프랑스에 가서 닭도리탕 해먹으려고 생닭 사러 갔다가 머리 달려있는거 보고 기겁하고 머리 없는거 달라고해서 머리 없는거 받았는데 털이 완전히 제거 안되고 듬성듬성 남아있는 것에 또 기겁하게 됨
@MjiGsgg7 ай бұрын
닭은 공룡
@2345pok7 ай бұрын
치킨 시장에서 사먹는게 답ㅋ
@ireneshin8287 ай бұрын
나는 큰닭을 먹고 싶습니다. 10호닭을 누구코에 붙이는지.... 집에서 닭을 키워야되나.
@mj76317 ай бұрын
큰닭도 팔아요 30일 됐다고 무조건 출하하는게 아님 ㅋㅋ 치킨플러스같은 프랜차이즈에서 15호 치킨도 메뉴로 낸적 있음
@kimdr.52313 ай бұрын
웃긴게, 황교익 욕먹을때 언론이 큰 닭=노계로 프레임 씌워서 저 사람 골로보냈죠. 사실 그때는 치킨업계를 비난하는게 맞았는데.
@user-gu8gb2wi1m5 ай бұрын
원래 닭한마리 원가가 1000~3000원으로 알고 있는데 치킨 장사하는 사람들이 물가,인권비를 따져가면 계속 값을 올리는것도 문제고 닭이 작은것도 문제임 이럴거면 집에 쟁여놓은 튀김가루에다 달걀풀어서 닭찌찌 하나 사서 자기가 튀겨먹는거 더싸겠다 요즘 물가가 말이 안될정도로 비쌈 이럴거면 우리나라에서 밀생산율 높이면 안되나? 외국에서 계속 들여오니 더비싸지는것 같은데 요즘 편의점도 손떨려서 못가겠음
항상 잘 보고있습니다! 혹시 마이크 바꾸셨나요..? 이번 영상은 소리가 많이 울리네요 ㅠㅠ
@딱걸린쥐7 ай бұрын
ㄹㅇ..
@user-qm6gj6or8s6 ай бұрын
우린 큰닭이 좋아요....
@user-js6qj6vz6m4 ай бұрын
치킨 먹으면서 빠퀴 보기는 못참죠~
@user-xo6wq8wr3x7 ай бұрын
잘볼께요^^
@user-yd4zm9hq2k5 ай бұрын
요즘~치킨값이 너무 비쌈ㅠ
@kiyjy710 күн бұрын
현재 한국의 리얼 토종닭은 여러닭들 중 토종닭의 기원을 가진 닭들의 유전자를 합쳐서 복원된 형태고 국립축산연구원 에서 보존중이라고 합니다.
@ganny5316 ай бұрын
뭔가 7:19 전까지는 소리가 먹먹하게 들리는 느낌?? 그래도 영상 재미있게 잘 봤습니다!
@빠퀴2tv6 ай бұрын
피드백 감사합니다!
@ZoKaSem7 ай бұрын
대전토박이라서 어쩔수없이 어린시절에 곤계란을 경험해서 상온보관 계란에 혹시나 하는 트라우마 있습니다. 깟을때 나는 냄새와 죽어있는 병아리.. 젖어있는 털..
@jyk64337 ай бұрын
곤게란이랑 대전토박이랑 무슨 상관
@ZoKaSem7 ай бұрын
@@jyk6433 지능 모자름? 지금은 판매가 불법이지만 충청도에서 많이 먹던 음식이니깐 글치.
@C0C0A76 ай бұрын
유정란이면 모를까 무정란은 상온 보관 괜찮아요 그리고 요즘은 기계로 전부 걸러내서 괜찮답니다 정 걱정되시면 조명을 이용해도 좋아요:)
@zmzmddss6 ай бұрын
@@jyk6433 ㄹㅇ 나도 대전사람인데 경험 안해봄
@louishur3266 ай бұрын
1:48 첨엔 잘 몰랐는데 여러나라 여행하면서 특히 중국가면 크게 깨달았습니다. 탕이든 볶음이든 왜이렇게 작은 닭을 쓰지. 싶은게 닭 다리부터 살이 그냥 날개 , 봉 수준 밖에 안됩니다. 한국에서나 대부분 나라에서 품종계량된 크고 살집이 많은 닭을 먹기 때문입니다.
@red-m-g7 ай бұрын
하루만해도 잡는 닭 수만해도 어마무시하겠다...
@canwing135796 ай бұрын
근데 치킨이 인건비같이 부가세를 포함해도 너무 비싼건 사실인데
@ikchocolate31727 ай бұрын
당연히 성체가 되기전에 도축하는데 크겠냐고
@user-fm6nl1kn2j6 ай бұрын
난 닭이 최소 칠면조와 닭의 중간쯤 크기엿음좋겟다 더 오래 더 많이 1~4인까지 먹을수 잇으니까
@user-hr5ko2ry1p2 ай бұрын
4:42 저걸 맨손으로 잡아?
