Șuncă fiartă în zeamă de varză murată. Rețeta tradițională de șunculiță de casă | Bucate Aromate

[@Iuliana_BucateAromate]

📌Aici găsiți rețeta scrisă ▶▶▶ wp.me/p497vE-9fK

[@ioanapriu3992]

Va mulțumesc frumos!

[@sanzianalimanu9521]

O șunculiță naturală și foarte bună! Mulțumesc pentru rețetă doamnă dragă!

[@asriana7326]

Mulțumim mult pentru reteta...o sa o încerc negreșit...Sărbători cu bucurii va doresc

[@Iuliana_BucateAromate]

Cu mult drag! Sărbători frumoase alături de cei dragi! ❤

[@florinlacatus9214]

Vă mulțumim stimată doamnă, excelentă și gustoasă,gata fac și eu.

[@Iuliana_BucateAromate]

Poftă bună!

[@vioricastanescu2624]

Minunat preparatul obtinut,explicita si placuta prezentare!Sanatate multa si numai bine!

[@Iuliana_BucateAromate]

Mulțumesc la fel!

[@didinamara1435]

Super o incerc și eu arată minunat.Multumim.Sarbatori cu bine.

[@Iuliana_BucateAromate]

Cu mult drag! Spor la treabă și sărbători fericite!

[@cristinamoraru3589]

Va mulțumesc pt explicații, acum o prepar, așa cum spuneți dvs!

[@Iuliana_BucateAromate]

Sper să vă placă rezultatul! Spor la treabă!

[@eledan1874]

Super rețetă, la fel se poate proceda și cu ciolan crud sau chiar afumat. Sunt delicioase ambele.

[@Iuliana_BucateAromate]

Mulțumesc!

[@MargaretaCeparu]

Vă mulțumesc, foarte ușor de făcut! 😘

[@marianapetreanu7371]

Mulțumesc frumos, bună ideea cu felii de fleica

[@Iuliana_BucateAromate]

Mă bucur că vă place! Mulțumesc și eu!

[@emiliamatei9548]

O rețetă f.f.f. bună ,mulțumesc frumos și de celelalte rețete minunate !La mulți ani cu sănătate și rețete noi! 🌹🌹🌹

[@Iuliana_BucateAromate]

Mulțumesc și eu!

[@celcuscelu8115]

Mulțumesc pentru rețete.Arata minunat....

[@Iuliana_BucateAromate]

Mă bucur tare mult că vă place!

[@marinmiu3461]

Foarte sănătoasă și deosebit de gustoasa!

[@Iuliana_BucateAromate]

Nu-i așa? Mulțumesc! 🙂

[@ab2544]

Foarte. Buna. Și. Simpla. Felicitari

[@Iuliana_BucateAromate]

Mă bucur că vă place!

[@cristoforverdes8218]

Simplu de facut si f delicioasa,multumim,vom incerca

[@Iuliana_BucateAromate]

Cu mare drag! Să îmi spuneți cum a ieșit! 🙂

[@iuliantudoran6875]

Super ! Cred ca am sa mănânc șunca asta cu degete cu tot !

[@Iuliana_BucateAromate]

😅 Poftă bună!

[@mikedumitrache5859]

😄👌🏻 Tare faza, cu zeama și ciorba de cartofii sau fasole!

[@Iuliana_BucateAromate]

🙂

[@alexandrinagalmeanu4287]

Multumesc! Sanatate si numai bine!

[@Iuliana_BucateAromate]

Cu mult drag! Sărbători cu bine vă doresc!

[@mircearoman6606]

Mi-nu-na-tă, cu o aromă inconfundabilă, Doamne, numai când îmi amintesc....Îmi plăcea băgată puțin în congelator, pur și simplu se topea în gură...Mulțumesc mult, dna Iuliana pt minunata rețetă...

[@Iuliana_BucateAromate]

Mulțumesc și eu domnule Roman! Numai bine!

[@elenanastasa2122]

Mulțumesc mult! Îmi place foarte tare!❣

[@Iuliana_BucateAromate]

Mulțumesc și eu! Mă bucur că vă place 😍

[@Sidoniaskitchen]

Ce bine arata! Si ce culoare frumoasa ia de la boia! Super! Te pup, Iuliana!

[@Iuliana_BucateAromate]

Tu ai și zeamă de varză din câte îmi amintesc, o poți încerca :)

[@Sidoniaskitchen]

Iuliana, am zeama de varza dar nu am sunca buna! :) Daca gasesc o sa incerc!

