Шулюм из мяса лося в казане/Таёжная кухня

[@taigakomi]

Этим видео я продолжаю рубрику "Таёжная кухня". На этот раз мы приготовим шулюм с мяса лося в казане. Попробуйте приготовить по моему рецепту. Это просто обалденно вкусно! Ингредиенты: лосятина - 2кг филе, 1 кг ребра; масло растительное - 300-400мл лук - 1 кг морковь - 1кг болгарский перец (по желанию) - 1 кг помидоры - 0,5 кг чеснок - 50гр зелень - 100гр соль и перец - по вкусу. ✍️Очень жду ваши комментарии и отзывы. ✔️🔔Подписывайтесь на канал, впереди будет ещё очень много интересного!

[@HoRusshot]

Это не масло, а заменитель мать его.(

[@СвейнИванов]

Бедная собачка) У меня ни добыть, ни приготовить не получится. Побольше бы таких мужиков как Сергей! Спасибо за ролики!

[@taigakomi]

Спасибо Вам за прекрасный комментарий😊

[@СвейнИванов]

@@taigakomi Вам спасибо!

[@Sergeiul84]

КОНЕЧНО ПРОДОЛЖАЙ!!! ПРОСТО НЕТ СЛОВ, КАК АППЕТИТНО ВЫГЛЯДИТ!!!

[@leonora.6911]

Серега ты просто молодец, и добыл и приготовил и показал. Делай дальше.

[@taigakomi]

Спасибо!

[@АлександрБелов-т3е]

Продолжай,очень полезно,попробую сам такое сделать.

[@СергейКовалёв-ш3ю]

Блин! Ну,супер!!!!!Люблю на казане готовить,попробую и этот рецепт! Благо брат охотник! Серёга молодец! Огонь!

[@taigakomi]

Спасибо!) Обязательно пробуйте.

[@ИгорьВаженин-ф8м]

Серёга классный видос, лайк однозначно!!! Тоже люблю готовить и радовать родных вкусняшками!!!

[@taigakomi]

Спасибо!

[@mendrul.aleksandr]

Привет Сергей, в августе так же в казане мясо готовили, почти такой же рецепт, только без перца, очень вкусно получается))) полный просмотр!!!

[@taigakomi]

Привет! Спасибо! Да, вкуснотища получается)

[@ДенисИвченко-м3н]

Супер !!!! Продолжайте ждём новых рецептов очень интересно вас смотреть !👍👍👍

[@taigakomi]

Спасибо! Обязательно продолжу!)

[@Champion35]

Отлично!!!

[@nikolaybrizhak3598]

Да продолжай про хотничую кухню я обожаю всё что дичь 👍

[@ТимурСадыков-я4у]

Молодец, Серёга!!!👍👍👍Не слушай никого и продолжай так же вкусно готовить! Тем более у тебя это отлично получается!

[@ИгорьЦарук-б4з]

Очень аппетитный шулюм, спасибо хороший рассказ!

[@taigakomi]

Спасибо за оценку!

[@СергейРодионов-у2г]

Сережа....тут даже и вариантов нет..конечно же продолжай такие видео...это очень интересно и поучительно. Спасибо за видео....все нравиться и охота и рыбалка и готовка от тебя....ты для меня самый лучший блогер , а рыбалка совместно с Сергеем Добрым это вообще отпад . Да что там говорить.....всегда жду с нетерпением твои фильмы!!!!

[@taigakomi]

Спасибо большое!) Ради вас, наших подписчиков, и хочется снимать, монтировать.

[@SergeyShcherbakov.]

Красава , аппетитно выглядит.

[@ДаниилБобков-э4и]

Продолжай! Молодец. Очень интересные видео у тебя👍 Мне как начинающему охотнику все твои видео по душе)) привет с г.Вуктыл

[@taigakomi]

Привет! Спасибо. Продолжим)

[@ОлегСубботин-ь1ъ]

Спасибо за рецепт, на выходных попробую так же приготовить, только у меня шея лося ! А вообще из говядины когда готовлю , тоже использую рёбра и мякоть.