@athanasius00007 ай бұрын
치킨 프랜차이즈 갑질은 망해서 사라져야 한다.
@grr80484 ай бұрын
우리나라 닭카우는 환경이 좋지않아 외국이 키우는 날 수를 다 채울 수가 없어서 닭이 작은겁니다. 항생제를 아무리 줘도 외국 기준수 날까지 채우지 못하기 때문에 크기가 작은 상태로 내보내는거에요. 언론에서 이미 다뤘지만 로비가 있는지 영상도 잘 보이지 않네요.
@user-yi4cm4di3t3 ай бұрын
업자들이 10호를 좋아하는 거겠지..
@yj8101046 ай бұрын
내가 닭띠인데,,, 닭고기의 소름 돋는 비밀을 보고 있다니 크흡 ;;;;;; 영상 감사합니다.
@쓱싹쓱싹a3 ай бұрын
우수한닭대회에서 뽑힌 닭은 먹히는건가요?ㅠ
@imapuella2313 ай бұрын
신라가 고려를 닭놈들이라고 놀렸어여 닭을 많이 먹으니
@user-hu5dk2bu8s6 ай бұрын
오골계는 어떨까요?
@coffee.bear.7 ай бұрын
닭볶음탕 제발 그....그마안...! 닭도리탕으로 돌아가란 말이야..ㅠㅁㅠ 백종원 쌤도 여전히 그대로 사용하는 이쁜 단어를 왜.. (최근 기습 방문한 홍탁집에서도 닭도리탕으로 주문함 / 자막은 여전히 닭볶음탕으로 멋대로 수정표기)
@lelke_game7 ай бұрын
자막은 어쩔 수 없음 그거가지고 개지랄 떠는 양반들이 한둘이 아니여서 단어개정 목적보다는 그냥 시비 안걸리려고 하는게 더 맞을거에요
@user-hz4jj4no1m7 ай бұрын
일본어 도리이가 아니라 한국어의 도려내다라고 보는 게 합리적인데 국립국어원의 병X짓 때문임
@aphextriplet.7 ай бұрын
둘 다 써도 됨
@oOppopppoOo5 ай бұрын
난 옛날에 네네치킨에서 팔던 큰 닭다리가 좋았는데 ...요샌 너무 작아 ㅠ
@kimdr.52313 ай бұрын
우리도 부분육으로 바꿔야댐, 바꾸면 모든게 해결
@user-kb6xf2ib9v7 ай бұрын
난 어린닭이 더맛있는줄 돼지도 애저가 맛있다는데
@jonin_cunren7 ай бұрын
닭가슴살을 안 질기게 먹는 방법이 있다는데 한번 그렇게 먹어보고 싶네요
@louishur3266 ай бұрын
현직 셰프로써 방법은 여럿있지만. 대표적으로 3가지있습니다 연육. 연육제를 넣거나 단백질 분해 효소가 있는 파인애플, 키위 등을 이용해서 연육시키는 겁니다. 혹은 베이킹소다를 입혀서 연육을 시킵니다. 베이킹소다는 실제로 연육보다는 육질에 수분을 보태주는 성질이 있어. 닭가슴살에서 수분이 빠지고 퍽퍽한 느낌을 줄여줍니다. 많이 사용하면 특유의 냄새와 텁텁한 쓴맛이 베입니다. 벨벳팅. 중국요리에서 쓰는 방법으로 썰은 닭가슴살에 베이킹소다, 전분, 양념 등을 넣고, 약간의 숙성을 시킨 뒤에 물에 데치거나 기름에 튀기면 앞서 설명한 베이킹소다의 효능으로 수분은 머금고 전분으로 인해 한 번더 코팅되어 훨씬 부드러운 맛으로 즐길 수 있습니다. 일반적으로 해외 중국음식점에 나오는 볶음 닭, 소고기 요리가 부드러운게 이 때문입니다. 수비드, 진공포장한 닭가슴살을 조리하는 것인데 수분이 날아가지 않아 좋습니다. 추가로 연육이나 향을 입힐만한 소스나 향신료를 추가해서 요리하는 편이 좋습니다. 닭가슴살을 이런 방법없이 부드럽고 맛잇게 먹으려면 신선한 가슴살을 15분 내외로만 끓는 물에 삶아서 먹는 방법이 있습니다. 다만 식으면 수분이 빠져나가면서 원래 알던 질긴 식감이 나올거에요.
@kimdr.52313 ай бұрын
미국에서 닭 가슴살 스테이크 먹어보면, 보들보들 합니다.
@user-xq6ug7id6f7 ай бұрын
토종닭 하니 예전 1박2일이 생각나네요
@user-qi5mb4gr9n6 ай бұрын
저 닭들 우리할아버지 집에 있는데?!
