unrealistically delicious huge STRAWBERRY cake with cream WITHOUT gelatin

unrealistically delicious huge STRAWBERRY cake with cream WITHOUT gelatin! The cake melts in your mouth!
the size of the torat without top decor: 30 x 12 cm
link to the video on making a sponge cake for this cake
• ОГРОМНЫЙ быстрый Бискв...
INGREDIENTS for a biscuit for a 30 cm mold (as in the video)
(all products are at room temperature)
12 medium-sized eggs
are divided into whites and yolks!
a pinch of salt
24 g vanilla sugar
60 g of corn starch
360 grams of sugar
180 ml of milk
480 g flour
8 g of baking powder
bake at a temperature of 175 degrees Celsius at an average level without convection top-bottom mode for about 50 minutes. Before the dry skewer.
INGREDIENTS for impregnation of cakes:
300 ml of boiled water
INGREDIENTS for the strawberry layer:
650 g of strawberry puree without sugar
50 g lemon juice
150 grams of sugar
50 g of corn starch
100 ml of water
INGREDIENTS for the filling cream
550 ml of chilled cream with a fat content of at least 30%
500 g of chilled mascarpone cheese
300 g of chilled cream cheese
150 g powdered sugar
24 g vanilla sugar
500 g of fresh strawberries for filling
INGREDIENTS for cream for decoration
250 ml of chilled cream with a fat content of at least 30%
250 g of chilled mascarpone cheese
300 g of chilled cream cheese
150 g powdered sugar
16 g vanilla sugar
50 g coconut chips for sprinkling the sides of the cake (optional)
video on the preparation of a shiny glaze to cover berries
• Идеальная бюджетная б...
INGREDIENTS for a shiny glaze without gelatin:
210 ml of water bring to a boil
25 grams of sugar
18-20 g of POTATO starch (see for starch quality)
50 ml of water
1 tablespoon of lemon juice
berries for decoration on request
the juiciest LEMON CHIFFON SPONGE CAKE! perfectly smooth! With a hand mixer!
• самый сочный ЛИМОННЫЙ ...
PROTEIN-OIL CREAM! Stable, delicious and multifunctional!
• БЕЛКОВО-МАСЛЯНЫЙ КРЕМ!...
always SMOOTH CHOCOLATE SPONGE CAKE with MILK! Very TASTY! It always WORKS OUT! BUDGET !
• всегда РОВНЫЙ ШОКОЛАДН...
the best POPSICLE cake for the HOLIDAY ! Custard on condensed milk! UNREALISTICALLY DELICIOUS POPSICLE cake!
• лучший торт ЭСКИМО на ...
the popular OREO chocolate cake! with a gentle mousse! With a hand mixer! OREO cake recipe!
• популярный шоколадный ...
CHOCOLATE CHIFFON SPONGE CAKE! IT ALWAYS TURNS OUT! WITH A HAND mixer ! Very tasty!
• ШОКОЛАДНЫЙ ШИФОНОВЫЙ Б...
BLACK FOREST cake! Black Forest cake! the best recipe from Germany! SCHWARZWÄLDER KIRSCHTORTE!
• торт ЧЁРНЫЙ ЛЕС! торт ...
CHOCOLATE MILK GIRL cake with cream DAINTY. The best recipe from Germany. MilchmädchenTorte
• торт ШОКОЛАДНАЯ МОЛОЧН...
#strawberrycake
#cake
#hugecake
#cakes_&_cooking
my instagram / vera_vi_sam

[@user-vh4hf5sl1s]

Верочка, большое вам спасибо за ваши видео уроки! Я испекла сыну на свадьбу двухъярусный торт, нижний ярус клубника со сливками, а верхний малина в шоколоде, оба ваших рецептов просто превосходны! Гостям понравилось настолько, что каждый подходил и благодарил за такой торт! Я захотела поделится этим, потому, что считаю, это благодарность была и вам в этот день! Спасибо вам огромное! Здоровья вам и процветания вашему каналу!

[@user-pi1sd1bt2t]

Божественный торт! Вера, большое спасибо за ваш труд!!! Мир вашему дому!!! Всем мира и добра🕊️🕊️🕊️

[@user-qf7vo5yu1k]

Как всегда всё на высоте! Вера, обожаю Ваши рецепты! ❤

[@elenasokolova2752]

Как же это вкусно и красиво! Спасибо большое, Верочка!!🍓🍓🍓

[@user-fk1tb6vq5h]

Просыпаешься с утра и такая красота, слюнки текут! По вашим рецептам всегда всё получается!

