Unsere veganen VORRÄTE - Das haben wir in der Küche | Vegan Pantry

[@janameyer1927]

Ich liebe deine Videos! ich bin weder vegan noch vegetarisch aber das ist so motivierend sich videos von dir anzuschauen! Ich hab dann immer richtig Lust mein Lifestyle zu verändern weil es bei dir immer so einfach aussieht. Meine Lieblingsvideos von dir sind die bei denen du quasi deine To-Do Liste abarbeitest wie zum Beispiel pflanzen, ausmisten oder generell produktive Sachen machst. Gerne mehr davon! ❤️

[@Alex-96]

Nicht alles sofort verändern wollen, das hat es mir leicht gemacht. Jetzt bin ich seitdem ich 20 bin (also ein Jahr haha) vegan :)

[@JANAklar]

Freut mich 😍🙌🏻

[@Alex-96]

@@JANAklar mich auch, du hast mir da unendlich viel geholfen!!

[@FrogeniusW.G.]

Stimmt, die mag ich auch am liebsten..

[@schneckenbaer6525]

Kannst du mal Saucen Kochvideos machen mit den Nussmusen?

[@basti985]

Nussmus, Wasser und Sojasoße /Gemüsebruhe und andere Gewürze. Einfach Löffel für Löffel reintun und dann wirds cremig. Glaub auch Jana wird das eher nach Gefühl machen. 😁

[@marieblonka6158]

Genau das wollte ich auch gerade kommentieren 😂

[@Lon_G]

🎬✌😅 HAHA. Ich reagiere auf gute frage fails Zu wild Diese Fragen REAKTION DAZU ist 0n . 🥳

[@schneckenbaer6525]

@@basti985 vielen Dank! Zu welchem Essen passt die sauce dann gut? Hört sich ja recht asiatisch an 🤔 Oder passt es auch zu anderen Gerichten gut?

[@AnnaO195]

Bestimmt macht Jana das intuitiv. Gleichzeitig schadet ein bisschen Inspiration nie😊 Ich fänd ein Video mit ein paar verschiedenen Saucen-Ideen ganz toll!

[@litsch4652]

Kleiner Tipp, um die Hirse "loszuwerden" - jedes Mal zum Brot backen 50-100 g Hirse dazugeben. Also einfach über Nacht einweichen und am Morgen waschen und in den Teig geben. Klappt genauso auch mit Buchweizen, Linsen, Bohnen, Quinoa usw. 👌🏻

[@mercym3238]

Wie wunderschön und clean das auch alles aussieht 😍

[@lis1149]

Ich finde Buchweizen in Form von Mehl in Pancakes gemeinsam mit Bananen, Ahornsirup, Zimt & Vanille, etwas Natron, Chia Samen in Mandelmilch eingeweicht, sehr lecker. Die backe ich dann immer in Kokosöl aus.

[@evadolittle6535]

Buchweizen mag ich auch nur als Mehl. Pancakes gehen auch nur mit Buchweizenmehl und Nussmilch: Beides glattrühren, in die Pfanne jeweils einen Eßlöffel voll neben den anderen (ich bekomme immer 5 davon in eine Pfanne gleichzeitig). Die lassen sich dann sowohl süß als auch pikant verspeisen!

[@kleineblute6329]

@@evadolittle6535 Danke für den Tipp. Hab ich gerade ausprobiert und hat super geklappt 👍😁

[@aminakle]

Genau den richtigen Upload Slot gewählt 😄 So kann man nach dem Feierabend entspannen👍

[@skymorebluevideos]

Ich finde es so schön wie du dich entwickelst. Es ist einfach nur inspirierend dir zuzusehen:)

[@nightheart8927]

Ein kleiner Tipp für das Getreide. Am Besten auch in einem Gefäß aufbewahren, damit Lebensmittelmotten nicht so leicht rankommen. Vielen Dank für das schöne Video!

