Unicorn Pasta Nasıl Yapılır? 🦄 - Chef Duygu Tugcu

[@patiperileri]

Yabancı kaynak taramaktan içi çıkmış biri olarak kanal açmanıza çok sevindim. Reçeteler ve teknikler sır gibi saklanıyor ülkemizde ilk defa tanınan bir Türk şefin eğitici videolarına rast geldim bu da duyarlı, güzel yürekli ve kendine güvenen biri olduğunuzu gösteriyor. Hem bunun için hem de sevecen anlatımlarınız için çok teşekkürler 🌷

[@chefduygutugcu]

Sibel S. Be demek guzel insan elimden ne gelirse her zaman 💗

[@patiperileri]

💗💗

[@sedanurekmekci595]

Dinlerken ekranı öpesim geliyor ya... Ne kadar sevimli anlatıyor. :))

[@mutfakpatronu]

Ya sen ne muhteşem bir şefsin yaaa 🤩🤩ilham kaynağı olduğun için teşekkür ederim 🌟20 yaşımdayım pasta konusunda ilk öğretmeminsin🌟 planet mutfakta bile izliyorum seni şefim

[@esraolmez6154]

Hocam siz gerçekten bir tanesinin. İyiki sizi kesfetmisim. Çok şey öğrendim sizden. Geçen gun kurabiyenizi denedim çok güzel oldu. Eşim gidip gelip yedi az daha kurabiyem bitecekti 😁

[@emineakyureklav2703]

Çok begendim... Ellerinize sağlik.... Ay bende o boynuzlar yapimini merak etmistim..... Ne kolaymış... Tesekkurler

[@aysunay6188]

Sanat yaptiniz resmen

[@user-or5sc8vn4p]

Ellerine sağlık canım çok güzel anlatıyorsun. Bi sorum olacak şeker hamurunu nasıl yapıyorsun tarif söyleyebilirmisin 🙏🏻❤️

[@emineakyureklav2703]

Sizin henüz iki videonuzu izledim dogru karar vermisim bende yakında kursa başliyacagim... Çok heyecanliyim.. Şu coronavirüs çikmaydi iyi olcakti.. İnşallah ertelenmez...

[@nazekizz]

Yaa sizin eski renkli saçlarınız ponçik bir anlatım şekliniz vardı ne kadar resmileşmişsiniz

[@chefduygutugcu]

Burda daha cok yapimina odaklaniorum guzel insan.. ogretmen gibi o yuzden oyle:) ama bende farkindaim onu biraz duzeltmeye calisicam :)

[@nazekizz]

@@chefduygutugcu benim çılgın öğretmenimdiniz taaa üniversite yıllarımdan takip ediyorum sizi o yüzden eğitimimin resmen bir parçasıydınızzz. hocam siz zaten mükemmel bir öğretmensiniz başarılarınızın önünde eğiliyorum umarım yanlış anlamadınız beni deli dolu hellerinizi çok seviyordum ondandı🤭

[@aliberkcakr5645]

Baya iyi ve bilgilendirici video olmuş ayrıca çok samimisin hoşuma gitti :)))

[@hazaldenizcakroglu1998]

Yine süper bi video ellerinize sağlık chefim çok iyisiniz🌹💕💕

[@selinyldrm1008]

anlatım tarzınıza bayılıyorum her videonuzu da beğenerek izliyorum..ukalalık etmek istemem ama sadece bişey eklemek isterim bnm gibi altın sarısı ile ilk defa haşır neşir olanlar için..toz altın sarısı saf su ile açılıyor arkadaşlar..mahvoldum yağlar aramaktan ve saf alkol aramaktan ve hiç birisiyle güzel olmadı..saf alkolü de bulamadım zaten..saf su yeterli oluyor haberiniz olsun..ayrıca sizi seviyorum Duygu hnm😊

[@chefduygutugcu]

Altin, gumus ve yag bazli boyalar yag bazli boyalardir. Su ile acilmasi acikcasi mumkun degil guzel insan. Ayrisma olacaktir cunku fabrikada olusturulurken icerisinde yag ile olusturuluor bu tarz yag bazli boyalar.. Ne marka boya aldiniz?

