Todos los secretos para hacer la mejor isla flotante con salsa inglesa

Aire puro, 3 ingredientes, apto celiacos. Acompañada de una crema inglesa perfecta, no se la pierdan!
👋🏻 Isla Flotante
Caramelo
Azúcar 200g.
Agua 100 ml
Mix
Claras 8 u.
Azúcar 400 g.
Almidón de maíz 1 cda.
Salsa Inglesa
Leche 500 ml.
Esencia de vainilla
Yemas 6 u.
Azúcar 125 g.
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[@soyespecial66]

hola no me gusta cuando te dicen háganlo asi y pero yo lo hago así o sea diferente éso no se vale 😂 confunden a baño maria inverso o colarlo y taparlo y al refri confuso sra

[@mtekagaro]

Estefi, estoy en la capital del Brasil y voy hacer una cena peruana y el postre es el tuyo en homenaje a mi mamá que le encantaba....

[@eliasanchez6273]

Se dice acaramelizar

[@Marianela404]

Una señora me enseñó que el azúcar si se le va agregando muy de a poco, muy lento, queda más firme el merengue y es tal cual, casi no se baja. Otro tip, en el microondas queda mejor que en el horno.

[@DCORDOBAUY]

Lo gritaste como un gol en el Mundial jajaja, es riquísima pero tiene varios truquitos!!!

[@adrianacaretta2237]

Holaaaaa genia mia.jabja hace un rsto te vi en el goumet.los sabados pasan.solo con una olla.😅😅

[@rosacontreras-oy8rs]

Jajaja se ve mas rica que la que hizo Gross en el Gourmet, los patos le tiran a las escopetas jaja...

[@rubenmendoza83]

A la salsa se le puede agregar un poco de oporto y Queda espectscular..

[@mcarmengilabert1598]

Buenos días Estefi me ha encantado y quería pedirte dos favores. Veo que tienes thermomix, podrías decir cómo hacerlo en thermomix y también cómo hacer el caramelo con eritritol u otro?

[@eveliarizoflores9018]

Wow! Otra de tus delicias Estefi! Ésto es la locura con tanta sorpresa! Mmmh, se ve deliciosa. Sabes? Lo que pasa es que lo haces ver taaan fácil que uno se, atreve a prepararlo todo, lo explicas de una manera que no los dudamos, claro que lo prepararé! Linda semana Estefi! Gracias! Bendiciones!

[@conimoralosada3708]

Gracias x la invitación al canal .Se ven fáciles y deliciosas recetas. Gracias

[@Isaira31]

sos lo mas !!! las cosas q enseñas tan clarito ysencillo gracias genia total❤

[@sandragabrielagarcia8978]

Buenisimo Estefi!!!! Voy a hacerlo en breve!!!! Gracias! Gracias! Gracias!

[@danielpaz7317]

Buenísimo mil felicitaciones Stefi.....!🎉🎉🎉🎉🎉

[@marialourdesmarquez4500]

Es un postre que me encanta!!!........voy a ver si me sale.....gracias....😋🤗😍

[@doradamato6422]

Se ve deliciosa Estefi me encantó la voy hacer

[@cristinaschmidt5271]

Genial Estefi. Hay que hacer

[@veronicagarriz6469]

Tentadora receta estefi saludos 🤗 cariños besos 🤗 💋 😘 ♥ 💕

[@maritzarosasrojas2374]

Que rico Gracias!!

[@silviataborda1628]

Ummmmm qué ricooo gracias 😊