[@LMarie-dx8re]

You look so happy and beautiful. Absolutes role model seit 4 Jahren 😍❤️

[@JANAklar]

🙏🏻🙏🏻😍😍

[@bengalcatlady]

Zusammen gelagert, nehmen Zwiebeln die Feuchtigkeit der Kartoffeln auf und beginnen daher schneller zu faulen. Zwiebeln strömen das Reifegas Ethylen aus und lassen Kartoffeln schneller sprießen. Daher getrennt lagern 👍🏻

[@JANAklar]

Oh danke 🙈

[@selinagraf6649]

@@JANAklar Bananen geben auch ethylen ab. Anfällig sind besonders Äpfel also sie Reifen schneller. Daher nicht nebeneinander lagern, falls möglich

[@pati_view]

Genauso sollte man Gurken nicht neben Tomaten lagern

[@Multiroester]

wollt ich grad schreiben xD als sohn eines zwiebel bio landwirts tut das weh

[@FrogeniusW.G.]

Oh, sehr gut, danke für den Tipp!!

[@arngorh8099]

Es gibt, anstatt der Kokosmilch, auch Kokospaste, besteht zu 100% aus Kokosnuss, muss man also kein Wasser bezahlen und die Verpackung ist auch umweltfreundlicher als die Dose :)

[@sonja8644]

es gibt es auch als Pulver zum anrühren, hat meine Mutter auf Vorrat, da sie viel asiatisch kocht :)

[@5Staytrue]

Wo kriegt man die denn?klingt super :)

[@arngorh8099]

@@sonja8644 hab ich bis jetzt allerdings nur mit Milchzucker gesehen

[@arngorh8099]

@@5Staytrue im Asia-Shop des Vertrauens :) gelbe Kartonverpackung und is auf niederländisch beschriftet iirc

[@kathi9195]

@@5Staytrue Kokosnussmus gibt es auch bei Konto im Glas ☺️

[@sora8473]

Ja, bitte ein Gefrierschrankvideo, mit Tipps für gutes veganes eis und so ((:

[@passifloracaerulea78]

Aus dem Buchweizen kannst du Mehl machen. Und dann voll die geilen Pancakes mit Frühlingszwiebeln und einem Joghurt Dip dazu machen :)

[@hecate2105]

Da man Buchweizen nicht kochen muss, mache ich mir immer etwas davon ins Müsli. So kann man sie vielleicht "aufbrauchen", ich mags tatsächlich gerne und nutze mittlerweile gekeimten Buchweizen.

[@persi_]

Könntest du ein Video zu deinen Lieblings Saucen machen? Also wie du sie kochst :)

[@JULI-sv7sn]

klasse video jana! soo gut wie du mit lebensmittel umgehst!

[@animexloveXjs777]

Der Buchweizen in deutschen Supermärkten wird immer zu früh geerntet. Aber in Russland isst man ganz viel Buchweizen und wenn man den im russischen Supermarkt kauft und ganz normal wie zB Reis zubereitet schmeckt der super lecker. Ganz anders als der deutsche und halt voll die Eiweiß, Ballaststoff und Mineralstoffbombe. Findet man dort oft sogar unverpackt zum abfüllen, allerdings nicht Bio.. aber große Empfehlung das mal auszuprobieren :D

[@micaalecs6051]

Ja genau! Bin als Russin mit Buchweizen aller Art groß geworden und war immer wieder erstaunt, dass die hier kaum jemand kennt und zubereitet :D

[@animexloveXjs777]

@@micaalecs6051 ja stimmt! Aber macht auch Sinn, weil es die kaum wo zu kaufen gibt und wenn doch, dann ist die leider noch ganz grün Bund nicht reif genug, dabei ist das soo lecker!

[@gwenifyer]

Ich war sehr lange mit einem russischen Mann zusammen und da gabs auch oft Buchweizen. Aber egal welcher, war geschmacklich einfach überhaupt nicht meins. Auch die Konsistenz nicht 🙈😅 obwohl er so viel gesünder wär ,… 😂

[@annabel6376]

Mega cooles und inspirierendes Video, ich fand es auch total beruhigend, dass es einfach nur um die Vorräte ging und ihr auf jedes einzelne Lebensmittel eingegangen seid. Ich kaufe auch hauptsächlich unverarbeitet und habe mittlerweile einen großen Teil in Gläsern, aber das Video hat mich dazu motiviert den Rest auch endlich mal abzufüllen. Dann hat man alles viel präsenter vor Augen :)

[@awesomelifebalance8324]

Würde mich über ein Bullet Journal Update freuen:) (ob du es noch machst und wenn ja, wie usw.)