[@ЛюбимаяОХОТА]

Блин, я чуть слюной не подавился... Огонь!!! 💪💪💪

[@taigakomi]

Спасибо)

[@GROZural]

Второй раз смотрю, сейчас пойду и казан себе куплю. Уж больно смачно.

[@taigakomi]

Не пожалеете. А какой плов в казане!😋

[@ВованФаткулин]

Продолжаи одно другому не мешает охота рыбалка ну и кухня все супер

[@АльбертТимофеев-м1х]

Привет из Якутии мододец, отличное видео, удачной охоты.

[@taigakomi]

Привет. Спасибо)

[@raZnoVidTV]

Молодец грамотно об, яснил.

[@Vlad-bt5qe]

Очень круто, продолжайте

[@АзаматИльясов-с1и]

Класс супер

[@Ëlkin-Alex]

Серёга, нет слов!!! Пойду спать, когда спишь жрать не охота!!!

[@taigakomi]

))) спасибо!

[@СергейШашин-ц6ы]

Спокойной ночи, приятных снов! Догадываюсь каких!

[@Жоракорень-х7е]

Все просто и вкусно!! 👍Натур продукт!!

[@sever_8_]

Привет! Какая вкусняшка, не только добыть, а и приготовить! 👍👍👍

[@taigakomi]

Привет! Спасибо.

[@СанСанычВинни]

Привет-привет! Спасибо за видео!!! Рецепт прекрасный! Попробую сам такое приготовить. В таком формате тоже отличные видосы, так что дерзай!!! Привет из Вильнюса.

[@taigakomi]

Добрый вечер! Спасибо за оценку!

[@СергейСевер-о8я]

Привет Сергей! наконец то видео.класс! Во первых правильно сказал про зелень всякие, не нравиться не нюхай.в народе правильно сказано.а Вы молодцы! видео класс.а ну вас иду на перекус! лайк

[@taigakomi]

Привет! Спасибо! Приятного аппетита!

[@olesya31019]

И ещё забыл добавить продолжайте эту рубрику !!! Очень интересно и познавательно, также рассказывайте какие приправы используете. Сам охотник люблю готовить на природе и дома 🙂

[@taigakomi]

Хорошо. Обязательно!)

[@АлексейСанников-и2п]

Привет, конечно продолжай, это полезно и вкусно, а главное сам, и без всяких добавок вредных👍👍👍👍

[@АлексейИванов-й8д5х]

Серёга красавчик. Спасибо за таежную кухню.

[@taigakomi]

Спасибо!

[@ИгорьВасильев-д2щ]

Чуть слюной незахлкбнулся😀👍

[@aleksandrku4188]

Я тоже так хочу на казане наверно вкусно Серёга малодеч красава удачи

[@taigakomi]

Очень вкусно!

[@ВиталяШуркин]

Ладно фильм продолжительностью 18 минут,а представляю те которые ждут за столом приготовленный тобой шулюм.Слюной не подавились.На заметку,в жизни пригодится.ЛАЙК.

[@taigakomi]

Им повезло, они приехали уже на готовое!))

[@ДенисАлександрович-ц8ь]

Класс 👍👍👍👍

[@А_32-в4я]

Ну что за мужчина! И построит, и добудет, и приготовит 👍‼️Это видео как-то по-особенному понравилось... Так уютно.. Собачки - мы нахохотались)). Этот белый клубочек - колобочек - 😂😂‼️Дачу жалко... Может быть, в аренду сдать? Спасибо, Сергей, за тёплое видео ‼️

[@taigakomi]

Спасибо за просмотр и добрые слова! Как то долго Вы до него добирались))

[@А_32-в4я]

@@taigakomi Да, вчера, видео посмотрели про переезд, а вот это пропустили...

[@ВалентинаКочкарева-п8х]

Сережа привет!конечно продолжай готовить,это очень интересно.

[@ВиталийСтрекалов-х5р]

Сергей молодец 👍👍👍продолжай!!!!