[@danovidiuconstantin1362]

Multumesc pentru reteta ! Saptamana viitoare o probez pentru a o avea gata de mancat la Craciun. O insotesc si cu exemplare afumate 🥓

[@Iuliana_BucateAromate]

Super! Poftă bună!

[@iulianturlica8587]

Simplu și gustos!

[@Iuliana_BucateAromate]

Mulțumesc!

[@acasalaraluca]

Arata bine de tot! Chiar o sa incerc sa fac si eu pentru sotul meu, ca este mare fan😅

[@Iuliana_BucateAromate]

Haha, păi și eu tot pentru soț o fac. E ceva ce ei reușesc să aprecieze mai mult decât noi 😅

[@polixeniagraf2636]

O reteta ,minunata ! Multumesc ! Voi face si eu ! Toate cele bune !😘

[@Iuliana_BucateAromate]

Mulțumesc și eu. Numai bine!

[@polixeniagraf2636]

@@Iuliana_BucateAromate 🌺🍀

[@silviamos4259]

Foarte buna ,imi place ideea de a folosi acele feli de fleica 😉😋

[@Iuliana_BucateAromate]

Mulțumesc frumos! ❤

[@RetetaVideo]

O super gustosenie!

[@Iuliana_BucateAromate]

Așa, ca de iarnă 😇

[@angelicabajanaru2901]

Super tare și gustoasă 👍👍👍👍

[@Iuliana_BucateAromate]

Mulțumesc mult! ❤

[@mirzaclili942]

Mulțumesc frumos este faina

[@RaluM]

Arată foarte bine 👏👏👏Numai ce am tăiat porcul în weekend 😁Mulțumim pentru rețetă 😘😘🤗🤗🤗

[@Iuliana_BucateAromate]

Uaaa, cred că ce de bunătăți aveți voi acolo!! 😍

[@RaluM]

@@Iuliana_BucateAromate Daaaa😍😍😍și eu sunt la cura😭😭😭Nedreaptă i viața asta😥

[@ileanastan6427]

Bună dimineața ! Acum că se apropie Crăciunul pornim în căutarea rețetelor și datorită dumneavoastră le găsim .Mulțumesc frumos pentru toate rețetele minunate care ni le descrieți atât de frumos! Simple și sănătoase !

[@Iuliana_BucateAromate]

Vă mulțumesc frumos! Spor la preparate și numai bine! ❤

[@gheorgheantal7358]

Sărut mâna doamn

[@Iuliana_BucateAromate]

Numai bine!

[@mirzaclili942]

😂❤ Buna dragilor Doamne ajuta sănătate și tot binele din lume sărbători fericite un An Nou fericit

[@NisaCookbook]

thanks for sharing stay connected

[@Iuliana_BucateAromate]

Thank you so much!

[@iordanalovin6879]

Foarte bine arată

[@Iuliana_BucateAromate]

Mulțumesc mult!

[@carmennicolescu4782]

Pare o idee buna 👍

[@AncaPopescuF]

Wow, asa in boia arata tare apetisant. 🥰

[@Iuliana_BucateAromate]

Daaa, parcă e îmbrăcată în catifea 😂

[@liviubrailoiu312]

Foarte bună! Mulțumim!

[@Iuliana_BucateAromate]

Cu drag! Mă bucur că vă place rețeta!

[@PaulMcLove]

💙💛♥️ Super‼️ 👍😉😀

[@Iuliana_BucateAromate]

Mulțumesc! 🙂

[@mioaraceacu3445]

Îmi place!

[@mariacraciun7414]

Astăzi fac această rețetă. Mare amator este sotul. Am cumparat o bucată de fleica de porc, bucată intreaga putin peste 1 kg, dar este fără sorici, sper sa fie potrivita pt a fi fiartă in zeama de varza. O s-o feliez si in continuare voi proceda conform rețetei tale. Multumesc pt toate rețetele super delicioase! ❤😘

[@Iuliana_BucateAromate]

Mă bucur dacă am reuși să vă inspir! Succes! Sper să îi placă soțului rezultatul! ❤

[@mariacraciun7414]

@@Iuliana_BucateAromate Am facut-o, a ieșit super bună, maine o s-o savuram! 😋 Multumesc pt rețetă! 😘

[@Iuliana_BucateAromate]

@@mariacraciun7414 poftă bună!

[@mariacraciun7414]

@@Iuliana_BucateAromate Multumim! ❤😘

[@nicoletamorariu5198]

Foarte gustoasa!!

[@Iuliana_BucateAromate]

Așa este! Mulțumesc!

