UM NOVO ANTEPASTO ITALIANO CROCANTE QUE VOCÊ AINDA NÃO CONHECE. É RÁPIDO E PRÁTICO!

[@luciene.alcoforado]

Chefe vc é o melhor. Obrigada pela simpatia e profissionalismo.

[@mariaaparecidajordaocostaj4299]

Eu faço muito tomate seco e sempre tiro a semente e a pele mas o truque da tesoura nunca pensei😮 Pra variar vc sempre acrescentando algo espetacular Adorei a dica😊

[@sandrareginalucas7795]

Aí sim. essa é a receita dos sonhos de qualquer um que goste da abobrinha, como eu que AMO essa coisinha deliciosa. Todos os ingrediente eu gosto bastante. Mestre é uma honra ser sua discípula. A sua simplicidade e elegância me emociona. Obrigada. Bom final de semana, Deus te abençoe sempre. Bjs

[@sabordefesta-chefalvarorod1502]

Olá sra Sandra, tudo bem? É verdade, esta é mesmo uma abobrinha dos "sonhos", além de ser crocante fica extremamente saborosa, por favor não deixe de fazer. A honra é toda nossa em tê-la no canal como nossa fiel seguidora. Obrigado pelo carinho e fique com Deus. Um grande abraço e até breve.

[@alessandrasantosoliveira1834]

Bom dia

[@neidebelga5223]

Que felicidade encontrar o chefe aqui no you tube .eu o acompanhava junto com a Arací com receitas com o iogurte Top Therm ❤❤❤❤😊

[@conceicaoaraujo3126]

Entrei e derrepente😀 e amei o seu jeito de ensinar .dicas nao sao todos que falam ...gratidão

[@anadirnunesdossantos5570]

Quanto tempo não via o Álvaro ...nem lembro onde eu acompanhava ele na TV se era na Ana Maria. Mais fiquei feliz de encontrar ainda com essa receita maravilhosa, sempre faço de berinjela e nunca fiz de abobrinha. Vou fazer . ♥️

[@elzirajosephadebiasi913]

Vc é ótimo. Obrigada sempre

[@djalmaribeiro9869]

Olá chefe Álvaro. Parabéns pelo receita, que Deus lhe abençoe sempre. Shalom

[@sabordefesta-chefalvarorod1502]

Olá sr Djalma tudo bem? Muito obrigado por apreciar e prestigiar nosso trabalho. Amém, a todos nós muita saúde, paz e serenidade. Shalom! Bem vindo sempre e até breve. Abs.

[@rosab8982]

Parabéns é pouco de decoração linda incrível sensacional Parabéns❤❤❤❤

[@vbrasilinavicente5020]

Chef Alvaro adoro suas desde a época do note e anote tenho uma receita do programa até hoje faço sempre e as Broinhas Alemãs, são uma delícia . Deus te abençoe sempre ❤

[@mariadelourdeslanzellotti4208]

Ebaaa! A 9 dias do Reveillon/24 já estou me programando pra fazer essa delícia de antepasto que, com tempo de sobra pra deixá-lo curtir, tenho certeza que vai ficar um arraso. Gratidão por mais essa receita, Chef! Um abençoado Natal e um 2026 repleto de realizações! 🎅💖

[@sandracalili4611]

Parece delicioso!

[@sabordefesta-chefalvarorod1502]

Ficou muito bom mesmo sra Sandra, quando possível não deixe de fazer. Abs.

[@zildafausto4140]

Amei

[@sidaliacarvalho7474]

Suas receitas além de muito bem explicadas, são maravilhosas! 👏👏

[@shirleycalcagno6290]

Com certeza é ótimo! Já salvei!!!! Ah, eu também não gosto de alcaparras, há, há, ha

[@leilaagnesdearrudarocha2954]

Aprendi a fazer tomate seco com você...vou fazer essa receita também!!! 😱😱😱😋😋😋

[@malusoares9812]

Adoro abobrinha com certeza vou fazer beijocas carinho

[@mariaadalgizanascimento9626]

❤❤amei

[@deisekroetz1704]

Simplesmente perfeita. Vou lá comprar agora ❤️❤️❤️❤️❤️🍀

[@sabordefesta-chefalvarorod1502]

Olá sra Deise, tudo bem? Vale muito a pena fazer e conhecer esta receita infinitamente diferente do tradicional. Depois nos conte sobre o sucesso. Abs.