[@vaduha11rus]

Продолжай, хорошая рубрика

[@ГалинаМолодова-г8ф]

Круто 👍 👍👍👍👍 после просмотра пошли есть прощай диета🤭

[@taigakomi]

)) спасибо

[@АртурНиколаев-м1ч]

Сергей это шедевр спасибо ты меня приблизил к здоровой еде учусь. А язык лосиный тоже вкусный?Как говяжий.

[@taigakomi]

Спасибо! Язык, сердце, печень все очень вкусное. Да, похоже на говяжье.

[@ВладимирКоптин]

А мы любим шулюм из за Юшки и готовим по типу шурпы..много бульона и мяса..и конечно специииии их всегда много и зеленушки

[@taigakomi]

Даа, бульон был бы очень вкусный 😋👍

[@PunegovSo2]

Продолжай Серёга продолжай 👍🏿🍷

[@taigakomi]

Окей!)

[@Котофей-Котофеевич]

Вот это здоровая и полезная пища !

[@АндрейЮсупов-н5э]

Привет. Продолжать надо однозначно, только надо теперь печку для казана ну и настоящий чугунный казан приобретать.

[@taigakomi]

Привет. Так это у меня и есть чугунный казан. Может, конечно, и лучше есть, я не профессионал)

[@АндрейЮсупов-н5э]

@@taigakomi в чугунном казане другой вкус получается

[@ВикаГармаш-н9у]

А ты мне нравишься подписался ! Привет из Цебриково!

[@ucrop1980]

Шулюм под Каневского... 😂 👍👍👍

[@b.k.116]

Лайк из Алматы

[@ЭмильХасватов]

Отличный видос. Продолжай в том же духе. Попробуй так же сварить шулюм только из утки

[@taigakomi]

Спасибо! Обязательно сделаю)

[@ЭмильХасватов]

@@taigakomi получиться отличный шулюм со вкусом речной воды и рыбы моей семье нравиться

[@ЛюдмилаБорисова-й5о]

Молодец,удачи и всего хорошего😄😃😂

[@taigakomi]

Спасибо!

[@ВладимирМеркулов-щ2ж]

Непросто быть блогером охотником.Все друзья и охотники узнали о добыче.Жди Серёга гостей со всех волостей.✌😁👍

[@СергейСевер-о8я]

ПРОДОЛЖАТЬ!!!!!!¡

[@ИраДнепр]

Казан конечно надо узбекский купить,очень удобно готовить в нем на открытом огне.

[@taigakomi]

Надо посмотреть чем отличается. А то уже не первый человек пишет. Хотя в этом всегда готовил и никаких проблем нет.

[@taigakomi]

Посмотрел сейчас в интернете. У меня нормальный чугунный казан. Никаких отличий нет. Отличаются только объемом.

[@ЭверстовХристофор]

Ээээх сейчас бы сохатинки😋😋😋

[@НинаВасилюк-д2и]

Пока жарите собаки мясо не украдут спасибо очень вкусно у меня брат охотник вкус лосинного мяса я знаю и котлет в них наде добавлять рис ну и естественно приправы

[@taigakomi]

Не украдут). Огня боятся

[@АлексейИванов-щ1й5е]

😋😋😋😋👍👍👍

[@Shurik-Old-Stump]

я уже от сюда чуйствую аромат обжарки овощей с казана на костре)

[@НиколайУральский-ю8ш]

Буду краток: ВКУСНЕНЬКО...

[@taigakomi]

Спасибо

[@Borovoi-ribak.1_]

Эх,взял бы кг пяток эсли бы Серёга продал ;)

[@АндрейПлехов-ы5и]

Здоровенько, конечно продолжай!

[@TomilovAS]

👍👍👍👍👍

[@nikolaybrizhak3598]

Сергей кто не охотник э о не пойдёт дичь это деликатес шулюм 👍😋

[@ДмитрийБабенко-ч6м]

Добавляю ещё консервированные помидоры и рассол

[@GROZural]

Да потравил ты нас. Приятного аппетита.

[@taigakomi]

Спасибо!

