UN POSTRE que NUNCA FALLA: ISLA FLOTANTE 🍮 de la mano de Estefi Colombo | El Gourmet

Clásica receta de manual. Con pocos ingredientes y sale rica, suave y esponjosa.
Animate a hacerla en tu casa, te dejamos los ingredientes.
Para el caramelo:
100 cc. de agua
200 grs. de azúcar
Para el merengue:
4 claras de huevo
240 grs. de azúcar
1 cda. de almidón de maíz
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[@EstefiColombo]

Espero que les guste mi receta!

[@brunopannone3666]

SOS una Genia. Explicas de una manera perfecta

[@gracielacarabelly]

Cuánto mide el molde? Cuántas porciones salen?

[@leidanoureddine8703]

Hola un cordial saludo desde Venezuela .Una pregunta se puede hacer en un molde de tortas?no tengo ese tipo de moldes.

[@Humberto0577]

Y no sabe mucho a Huevo?

[@danielcoronel6582]

Y en horno de cocina común es igual?

[@Skifts_kitty]

Hola muy agradecida por compartir tus conocimiento culinario desde Cali Valle del Cauca

[@marialuisaortiz8915]

Agua hervida en bandeja?

[@agustinagordillo4177]

Cuánto mide el molde?

[@hildasanchez3720]

Gracias por transmitir está gran enseñanza a todos los que nos gusta sus recetas son increíblemente muy ricas felicitaciones siempre la miro en el Gourmet y ahora en KZbin 3 de mayo 2024 por favor como preparar torta de duraznos gracias

[@alebl2376]

Increíble..perfecta gracias! Los tiempos como dice Estefi

[@ameliacardona682]

Hola. Estefi.. La Almiro Siempre. No Me Canso de Verla. La Capacidad qué Usted. Tiene. Todo le queda Exquisito. 🤤🌻🌹❤🥰🙏💯

[@mariahuatayhuingo1104]

Delicioso. Gracias por tu receta. Bendiciones desde Lima Perú

[@mariagentilcore64]

Sí en horno común se cocina igual y otra forma es las ollas essen con savarin y sin savarin , el caramelo lo hago directamente en la olla, luego cuando está frío agrego el merengue y se cocina a fuego corona corona

[@irmaalves3554]

Qué rápido y sencillo lo hizo 👏🏼👏🏼 me encantó 👏🏼💪🏼🇺🇾🇺🇾

[@Asterisco845]

Amo esa.cocina cn las 3 licuadoras en los estantes....❤❤❤

[@manuelaguzman3620]

Gracias Estefi, por otro postre que podré disfrutar!!

[@mariagentilcore64]

Estefi todas tus recetas son una bendición

[@carolinaflorville3722]

Explicas muy bien gracias

[@lujangonzalez-g2l]

Me encantó , gracias ❤

[@Skifts_kitty]

Muchas gracias

[@Ivan_Leonardo]

Gracias!

[@gladismunoz985]

Sencillo y fácil de preparar 😊

[@Magy222]

👏👏👏👏👏👏👏👍🇨🇱

[@anaaldana4313]

👏👌