[@neidedelafina5179]

Amo suas receitas sempre segui vc, desde a Ana Maria na Record, um qde abraço ❤

[@rosab8982]

❤❤❤ parabéns parabéns parabéns

[@sabordefesta-chefalvarorod1502]

Olá sra Rosa, tudo bem? Obrigado, obrigado e obrigado por estar sempre conosco e nos acompanhando. Abs.

[@mauradacruz9067]

Nossa, deu agua na boca, vou fazer para a Pascoa, obrigada meu Chef favorito, feliz Pascoa,

[@sabordefesta-chefalvarorod1502]

Olá sra Maura, um excelente Páscoa para a sra e todos os seus, cheia de saúde e muita paz. E, claro com este delicioso antepasto (rss)!. Abs.

[@Clara_Preppy]

Obrigada chef. Vou fazer amanha no almoço aqui de casa. Ja fazia a outra que é ralada. 😊

[@rermcc]

maravilhoso. Fiquei imaginando no pão italiano. Affff

[@Luna_linda987]

❤❤❤❤ parabéns parabéns para você e sua equipe

[@sabordefesta-chefalvarorod1502]

Olá, tudo bem? Agradeço em nome de todos que fazem parte deste trabalho feito com tanta dedicação, amor e comprometimento. Att., Equipe AR

[@helengodi]

Testei e achei muito bom! Servi com pãozinho artesanal e azeite. 😋

[@sirleimachado1022]

Amei a receita!

[@sabordefesta-chefalvarorod1502]

Que bom que gostou sra Sirleide, quando possível não deixe de fazer. Abs.

[@nancycandia3040]

Hola Álvaro, tudo bem , ámo todas as tuas receitas ,esse antepasto de abobrinha com certeza vou fazer adoro ante pastos obrigada ❤

[@sabordefesta-chefalvarorod1502]

Olá sra Nancy, tudo bem? Desejamos que faça enorme sucesso com esta receita. Um forte abraço e até breve. Equipe AR

[@marciamartines3106]

Suas receitas são demais!!!!

[@rejanemanfrin3811]

Boa tarde professor obrigada pela sua aula ❤

[@ismaelcunha8428]

Perfeito!

[@graziegra6282]

Chef maravilhoso! Ensine nós a fazer Tiramissú e kibe de forno. Obrigada 🙏

[@neimerossi3564]

Que maravilha, salivando aqui 😋 claro que vou fazer ! Gracie tanto! 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

[@angelacarlucci7801]

É prá lá de bacana. Deu água na boca!!!

[@reginamartinez1530]

Mais uma vez gratidão Chef Álvaro !!❤

[@sabordefesta-chefalvarorod1502]

Nós que agradecemos sra Regina pelo carinho e por sempre apreciar nosso trabalho. Abs.

[@MariaNascimento-tl1fj]

Não tenho dúvidas chef, q tá uma delicia 🤌como tudo q você faz 👏👏👏🙏🙏🙏❤❤🤗

[@sabordefesta-chefalvarorod1502]

Olá sra Maria, tudo bem? Na verdade ficou simplesmente delicioso mesmo e, ha cada dia que passa fica ainda melhor. Obrigado por estar sempre nos acompanhando e até breve. Abs.

[@jeanetemagnani834]

Sempre com receitas maravilhosas!!

[@LuizaHelena-hy1mn]

Amo abobrinha 🤤😛

[@janainapiressouza6830]

O chef é maravilhoso!!!!!

[@marizaaparecida3100]

Deu água na boca😢

[@ananizaamaro1158]

Q espetáculo!!! Parabéns chef

[@sabordefesta-chefalvarorod1502]

Olá Ananiza, tudo bem? Muito obrigado querida aluna, desejando que faça o quanto antes este delicioso antepasto e depois nos conte. Saudades de você! Um grande abraço e até breve. Att., Equipe AR

[@paulosergiocarulli]

Mestre Álvaro que receita !!