[@etcpp27]

Nussmus war bei mir auch echt ein lifechanger. Könnte mir ein Leben ohne das einfach nicht mehr vorstellen, weil es jetzt jeden Tag gefühlt überall im Gebrauch ist! Ist einfach geil das Zeug!

[@franziausbayern]

Ein Kochvideo zu den Nussmusen wär mega :D einfach ein paar Soßen als Inspiration :))

[@manuela8788]

Jaaa das wär a supa idee, bitte

[@MsJulimo]

Aus Hirse und Buchweizen einfach Bratlinge machen. Ich mache aus allem, was mir nicht schmeckt, aber eine Nährstoffbombe ist, Bratlinge! :D

[@sandrah.3688]

Oja hirse bratlinge super lecker

[@selinagraf6649]

@@sandrah.3688 Hirse als brei ist auch mega🥰

[@Andreas_Meyer_Knicki]

Bratlinge sind super, aber auch süßer Hirsebrei oder ein schöner Buchweizenbrei mit frischem Obst.

[@julifay97]

@@Andreas_Meyer_Knicki genau, mit Sojajogjurt auch sehr geil☺️

[@julypo8896]

Oh jaa, Buchweizen mag ich auch nur als Laibchen 😍 wer da ein Rezept sucht, von Sonnentor gibt‘s eins

[@EmilyWrd]

Liebe Jana, mach doch bitte Mal ein Video über die Zubereitung von Knödels Futter . Würde mich sehr dafür interessieren ☺️🌞 Und noch ein Video über die Verwendung von Nussmusen

[@empi1001]

Hallo Jana, es ist immer interessant, was andere so im Vorratsschrank haben. Danke für deine Inspo ☺️ Kürbiskernöl hält sich länger, wenn man es im Kühlschrank lagert 😃

[@jaykuntergrau9517]

Ich als Steirerin hab noch nie gehört, dass man Kürbiskernöl im Kühlschrank lagert 😅 Und mir ist noch nie eines schlecht geworden. Und ich habe immer paar Flaschen zuhause 😂

[@empi1001]

Ich als Burgenländerin lagere es im Kühlschrank. Kann ja jeder so machen wie er möchte - war nur ein Tipp von mir, da es ein kalt gepresstes Öl ist und länger hält wenn man es kühl lagert. :-)

[@TamiiCornflakes]

Kleiner Tipp für Hirse. Damit kann man auch einen süßen Auflauf mit Früchten machen :) wenn du Interesse hast kann ich dir wenn ich heimkomme das Rezept hier drunter packen. Das schmeckt echt super :) Und mit Buchweizen kann man auch "fleischlaberln" nachmachen :)

[@waterlilly1498]

Wir sind zwar "nur" vegetarisch unterwegs aber finde auch immer wieder inspirierend vegane Videos zu schauen. Sieht alles mega ordentlich und übersichtlich aus, wir sind jetzt auch komplett auf Glasbehälter umgestiegen

[@finazarbock]

Hirse kann man super mit einer Mühle malen und dann wie Porrige kochen- vllt schmeckt es euch ja so besser. LG

[@Liza0096]

Als ich die Kidneybohnen sah... Rote Zwiebel, knobi und räuchertofu anschwitzen und die garen bohnen dazu geben. Alles mit Salz, Majoran Olivenöl, Petersilie und Pfeffer abschmecken. Alles vermengen mit einem Pürierstab oder der Gabel wie man die konsistenz will. Eine vegane leberwurst Alternative die mir echt ganz gut schmeckt 🙂

[@juliawuhrl1081]

Ich gebe sehr gerne Buchweizen in mein Granola, dass ich ebenfalls selber mache.Einfach in die Mischung dazugeben und im Ofen mitrösten. Mega lecker! Vielleicht ist das eine Hilfe den Buchweizen zu verwerten.

