Une saison sur une microferme maraîchère

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Voici la sixième vidéo de la saison sur notre microferme maraîchère. Tout au long de l'année, nous suivrons l'évolution des jardins et aborderons des points techniques spécifiques chaque mois. Nous discuterons des techniques de maraîchage bio intensif sur de petites surfaces.
Notre ferme :
Les Jardins de la Valette sont une ferme maraîchère sur petite surface en Aveyron en activité depuis 2012, sur moins de 5000m², on utilise la technique de maraîchage bio intensif, en planche permanente sur un système standardisé et optimisé en agriculture biologique.
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[@laurentdenise9441]

L' eau douce c'est un cycle donc une quantité infinie TANT qu'on ne la jette pas en mer MAIS qu'on la recycle proprement dans les terres , en France le recyclage de l'eau est à 0.8% ... mettez les villes aux normes et on aura tous trop d'eau ! La plante qui "consomme" le plus d'eau l'été donc qui climatise le mieux et qui alimente le cycle de l'eau c'est l'arbre ( le feuillu) , il est techniquement impossible d'évaporer plus d'eau qu'une forêt mais il ne faut surtout pas en évaporer moins sinon provoque les sécheresses et les canicules ! D'après la NOUVELLE représentation du cycle de l'eau publiée par l'INRAE en 2019, l'évapotranspiration (donc la végétation ) provoque 70% des pluies et évacue 60% de la chaleur du soleil ! Pendant des années on a stigmatisé l'agriculture et l'irrigation, résultat on a aggravé les sécheresses : les agriculteurs ne sont pas consommateurs d'eau mais producteurs de pluies ! Les rejets urbains (pluies et eaux usées) représentent des volumes dépassant très très largement les besoins agricoles (10 fois plus en Nouvelle Aquitaine) mais comme ils sont trop TOXIQUES alors ils sont dilués dans les rivières au lieu d'être recyclés proprement dans les terres, avec les conséquences qu'on connait sur les rivières, la mer et les bassins ostréicoles ! Sans compter les millions de tonnes de matière organique qui disparaissent dans les incinérateurs ou les décharges ! rien ne se perd tout se recycle sauf en France ! www.ouest-france.fr/medias/ouest-france/courrier-des-lecteurs/secheresse-en-ete-et-inondations-en-hiver-6961739

[@juliegiunti6221]

Merci pour cette vidéo, et merci de montrer aussi des jardins un peu (ou beaucoup) enherbés, ça rassure ! On voit souvant des espaces parfaitement propres dans les vidéos et c'est assez angoissant quand on ne parvient pas soi-même à maintenir tout le temps des planches parfaitement désherbées. Ca dédramatise un peu !

[@sylvaincouderc]

Bonjour, oui c'est important pour nous de montrer la réalité et pas une vitrine ;) merci pour votre retour !

[@christophemartin7282]

Bravo pour tes conseils et idées perso que tu faits partagé a tes collègues maraicher et un peu pour nous amateur du jardinage , cordialement

[@estenfabec8590]

Très cool. J'adore suivre ta ferme!

[@sylvaincouderc]

Merci beaucoup 😁

[@maraicherdesalpes2931]

Super merci pour ce tour de plaine (; bon courage pour la suite❤

[@marcodastra383]

Encore une vidéo bien sympathique, merci Sylvain

[@sylvaincouderc]

Avec plaisir

[@sk60100]

Bonjour quel est la variété de potimarron elle a l’air non coureuse

[@user-zv8qy6gu7o]

Bonjour, merci pour très présentations claires et passionnantes. Peut on avoir une idée de la fréquence et dosage du goutte a goutte sur le bloc curcubitacees. Merci d'avance pour la réponse.

[@sylvaincouderc]

On se réfère a l'etp ou au sonde. Cordialement PS : j'en parle sur une vidéo irrigation 2/2

[@jozebov5094]

Coucou super ce que vous faites , vous etes combien pour pouvoir tout gérer ?

[@sylvaincouderc]

Bonjour, nous sommes 2.5 uth

[@pboireau]

Bonjour Sylvain, Merci pour cette vidéo ! Comment fais-tu pour lutter contre les campagnols (si tu en as)? Les 60 pieds de Romanesco qu’on a implantés il y a deux semaines ont disparu? 😢 Merci

[@sylvaincouderc]

Bonjour, pour éviter les campagnols on passe la grelinette au printemps pour détruite les galeries, ils aiment vivre sous les bâches noirs l'hiver. Nous avons également un chat qui nous aide ! :p

[@florianbf482]

bonjour les planche font combien de mètre ?

[@sylvaincouderc]

Bonjour 20m

[@charabotte1]

premier !