[@valeriufeisi50]

Super

[@Iuliana_BucateAromate]

Mulțumesc!

[@isbasescularisa5598]

Mulțumesc. O sa incerc.

[@Iuliana_BucateAromate]

Cu drag! Sper să vă placă! 🙂

[@miticacapraru2661]

Perfectă!

[@Iuliana_BucateAromate]

Mulțumesc! Mă bucur că vă place!

[@vioricahotu7512]

Bravooo !

[@Iuliana_BucateAromate]

❤❤❤

[@aurelrosu6115]

Bună rețeta

[@elenalupu5663]

👍👍👍super

[@Iuliana_BucateAromate]

🙂

[@miriamschannel1189]

Vai de mine cum arată șunculiță aia😋😋😋🤗🤗🤗te pupam

[@Iuliana_BucateAromate]

Mulțumesc mult! 🤗

[@irinalucaci7250]

Vai, cât de bine arată! Fleică știu de unde să cumpăr, să văd dacă găsesc și zeamă de varză cum ai zis tu. Cu borș e la fel de bună oare?

[@Iuliana_BucateAromate]

Da, să știi că e la fel de bună și cu borș. Dar poate totuși găsești zeamă de varză, ca să fii 100% împăcată 🙂

[@mariusraduta8855]

Super tare

[@Iuliana_BucateAromate]

Mulțumesc!

[@egustos]

Tata este mare fan, șunca fiarta 🤩 Mereu își pregătește dar nu cred ca o fibre in zeama de varza. Trebuie sa-i trimit reteta ❤️ Va pup 😘

[@Iuliana_BucateAromate]

Mulțumesc, Ema! ❤️❤️❤️

[@marianita2617]

E fff buna

[@Iuliana_BucateAromate]

Așa este, mulțumesc!

[@aurorarusandarusanda7947]

Va iubesc vocea

[@Iuliana_BucateAromate]

Mulțumesc tare, tare mult! ❤❤❤

[@gabrielabogdan9809]

Buna ziua! Imi spuneti va rog cum pot pastra jambonul sunca afumata? Specific ca nu am camara beci pivnita! Sunca dupa saramura am feliat- o pus in plase apoi dus la fum! O parte o videz si pun la lasa frigo iar restul cum as putea? Daca videz si pun apoi in cutii cu capac sta bine asa? Nu se rancezeste? Multumesc anticipat pentru raspuns!

[@Iuliana_BucateAromate]

Îmi pare rău, nu prea știu să vă răspund la întrebare... Chiar dacă vidați pachetele tot la rece ar trebui păstrate.

[@zamaiacobraoul291]

va multmesc,

[@elenastreche-c8x]

❤❤❤😅😅

[@miriamschannel1189]

72 like de la noi🤗😊🤗❤️🤗❤️❤️❤️cu dragoste

[@Iuliana_BucateAromate]

❤️❤️❤️

[@marianamoraru7433]

Buna ziua,apreciez posturile dumneavoastra...Doresc sa va intreb daca pot face salam crud uscat mai repede cu deshidratorul si daca pot folosi folie alimentara pt acest tip de salam? Multumesc!!!

[@Iuliana_BucateAromate]

Bună ziua. Sincer, nu am experiență cu salamurile de casă.

[@mihaitarusu6096]

De ce se pune sare daca o fierbi in zeama de varza?

[@Iuliana_BucateAromate]

Puteți să nu puneți dacă zeama de varză e suficient de sărată. Oricum, șunca își trage cât îi trebuie.

[@laviniastefanescu2911]

Eu am luat fleica fără șorici. Se poate prepara la fel? Mulțumesc!

[@Iuliana_BucateAromate]

Da, o faceti la fel. Nici a mea nu are șorici.

[@laviniastefanescu2911]

@@Iuliana_BucateAromate Multumesc!

[@cecilianecsutu3522]

Foarte bună ideea! Dar am o întrebare, oare se poate aplica același procedeu și pentru o bucată de slănină?, din aceea simpla cu sorici, pentru că nu îmi place să o țin la sare sau in saramura!

[@Iuliana_BucateAromate]

Da, cu siguranță se poate prepara la fel și aceea, dar cred, totuși că ar trebui ținută la saramură vreo 2 ore înainte de fierbere.

[@bebecoca8195]

Sunt nou "10"

[@MihailDatcu]

Da minunat dar o poti pune si putin la afumat Va scriu din Australia Numai bine....!