[@sabordefesta-chefalvarorod1502]

É muito interessante mesmo sr Paulo, desejando que faça sucesso com ela entre todos os amigos e familiares. Abs.

[@nadyrcorrea2137]

Eu adoro alcaparras e tudo q vc colocou. Tudo gostoso e perfumado. Parabéns deve ficar delicioso. Vou fazer Grata

[@sabordefesta-chefalvarorod1502]

Fica muito bom mesmo sra Nadyr, quando possível não deixe de fazer. O aroma, o sabor e a crocancia são os pontos altos desta receita. Abs.

[@sandracoutinho8901]

Olá Chef Top❤

[@sabordefesta-chefalvarorod1502]

Olá sra Sandra, tudo bem? Obrigadíssimo por apreciar nosso trabalho, seja sempre bem vinda e até breve. Abs.

[@angelacavallaro6463]

Que maravilha!

[@gustavoperobelli9478]

Hummm combina muito hortelã com abobrinha receita perfeita

[@MariaFreitas-ij8ht]

Chefe Álvaro a primeira receita sua que eu fiz foi de pão, vc deu uma aula no Trem da Alegria na Vl Alpina, vc ensinou a massa, como rasgar a massa, como crescer rápido e até hoje faço pães do mesmo jeito, gratidão pela sua vida Chef Álvaro 🥰❤️

[@madahribeiro7902]

Show ! Obrigada querido Chef. Deus o abençoe.❤️❤️🙏😊

[@sabordefesta-chefalvarorod1502]

Amém, sra Madah, a todos nós muita saúde, paz e serenidade. Abs.

[@sabordefesta-chefalvarorod1502]

Fico feliz em saber sra Maria Freitas que nos acompanha há tanto tempo. É sempre uma honra tê-la em nosso canal, desejando que faça enorme sucesso com esta receita. Abs.

[@ignesmatiazpologascon8256]

Vc é 10 Álvaro falar mais o q qdo te acompanho a muito tempo

[@mirtescampos5617]

Chef Álvaro arrasou 🙌🙌🙌 já amo caponata de beringela e agora abobrinha. Bjsss

[@sabordefesta-chefalvarorod1502]

Olá sra Mirtes, tudo bem? É verdade, por aqui também gostamos muito de antepasto de berinjelas, mas este de abobrinha é além de especial. Não deixe de fazer. Abs.

[@mirtescampos5617]

@@sabordefesta-chefalvarorod1502 Olá chef Álvaro. Farei com certeza. Tudo de melhor 🙂

[@sirleneraposo4107]

Oi chf Álvaro eu amo tudo que vc faz

[@sabordefesta-chefalvarorod1502]

Fico muito feliz por isto sra Sirlene, desejando que aproveite ao máximo cada uma das nossas receitas. Um abraço e até breve.

[@iniamaral8130]

Nossa mais um primor de receita! Vou fazer para comermos nã Páscoa.

[@aline6219]

Deve ficar perfeitaaaaa

[@rosapadua1332]

Vou fazer, obrigada pela receita!❤

[@sabordefesta-chefalvarorod1502]

Olá sra Rosa, tenha certeza de que será um sucesso em família, depois nos conte. Abs.

[@elzacosta982]

Mais uma delícia do chefe Álvaro , vou já fazer .

[@sabordefesta-chefalvarorod1502]

Olá sra Elza, tudo bem? É isso mesmo, "vou fazer sucesso com esta receita"! É o que lhe desejamos de coração. Bem vinda sempre e até breve. Abs.

[@susanamolinapinto3055]

Amo alcaparras!😂

[@anaandre1366]

Amooooo alcaparras

[@claudiagodoy5790]

Nossa chef que maravilha

[@sabordefesta-chefalvarorod1502]

Olá sra Cláudia, tudo bem? É muito saboroso e crocante mesmo, vale a pena descobrir Aos encantos desta receita. Abs.

[@isabelcristinabiancao4221]

Bom hem! Parabéns Álvaro! Sucesso na sua caminhada.

[@sabordefesta-chefalvarorod1502]

Muito obrigado 🙌 sra Isabel pelo carinho, desejando o mesmo e em dobro! Seja sempre bem vinda ao canal e até breve. Abs.