[@lena6296]

Liebe Jana, ich schaue deine Videos sehr gern und feiere auch extrem, wie authentisch du dich gibst . Allerdings würde ich dir den Tipp geben, euch nach Alternativen zu alpro umzuschauen. Die Firma baut leider im Vergleich zu anderen weniger Soja in Europa, sondern auch viel in Kanada an (ist auch auf der Website mit langem Suchen nachzulesen). Außerdem steckt ein großer Konzern dahinter, der die Preise im Vergleich zu anderen Milchalternativen sehr teuer macht, obwohl nur wenige der Produkte über ein Bio-Siegel verfügen. Danone ist generell nicht für hohe Ziele in Bezug auf Nachhaltigkeit bekannt. Das wissen leider nur die wenigsten, daher keine Kritik, würde mich aber trotzdem freuen, wenn du den Kommentar ließt.

[@evamaria4709]

Hirse kann man wie Risotto kochen und dann schmeckts geil 🥰 man nennt das dann Hirsotto 😊

[@lilalunaluna6004]

Also Buchweizen kannst du wunderbar kochen oder einfach in kalten wasser quellen lassen und das als Müsli nutzen :) so haben wir im Osten gefrühstückt! Außerdem mega lecker in bowls oder als beilage mit lecker sause

[@LMarie-dx8re]

Omg bei Hirse und Buchweizen geht es mir genauso haha. Ich dachte mal ich kauf es, weils so gesund ist und dann fand ichs beides jeweils voll komisch - seitdem gammelt das so vor sich hin bei uns... 😅😅

[@glutenfreiesebola8468]

Man kann auch mit Sojamilch, Senf, Öl, Essig, Agavendicksaft, Salz und Pfeffer richtig leckere Mayonaise machen.

[@KR-yp1zm]

Klinkt lecker 😋 👍

[@ks123xyz]

schön, dass du vieles von Sonnentor hast zwecks Regionlität 🥰

[@janamarlena9500]

Wow, danke für den coolen Einblick! Bin jedesmal nach solchen Videos echt motiviert irgendwas zu kochen und da ich seit einem halben Jahr Vegetarisch lebe, hat mir das Video wieder viele Türen geöffnet. :)

[@It_is_katsch]

Buchweizen rösten (daun isa ah genießbar 😂👌🏻) und als Topping fia Nudeln oder Topfnknedl 🤤 sooo guad

[@moana6047]

Ich koche Hirse und Buchweizen jeweils einfach am Morgen mit Reismilch und süss es etwas oder mach kako Pulver dazu, mega lecker 😊

[@avantikazauner7512]

Deine Videos sind immer sehr entspannend und sehr interessant; kann man auch immer was neues dazu lernen durch deine Tipps und Lifehacks☺️🤓🥰

[@luciewgng4502]

Buchweizen schmeckt gut süß wie Porrige, als Mehl zum backen und ich liebe Buchweizen, rote Linsen, Karotte, Fenchel und Kohlrabi mit indischen Gewürzen kochen und dann mit Cashewkernen und Erdnüssen.

[@laurawerner6187]

Wie ich deine Videos liebe 😍 die sind so einfach und ehrlich 🙏 ganz viel liebe ❤

[@befaithfully]

Abgesehen davon, dass es extrem spannend ist: Wie wunderschön sieht das mit den Gläsern bitte aus 😍

[@Phaseriffic]

Wünsche euch auch einen wunderschönen Tag. Klasse Video!

[@RainbowSugarShock]

Was ich nützlich fände wäre ein Video, in dem du jeden Monat einmal nur saisonales Gemüse/Obst einkaufst und dann ein paar Rezepte damit machst 😍 Am besten Anfang des Monats, damit man das gleich mit umsetzen kann 🥰

[@janetantares7432]

Gerne, mehr Video zum Kräutercontent. Selbst Tee machen und so weiter fände ich richtig cool 🌱💚

[@user-wv7bl2qz4i]

Ich liiebe Buchweizen und Hirse 😍😄😄 aus Buchweizen mache ich zusammen mit Kartoffeln gerne Bratlinge ;) Hach ich bekomme sehr Lust aufs Kochen wenn ich deine Videos sehe 🙌🏼

[@austria_1991]

Du inspirierst mich immer wieder Jana, leider schaffen wir es nicht total vegan zu leben, aber besonders unter der Woche achte ich viel mehr darauf einfach Gemüsepfannen mit Reis oder Nudeln zu machen und massiv auf tierische Produkte zu verzichten. Lange habe ich nach einer Milchalternative gesucht, die neue : It´s not Milk von Alpro ist endlich eine Alternative die sogar meinem Mann schmeckt! :) Generell finde ich es heutzutage viel einfacher, der Markt ist Gott sei dank gewachsen und heute kann man sich wirklich nicht mehr rausreden das man im Supermarkt keine veganen oder zumindest vegetarische Alternativen findet. Es ist für mich ein langer Prozess, seit zwei Jahren arbeite ich an mir. Mein Ziel ist es an Weihnachten zumindest mal vegetarisch zu leben.