[@user-ox2eo8ny5b]

Лето только дождусь с клубникой и сразу буду печь! Спасибо за рецепт!

[@user-fm3ww9go3c]

Необыкновенно простое объяснение. Все кратко и по существу. Очень признательна Вам. По Вашим рецептам можно смело готовить прекрасные тортики и радовать своих близких. Пусть Бог благословит Вас крепким здоровьем и подарит мир в сердце.

[@OSch.]

Обалдеть!!! Как выше написали,глаза уже едят..Всё,что ты делаешь,Верочка,уникум...Спасибо большое.

[@user-kh5ut6fs1q]

Здравствуйте уважаемая Вера! Торт божественный! Спасибо Вам большое за всё, здоровья Вам!

[@irinajust4080]

Как всегда, просто супер. Спасибо вам Вера😍😍😍

[@user-qz8wz3hr9d]

Спасибо, Вера, за очередной шедевр!!! Вроде-бы всё просто, но торт выглядит шикарно и, уверена, очень вкусный. Дождусь когда поспеет клубника на даче и обязательно сделаю. Очень люблю ваш канал. Дай Бог вам здоровья! 🙏👍❤

[@user-wy5hp2kb3e]

Спасибо огромное за такой вкуснейший тортище , красавец , вкусный и огромный , как раз на большую компанию.

[@user-tw5nl8fp1o]

Пекла на свой день рождения 🎂🎉🎁 это шедевр, особенно в сезон клубники, спасибо за ваш труд 🙏🙏🙏🥰

[@user-cf3gd5de5e]

Шикарный тортик! Спасибо большое.

[@user-uc7xe6il1r]

Вера, браво ! Великолепие , красота !

[@allouser1195]

КРАСОТА. БУДЕМ ЖДАТЬ КЛУБНИКУ

[@user-dw3mm2hn1w]

Этот торт, клубничная вкусняшка , спасибо большое Вам за МК, я восхищаюсь вашими тортиками.

[@elvirakeller4763]

Спасибо вам огромное, Верочка. Я всегда мечтала научиться делать красивые и вкусные торты. Перелопатила интернет, но лучше вашего канала ничего не нашла. Теперь время от времени балую своих родных вашими замечательными тортиками. Но не очень часто, а-то ведь и разбаловать можно 😂❤❤❤❤

[@user-ys2tp4nc1r]

Благодарю вас за такой тортик, очень у вас приятный голос, всё чётко и ясно, понятно предоставлен ведёт! Успехов вам и вашему каналу!

[@madameli559]

Какой шикарный торт!!! Классная мастерица, все аккуратно, чисто.

[@user-sp2kt2lb9k]

Чудесный тортик!!! Делала на годовщину свадьбы , угощала соседей, сказали очень вкусный.Прослойка со свежими ягодами придала ему свежесть.

[@user-wy2dv8ph7n]

Оболденный торт, спасибо большое за рецепт!

[@user-mm6wp1oy4s]

Нереально круто, красиво, бесподобно

[@tooomochka]

Благодарю за классные идеи тортов, их вкусов и сочетаний)

[@user-wx7yi8kz8u]

Я Вас люблю, милая женщина, как сестру. Вы кондитер от Бога. Пеку по Вашим рецептам и всё получаеться. Дай Бог Вам нас учить ещё долго и долго. 🥰🥰👏

[@user-oh6jh8jp4o]

❤ Какая прелесть и Вы и Ваши шедевры ❤ Благодарю ❤

[@olgakaltenberger560]

Здравствуйте,Вера, готовлю уже много тортов по вашим видео,а вот этот торт мне и моим родным понравился больше всех.я вам очень очень благодарна. С вами я многому научилась. Мои дети и внуки передают вам большое спасибо.

[@user-mc3cc8uy6l]

Большое спасибо за ваши рецепты и за ваш труд. Очень блогадарна за ваши невероятные не большие но нужные подсказки и за ваши золотые ручки!!!

[@user-ew1cv1mo2f]

Произведение искусства! Торт прелесть! Спасибо за рецепт!