[@rosaterra7934]

gratidão por compartilhar!

[@uthifrere882]

Essa receita é The Best

[@veracesaroni332]

Chef Álvaro suas receitas são demais! Obrigada por tanto carinho!🎉🎉🎉

[@sabordefesta-chefalvarorod1502]

Muito obrigado 😊 sra Vera, nós que lhe agradecemos em tê-la em nosso canal. Bem vinda sempre e até breve. Abs.

[@marleneaparecida5832]

Que capricho que amor em tudo que faz parabéns

[@sabordefesta-chefalvarorod1502]

Obrigado sra Marlene por fazer parte integrante do nosso canal e, sobretudo por reconhecer todo o empenho do nosso trabalho. Bem vinda sempre e continue sempre nos acompanhando. Um abraço e até breve.

[@kawaii4390]

Mais uma vez. Obrigada chef🙏🙏🙏🙌🙌🙌🙌

[@sabordefesta-chefalvarorod1502]

Olá sra Marivalna, tudo bem? É sempre um grande prazer tê-la em nosso canal. Seja muito bem vinda e até breve. Abs.

[@dioneiascartozzoni5287]

Já fiz ficou uma delicia

[@olgagiraldinorberto7430]

Nunca comi,mas,está saindo água da boca de vontade.

[@sabordefesta-chefalvarorod1502]

Olá sra Olga, tudo bem? Então, posso lhe garantir que será uma grande e positiva experiência degustativa, desejando que faça o maior sucesso entre todos. Bem vinda sempre e até breve. Abs.

[@carlacunhacosta4574]

Eu amo antepastos!

[@sabordefesta-chefalvarorod1502]

Olá sra Carla, tudo bem? É realmente um tema "apaixonante", quando possível não deixe de fazer e depois nos conte sobre o seu sucesso. Bem vinda ao canal, aproveite ao máximo e até muito breve. Abs.

[@carlacunhacosta4574]

@@sabordefesta-chefalvarorod1502, esta semana, não garanto que irei fazer, mas na próxima, com certeza! Grata pela receita maravilhosa!

[@marifontoura6216]

Arrasou ❤

[@suelybarone4034]

Maravilhosa feceita

[@jeannemello4642]

Obrigada! Amei!

[@jazumioshiro3936]

sábado tem feira aqui perto ... adivinha se não compro abobrinha ; vou fazer no sábado para servir no domingo ....🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩

[@sabordefesta-chefalvarorod1502]

Olá sra Jazumi, tudo bem? Posso garantir que esta receita será o maior sucesso entre todos os familiares e amigos. Bem vinda ao canal e até breve. Abs.

[@fatimadocarmo3214]

Boa tarde, chefe Alvoro! Amo suas receitas e a sua simpatia você explica tudo muito bem , mais uma receita maravilhosa pra vou fazer. Lembro de você no note a note. Você brilha como sempre.

[@sabordefesta-chefalvarorod1502]

Olá sra Fátima, tudo bem? Muitíssimo obrigado pelo carinho e por nos acompanhar há tanto tempo. Seja muito bem vinda ao canal e aproveite ao máximo. Att., Equipe AR

[@ginawalt5096]

Muito obrigada pela receita! Gratidão 🙏

[@sabordefesta-chefalvarorod1502]

Nós que lhe agradecemos sra Gina por tê-la em nosso canal, seja sempre muito bem vinda. Abs.

[@sirleneraposo4107]

Meu sonho é comprar suas apostilas

[@lenildaguimaraes8995]

Amei! Vou fazer logo mais! Obrigada!

[@sabordefesta-chefalvarorod1502]

Que bom que gostou sra Lenilda, desejamos que esta receita seja o maior sucesso em sua casa. Depois nos conte como foi! Att., Equipe AR

[@aureamaranho8757]

Amei essa receita.

[@sabordefesta-chefalvarorod1502]

Que bom que gostou sra Áurea, quando possível não deixe de fazer. Abs.

[@malvinafaiman1959]

Quero mto mto seu livro como compro?

[@fredericovallochiaggio6443]

Boa noite É possível fazer isso em conserva para uso futuro?