[@GertidH]

Ich liebe Hirse! Am liebsten würze ich das wie Couscous. Du kannst damit z. B. einen “Couscous”-Salat machen.

[@tiarasophie]

Du könntest den Buchweizen zu Mehl verarbeiten und zB Wrap-Teig, Palatschinken oder ähnliches draus machen ☺️ Ansonsten macht sich Buchweizenmehl auch gut in Burger-Patties (statt Semmelbrösel, Stärke, Mehl etc) 🤞🏼 Ich bewunder auf jeden Fall diese Struktur in deinen Vorratsschränken und dass es trotzdem noch authentisch wirkt und nicht so, als könnte man da nicht wirklich leben, kochen oder sich austoben haha, lieb das Video 🌞

[@estelleza]

Super spannendes Video! Finde deine Art so beruhigend und authentisch😊

[@Ninasummers4]

Den Buchweizen gebe ich gerne ins Granola, das verleiht noch einen extra Crunch und man merkt geschmacklich kaum was davon☺️

[@Woelfin1206]

Deine Haare sehen voll hübsch aus 🙂

[@fariaslifeinthailand1720]

Hey Jana☺️ Buchweizen kannst du auch einfach so in dein Müsli mitreintun, das gibt so nen Chrunch oder vorher etwas in Wasser einweichen, dass es nicht ganz so hart ist. Aber ich find es schmeckt im Müsli echt gut!

[@lenah6731]

Ich liebe deine Videos. Mega entspannend anzuschauen und wirklich inspirierend. Meine Mutter und ich versuchen auch immer mehr vegane Produkte beim Kochen auszuprobieren💕

[@93schnitte]

Anwendung für Buchweizen: einfach roh in der Pfanne rösten und zum porridge essen. Super crunchy 🤩

[@anli8622]

Als Rezeptideen, die ich gerne mag :) Buchweizen zu Mehl mahlen, schmeckt gut in pancakes oder crepes. Und mit Hirse mache ich eine Art Pudding, ich kochen die hirse ganz normal in Wasser (gerne am Vortag, da ich es als Frühstück esse), dann koche ich sie noch mal auf in etwas sojamlich und pürieren alles mit einer banane und einer dattel für die süße und cremigkeit, darauf kommt dann nussmus und Früchte :)

[@ginger8900]

Die Verwendung von dem verschiedenen Nussmus würde mich als eigenes Video total interessieren! Oder auch ein Video, wie du (Salat)soßen so machst. Wahrscheinlich improvisierst du voll viel 😂 aber so ein paar Inspirationen wären super cool!

[@LeaH-zm5wc]

deine Videos sind immer so super schön gemachten verbessern einen den Abend!

[@Christina-fr7xb]

Hallo Jana, hier ein Rezept für einen mediterranen (und natürlich auch veganen) mega-leckeren Hirseauflauf: Zutaten: -200g Hirse -300g Cherry-Tomaten/kleinere Tomaten -1 Zucchini - Ca. 1 Hand voll schwarze Oliven (ohne Stein) -1 Packung Veganer Feta (ca. 300g) -Salz, Pfeffer -Mediterrane Gewürze nach Wahl (Thymian, Rosmarin, etc.) -etwas Olivenöl Zubereitung: 1. Zunächst die Hirse nach Packungsanweisung kochen, ggf. 5 Minuten kürzer, weil das Ganze anschließend noch im Ofen gebacken wird. 2. Das Gemüse, die Oliven und den Feta in kleine Stücke bzw. Würfel schneiden und mit der Hirse in eine mit Olivenöl bestrichene Auflaufform geben und schichten. (Schichten aus Hirse und Schichten mit Gemüse und Feta im Wechsel) 3. Dann das ganze bei 200 C Umluft ca. 30 Minuten im Backofen backen. Schmeckt mir persönlich super lecker! :) Liebe Grüße, Christina

