрын
на свято пробували готувати, це так смачно))) і в житті не скажеш, що там немає м'ясо, соловиті і дуже смачні) дякуємо що поширюєте наші кулінарні традиційні рецепти)
@ukrcook
@ukrcook Жыл бұрын
супер тішусь що вам сподобалось, смакуйте)
@bensoon6351
@bensoon6351 Жыл бұрын
яка смакота)
@ukrcook
@ukrcook Жыл бұрын
Дякую)
@user-im2ib1zh2u
@user-im2ib1zh2u Жыл бұрын
Дякую за рецепт! Хочеться теж приготовить такіі голубці! Дуже смачно виглядає! Подобається що пісні!
@ukrcook
@ukrcook Жыл бұрын
Будь ласка готуйте та смакуйте)
@user-su1pv2gf6y
@user-su1pv2gf6y Жыл бұрын
Я теж з Кіровоградщини, моя бабуся готувала з кислої капусти пісні голубці начинка була ,це пшоно, дрібненько порізана сира картопля і засмажка з цибулі та моркви багатенько.
@ukrcook
@ukrcook Жыл бұрын
Цікавий рецепт!!! дякую що поділились)
@user-cn7ny5jt7q
@user-cn7ny5jt7q Жыл бұрын
Спасибо . Сумская обл . Ни разу так не делала . Попробовать надо . Спасибо .
@ukrcook
@ukrcook Жыл бұрын
Будь ласка, готуйте та смакуйте на здоров‘я💙💛
@user-nh8xr6dl4w
@user-nh8xr6dl4w Жыл бұрын
Готувала з картоплею,.ну дуже смачно!дякую
@ukrcook
@ukrcook Жыл бұрын
Будь ласка, смакуйте💙💛
@solovey5648
@solovey5648 Жыл бұрын
Рецепт хороший і в великий піст, обов'язково спробую.
@ukrcook
@ukrcook Жыл бұрын
Готуйте та смакуйте на здоров‘я)
@HuaweiY-sr8mc
@HuaweiY-sr8mc Жыл бұрын
Дякую, зроблю обов, язково
@ukrcook
@ukrcook Жыл бұрын
Будь ласка, спробуйте це дуже смачно, з вас відгук, чи сподобалось😋
@user-iz2bz8if5v
@user-iz2bz8if5v Жыл бұрын
Слава Богу.,стільки років чекала коли ж буде український контент.Дочекалась.👏🙏Дякую за рецепт.Я обрізані жилки кладу на дноькастрюлі.А голубчики скручую в вигляді персиків.🎉👍💛💙🇺🇦🇺🇦🇺🇦
@ukrcook
@ukrcook Жыл бұрын
Будь ласка, готуйте та смакуйте💙💛
@bensoon6351
@bensoon6351 5 ай бұрын
Наші господині найккращі)
@ukrcook
@ukrcook 5 ай бұрын
Дякую)
@user-vr4bl2kt7i
@user-vr4bl2kt7i Жыл бұрын
Дякую за смачний рецепт пісних голубців. Вподобайка.
@ukrcook
@ukrcook Жыл бұрын
Будь ласка)
@user-nf5xi1kx4f
@user-nf5xi1kx4f Жыл бұрын
Супер Дуже смачно 💖💙💝🌹🌻🍁👍
@ukrcook
@ukrcook Жыл бұрын
Дякую💙💛
@valjgyk8256
@valjgyk8256 Жыл бұрын
голубці дуже смачно виглядають, дякую за рецепт)
@ukrcook
@ukrcook Жыл бұрын
будь ласка)
@user-jb2gs3jd5o
@user-jb2gs3jd5o Жыл бұрын
Дякую! Це смачно!
@ukrcook
@ukrcook Жыл бұрын
Будь ласка)
@user-cs4tw9hl5c
@user-cs4tw9hl5c Жыл бұрын
Яка тількі смакота)
@user-wt2rk2yt9e
@user-wt2rk2yt9e Жыл бұрын
Дякую! Підписка!!!
@ukrcook
@ukrcook Жыл бұрын
Будь ласка, готуйте на здоров‘я💙💛
@bensoon6351
@bensoon6351 4 ай бұрын
на це Різдво пробували готувати за цим рецептом, всім рекомендую)
@ukrcook
@ukrcook 4 ай бұрын
Я дуже рада що вам сподобалось, смакуйте на здоровʼя)
@VikaVika-ih9im
@VikaVika-ih9im Жыл бұрын
Я Вас вітаю ! Дякую за чудову ідею . У нас роблять пісні голубці з однією крупою . Спробую приготувати за Вашим рецептом з трьох круп . Миру , щастя , ПЕРЕМОГИ !!!!
@ukrcook
@ukrcook Жыл бұрын
Дякую🥰 спробуйте, з вас відгук)
@ludmilakudarenko3815
@ludmilakudarenko3815 Жыл бұрын
Дуже дякую за рецепт.Вже готувала по вашому рецепту,дуже вийшло смачно.