[@АлександрБертош-и3н]

Готовил всё как и вы!!)) Обжарил рёбра в масле! Вынул его. Потом забросил мясо и дальше всё пошло не так!!!))) ( толи мясо выделило сок, толи от того что вымачивал его сутки, но дальше всё началось не обжариваится, а вариться!! (((((( Но делать нечего, продолжаю!))) посмотрим что получится!!!))

[@taigakomi]

Ну что получилось?)) Судя по тому, что Вы описали, то это могло произойти из-за сильного падения температуры. Мясо не закрылось и выделило сок. Необходимо поддерживать всегда высокую температуру.

[@АлександрБертош-и3н]

@@taigakomi думаю да!!! И в следующий раз надо подождать перед мясом, что бы сок от рёбер испарился!!! И мясо забрасывать не всё сразу!! В целом всё было вкусно!! Семья слопала казан за два дня!!!!

[@ВалентинаКурмей]

Сергей!! Здравствуйте!! Этот комочек счастья вместо Сары))) а , как выпадет снег )) Вы ж его там потеряете , в снегу)))Шучу конечно!! Они не мерзнут такие маленькие?

[@taigakomi]

Добрый вечер! Ну целый день носился не замёрз)) А вообще холодов пока нет больших.

[@artem6914]

🤤🤤🤤👍👍👍👍👍😊

[@ДмитрииГирфанов-д4н]

Сергей, привет! Всё класс! Но: 1. Звук беда беда. Где отдельный микрофон который ты приобрёл специально для улучшения звука в своих видео? 2. Приобрести для таких съёмок комплект проходных нержавеющих тарелок для ингредиентов для приготовления блюд. На природе фарфоровые тарелки не камельфо))) А так всё супер! Удачи вам с Евгением Ивановичем! Пират порадовал в кадре👍

[@taigakomi]

Привет. Отдельный микрофон на проводе и с ним скакать у костра не очень. По любому попадёт в огонь и перегорит.

[@ЮрийН-я4э]

👍👍👍

[@СИБИРЬ54-х3й]

Шулюм👍 мочалка на ногах 👍👍👍

[@taigakomi]

Что?

[@ШевцоваТатьяна-н6г]

Привет! Я родом из Дальнего Востока, сейчас живу в Украине. Знаю, что такое Охота и рыбалка. Не слушай, ни кого.. Город пусть ест, напичканную курочку. Успехов в охоте и в жизни. Умнички!!! Приятного аппетита. С уважением Татьяна ШЕВЦОВА. Россия- Украина. Кухню продолжать. Это не обговаривается..

[@taigakomi]

Добрый вечер! Спасибо за оценку и пожелания! Вам привет из Республики Коми!

[@ТатьянаТитова-п4л]

Нравится смотреть,когда готовят мужчины..Только лося жалко😟

[@marisskerbergs2592]

спасибо за кино! я спрашивал раньше про какие либо охотничьи рецепты, особенно старые, знаешь ли? и может можешь показать?

[@taigakomi]

Ну мы постоянно готовим рыбу и дичь на избе по рецептам, которые давно знаем. Не знаю вот только насколько они старые)

[@rimmaberger8049]

Сергей,доброе время суток! Пркдставляю ,как это вкусно! В кадрах ПИРАТ?

[@taigakomi]

Добрый день. Да, это Пират бегает.

[@rimmaberger8049]

Мощный пес вырос,симпатяга! На охоту берете?

[@taigakomi]

Нет. Он слепой

[@vitalikmikushev4032]

Шульум получился 👍продолжай готовить Серега.

[@taigakomi]

Спасибо!

[@sergeijankov979]

Продолжай норм формат

[@Shurik-Old-Stump]

Ну...фсё..я спешу за печуняшками..вдавливаюсь по удобнее в кресло и залипаю у монитора нубука,Сержик снова у казана со вкусняжками таёжных даров тайги..)

[@taigakomi]

)))

[@indulisvasenbergs772]

Normal! like!

[@Shurik-Old-Stump]

Серёга,Приятного аппетиту)

[@taigakomi]

Спасибо!

[@ВасилийКонанов-х5п]

Серегей все вкусно👍 А в тайге еше вкусней .

[@taigakomi]

Точно!