[@nadineg.2598]

Versuch mal den Buchweizen zu keimen! Mir ging es vorher wie dir… seit ich ihn in gekeimter Form esse bin ich ganz verrückt danach und kaufe ihn ständig nach! 😊 Buchweizen wie Risotto ist auch köstlich!! Und Hirselaibchen sind auch ganz oben auf meiner Beilagenliste!! 🤤

[@manuela8788]

Du hast soo eine schöne und natürliche Ausstrahlung 🤗💛

[@zombiekatje]

Die Hirse könntest du dir zum aufbrauchen auch gut ins Brot packen. Entweder oben drauf mit anderen Körnern als Mischung, oder als Kochstück mit in den Teig (100g Wasser aufkochen und 100g Hirse so lange darin kochen bis das Wasser weg ist, danach über Nacht quellen lassen und dann ab in den Brotteig). Ich mag Hirse normalerweise auch nicht so gerne, aber im Brot finde ich es lecker :)

[@_allaboutalice_]

Ich kann Buchweizen Granola sehr empfehlen. Geröstet schmeckt mir der super und das ergibt - zusammen mit Flocken und Nüssen - ein schön knuspriges Granola :)

[@elenarckf7134]

Hey Jana:) Also ich würde an deiner Stelle einfach den Rest Buchweizen den du noch hast einweichen, pürieren und dann mit einem anderen Mehl (Weizen oder Roggen oder so) zu einem Brot backen. Ist immer noch super gesund durch den Buchweizen, aber du schmeckst den eigentlich gar nicht😊

[@leaschulte8187]

gerösteter Buchweizen ist richtig geil. Buchweizen einfach in der Pfanne an rösten, kann man gut ins Müsli machen oder zu Salat oä. 🥰

[@melanieseyfried3913]

Vllt kann man die hirse und den buchweizen zu mehl mahlen und dann damit was backen evtl auch mischen mit anderem mehl Dann könnt ihr die sachen vllt besser aufbrauchen, da ihr sie ja so nicht so mögt 😊

[@judithgass1758]

Buchweizen kannst du mahlen und süsse Eierpfannkuchen ( gemischt mit Weizenmehl) in der Pfanne backen.

[@ulrikepretzel7670]

Wir essen Hirse (gekocht, wie Quinoa) oft zum Frühstück… mit einem kleinen Schuss Leinöl oben drauf (muss frisches und hochwertiges sein - extra, nativ), Banane und 1/2 Löffeln Preiselbeermarmelade (können im Sommer aber natürlich auch frische Beeren sein) :) schmeckt super lecker , sättigt extrem gut und hat auch Omega 3 (vom Leinöl), was man ja sonst vielleicht nicht so leicht bekommt…

[@anjaveicht9746]

Hi Jana, ich hatte dasselbe Thema mit dem Buchweizen, super gesund, senkt den Insulin und Cholesterinspiegel, viele Vitamine...usw... Hat mir aber einfach nie geschmeckt. Hab jetzt für mich entdeckt, den Buchweizen als Mehl im Bananenbrot zu verarbeiten. Ich mische da immer die Reste vom Hafer aus meiner selbstgemachten Hafermilch mit Buchweizenmehl, Flohsamenschalen Wasser, Datteln, Nüssen und was mir sonst noch so in die Hand fällt...Seither wird der Buchweizen bei mir doch wieder nachgekauft...:D

[@ladyh2743]

Buchweizen kannst du mahlen/schroten, und als Bindemittel benutzen, zb für Bratlinge oder Röstis

[@breerobinson9624]

Toller Vorratsschrank! ♡ Eine Sache, die ich mir auf fast alles Pikante daraufstreue (Brot, Aufstriche, Chili Sin Carne, Currys usw.), was mir gefehlt hat, iiiiiist: Schwarzkümmel!! =) (nicht zu verwechseln mit Kreuzkümmel aus dem Video)

[@jusenju1757]