[@grandronee]

Merhabalar. Pandispanya ve diğer tariflerinizden gerçekten çok memnun kaldım. Şeker hamuru kaplamadan pandispanyayı nasıl kaplıyorsunuz? Cevap verirseniz çok sevinirim. Başarılar😊

[@gulsumgulmez14]

Oncelikle harika insan olduğunuzu anladım pozitif güler yüzlü neşeli ayrı zamanda evimizden biri gibi siniz de yanımda bana tarif veriyor muş gibi geliyor bana hep.iyiki sizi tanıyıp keşfettim ve nerden baksan 30 kişiye tavsiye edip aa evet iyi anlatiyor dedirttim...allahım daim etsin işini cnm...ben de ilk defa şeker hamuru aldım size özenerek oğluma pasta yapmak için cuma günü ne ve nasıl yaparım ederim size bakarak yapicam mutfak ta beraber olucaz kaçış yok😁sorum şu krem santi ye sıvı gıda boyasi kaç damla koymam gerek ve toz harcına mı koymaliyim yoksa karışım bitince mi.....2 ci sorumda şeker hamurlu bir pasta hemen mi yenmeli yoksa 1 gün önceden yapıp ertesi günümü yenmeli çatlama felan yaparmı hamur.....😆çok yazdım kabul özür dilerim....abone de oldum favorim siniz artik devamlı paylaşıcam eşe dosta teşekkürler

[@chefduygutugcu]

Guzellikk merhaba, ne mutlu bana💗 canim krem santiyi sutle ciprtiktan sonra sivi gida boyasi istedigin rengi eldene kadar koyabilirsin. Sekerhamurlu pastalari da bir gun onceden yaptsan daha iyi olur hatta dinlenmis olur tatlimm💗💗💗

[@senauzunn]

Yine harika bir video 💕💕 sen bir tanesin duygu chef 💕😍

[@chefduygutugcu]

Sena Uzun 💗💗💗💗

[@zeynepbahcvan6441]

Ellerinize sağlık şef 💕

[@fatimaguliyeva1220]

Merhaba,krem şantini renklendirmek için toz boya mı yoksa sıvı boyamı kullanmalıyız?şeker hamuruna peki hangisini tavsiyelidir?

[@Aze-vs4cv]

Azerbaycanan selamlarr supersinn canim abllamm ellerne saglig

[@tontistv3152]

Böyle bir yetenek varmı yaaa SÜPEER❤❤👍👍❤💕

[@Aze-vs4cv]

Ablaa nolursuun bana oyle bir pasda tarifi verki dadinan kimse doymasin bir yeyen birdaha kopmasin yani o qadar tatli olsun

[@dilekyds748]

Aze 1122 ppppppppupppp

[@Aze-vs4cv]

Dilek Yds bu nee yaaa anlamadim

[@hurmuztozan8152]

Daha izlemeden beğendim süpersiniz ❤

[@afnanbg.7540]

Çooook güzel 🦄

[@merveyakcatceken2832]

Sen bir starsın Duygu şef :-*

[@ozgeileseyir]

Süpersiniiz chefim

[@havvaakyuz127]

Acaba kaç kg şeker hamuru kullandınız ❤️

[@sedakahraman1785]

Duygu hocambu pasta için kaç gr şeker hamuru kullanmışsınızdır?

[@yagmurgurleraktas]

duygu hanım alyin rengi boyanın markası nedir

[@tulaysumbul8879]

Duygu hanım mesela badem yağı ile acilabilinirmi?

