저도 요리 못 하지만 양념 만드는것도 하다못해 김치찌개도 못해서 밀키트 사서 추가해서 먹죠^^;; 보쌈 쉽습니다 이론은 몇가지 있는데 찜형식 정말 쉽죠 다만 저렇게 준비하는 과정이 힘들고 불편해서 못 하는거뿐....요즘은 찜방식이 여러가지라....비린내도 안 나요^^ 늘 좋아하시면 몇가지 익혀놓았다가 해보세요^^ 보쌈 사는거보다 사먹는데 저렴하다 하시는 분들이 하는 행동이 늘 먹지를 않으니 남는 재료 버려서 그래요....그거 아니면 시도해볼만 하죠 늘 먹으면요^^ 그러면 또 하다가 요령까지 나오죠 어떻게 하면 더 잠깐 간편이 먹을까....이런거요^^
저도 생마늘 생고추 좋아하지만 물론 튀김고추 저린고추 다 좋아하지만요.... 즉 메운거 자체가 신경질이 나는 스타일이라....적어보네요... 음식 메우면 너무 싫음.... 그런다고 동남아 유럽처럼 맨물스타일 국물은 더 싫구요....차라리 사골국물이..... 메콤하다는 표현을 그래서 좋아하는거 같아요 멥지는 않음데 그 얼큰한 맛.... 국물요리 너무 좋아하거든요 스프 이런거 말구요^^ 김치찌개도 국물 많이 먹는거 좋아해요.... 닭도리탕 닭볶음탕 이런건 무슨의미인지는 모르지만요....닭찜인지 삼계탈인지 저런 표현을 좋아하지 않는 이유죠....
@kkapki6 ай бұрын
마늘의 매운맛의 중심인 알리신이 열을 가하면 휘발되고 마늘의 단맛이 올라옵니다. 알리신의 맵고 아린맛이 강렬해서 그렇지 마늘 자체는 당도가 같은중량의 사과와는 비교도 못할 정도로 높은 편이기도 하구요
@adrianjohn50286 ай бұрын
부연 설명을 붙이자면 물과 설탕을 1:1로 희석하면 50brix라고 칭합니다. 마늘의 당도는 30brix 정도입니다.
@kkapki6 ай бұрын
@@adrianjohn5028 진짜 맛있다고 하는 사과가 잘나와도 15 브릭스도 안나오죠 매운맛에 가려져서 단지 잘 모르는게 마늘
@gy99845 ай бұрын
@@kkapki틀린정보 있어서 정정 해드리면 브릭스 측정은 비중계로 하는데 물에 녹아있는 물질의 양을 빛의 굴절을 이용해서 측정하는거라 브릭스=당분이 아닙니다 과일의 즙에는 과당과 물이 대부분이라 당분으로 측정 가능하지만 마늘은 탄수화물로 이루어져있기 때문에 탄수화물이 측정된거에요 당류는 100g당 2g으로 적어요
@YgagBaba6 ай бұрын
웅짱은 요리 천재가 분명해 어떻게 처음 만드는데 매번 맛있을수가 있지?
@nica59735 ай бұрын
어디서 본 이야긴데요. 나이들수록(물론 이 영상의 분들은 젊은이들이지만 ㅋㅋ) 친구들과 소통하고 같이 만나서 맛있는 것 먹고 이야기하면 건강하게 장수할 수 있대요. 이영상을 보는데, 갑자기 그 이야기가 떠오르네요. 좋은 친구들과 맛있는 음식 먹으면서 이야기하고 웃고 떠들고... 정말 행복해보여요... 부러운 모습이네요~~
@Beast-Shark6 ай бұрын
오늘 저녁은 보쌈으로 가야겠네요 🤓
@wooooongtv6 ай бұрын
오늘도 슈퍼땡스 ㅠ 감사합니다!!
@shj90396 ай бұрын
마늘보쌈 위에 올라가는 마늘이 마늘+양배추 갈아서 만든단 얘기를 들은적이 있는데 이건 거의 진짜 마늘 100%네요ㅋㅋㅋㅋ 맛있겠다
웅짱 영상 볼때마다 감탄합니다.일본에서 한식 퓨전식당 하면 대박날듯.항상 음식에 진심이고 정성과 열정이 대단하기에 식당 오너로는 제격인듯합니다.모든분들 항상 건강하시고 행복하셨으면 좋겠읍니다🙏.격하게 응원합니다 👍👏👍👏👍👏
@hiphopblue06 ай бұрын
웅쨩은 점점 요리 레벨이 올라가는구나 ㅋㅋ 다같이 모여서 저렇게 음식에 대해 이야기하고 즐기는게 너무 보기 좋습니다 ㅎㅎ
@천도사-j7q5 ай бұрын
오랜만에 왔는데 여전히 밝아서 너무 좋네요.