[@user-rq7kv7wj8m]

Верочка! Спасибо большое! Профессионализм зашкаливает! Смотрю ваши рецепты с восхищением и благодарностью. Спасибо,что Вы есть у нас. Как много тонкостей, которым хочется научиться. Спасибо! Спасибо!❤❤❤❤❤❤❤❤

[@olga24081981]

🤤🤤🤤Как красиво и аппетитно!!! У вас все так легко и понятно! 🤗 Спасибо за рецепты!!! 🌷🇧🇾

[@user-jk3pn2em5c]

Фея тортиков,оказызается существует, и это ВЫ. Спасибо! Очень красиво! Приготовлю обязатнльно.❤

[@user-vc7xy3pt7x]

Доброго дня. Вера, спасибо вам за ваши м.к. Дай Бог вам здоровья счастья и благополучия. Храни Господь вас и ваших близких.

[@irenewinter820]

Верочка,торт обалденный! Обязательно сделаю!😋😘🇩🇪

[@user-uk7fo3kk7j]

Спасибо огромное!Делала большой торт впервые, всё получилось.Очень, очень вкусно.Ребёнок в восторге!!!

[@user-dp9zu8hi2e]

Нереальный торт!🤤👍👍👍 Голодным не смотреть!

[@user-mt9hf9qw3x]

Тортик просто замечательный, крем с клубникой это что то.Счастья, здоровья и всех благ,радуйте нас новыми бортиками.💯👍💖💖💖💐💐💐🥰🥰🥰

[@user-pe4om8cc8u]

по-моему, это самый лучший кондитерский канал-настолько всё чётко по полочкам раскладываете,что даже дилетант справится... даёте и более сложные рецепты,и попроще,и как сделать подешевле,и подороже....это дорогого стОит...спасибо вам и процветания каналу....вы есть ещё в каких-нибудь соцсетях???? а то неизвестно,что дальше будет с ютубом

[@cakescooking]

ссылка на мой ДЗЕН в сообществе

[@user-fg7ht6yu4e]

@@cakescooking здравствуйте можно рецепт бисквита ?🤗

[@miasfunhousekidssongrhymes139]

@@cakescooking 0:01

[@user-yj8ml6pe5j]

​@@cakescooking 1:29

[@av.bidyuk]

посмотрела всего 6 видео, но полностью с вами согласна, просто находка какая-то😍

[@user-yd8tu7wv3z]

Верочка, спасибо вам большое за ваш труд и за такие полезные уроки, делаю по вашим рецептам, и всегда получается всё идеально, ещё раз, спасибо вам большое и процветание вашему каналу ❤❤❤😊😊

[@user-jy9st2xk5j]

Какая вкуснота и красота!!!!Спасибо вам огромное, за ваши рецепты, они идеальны, пеку по вашим рецептам, я в восторге!!!!!

[@TLukina]

Вы невероятная!! Все просто выглядит. Делаю сейчас кулич по вашему рецепту.

[@user-qs5jk2dp3l]

Вкусняшка! Супер! Спасибо за рецепт!

[@user-rd1dy7es5r]

Огромное спасибо я от Ваших рецептов просто в восторге спасибо что Вы у нас есть

[@edak8633]

Спасибо за такой красивый торт 👍🌷

[@mariannasoover5433]

Суппппер...обязательно сделаю, в е торты ко орые я делаю по вашим рецептам, просто не реально вкусные! Огромное вам спасибо 🙂

[@user-vy5qi3yz3j]

Сегодня пекла торт , это шедевр. Благодарю за мастер класс. Спасибо, Спасибо,спасибо большое

[@salomedgebuadze2412]

Здравствуйте Вера. Все так внятно иобьясняете и показываете на видео. Большое спасибо вам. Обьязатнльно буду делать по вашим рецептам. Так как именно большие торты их так мало . А у вас большой выбр. Еще раз спасибо.🌹🌹🌹🌹🌹🌹

[@user-dzggzd]

Спасибо вам большое за такие чудесные бесплатные рецепты! Я еще нигде не видела такого аккаунта как у вас! Все подробно объясняете не леняясь, теперь я верю только в ваши рецепты, и мне даже не хочется смотреть другие видео рецепты кроме ваших❤ Спасибо!

[@user-ce4wg6ex7f]

Огромное спасибо Вам за прекрасные рецепты тортов! Оочень получаются вкусные!!!

[@eugeniav.2834]

Спасибо большое за рецепт. Очень вкусный 🎂.