@ukrcook
@ukrcook Жыл бұрын
Будь ласка, я дужжжеее рада що вам сподобалось, смакуйте на здоров‘я)
@tttttt6403
@tttttt6403 Жыл бұрын
Интересный рецепт,только я бы добавила в начинку грибы. И заливала голубцы не простой водой,а той,в которой варилась капуста.
@ukrcook
@ukrcook Жыл бұрын
😋😋😋
@user-ym8yw2qs4i
@user-ym8yw2qs4i Жыл бұрын
капусту все умеют варить долго очень .не люблю смотреть всякую дурню.дизлайк
@ukrcook
@ukrcook Жыл бұрын
@@user-ym8yw2qs4i це особисто ваше право ставити лайк чи дізлайк, але це рецепт нашої кулінарної спадщини, яку готували наші бабаусі багато років тому, поставити дізлайк за це відео, це неповага не мені як автору відео, а нашій кулінарній історії, тому я завжди дивуюсь, людям, коли вони таке творять, якщо ви не їсте таку страву, проходьте мимо, для чого обливати брудом, те що до вас вже століттями робили. Так думки в слух, якщо що)
@user-nw2tw2tg8k
@user-nw2tw2tg8k Жыл бұрын
У фарш можна ще додати обсмажені та перекручені на м'ясорубку гриби або сушені ,попередньо замочені,та відварені, можна взяти тільки пшоно, або ,картоплю.
@ukrcook
@ukrcook Жыл бұрын
можна експерементувати, але це автинтична страва, в якій я не в праві, щось змінювати.
@user-nw2tw2tg8k
@user-nw2tw2tg8k Жыл бұрын
До чого мова про втрату автЕнтичності ? І якби трішки змінили рецептуру,то не думаю,що на вас відкрили б кримінальне провадження.
@ukrcook
@ukrcook 5 ай бұрын
Так але для чого змінювати, ви ж твори письменників оригінали читаєте, чи кимсь переписані. Це те саме!!!
@lesyayarema7978
@lesyayarema7978 Жыл бұрын
Цікаво!!!! Львів,у нас також ,але з двох!!!
@ukrcook
@ukrcook Жыл бұрын
так цікава наша українська кулінарна спадщина, рецепт з Кіровоградщини)
@user-fh9il9kk1v
@user-fh9il9kk1v Жыл бұрын
Скинув дружині
@ukrcook
@ukrcook Жыл бұрын
Чекаю на відгук)
@solovey5648
@solovey5648 3 ай бұрын
Замість ячки додала пшеничну крупу, вгощала знайомих, так вони не вірили, що в цих голубцях немає мяса.
@ukrcook
@ukrcook 3 ай бұрын
Я дуже рада що вам сподобався цей рецепт, смачна наша українська кухня😋😋😋
@user-wj7zh8sl4p
@user-wj7zh8sl4p Жыл бұрын
Каша ячка не знаю такої, може ячмінна...
@ukrcook
@ukrcook Жыл бұрын
Так це ячмінна каша, ми її так вдома називаємо)
@user-hd7cl4kx9i
@user-hd7cl4kx9i Жыл бұрын
А фарш!?
@ukrcook
@ukrcook Жыл бұрын
Фарш це ви маєте на увазі м‘ясо? Ці голубці пісні, начинка для них, тобто фарш, це 3 вида круп та засмажка)
@user-hd7cl4kx9i
@user-hd7cl4kx9i Жыл бұрын
Мясной фарш. Мы на Одещине делаем с мясом. Виноградный литья это долма. Я бы иваш рецепт добавила мсной фарш. Ну это на мой вкус.
@ukrcook
@ukrcook Жыл бұрын
@@user-hd7cl4kx9i так якщо голубці звичайні то вони з м‘ясом, а це пісні голубці тут не має бути нічого м‘ясного, якщо бажаєте можна зробити з м‘ясом)
@user-uw2mc4wi8u
@user-uw2mc4wi8u Жыл бұрын
Шипкова Вика На святвечір готують 12 пісних страв,серед яких і пісні голубці,а голубці з фаршем їдять на 2 день( різдво)
@ninakarkuliovska4408
@ninakarkuliovska4408 Жыл бұрын
​@@user-hd7cl4kx9i шановна ,вам не ясно я бачу !! Ви певно не знаєте що таке свята вечеря???? Це пісні голубці ,які готуються на святвечір перед різдвом !!!! Де готують 12 пісних страв!! Це одна із них !!!! Привіт зі Львова!!!
@user-dk1nk8gm6m
@user-dk1nk8gm6m Жыл бұрын
Как это может быть песня с трёх круп? Думайте что пишите.
@ukrcook
@ukrcook Жыл бұрын
яка ПіСНЯ??? це голубці, вам гугл не вірно перекладає, в мене написано все правильно)
@user-dk1nk8gm6m
@user-dk1nk8gm6m Жыл бұрын
@@ukrcook надо писать посни
@ukrcook
@ukrcook Жыл бұрын
@@user-dk1nk8gm6m я не розумію ваше питання, поясніть нормально що ви не зрозуміли у даному рецепті?