@강제헌-o8w6 ай бұрын
멤버들 반응이 정말 맛있는 음식을 계속 해주고 싶게 만드는거 같아요 ㅎㅎ
@ririthdeth60824 ай бұрын
처음 시청했는데 잼있네요. 구독! 좋아요 누르고 갑니다!
@종베줄때먹튀5 ай бұрын
왠지 쌈싸먹을때 저 많은 마늘 위에 생마늘 얇게 썰은거 하고 된장 넣으면 맛있겠다는 생각이 드네요. 꿀꺽
@선각자-h1e5 ай бұрын
나는 마이 팬😍 마이양이 제일 예뻐요~😍😍😍
@거냥이제헌쓰2 ай бұрын
땅에 따라서 마늘의 맛이 다르니까.. 렌지에 익히는 것만으로도 톡 쏘는 맛이 많이 줄었나봐요.
@kratiaq6 ай бұрын
생마늘은 정력에 구운마늘은 노화방지에 좋다고 하네요 많이 드세요 그밖에 백가지 좋은 효능이 있는 보약입니다
@skyblood995 ай бұрын
와카 재미있으시네요ㅋㅋ
@100-y1s5 ай бұрын
요리 왜케 잘 하심 ㅋㅋㅋㅋ
@さぱな6 ай бұрын
과일 소주 못 마시는 1인 ㅠㅠ 5:39 ㅋㅋㅋ 고개 돌리시는 마이짱 커엽~ 아직이긴 하지만.... 두분 결혼하시믄 웅짱보다 어른이신디 ㅋㅋㅋ
@choi30066 ай бұрын
미오 씨 야금야금 살이 찌고잇는게 눈에 보이네요 ㅋㅋ 이제 딱 보기 좋습니다~! 더 건강해 보이고 ... 건강한게 쵝오 ~! ( 근데....이번영상을 끝가지 천천히....보다보니 와카 랑 모리 씨도 그전보단 다들 살이 쪄보이네요 잘먹고 잘지내고 잇다는 증거 아니겟습니까 ~ 보기 좋습니다 모두. 이제 마이상 도 조금더 찌면 좋겟군용 ~,.~
@healingstarhl27896 ай бұрын
수육하기 전에 마이야르를 내시다니! 요리 너무 잘하십니다
@정은택-z1l6 ай бұрын
비슷한방식으로 된장수육도 맛있어요 오늘처럼 겉면을 살짝구워서 육즙을 가둔후 큰솥에 양파를 큼직하게 양파링처럼 썰어서 바닥에 세겹정도 깔아줍니다 그위에 고기를 올린다음 된장을 오늘마늘소스올리듯 그정도양으로 덮어주고 1단으론 양이 부족할테니 같은방법으로 (양파제외)2단을 쌓아주고 배터지게 만들고싶으시면 3단을... 쎈불보단 중불로 30분정도 익히고 약불로 20분정도 익힌후 웅짱칼질로 할수있는 최대한 얇게 썰어서 드세요 그리고 중요한건 물은 안넣는다는것 양파의즙으로만 수분이 충분합니다 다른소스(쌈장,기름장)전혀 필요없어요
@gyuhwanyi13216 ай бұрын
식당에서 파는 마늘보쌈에 올리는 '마늘'은 마늘과 양배추를 섞는다던데 이건 찐 마늘이네요.
@elvenisar6 ай бұрын
그랬군요. 어쩐지 보기보다 덜 맵고 좀 이상한 맛이 좀 난다 싶었는데...😅
@oracle6945 ай бұрын
섞는정도가 아니라 대부분이 양배추입니다...