[@z.h.4380]

Krásný 😍 děkuji za inspiraci 😍

[@user-mr4yt2xk4q]

Шедеврально!!! Спасибо!!!🍀💐

[@user-zw8xs1wv7e]

Какой красивый торт и разрез, Верочка большое спасибо за видео уроки, теперь с нетерпением жду когда поспеет клубника в огороде.

[@user-uz5vu4cj4s]

Пробовала печь этот чудесный торт. Ну я была в восторге, до чего же он вкусный. Не передать словами. Верочка огромное спасибо за рецепт и за то , что вы делитесь с нами своими шедеврами. Именно так можно назвать ваши торты. Дай БОГ вам долгих лет жизни, здоровья и все благ вам и вашим близким. Еще раз огромное СПАСИБО❤🌹🌹🌹

[@semennemerovski5217]

Большое спасибо за сказочный торт, а за большой размер ( 30см.), особая благодарность. Большая семья и всем надо раздать, никого не обидеть. Еще раз большое спасибо.

[@user-nv6gt9ip1u]

Благодарю за рецепт и все тонкости приготовление, испёк, коржи вкусные ароматные влажные, начинка бомба, крем в закладки быстрый и вкусный сбалансированный, сегодня ДР у дочки стоит ждёт когда его разрежут.

[@annagerlinger7093]

Спасибо большое. Делала уже два раза, сегодня третий раз. Сказка. Спасибо, всем советую

[@annagette9070]

Спасибо большое за хорошие рецепты.👍

[@marinaflach5588]

Вера вы умница так доступно и понятно объясняете спасибо каждый торт шедевр спасибо большое вам

[@user-mv4ec8rw4p]

Большое спасибо ! Очередной шедевр ! Не перестаю восхищаться ! Произведение искусства, творчество, великолепный вкус и подача! Мира и добра Вам и процветания Вашему каналу. А нам очередных , неповторимых творений! ❤🎉👏🥰

[@user-bc1xl2lk8s]

Ооочень вкусный торт! Бисквит замечательный. Пекла дочке на день рождения, она хотела именно клубничный. Все были в восторге. Спасибо большое. Теперь день рождения сына, заказал шоколадный торт, сразу пришла на ваш канал😊

[@marinarozhina7134]

Спасибо большое! Очень интересно и красиво!

[@user-yl4wm7wj6f]

Я просто подсела на этот канал. Невозможно оторваться от видео. Спасибо большое!

[@elenahryhorenko3107]

Сегодня сделала этот тортик для своего коллектива.Какой же он вкусный,все были в восторге! Пользуюсь только вашими рецептами.Спасибо Вам огромное за Ваш труд!

[@inessaruppel1950]

Испеку на Пасху!!! Спасибо большое!!!

[@ingaej5443]

Планирую приготовить такой торт на Пасху. Огромное спасибо за идею

[@albinabershitsky3996]

Здравствуйте Вера. Спасибо Вам за объяснения. На вкус торт получился нежным. Торт большой я щедро поделилась и дочка угощала сотрудников и все просили добавку👍🥰

[@user-ji6ne2uk7o]

Торт получился очень вкусный,сочный,сыну очень понравился 😊 заказал на день рождение🎉 переживала за бисквит, спасибо большое за совет,получился идеально ровный, раньше всегда была вулканическая шапка..

[@yaz2398]

Спасибо. Наконец то дождалась.😀заинтриговали. Недавно сделала по вашему рецепту «крещатый яр». Все никак не решалась его сделать. Семья в восторге. Не ожидала такого результата. Дешевые (кроме фундука, но его ни так много в рецепте) ингредиенты. Но вкус очень дорогого торта. Ещё раз большое спасибо

[@user-kl6lp8dt1h]

Шедевр,как всегда!

[@user-en7bi2np8z]

Верочка! Какой же он красивый и сверху и в нарезке, спасибо вам за ваш труд и ваши шедевры, которыми вы делитесь с нами.

[@user-pn6vj9de2w]

😘😘😘

[@user-ff4nm2sc9z]

ЭТОТ ТОРТ самый,самый лучший по вкусу!

[@user-lx1sr1kb7f]

Разве здесь похудеешь,когда такая красота,спасибо за рецепт

[@marusilda1]

Какая Вы умница!

[@marleneandrade9566]

Parabéns, ficou muito lindo e perfeito 🙌💪

[@user-og3of5ne5r]

Шикарно!!! Огромное спасибо!!!

