Una crema para reconciliarte (o seguir disfrutando) con el brócoli | EL COMIDISTA

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El Comidista en EL PAÍS

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Күн бұрын

Пікірлер: 63
@MM_L_M
@MM_L_M Жыл бұрын
Tú si que alegras la vida, majo!
@JosePrietoTroyano
@JosePrietoTroyano Жыл бұрын
La hice ayer para cenar y la verdad es que quedó muy rica. Buena manera de entrar en calor en esta temporada (a ver cuando viene de verdad el frio otoñal) y de comer saludable.
@2118-i1t
@2118-i1t 10 ай бұрын
Lo que me faltaba olor a brócoli y a vinagre, me voy de casa a ver que el brócoli es como el cabales huele mal, pero está riquísimo y la crema yo la he hecho sin el vinagre pero está riquisima
@Llcocinero29
@Llcocinero29 Жыл бұрын
Ayer hice tu crema y salió increíble, sustituí el ajo por un poco de cebolla, porque uno de los comensales le sienta mal el ajo, y no le eché la guindilla porque a esta gente no les va el picante, sin embargo yo le añadí unas gotas de tabasco y flipé. Sigue haciendo videos me encantan y me río un montón.
@nuriacosta8563
@nuriacosta8563 Жыл бұрын
Que buena idea lo del rallado del brócoli! Además que majo eres!
@davpast
@davpast Жыл бұрын
El brocoli a la plancha o en air fryer está increíble
@lDratini
@lDratini Жыл бұрын
Cómo lo haces en la air fryer? No se quema? 🤩
@davpast
@davpast Жыл бұрын
@@lDratini a mi no se me ha quemado nunca, no me paso con el calor y listo.
@ma.joseb.s.2671
@ma.joseb.s.2671 Жыл бұрын
Al vapor, con aceite, sal y pimienta, está delicioso
@mcmcargol3723
@mcmcargol3723 Жыл бұрын
Broquil, pimiento rojo y puerro cortado todo a trocitos y al wok Tremendo
@begonafernandez1395
@begonafernandez1395 Жыл бұрын
No se me había ocurrido hacer crema de 🥦 muy buena pinta la receta! Gracias!
@Hermestonanubie
@Hermestonanubie Жыл бұрын
Lo hice el otro día y me quedó de vicio. Ahora me lo estoy volviendo a hacer para comer jajajaja muy buena receta💪
@txemac.2648
@txemac.2648 Жыл бұрын
El queso lo mejora todo 😊😊
@Lam6da
@Lam6da Жыл бұрын
Me apunto la receta ¡Qué buena pinta!
@mariska5712
@mariska5712 Жыл бұрын
En un arroz con cosas el brócoli le da un toque buenísimo
@bosquedehayas1889
@bosquedehayas1889 Жыл бұрын
Existe la paella de verduras. No es ningún arroz con cosas.
@pukas_01
@pukas_01 Жыл бұрын
Que buena pinta!
@myriamdiazpaez8563
@myriamdiazpaez8563 Жыл бұрын
Con el tronquito del brócoli 🥦 sale una crema buenísima
@volffit
@volffit Жыл бұрын
Amo el brocoli ❤❤❤
@joselito8394
@joselito8394 Жыл бұрын
Otra version de la crema de brocoli: cocer al vapor con las espinacas, pasar por la batidora con la crema, el sofrito, sal y pimienta a gusto y finalmente calentarle a fuego lento hasta la temperatura deseada, apartar y ponerle queso por encima y así evitamos perder todas las propiedades en el agua del hervor, queda mas espesa. La nata se puede reemplazar por yogur griego o queso fresco y el queso por tofu que siempre serán mas saludables. 🙂
@susanacc7573
@susanacc7573 Жыл бұрын
Yo para que huela menos, al brócoli y la coliflor les echo un chorrito de leche en el agua de cocción! Así no te arriesgas a que se corte la nata en la cocina experimental 😂
@patriciasinobas
@patriciasinobas Жыл бұрын
No entiendo el odio, es de mis verduras fav
@Ana-iy8hq
@Ana-iy8hq Жыл бұрын
A mí me gusta hasta crudo.
@xXTheZeerOoxX
@xXTheZeerOoxX Жыл бұрын
Para dejar de tener manía al brócoli solo hay que probarlo, igual que otros tantos alimentos sanos que tienen la etiqueta de tener mal sabor y no es así.
@maytexuxu
@maytexuxu Жыл бұрын
Es delicioso
@aliciaperez3018
@aliciaperez3018 Жыл бұрын
Otra fan del brócoli por aqui!! 🥰
@rcoyotevelozcarrera3277
@rcoyotevelozcarrera3277 Жыл бұрын
Fan total del brócoli!
@bosquedehayas1889
@bosquedehayas1889 Жыл бұрын
A mí me gusta mucho, simplemente hervido con muy poca agua y luego aceite y vinagre y ya está