@hwajin26512 ай бұрын
조금넣어야하는데 ㅋㅋㅋ양배추안섞으면
@10초다2 ай бұрын
일본분들은대부분. 착하고갠찬음.. 일본분들사랑합니다 좋은시간보내세요
@유민상-f5d5 ай бұрын
자취요리신님 레시피네요 ㅋㅋㅋ 저도 예전에 따라 해봤는데 처음엔 오 맛있어 하고 먹다가 마늘소스가 달아서 먹다 보면 좀 물리더라고요 그래도 쉽고 맛있어서 가끔 하게 되더라고요
@MoonlightOnTheStreet2 ай бұрын
걱정했던대로 찐마늘이었구나... 양배추가 더 많은데... ㅋㅋㅋ 하지만 전 찐마늘이 맞다 생각해요. 아쉬운점은 막국수가 없는점.... ㅋ 그리고 맛있는 무 무침이 기본이죠 ㅎㅎ
@frederickk73204 ай бұрын
언제나 재미 있게 보고 있습니다. 보면서 언제나 사람 사는 건 한국이나 일본이나 같구나 하는 평범한 진리를 깨달아요
@극묵방6 ай бұрын
젊은그대들이 부럽다 보는이도 즐겁네 청춘이 머물지 않으니 날마다즐겁게 사시길
@TM-of5yj6 ай бұрын
모리님이 술잔 넘기시는 모습이 진정한 애주가 이신듯 싶네요. 소주가 몹시 땡깁니다 😊
@Hatsune-Miku826 ай бұрын
읿본분들이 마늘을 안좋아하는 경향이 많은걸로 알고있는데 다행히도 우리 멤버분들은 잘드셔서 너무나 보기좋네요~❤
@chabandog97996 ай бұрын
한국 마늘보쌈은 양배추를 같이 갈아서 섞죠 ㅎㅎ 저걸 다 마늘로 하면 단가가 안맞아요
@ghijkabcdef68876 ай бұрын
보통 마늘,양배추,키위를 넣고 가는데 돈 아낄려고 설탕을 넣는 집이 많죠
@nashcat_R6 ай бұрын
단가도 단가지만 보통 생마늘로 해야 매운맛이 나고 단맛은 양배추에서 보충하는거죠 익히면 마늘 매운맛이 싹 사라지고 으깨지는 식감도 별로라서 마늘로만 안하고 양배추 다져서 물기 뺀거+생마늘 다진거 + 꿀이나 과일, 설탕소스
@mcmt086 ай бұрын
뭐 파는건요...집에서 먹는건데....식자영업하시는거면 더 웃기시는것 같은데유..단가라니ㅋ
양파와 마늘을 익히면 단만이 나죠.. 한국사람들은 알싸하게 매운맛을 좋아하기도 하지만 가끔 마늘의 매운맛이 혓끝을 아주 아플정도이기도 하죠.. 콜라나 된장으로 삶아주죠,,,파뿌리 양파껍질같은거 넣고.. 맛있어 보여요.. 휴가때 펜션에서 해먹고 싶다..
@lllucky07206 ай бұрын
일본에서는 식당메뉴에 마늘이 들어가 있으면 들어가 있다고 써놔야 된다고 들었습니다. 그 정도로 마늘에 대해서는 어느정도 거부감이 있다고 들었는데 다들 맛있게 먹어주니 이쁘고 고맙네여~ㅋㅋ 한국 음식을 좋아해주는 것만으로도 기쁩니다~ 근데 아이뾰 무슨일 있나요? 안보이니까 궁금하네 ㅎㅎ
@신중한-j7h6 ай бұрын
멤버들 이영상 보면 콜라 넣는거 부터 깜짝 놀랄듯요~~~!!!!!ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 역시 한국은 마늘에 진심인~~~~!!!!ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 저기에 상추랑 깻잎이랑 쌈장 김치까지 크~~~ 맛나겠네요~~~~^^/
@miyao-pq7fj6 ай бұрын
8:26
@taiji_boy6 ай бұрын
달게 만들어서 먹어도 맛있고, 맵게해도 맛있고, 마늘 특유의 맛을 살려서 만들어도 맛있어요~~
@karskin9166 ай бұрын
마늘 보쌈 참 맛있죠! 모두 맛있게 드시는 걸 보니까 흐뭇하네요!