[@user-cb1wm2lg1d]

Спасибо за мастер класс!!!!! Очень эффектный разрез. Как всегда на высоте!!!!!!! Очень хочется побольше Ваших дизайнов тортов на БЗК. На мой взгляд, они вне конкуренции, самые красивые!!!!!! Спасибо!!!!!!

[@cakes3D777]

Красиво как,и ещё вкусно👌👌🎂🎂✌

[@user-fl7hs6cw4t]

БОЛЬШОЕ СПАСИБО.

[@user-ic3io3zi1u]

Вера, большое спасибо класс!!!👏👏👏

[@user-qi4sn8qd1o]

Верочка,дорогая,ну,что же Вы с нами делаете!! УЖЕ ГЛАЗАМИ ТАК ВКУСНО!!!СПАСИБО БОЛЬШОЕ ЗА РЕЦЕПТ!!

[@user-cr3ki5dv2k]

Нажмите на название,ниже по тексту справа есть*читать далее*. Я готовила,очень вкусный торт.

[@user-zn7sw8vj8h]

ИДЕАЛЬНО!!! Гениально!!!

[@TataVolk]

Много лет ищу рецепт идеального клубничного торта и я его нашла, пекла в июне на день рождения сына, это восторг. Всё получилось, я только коржи пропитывала водой со сгущёнкой и он не получился очень сладким, крема в самый раз. Спасибо большое от души!

[@rmr2851]

Wow, what a beautiful looking cake 😍 it looks so good 😋😋 I need to save this recipe for my next cake baking event, I’m sure everybody will love this smashing cake 🫶🏼 Great job 👌

[@user-cz6dy7tn7l]

Привет из Казахстана! Торт потрясающий! Спасибо Верочка! Мои дети и внуки знают что в Германии есть замечательная, добрая Верочка чьи тортики они кушают, здоровья вам и благополучия!

[@user-zk3eg6dt9n]

Верочка спасибо вам за ваши видео уроки я восхищаюсь вами так все легко и доступно преподносите, много уже делала по вашим рецептам торты все они очень вкусные гости и мои внучата очень хвалят , года кушают ммм как вкусно язык проглотишь говорят😅 спасибо огромное продолжайте так же е радовать нас своими шедеврами❤

[@user-de9yz5or3x]

Ооочень полезны мне Ваши советы. Уже много лет торты не покупаем, безусловно, есть любимые рецепты. Отдельная благодарность за крем-пломбир. Друзья стали просить приготовить им торты на разные торжества. В этот раз воспользуюсь советами из данного видео, в том числе и рецептом бисквита. Похожий я уже делала, действительно, очень удачный. Ваш вариант немного другой, вот и попробую. Благодарю! ❤

[@user-nz7qo2vm5p]

Отличный рецепт, спасибо!)

[@user-cn7ji8ml5h]

Благодарю Вас, дорогая Вера, за такой подробный рецепт торта! Ну всё, буду печь на день рождения дочки только его! А то металась долго- то ли Молочную девочку печь, то ли медовик, то ли ещё что. Теперь я спокойна. Надеюсь , что у меня всё получится!

[@AnnaK926]

Это мой любимый торт 😍👍

[@user-jg4gh8qi5b]

Это шедевр!!!!

[@user-lg2bg9gq5u]

Как всегда великолепно

[@natalyadenisenko-reva1986]

Огромное спасибо!!!!!🌷🌷🌷

[@user-bk1wi3gc6m]

Вы СУПЕР!! СПАСИБО!

[@bombini5331]

Шедеврально😍

[@user-mz2sk7jn9u]

Красота!!

[@user-wx6kf5er9w]

Огромное спасибо💕

[@Iren3000]

Верочка, дорогая! Я испекла этот торт на ЮБИЛЕЙ своей подруги. Украсила корзиной с тюльпанами из БЗК, ( тоже по вашему рецепту, делала первый раз и очень боялась). Но получилась просто СКАЗКА !!!!! Спасибо вам огромное! Обожаю ваш канал!!!!👍👍👍👍👍❤️❤️❤️❤️❤️

[@user-xv6tb1fy1b]

Спасибо 🙏 большое 👍👍👍

[@maryamshahsavan2281]

Bravo, super thank you so much for writing the ingredients exactly in Russian and in English too 🙏 ❤️ 😀 and sharing your great recipes and videos 👌 💯💜👏

[@user-fu2vi9te6m]

Девушка , вы молодец . Торт супер .👍💯 🙂😉