[@belginturgut4060]

Pastaya koymadan once pasta krema kaplı oluyor mu zemin nasıl olmalı

[@chefduygutugcu]

Tabi kii mutlaka pasta sivanmis olmali..ganaj, buttercream veya kremsanti olur

[@Kemerli64]

Duygu hanım ellerinize saglik buradaki boya toz simli altının boyamı acaba

[@chefduygutugcu]

Canim aynen toz altin boya💗

[@rabiaebrarindunyasi6650]

Duygu hanim merhaba .boynuzundaki simi toz aldım. Ama doğal yağ dediniz her türlü aktarsan aldığımız yağ olurmu yada hindistan ceviz yağını yani katı olanı biraz sıvı yapio kullansam olurmu şimdiden tesekkurler😚😚

[@chefduygutugcu]

Betül rabiam yag bazli boya oldugu icin aktarlardan alacaginiz dogal yaglar olur. Masaj icin yapilanlar var ya marka vermedigim icin anlatmaya calisiorum :/ ama tamamen dogal olmasi gerekior ko yenilebilir olsun

[@yesimc.7195]

Duygu Hanim limon yagi olurmu? olur derseniz nekadar yaga ne kadar toz karistirmaliyim? Sivi boya ProGel Jel boya gibi bir kivamda mi oluyor ve bu Markayi da suyla karistirabilirmiyim? Simdiden cok tesekkur ederim :) Sizi buldugum icin cok mutluyum...

[@zeynabhuseynli]

Təşəkkür 😘

[@yesimc.7195]

Duygu Hanim limon yagi olurmu? olur derseniz nekadar yaga ne kadar toz karistirmaliyim? Sivi boya ProGel Jel boya gibi bir kivamda mi oluyor ve bu Markayi da suyla karistirabilirmiyim? Simdiden cok tesekkur ederim :) Sizi buldugum icin cok mutluyum...

[@chefduygutugcu]

Masaj yaglari dogal yaglar aktardan alabilirsiniz guzel insan.. progel’i de suyla cozdurerek kullanabilirsiniz 💗

[@yesimc.7195]

@@chefduygutugcu çok teşekkür ederim 😘 harikasınız 🧡

[@pppenyezrrsk5521]

Sanat resmen yaa 😍😍

[@gokcebektas8952]

Eritilmiş çikolataya yenilebilir sim boyayı karıştırsak yapısını bozar mı ? Yaptığı eklerlerin üzerinde kullanmak istiyorum da 😊

[@chefduygutugcu]

Sim boya çeşitlerimi her ne kadar yenilebilir ibaresi koysalarda kullanmamanı tavsiye ederim canım. Ama Saf alkol veya kakao yağı ile açabilirsin. Ekler üzerine kullanacaksan çikolata sürdükten sonra direk simli boyayı kurumadan koy canım

[@gokcebektas8952]

@@chefduygutugcu çok teşekkür ederimmm ❤️

[@denizcelik8016]

Merhaba tariflerinizi severek uyguluyorum cok cok tesekkur ederim 😊 kizimin dogum gunu icin seker hamurundan 2 katli pasta yaptim yalniz pastam sizlerdeki gibi dimdik durmadi çökme yapti içe dogru, bu çökmeyi nasil engelleyebilirim bana yardimci olur musunuz lutfen simdiden tesekkurler ❤

[@selinyldrm1008]

Duygu şef kadar profosyonel değilim ama ben de sürekli iki katli pasta yapıyorum..pastanın alt tarafındaki pastanın tam ortasına ve etrafına pipet ya da sert çubuklar batırırsanız çökme asla olmaz..üst katın tabanına altlık da ekleyebilirsiniz...Duygu şef de msjı okuyana kadar belki size yardımcı olabilirim diye düşündüm..😊Duygu şefim ne olur kızmayın🙈

[@denizcelik8016]

@@selinyldrm1008 hmmm 🤔 üst katin tabanına altlik derken, keserken ust kat alt kat ayri kesilsin kesim aşamasında sıkıntı yaşanmasın diye mi acaba? Cubuk koymak hic aklima gelmemişti dogru aslinda. Seker hamuru sert bir malzeme olduğundan hamuru dimdik ayakta tutabilir. Bir de size bir soru sormak istiyorum. Iki katli pasta yapımında arasina sürülen kremayi nasil tercih ediyorsunuz? Yumusak krema anladigim kadariyla pasta da cokme olasılığını arttırıyor. Verdiginiz bilgiler icin cok tesekkur ederim Ecem hanim ❤🤗