@권율-g6h6 ай бұрын
보쌈집에 마늘소스는 양배추로 만드는게 대부분임ㅋㅋ 마늘이랑 양배추 두개다 만들어서 가족들 이랑 평가했는데 양배추로 만든 마늘소스가 더맛있고 익숙한 맛이었음
@asusrog28076 ай бұрын
이게 왜 알고리즘에 뜬 건지 몰라도 잘 보고 갑니다 ㅎㅎ 저렇게 마늘 중독자가 되어가는거죠 마늘은 못참지
아으 맛있겠다 ㅠㅠ 웅짱님의 마음씨도 그렇고 함께 하신 분들도 엄청 즐거워하시는 게 참 좋은 인연들이네요
@Tourist-np6zc6 ай бұрын
요새 보쌈이 유행인가요^^ 저희집도 몇일 보쌈 나오는데....^^ 곱창양념에 삶은양배추쌈으로 마틀 고추 넣고 소스양념 넣어서 먹으니 꿀맛^^ 오늘도 낮에 식사 두끼 거르고 그냥 저거 쌈에 포도주 한잔하고 음주운전이라 밤에 산에 가고 싶었는데 못 가고 이런거 보고 있죠^^ 갔다와서 먹을거 먹고 난 뒤 생각이 나서... 버번 포도주는 늘 있지만 맥주 입가심이 없어서 맥주 사고 샤워 하고 다시 보네요^^
@dajinwe83436 ай бұрын
보쌈과 족잘엔 쌍화탕이 쵝오인데~ 냄새 죽이는 역할입니당🎉😂😂❤❤
@bencharm-s6o2 ай бұрын
웅짱 왜이리 요리를 잘하는거야. 수상해. 한국에서 요리사했던거 아님?
@jongshinkim66376 ай бұрын
마늘 보쌈을 즐기면서도, 식탁에 떨어진걸 바로 치우시는 마이상. 최고~!
@sylar8116 ай бұрын
모리군 07:07 바로 잔드는거는 ㅋㅋㅋ맘에 들었다는거ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@5rion6 ай бұрын
누가 집에서 마늘 보쌈을 해먹을까요ㅎㅎㅎ 한국에서 사는 한국인들 보다 더 잘해 드시는 요리왕 웅짱티비ㅎ 아 그리고 소스는 양배추 섞으면 아린맛도 중화시키고 달달하니 더 괜찮을거에요~
@winfredbaek6 ай бұрын
야간 근무 중 잠시 쉬는 시간에 보는데 상당히 배고프게 하는 영상이네요
@레몬생강차6 ай бұрын
마늘보쌈집들은 양배추랑 같이 간다던데 그렇게도 해도 괜찮더라구요
@rfe18096 ай бұрын
양배추가 저렴해서 그래요 ㅎㅎ 진짜 마늘만 가지고 저정도의 마늘소스 양을 만들려면 단가가 많이 올라갈꺼에요.
@jinsujang84286 ай бұрын
돼지고기 1.6키로에 밥이면 결코 적지 않은 양인데 ㅋㅋㅋㅋㅋ 다음부터는 1인당 400그람 잡고 밥은 좀 줄여야 겠네여 ㅋㅋㅋㅋㅋ 웅짱 스케일 너무 좋음 ㅋㅋㅋㅋ
@kemp51075 ай бұрын
원래 양배추 갈은거 섞는걸로 아는데 그냥 마늘만으로도 비슷하게 잘만드셨나보네요 ㅎㅎ 우연히 에어소프트건 채널보다가 여기까지 왔습니다 ㅎ
@Hwangbosung126 ай бұрын
마지막 마이상 슬로우모션까지🤣 부끄러워할 마이상.. 너무 착하셔요!
@사얄6 ай бұрын
정말 이러지 말아요..요리를 적당히 잘하셔야죠 ㅠㅠ 맛있게 만드는것도 만드시는거지만 모두들 맛있게 먹는 모습에 더 환장하겠음요 ㅠㅠ 캬흐..쇠주 한잔에 보쌈 미치겠다으..
@미식과폭식사이5 ай бұрын
설탕대신 꿀을 첨가해도 맛있는 마늘소스가 된답니다
@we.go.together5 ай бұрын
어우.. 마늘양념은 보통은 마늘보다 양배추갈아서 넣는 비율이 더 많은데 생마늘이네요..ㅋㅋ
@UrbanTrax6 ай бұрын
이 채널은 요리계에요 ㅋㅋㅋ 영화리뷰가 서브임 웅짱님 요리 잘하시고 다른 멤버들 잘 먹는거보면 저까지 기쁨
@possamkim68016 ай бұрын
5:26 もりさんのイントネーション、うまい 한국인 발음이네용😁
@배우_태경6 ай бұрын
담엔 만들기전에 원재료를 먼저 보여주고 요리하는것도 재밋을거 같아요! 이 재료가이렇게 되엇습니다 느낌 ㅎㅎ 😊😊
@우주귀요미-m1o5 ай бұрын
으아~너무 맛나겠다. >0< 모리상 보쌈이랑 소주랑 엄청 맛있게 드심. 으아아~부러워요.
