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Dans la Marne, un agriculteur se lance dans la production de houblon. La céréale qui sert notamment pour le brassage de la bière est rare en Champagne-Ardenne, elle est pourtant très demandée depuis l'essor des micro-brasseries. 600 000 euros ont déjà été investis dans ce chantier par Clément Regnault, certaines brasseurs rémois trépignent déjà d'impatience.