[@Iuliana_BucateAromate]

Zău că aș pune-o dacă aș avea afumătoare la bloc... Salutări acolo, departe și numai bine ă doresc și eu!

[@ioanapriu3992]

Cum se poate păstra 5/6 luni?

[@Iuliana_BucateAromate]

La conelator.

[@alexandrinadan7569]

👏👏👏👏

[@Iuliana_BucateAromate]

❤❤❤

[@vicvic7678]

Buna ziua ! Ati putea sa-mi spuneti cu aproximatie cam cat a durat fierbera in zeama de varza la aceasta sunca. Va multumesc !

[@Iuliana_BucateAromate]

Cam jumătate de oră a durat la mine, dar totuși depinde de la caz la caz.

[@vicvic7678]

Puteti sa imi ziceti pt. aceasta cantitate de carne cum impartiti condimentele boia dulce, boia iute, boia afumata. Cam ce cantitate din aceste condimente se vor pune ? Multumesc !

[@Iuliana_BucateAromate]

@@vicvic7678 eu am acest amestec deja făcut într-un borcan și l-am făcut după gusturile familiei noastre. Cam 60% boia dulce, 20% iute și 20% afumată. Dar nu e o formulă anume, puteți să le combinați cum doriți. Poate mâncați mai iute decât noi.

[@vicvic7678]

@@Iuliana_BucateAromate Va multumesc, m-ati ajutat sa-mi fac o idee

[@anipamfile8968]

👍🙏❤️

[@mariamihaelaiamandi9159]

E grozavă ! Dar ma gândesc daca as pune șunculița la afumat un pic în loc sa folosesc boia "afumată" , că boiaua asta "afumată" e creată cu ajutorul unor arome sintetice, n-ar fi oare mai bine ?

[@Iuliana_BucateAromate]

Boiaua afumată este naturală, nu sintetică. Dar bineînțeles că șunculița e mult mai gustoasă dacă aveți posibilitatea să o afumați.

[@bucatarpersonalchefhaiduc1970]

Eu am fiert bucati de piept de porc in saramura de la muraturi. Dupa racire am imbracat-o intr-un strat dintr-o pasta de usturoi pisat, cimbru si busuioc pisat. Cu o pita proaspata ... mama mama 🙂👍

[@Iuliana_BucateAromate]

Ce bunătate! 😍

[@sabinadavid5653]

Buna ! I mi spune ti va rog..Cum sa procedez,, am cumparat o șuncă i ambalată de la Lidl are ceva pe din afară care nu mi place gustul si e foarte tare nu se poate consuma doar fiartă dar n are gust. .Multumesc astept raspuns

[@Iuliana_BucateAromate]

Sincer, nu prea inteleg. Incercati sa o integrati in alte preparate...omleta, chec aperitiv, briose sarate, pizza, paste...

[@ab2544]

Miltumesciulian

[@Iuliana_BucateAromate]

Mulțumesc și eu!

[@sandamiu2280]

Bunaaaaa.Roua nu alta.

[@Iuliana_BucateAromate]

Daaa, e așa de moale și de fragedă! 🙂

[@marcelradu1525]

Cumătra, slănină, nu carne

[@Iuliana_BucateAromate]

Ca între "cumetri", așa...puteți fi mai explicit puțin, că nu înțeleg deloc care e baiul!

[@ionescumarius6902]

Asta-i slanina nu sunca......

[@Iuliana_BucateAromate]

Dacă vă face să vă simțiți mai bine...

[@adriang9816]

Culoarea la zeama de varza....lasa de dorit..

[@Iuliana_BucateAromate]

Și tot a ieșit șunca bună! Vă dați seama cum o să iasă la dumneavoastră care o veți face cu cea mai frumoasă zeamă de varză din lume, limpede și cristalină precum apa pârâului de munte? O minune va fi! Poftă bună!

[@soraxlll]

Aia nu e sunca! Invatati ce vorbiti. Vorba multa reteta zero

[@Iuliana_BucateAromate]

Sunt curioasă: când nu vă place ceva la televizor, ce faceți? Scrieți la redacție să vă plângeți sau schimbați canalul? 😂 Eu, aici, pe canalul meu de KZbin arăt cum gătesc eu și nu țin neapărat să vă placă și dumneavoastră. E ok dacă avem gusturi și păreri diferite atâta timp cât educația ne îndeamnă să ni le exprimăm cu bun simț. Numai bine!

[@petrevasile9332]

Vorbești cam mult degeaba

[@Iuliana_BucateAromate]

Posibil, dar pe canalul meu vorbesc cât vreau eu 😂