@user-vr4bl2kt7i
@user-vr4bl2kt7i Жыл бұрын
Візьми словник кацапсько-, український, і не мороч голову, рєпоїдка
@user-di7bu7gg5y
@user-di7bu7gg5y Жыл бұрын
@@ukrcook та вона москалька, от і не розуміє!
@user-tj2ly4dv5n
@user-tj2ly4dv5n Жыл бұрын
Лучше б с тремя видами мяса
@ukrcook
@ukrcook Жыл бұрын
Ну це ж пісні голубці, це страва яку готували наші бабусі, кулінарна спадщина)
@ninakarkuliovska4408
@ninakarkuliovska4408 Жыл бұрын
Москаль и репу пожрет ему и хватит !!!
@ukrcook
@ukrcook 5 ай бұрын
100%
@vitalyzolotuhin3871
@vitalyzolotuhin3871 Жыл бұрын
Голубцi пiснi???????? Вы серьезно?????? Нет, если голубцы песни, тогда ладно. А если постные.
@ukrcook
@ukrcook Жыл бұрын
Наголос на ні і виходить голубці піс(ні), які посние в українській мові, люди остепеніться, вивчайте мову, а не помішуйте з вражим «язиком». Голубці пісні з трьома видами круп. Це назва пісної страви в українській кухні.
@user-vr4bl2kt7i
@user-vr4bl2kt7i Жыл бұрын
@@ukrcook 👍👋❤️💛💙
@ukrcook
@ukrcook 5 ай бұрын
💙💛💙💛
@user-dy9pt7rr6d
@user-dy9pt7rr6d Жыл бұрын
Це не голубцы це лапти
@ukrcook
@ukrcook Жыл бұрын
Дякую що висловили свою думку
@user-tn3wp3nj4w
@user-tn3wp3nj4w Жыл бұрын
Гарнi! Я ще обвалюю в борошнi, обжарюю. В заливку вже борошно не додаю, вона iтак буде густенька. Смачного! 💙💛
@ukrcook
@ukrcook Жыл бұрын
Дякую, цікавий варіант приготування)
@user-iw9yo4mq1i
@user-iw9yo4mq1i Жыл бұрын
Незнаю що буде якщо голуці обваляти в борошні, але добре знаю якщо добавити в заливку борошно і час варити то пригорить та заливка, а капуста за годину не звариться буде трердою. В заливку борошно не добавляйте в варіть голубці не менше двох годин. Це знає кожна жінка.
@ukrcook
@ukrcook Жыл бұрын
@@user-iw9yo4mq1i кожна господиня має свій найкращий рецепт, голубців, мирного вам неба)
@user-rh6lx8uz1r
@user-rh6lx8uz1r Жыл бұрын
Целые голубища.
@ukrcook
@ukrcook Жыл бұрын
Так справжні козацькі💪
@user-rh6lx8uz1r
@user-rh6lx8uz1r Жыл бұрын
@@ukrcook , ну это ещё как сказать.
@ukrcook
@ukrcook Жыл бұрын
@@user-rh6lx8uz1r яка різниця якого розміру голубець, головне щоб він був смачний, у великих голубців начинки багато, тому ми завжди такі готуємо)
@ninakarkuliovska4408
@ninakarkuliovska4408 Жыл бұрын
А ви що хотіли ,які маленькі піцики ,??? В селах тим не заморочувались,які листки ,такі і голубці ,!!! Головне начинка !!! Це ще малі голубці !!!
@valjgyk8256
@valjgyk8256 6 ай бұрын
@@ninakarkuliovska4408 ♥
You have never eaten such MUSHROOMS! | STUFFED CHAMPIONS  "KITCHEN LIKE RELAXATION"
8:08
Кухня як Релакс
Рет қаралды 1,3 М.
小女孩把路人当成离世的妈妈,太感人了.#short #angel #clown
00:53
Её Старший Брат Настоящий Джентельмен ❤️
00:18
Глеб Рандалайнен
Рет қаралды 7 МЛН
Китайка и Пчелка 4 серия😂😆
00:19
KITAYKA
Рет қаралды 3,6 МЛН
Каха инструкция по шашлыку
01:00
К-Media
Рет қаралды 8 МЛН
Дуже Смачна страва з Кабачків/Січеники з Кабачків/Українська Кухня
2:11
Українська Кухня Кращі Традиції
Рет қаралды 456
Голубцы БЕЗ Мяса ПО-ЗАКАРПАТСКИ/ВКУСНЕЕ ВЫ не ЕЛИ
7:04
Кухня неУмелой хозяйки
Рет қаралды 303 М.
Cabbage tastes better than meat. Why didn't I know this cabbage recipe?
4:17
Приготуйте такі голубці , це дуже смачно.
18:30
Сільська господиня
Рет қаралды 576 М.
小女孩把路人当成离世的妈妈,太感人了.#short #angel #clown
00:53