Уксус малиновый, вишнёвый, ежевичный и из чёрной смородины.

Ароматные ягодные виды уксуса, которые добавят изюминку маринованным мясу и рыбе, салатам, готовым блюдам, соусам и т.д.
Мой канал о том, как просто (даже начинающим хозяйкам) готовить в домашних условиях, как легко баловать своих любимых простыми и вкусными блюдами. Не зря говорили наши бабушки: глаза бояться, а руки делают! Я стараюсь подбирать только вкусные и лёгкие в исполнении рецепты, и буду очень рада если Вам они понравятся! Заходите в гости, подписывайтесь, пишите комментарии, вам не сложно, а мне приятно)
Ингредиенты:
1)ягоды(малина, ежевика, черная смородина) - 1 литровая банка
вишня без косточек - 750 грамм
2)уксус 9% - 300 грамм или( 265 грамм воды + 35 грамм 70 % уксусной кислоты)
3)сахар - 3 столовые ложки

[@svetlanadayal3310]

Вы используете уксусную кислоту? В этом случае получается не живой продукт, не продукт натурального брожения, а просто некая кислая жижа с ягодным вкусом... Промышленная уксусная кислота - это результат переработки нефтяной промышленности... Извините, но это, к сожалению, совсем не то, что я искала...

[@ПолиграфПолиграфович-м5г]

Вопрос: ЗАЧЕМ уксусные настойки обзывать уксусами?

[@323ser]

Зачем сахар? Поставил НеНравишку за дезинформацию.

[@Лариса-й9я1т]

А зачем добавлять кислоту, можно без кислоты.

[@КулинаримдомасоСветланойФедото]

Есть уксус натурального брожения, там кислоту не надо, на его приготовление уходит много времени, а это уксусная настойка на ягодах

[@БибинурЗаводенко-ц2г]

Спасибо, Светлана, за рецепт. Обязательно попробую приготовить такой необычный уксус. Видео у вас лаконичное, целенаправленное. Процветания вашему каналу.

[@КулинаримдомасоСветланойФедото]

большое спасибо)))

[@ВладимирТяпкин-ю4л]

Классно! Я ещё травяной уксус делаю.

[@КулинаримдомасоСветланойФедото]

надо будет попробовать)

[@ОльгаГоршкова-я4п]

Поделитесь рецептиком пожалуйста😍