[@Shurik-Old-Stump]

ПРОДОЛЖАЙ ГОТОВИТЬ НА КАНАЛЕ!!!

[@ИгорьКиряков-ж8к]

Рецепт приготовления сердца ,можно узнать?

[@taigakomi]

Зайдите на мой канал в плейлист Таежная кухня. Там есть видео приготовления сердца.

[@ИванТюмень]

С мясцом и зима не почём!

[@taigakomi]

Это да!)

[@Borovoi-ribak.1_]

Серёга,закопти лосяша, тоже очень вкусно!!!!!

[@taigakomi]

А не будет суховат?

[@Borovoi-ribak.1_]

@@taigakomi сейчас у знакомого с Борового узнавал который мясом угощал, оказывается он не коптил,а вялил со всякими специями))) перепутал))

[@taigakomi]

@@Borovoi-ribak.1_ да, вялить согласен, можно.

[@anatolyegorov6338]

Дай попробовать

[@taigakomi]

На)

[@АлександрСамыч68]

Садист!!! Такой аппетит раз игрался. Правильно охота это хобби наслаждение от процесса поиска зверя байки у костра и конечно же время с друзьями, а мужик и в каменный век добывал зверя чтоб прокормить семью.

[@МурашкаМурашковна]

Сергей, на что похоже вкус лосятины?

[@taigakomi]

Да это та же говядина, только немного пахнет дичью. Всем моим родным очень нравится. Всю зиму едим)

[@МурашкаМурашковна]

Сергей, такое «вкусное видео», пошла готовить мясо🤣🤣🤣

[@taigakomi]

Спасибо!) Приятного аппетита!

[@anatolyegorov6338]

Очень интересно, продолжайте разные рецепты. Мне кажется, что вы овощи рано пустили, их надо было с картошкой пустить.

[@anatolyegorov6338]

Просто они разводились наверное и надо было пару помидорок пустить

[@taigakomi]

Можно в самом конце ещё кинуть помидоры Черри. Красоты и гармоничности добавят.

[@anatolyegorov6338]

@@taigakomi сочности добавят

[@aleksandrku4188]

Наконецто

[@ЕленаПетрова-я7к]

Очень жаль,что телефон не передаёт запах,на вид аппетитно. Если у тебя есть желание,то радуй рецептами.А люди которые пишут о том,что как можно кушать лося ,а как они едят говядину,вот это тоже самое,только дикое Охота была всегда и браконьеры были,но это совершенно разные люди.Спасибо за видио!!!

[@taigakomi]

Спасибо! Продолжим!)

[@olesya31019]

Спасибо за видео, очень интересно...но вот только плохо слышно Вас, микрофон выносной надо Вам 👍

[@taigakomi]

Спасибо. Микрофон есть выносной, но он на проводе. Можно подпалить пока у костра бегаешь.

[@АлександрОвчинников-л4з]

Я вродиба спрашивал чем смазываешь лыжи ?

[@taigakomi]

Вродиба?)))

[@АлександрОвчинников-л4з]

Если несложно напишите чем !

[@taigakomi]

Я ничем не смазываю.

[@Shurik-Old-Stump]

Ого..у вас там уже снежок лежит...

[@АлександрКрежевских-ж6ь]

Как вашу страничку в контакте найти? Так чтоб писать на прямую.

[@taigakomi]

У меня под каждым видео в описании есть ссылка.

[@raZnoVidTV]

Шулюм супер

[@ТимурАсадуллин-э9й]

Сегодня так попробую приготовить достал ребра и филе

[@alexpro8821]

Мяса нет ,только ребра ) Годный рецепт ,но без изюма

[@taigakomi]

Почему только рёбра? Филе лося тоже присутствует.

[@alexpro8821]

@@taigakomi Не увидел .Тогда всё отлично

[@КусаинКыдыралин-ь1ч]

Прямую кишку сохатого помойте хорошо с двух сторон промойте по несколько раз жир не убирайте потом выверните на изнанку чтобы жир внутри остался и сварите отлично вкусно получится . Когда сварится режется как колбаса

[@kristinavalta4177]

продолжай