[@fredericovallochiaggio6443]

Na vdd consumo. Tipo um pickles no vidro selado a vácuo?

[@sabordefesta-chefalvarorod1502]

Olá sr Frederico, tudo bem? É possível sim, desde que utilize o processo de lavagem e esterilização dos vidros e tampas e, quando embalado seja feito a "pasteurização" final do produto. Neste caso poderá ficar fora da geladeira por até seis meses. Seja muito bem vindo ao canal e aproveite ao máximo todo nosso conteúdo culinário. Abs.

[@anaandre1366]

Posso fazer com cebola roxa? E parabéns pela receita Chef😋

[@sabordefesta-chefalvarorod1502]

Pode sim 👍 sra Ana, ficará excelente da mesma forma. Seja bem vinda ao canal e obrigado por apreciar nosso trabalho. Abs.

[@selmacoli7546]

Que delícia! Acho que dá pra colocar uma pimentinha né chefe?

[@sabordefesta-chefalvarorod1502]

Dá sim sra Selma, embora o chef tenha usado no início da receita pimenta dedo de Moça bem picadinha. Bem vinda sempre e até breve. Att., Equipe AR

[@marieclaire9165]

Posso colocar sementes de erva doce no lugar do hortelã?

[@sabordefesta-chefalvarorod1502]

Pode sim, ficará simplesmente delicioso da mesma forma. Abs.

[@lucienebragadossantos3754]

❤❤❤❤

[@solangelima8055]

Eita delícia, parabéns chef Álvaro Rodrigues 😋😋

[@sabordefesta-chefalvarorod1502]

Muito obrigado 😊 sra Solange, estava realmente uma delícia e fez o maior sucesso por aqui. Quando possível não deixe de fazer. Abs.

[@doralinaarruda1501]

😮😊❤🎉

[@mariadefatimagalvao7707]

😋😋😋😋😋

[@heianshodaniel]

😊👍🏼

[@carlosalbertodasilvacouto6304]

Faço a de beringela e pasteurizo num vidro com azeite. Nessa receita de abobrinha não deve funcionar, acho que perderá a crocância, estou certo?

[@sabordefesta-chefalvarorod1502]

Olá sr Carlos, tudo bem? É verdade, o sr está certíssimo! Com a pasteurização não teremos a mesma crocancia, infelizmente. Porém, este antepasto pode manter-se na geladeira por mais de 20 dias. Seja muito bem vindo ao canal e aproveite ao máximo. Att., Equipe AR

[@carlosalbertodasilvacouto6304]

Infelizmente eu vendo os antepastos e a validade é de três meses. A Caponata Siciliana e outros ficam ótimos e os clientes gostam muito. De abobrinha nunca fiz, por isso a pergunta. Vou testar o tipo de crocância porque no caso do picles coloco uma folha de louro no vidro que mantém a crocância perfeita. Obrigado pela atenção.

[@editeoliveira6852]

❤❤❤❤❤👏👏👏👏👏🇵🇹

[@silvanagasquesmoreiraiqueg9810]

Que delícia 😋

[@marlimartinsmeirellesalbre1209]

Boa tarde,por favor tenho interesse na apostila de salgados fritos e assados, mas não consigo pegar o número do whatsapp, poderia me enviar por favor, seria interessante deixar na tela, muito obrigada, estou esperando o número, obrigada.

[@roseliap.martins]

Que delícia!!!

[@margareteaparecidadereskip7470]

Nossa que delícia!

[@mariaauxiliadorapanucci51]

Delícia que belo prato

[@sabordefesta-chefalvarorod1502]

Olá sra Maria Auxiliadora, tudo bem? É uma linda definição para esta receita: "é um belo prato". Obrigado pelo carinho e até breve. Att., Equipe AR

[@fabianagusson7538]

Delícia 😊😊😊

[@adrianafrancisco4834]

Delicia❤

[@suzananeumann7998]

Nossa..ele molhou o sal com a colher..!

[@sabordefesta-chefalvarorod1502]

Olá sra Suzana, tudo bem? E o interessante é que não aconteceu nada com sal, continua perfeito! Seja bem vinda ao canal, desejando que você aproveite ao máximo todo nosso conteúdo culinário. Att., Equipe AR