@Tottenhamhotspur1236 ай бұрын
달콤한 인생 추천합니다 웅짱이 채택할만한 영화인데 아직 안뽑은게 신기하네요^^
@damoyepy23826 ай бұрын
ㅎㅎㅎ 오늘도 언니가 클라이막스를 담당하시는군요
@normal770796 ай бұрын
아무리봐도 웅짱씨는 일본에서 식당을 차리기 위해 빌드업 하고 있는게 아닌지 ㅎㅎ 확실히 재능 있음.
@고티카-c9t6 ай бұрын
마지막에 슬로우모션은 좀 너무한거아닙니까 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 생각없이보다가 푸악하고 터졌네 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@teddybear_rok6 ай бұрын
maiさんがおいしく食べる姿がきれいです😊
@유솔튜브4 ай бұрын
와카님 웃는모습 너무 기분 좋아집니다 😊
@tarae8096 ай бұрын
레시피 중에 양배추를 섞는 경우가 있더라구요 이쪽도 부담 없이 맛있답니다
@gaeojo63016 ай бұрын
아...저도 오랜만이네요~ 마늘보쌈~ 먹고 싶다~
@이슨-e7l6 ай бұрын
수육 막걸리만 넣고 삶아도 맛있어요~~
@entaroadun08666 ай бұрын
아 마지막에 마이상 너무 귀여우셔요~ 마늘보쌈 너무 맛있어보이네요ㅠㅠㅠㅠ 웅짱님 요리 센스가 기가막히시군요!
@쉬피드-n6f6 ай бұрын
맛있어보이네요ㅎㅎ 저도 가끔 콜라로 보쌈해먹는데ㅎㅎ 옹짱 다음에는 파절이 삼겹살 해드시는걸 추전드려요 제가 좋아하는 메뉴입니다!ㅎㅎ
@lake55116 ай бұрын
어느새 나무젓가락이 아닌 한국 젓가락이 자연스러워졌네요 ㅎㅎ
@좋은친구-y3f5 ай бұрын
잘보고 있습니다 다음에는 아구찜 어떤가요? 멤버들이 먹고나서 아구를 보면 재밌을것 같네요
@TonyKim-f2u6 ай бұрын
정말 저렇게 먹는 사람이 있다고? 스고이~~ 😂😂
@yoosinya6 ай бұрын
한국사람이지만 매번 저도 마늘보쌈 먹을때 마늘양에 놀라요.
@밤고양이-g3p6 ай бұрын
와카 한국여행 왔을 때도 느꼈지만 진짜 진짜 귀엽고 사랑스럽네요ㅎ찐친하고 싶은 스타일❤
@조희성-l1h6 ай бұрын
그러고보니 얼마전에 먹었는데, 원할머니보쌈에서 파는 의성마늘떡보쌈이 있네요. 이거 맛나더라구요. 마늘 소스를 별도로 줘서 그걸 찍어먹게 되는데 매력이있죠. 일본에 원할머니보쌈 있다면 한번 먹어보세요. 보쌈도 보쌈이지만, 보삼김치가 맛있어야 진정한 보쌈맛을 느낄수 있잖아요.
@shoutllicalee15016 ай бұрын
마이상 맛있게 먹는 모습만 봐도 내가 배부르네요
@김교정-n9d6 ай бұрын
저도 마늘보쌈은 달달한 게 좋더군요.
@nambo7896 ай бұрын
마이상 힘내요 항상 응원해요 이뻐요 귀여워요❤
@네오아이알2 ай бұрын
마늘 양만 봐도 매울거 같은데...한국인은 침을 흘리는 중
@코리안드루이드6 ай бұрын
요리진짜잘하시네
@hyungjoochoi6 ай бұрын
7:15 마이씨 손동작이 넘 귀욥네요 ㅋㅋㅋ
@NangNangEE5 ай бұрын
와,,, 식당을 여세요! ❤ \(>.
@김신범-o3m6 ай бұрын
항상 웅짱만 요리하자나요. 다음엔 다른맴버들이 할수있는 요리라던지 아니면 한국사람이 좋아할만한 일본요리라던지 같이 배워서 먹어보고 리액션이나 리뷰라던지 해주셧음 좋겠어요 분명 일본 맴버들도 일식 최애가 있을건데 알고싶네요. 물론 요리의신 웅짱도요~~