Construção de Um Forno de Pizza - Parte 5

Acompanhe nessa série de vídeos como é a construção de um forno de pizza
Vídeo 1: • Construção de Um Forno...

[@Umpequenoespaçonacidade]

Forno 10 👍

[@nelsonbrazlonge]

Quanto de manta foi gasto.

[@umengenheironointerior629]

Mais ou menos 7 m2

[@prof.edilsonh.santana68]

Ótimo. Maravilha. Por favor pode me passar qual medida de melaço x barro? Em vez de melaço, posso usar açucar?

[@umengenheironointerior629]

Olá Edilson! O melaço entra com a água para amolecer a terra. Acredito que possa ser substituído por açúcar. Eu não sei bem a proporção mas para o meu forno utilizei aproximadamente 30 litros de melaço.

[@Umpequenoespaçonacidade]

Compra uma garrafinha faz uma porsaozinha de massa com melaço e depois vc faz outra porsaozinha com açucar.

[@peggycuvelie5342]

Quantos kilos de cola usou para colar a manta

[@umengenheironointerior629]

Três litros de cola. Comprei tudo pelo MercadoLivre.

[@FelipeOliveira-ob8ti]

A base em baixo ficou quanto de medida?

[@umengenheironointerior629]

A lage, ficou com 1,60 x 1,60 e o forno uma circunferência de 1,10 cm.

[@FelipeOliveira-ob8ti]

Que cola vc usou ?

[@umengenheironointerior629]

Os refratários são encaixados sem cola. O assentamento dos tijolos, apenas terra de barranco, umedecido com água e melaço

[@joaoseixas3631]

Esse melaço é reajunte er​@@umengenheironointerior629

[@zarioteixeirapinto5671]

Boa noite mestre. Tem como substituir o melaço?? Se não, qual foi a quantidade??

[@umengenheironointerior629]

Olá Zario! O ideal é utilizar o melaço para umedecer a terra para assentar os tijolos. Como o melaço é caro, é possível utilizar um pouco de água. Utilizei cerca de 30 litros.

[@giseleoliveira6019]

Gostaria de saber se essa lã cerâmica é necessária colocar em um forno domestico?

[@umengenheironointerior629]

Gisele, se vc quer isolar o calor do forno, sim. A não colocação da lã cerâmica, deixa sem barreira para o forno perder calor para o ambiente. Existe outros produtos que vó pode utilizar, como argila expandida, lã de rocha, lã de vidro. Mas a mais eficiente é a lã de cerâmica e não custa tão caro.

[@joaoseixas3631]

Que tipo de barro é esse tem outra mistura

[@umengenheironointerior629]

Terra de barranco com melaço de cana.

[@peperley]

e o forno da kilocal? o que aconteceu?

[@umengenheironointerior629]

Vendi Peperley! Estou fazendo pizza três vezes por semana e o forno Kilocal perdeu o sentido. Peguei o dinheiro e investi num forno maior a lenha.

[@cetaolhando1694]

Tô fazendo um...mais em minha cidade não tem essa pedra refratária... Pra por as pizza encima!

[@umengenheironointerior629]

Aqui em Oscar Bressane-SP, encontrei nos depósitos de material de construção. Também no mercado livre vc encontra.

[@cetaolhando1694]

@@umengenheironointerior629 o tamanho da minha tá do tamanho da sua, 1.50.. a base ficou igualmente igual a sua. .vi o seu vídeo hj! E fiquei nossa igual.. mais me diz vc usou quantas pedras pra fazer o piso pra assar? Tô falando das pedras refretarias não dos tijolos!

[@umengenheironointerior629]

@@cetaolhando1694Comprei 80 pedras refratárias, mas sobrou umas dez peças.

[@maiksub2]

Me passe as medidas por favor

[@umengenheironointerior629]

Diâmetro do forno é 1,10 m

[@rudijosedagostini6445]

Pode postar aqui quantos tijolos foram usados mais ou menos e a proporção de terra melaço é água...

[@umengenheironointerior629]

Utilizei 800 tijolos comuns e 80 refratários para o lastro.

[@umengenheironointerior629]

O melaço foi utilizado para umedecer a terra de barranco. Também foi utilizado água em menor quantidade. No total foi utilizado 32 litros de melaço.

[@joaopaulosantos9020]

@@umengenheironointerior629 qual a metragem da bola Deli por dentro

[@umengenheironointerior629]

@@joaopaulosantos9020 , o forno tem 110 cm de diâmetro interno.

[@joaopaulosantos9020]

@@umengenheironointerior629 obg

[@danilomendez2828]

Mulherada falando no fundo na gravação do vídeo. Kkk

[@umengenheironointerior629]

Minha vizinha e minha esposa, estavam proseando bem na hora do vídeo... Kkk