[@selinyldrm1008]

@@denizcelik8016 dışına ganaj kullanıyorum..üst katta pasta tabanı kullanıyorum evet..daha sağlam kaliyo..pipetler de tutuyor onu dolayısıyla çökme olmuyor..ben teşekkür ederim

[@Dbetty57]

Merhaba pastanın ölçüsü nedir? 17 cmlik pasta mı kullandınız? Teşekkür ederim 🙏🏻

[@chefduygutugcu]

Aynen canim 17cm capinda ve 15cm yuksekliginde pasta💗

[@semaalisoglu6495]

Duygu hanım altın toz boya mat olandan mi marka verebilir misiniz☺️

[@chefduygutugcu]

toz boya olan hepsi olur canim

[@gayekaya1655]

öncelikle elinize sağlııık. bir sorum olacaktı, marketten hazır aldığım ieker hamurum çok çok sert, nasıl yumusatabilirim?

[@chefduygutugcu]

Mikrodalgaya koyabilirsiniz ama hava alıp bayatlamışsakullanmamanızı tavsiye ederim. Böyle ürünleri pastacılık malzemesi satan yerlerden alın güzel insan. Saklama koşulları marketlerde ısı düşük oluyor ve soğuk sertleştirir ve yapısını bozabilir. Mikrodalgada kontrollü

[@gayekaya1655]

@@chefduygutugcu çok teşekkür ederim

[@sultanyilmaz5025]

Merhabalar benimde bir sorum olucak şeker hamurunu nişan konseptlerinde kullanmak için nasil erimemesi için koruyabiliriz yada şeker hamuruna ek birseymi ekliyoruz

[@chefduygutugcu]

Canin seker hamuru erimiyor. Kullandigin markaya gore tabi. Bazi kalitesiz olanlar buzdolabinda eriyebiliyor. Ismi bilindik olanlardan kullan canim

[@sultanyilmaz5025]

Merhaba ben nişan icin derken organizasyonlarda kullanıcam devamlı elimde oluyor nasıl koruyabilirim maket pastayı elimdeki 2 tane eridi maket pastam sizi çok rahatsız ediyorum kusura bakmayın ve çok teşekkür ederim bilgilendirdiğiniz için

[@gamzekolayli8158]

Duygu hanım ,benim boynuzu sararken şeker hamurum uzadı gitti 😱figür yaparken de böyle oluyor . Kullandığım şeker hamurumun markası da iyi ama ,neden oluyor ?

[@chefduygutugcu]

Gamze Kolayli sicaktan dolayi yumusayabilme riski cok fazla guzel insan.. mekan sicaksa cok mumkun..icine tylose c koyarsan daha sabit kalmasini saglayabilirsin.. ellerin cok sicaksa ellerine misir nisastasi surerek veya oda sicakligini dusururek calisirsan daha iyi olur..

[@gamzekolayli8158]

Duygu Tugcu bu ne hız . Elinize ağzınıza sağlık 😍 siz paylaşın biz öğrenip uygulayalım . Seviyoruz sizi 😘

[@sulesimsek3297]

Boyanın markası rolkem mi duygu hanım birde alkolü eczanelerdenmi almamız lazim

[@chefduygutugcu]

Turkiyeye getiren arkadaslar kaliteli boya kullaniolar guzel insan.. hepsi olur rengini begenin yeterli..

[@bilgiakvaryumu3247]

Hangi marka seker hamuru acaba duygu hanim?

[@chefduygutugcu]

Ben meister marka kullaniorum canim

[@teranehesenli3157]

👏👏👏

[@Firuze13]

💕💕💕

[@edabayar373]

Toz altın boya nerde bulunur

[@chefduygutugcu]

Tum pastacilik malzemesi satan yerlerde bulabilirsiniz

[@gulden1893]

🦄💕✌🏻

[@blackpinkhayran1980]

Pastayi yaptıktan sonra napıyosun

[@murattan5275]

Hocam size dmden mesaj attım bakarmısınız