@user-mw4dq2jj4q7 ай бұрын
오디오가 좀 이상ㅇ한 거 같은데
@harmony._6 ай бұрын
뭔가 마이크가 울리는 느낌이에요
@user-bi4qu8bp6t7 ай бұрын
이건 우리나라 대한민국 기준 외국은 한마리가격으로 먹으려면 조각임
@aj-cf9me7 ай бұрын
치킨은 작으면서 가격은 왜이리 비쌀까?
@user-ir4zh1jp6p6 ай бұрын
누가 우리가 선호하는 크기가 10호래!!
@user-tt7rf3bj2p6 ай бұрын
오랜만에 들어왓는데 왜케 목소리가바꼇지
@user-lq5fu7km2g6 ай бұрын
마이크를 바꾸셨나 평소랑 다르네
@user-un9oe8jd8k7 ай бұрын
뿌링클 먹고 싶다
@user-jh2fc6hp9d6 ай бұрын
정보도 정보지만 닭 발음 신경쓰신거 같아서 감탄하면서 봄
@user-bw2bz6zo6c6 ай бұрын
단 한 번도 작은 닭 선호 한 적 없습니다.
@Mr.Barbell7 ай бұрын
치킨.....도살자..... 그것이 me
@user-qt8gh5js5r6 ай бұрын
우리나라 사육환경이 안좋아서 10호 닭을 잡는거죠.. 정말 사육환경이 안좋음
@user-gu7kn3np4y7 ай бұрын
갑 자기 치 킨이 땡 긴다
@user-op1bs6dv7c6 ай бұрын
당당치킨 kfc1+1 정도만 직접 사먹고 나머지는 누가 사줄때먼 먹음
@Ch-kn6iy6 ай бұрын
병아리 닭 팔아서 재벌되는 나라.얼마나 남겨 먹으면????
@대한민국-m8w6 ай бұрын
근데 큰 호수의 닭은 맛이 좀 없긴 함.잡내도 그 만큼 더 나고.
@user-th8kk8sh1f7 ай бұрын
약 35일정도 키우면 1.8키로?정도? 여기서 출하하는데 만약 안나가고 키운다고 가정해보면 1.8키로 덩치들이 앞으로 커가면서 먹어치울 사료는 35일간 크면서 먹어치우는 사료보다 많아집니다..몇일안가서 그렇게 먹어치우니까요..2키로 내외부터는 100그램 살찌우는데 들어가는 사료가 너무 많이 들어가서 타산이 아예 안맞는다고 보면 맞을듯싶네요..제일 좋은게 삼계닭일듯요.. 보름이면 나가니까요..어제 병아리였던 녀석이 오늘은 사춘기와서 주인이 들어와도 부끄러워하고 그럽니다..큼큼..엄청 빨리 크죠..
@user-zf5yy4cy9s4 ай бұрын
토종닭은 이미 씨가 말랐음 없어
@user-vf1ux4uy7k7 ай бұрын
닭발 맛있지
@hannae8116 ай бұрын
진짜 외국 (특히 미국)은 칠면조 사이즈 아니냐?
@user-rq2ip3oz9i6 ай бұрын
저렇게 가축화가 늦어 성경에 닭에 대한 언급이 없죠 있는 건 예수가 베드로가 자신을 부정할 것을 언급하면서 닭이 울기까지 세 번 나를 모른다 할 것이다 한 정도 ...
@user-nv3lp3dh5q6 ай бұрын
난 닭발 안 좋아하는데...^^;;;
@coronared65827 ай бұрын
😁😁
@joo07296 ай бұрын
닭은 공룡이야
@user-no9fl8vn6f7 ай бұрын
나도 닭발 싫어한다 미개해보이고 기분나빠보인다
@user-qd2zo3rw5s7 ай бұрын
옛날에는 닭이 새 의 외형 이었다면 지금은 새가 아닌 닭 이라는 가축 이 된건가 저렇게 움직이지도 못하게 계란만 낳게하는 닭에게서 낳은 계란은 안먹는게 나음 옛날식으로 풀어놓고 키우다 도축하는게 사람이나 가축이나 서로 좋은건데......
@Poirot4777 ай бұрын
그럼 생선만드시나요? 사실상 돼지나 소도 공장형 사육인건 마찬가지인데?
@user-qd2zo3rw5s7 ай бұрын
@@Poirot477 돼지랑 소 도 방목형 으로 키우는곳이 많아지고 있습니다 사람도 똑같이 흙밟고 걷고 맑은공기 마셔야 건강해지듯이요 생선은 바다에서 살구요
@ljk331374586 ай бұрын
한국닭이 작은이유? 닭: 니들이 안키우고 다 크기전에 쳐묵쳐묵하니그렇지 ㅋ
@user-zg4vt8fw4k6 ай бұрын
어차피 브라질산하고 같은 닭임
@jis86405 ай бұрын
한국인들은 10호 안좋아 하지 않나? 다들 10호 아니면 치킨으로 안팔아서 먹는거 아니었나?