@afeyprod
@afeyprod Жыл бұрын
Vaya pedazo de contenido haces chica
@VictorBLAU
@VictorBLAU Жыл бұрын
Chorrito de vinagre y listo, o gratinado con queso o con bechamel ya en plan gourmet 😋
@abrilhg
@abrilhg Жыл бұрын
Tomo nota del brócoli rallado.
@donnar4261
@donnar4261 Жыл бұрын
Barato no es, pero está buenísimo
@JackWells1000
@JackWells1000 Жыл бұрын
¿Serviría para que no huela el brócoli, cocinarlo al vapor?
@mariolajimenez6919
@mariolajimenez6919 Жыл бұрын
Se podría cambiar la nata por otra cosa, tipo un poco de arroz o patata?
@JackWells1000
@JackWells1000 Жыл бұрын
Como sustituto, yo utilizaría leche evaporada.
@fabiostafforte6678
@fabiostafforte6678 Жыл бұрын
Y con los broccoli te sale una pasta riquísima o una sopa típica de la navidad que es típica de la cocina romana....i a mi me sale los broccoli con doble c e al plural porqué en italiano broccoli es plural
@bel7903
@bel7903 Жыл бұрын
💚brocolee💙
@herestia_photography
@herestia_photography Жыл бұрын
TREE OF DOOM!! (Demasiadas horas en instagrams angloparlantes de perros XDDDD)
@MsMickylopez
@MsMickylopez Жыл бұрын
Barata? Dónde? Que voy pa ya. En Canarias cuesta medio riñón.
@ainaraizquierdo2412
@ainaraizquierdo2412 Жыл бұрын
Si no te gusta el brócoli tal vez sea porque no lo cueces bien. Los floretes con cinco minutos ya están listos. Luego aceite y vinagre y a comer.
@myssyainfographika2458
@myssyainfographika2458 Жыл бұрын
Y acompañarlo de una tortilla de tallos del mismo brócoli bien fritas….
@LlelaB
@LlelaB Жыл бұрын
Crema de brócoli y coliflor. Si el brócoli lo cueces en agua con sal no pierde el color....
@lex99lex
@lex99lex Жыл бұрын
Bueno eso de barata...
@rcoyotevelozcarrera3277
@rcoyotevelozcarrera3277 Жыл бұрын
Cada vez menos, desde luego
@bosquedehayas1889
@bosquedehayas1889 Жыл бұрын
Tampoco es tan caro, hoy mismo he comprado uno y me ha costado 1,40 €
@Tobidecai
@Tobidecai Жыл бұрын
Déjate de vinagres! El brocoli no huele mal al cocerlo, huele a brocoli. Punto.
@ferbarrero5994
@ferbarrero5994 11 ай бұрын
Huele a pedo. De nada
@frikimouse
@frikimouse Жыл бұрын
un toque de curry tb le va fetén!!
@javiergracias6238
@javiergracias6238 Жыл бұрын
¿No lo llamábamos antes "brécol"? Desde hace unos años ya solo se oye como en italiano: "brócoli". No sé si es esnobismo o que es otra cosa y yo me equivoco.
@lDratini
@lDratini Жыл бұрын
No sabe a vinagre luego?
@fernandoguzmanfernandez3466
@fernandoguzmanfernandez3466 Жыл бұрын
Ese aguachirle necesita algo de patata que lo ligue por favor... con verdura congelada supongo que salga bien y sea económico, porque el brócoli fresco se está poniendo a precio de merluza.
@maxpower6218
@maxpower6218 Жыл бұрын
El tallo no se lo comen ni las gallinas cuando se lo tiro!! Real
@bosquedehayas1889
@bosquedehayas1889 Жыл бұрын
Pues está muy bueno, cortado y hervido junto con el resto y luego simplemente un buen chorrito de aceite y vinagre, me encanta
@ismaelmauricio5213
@ismaelmauricio5213 Жыл бұрын
Cuanto tiempo 😂
@MANUTENBALL
@MANUTENBALL Жыл бұрын
Es más sopa que crema
@IsabelMarco-o2v
@IsabelMarco-o2v 4 күн бұрын
Vamos, de todo menos brocoli
@crismp4380
@crismp4380 Жыл бұрын
barata?????????????????????? T_T creo que no vamos a las mismas fruterías
@bosquedehayas1889
@bosquedehayas1889 Жыл бұрын
1,40 € me ha costado hoy que he comprado uno, me parece muy barato
@victorpeinado82
@victorpeinado82 Жыл бұрын
Me gusta el brócoli Pero esta crema……no la veo fíjate tú 🤨
@conchidelacruz4360
@conchidelacruz4360 Жыл бұрын
Esta muy líquida, está mejor un poco más espeso
@elpeponcio
@elpeponcio Жыл бұрын
Eso de barata....
@IsabelMarco-o2v
@IsabelMarco-o2v 4 күн бұрын
Me siento vaca rumiando y de barata nada, estando la coliflor con las mismas propiedades...
@AngelDiaz-ki3mj
@AngelDiaz-ki3mj Жыл бұрын
Hombre, barata barata no sé... 😂
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