Jeii, danke Jana für den Tipp, habe auch schon vergeblich diese Nudeln ohne Ei gesucht! :) liebe Grüße

[@Laetitia12345678910]

Buchweizen schmeckt super in der Pfanne angebraten als Streusel für Kuchen/Müsli/Salate. Ist wirklich ein richtig leckerer Ersatz zu normalen Steuseln. Oder in Kombi mit Tomarlten ist er auch super ;)

[@ni_wudancer4314]

Ich mag Hirse auch gerne süß als Hirsebrei. Also einfach wie Porridge zubereiten aber mit Hirse statt Haferflocken. Oder Hirselaibchen daraus machen. Ich finde diese Vorratsvideos total gerne und eure Kücheenschränke schauen irgendwie so ästhetisch aus :)

[@jusenju1757]

PS du schaust so hübsch aus in dem Video!!! 😍

[@JANAklar]

Danke 😍

[@Leko992]

Brot mit Buchweizen oder Pfannkuchen mit bissl Buchweizen drin schmeckt echt gut😉

[@Julia-ur1xi]

Aus dem Buchweizen kann man super auch Mehl machen und es dann für Pfannkuchen oder halt im Brot mit verwenden

[@sandradurek3845]

Hey Jana, tolles Video und sooo satisfying eure Ordnung :D Buchweizen schmeckt in der Pfanne angeröstet super geil als Crunch auf Salaten!!

[@leas5750]

Mega schönes Video, vor allem am Ende! 😍

[@leas5750]

Uups, war für das danach 😅

[@sunisshining3356]

Das Fichtensalz kannst du doch als Badesalz nutzen, z.B. für ein Fußbad.

[@viktoriabauer7849]

Ich liebe Hirse in süß. Hirse kochen, süßen und meine Mutter macht noch Creme Fraiche drauf…..zu lecker☺️

[@andreaschuch2962]

Buchweizen zu Pfannekuchen (Eierkuchen) verbacken und mit Ahornsirup bestreichen! (Kann man auch mit anderem Getreide, z.B. Weizen, vermischen).

[@LauraLopez-wb8ju]

Ich finde Buchweizen gemischt mit Haferflocken als Haferbrei in der früh seeeehr lecker. Davor Buchweizen mahlen, dann pro Person jeweils 25g Buchweizen und 25g Haferflocken mit Milch aufkochen und dann mit Früchten, Chiasamen, geschrotete Leinsamen, etc garnieren.

[@lisipisi4273]

Hi Jana😊 Du kannst den Buchweizen auch einfach ohne Öl kurz in einer Pfanne goldbraun werden lassen. Der wird dann richtig crunchy und schmeckt gut im Salat oder einfach als Bowl Topping😇 Vielleicht bekommst ihr ihn so ja aufgebraucht 🙈

[@lindaa4422]

ich finde ihren lifestyle echt faszinierend.

[@matteseppel950]

Wow, super tolle Vorräte! Danke für das mega Video! Hab dadurch das erstemal von "Dinkelreis" gehört.......Das hört sich spannend an. Wär klasse wenn du mal zeigst wie du den zubereitest :-) Liebe Grüße, Nadine

[@AStarInSolitude]

Fichtensalz ist lecker auf Sritansteak oder auf gebackenem Wurzel Gemüse im Herbst und Winter.

[@yellow_the_squirrel]

"Hier ist Goldhirse, die mag ich aber nicht" - ich so "ich schon" "Hier ist Buchweizen, das mag ich aber nicht" - ich so "ich ... schon 😯 ... sehr sogar" 😅😂

[@GertidH]

Find ich auch. Beides sehr nussig. I like!

[@animexloveXjs777]

Same haha! In unserem russischen Haushalt sind das sehr gängige Produkte!

[@lenastampfl9461]

Liebe ich auch beides sehr :) muss aber auch glutenfrei essen und da kommt man daran schwer vorbei

[@jennyh.4377]

Wie verwendet ihr Hirse und Buchweizen?

[@yellow_the_squirrel]

@@jennyh.4377 ich verwende beides noch nicht lange. Buchweizen bisher im Nudelsalat (in den Kommentaren ist irgendwo mein Rezept dazu 😁) und Hirse als Alternative zu Reis, Couscous oder Bulgur.

[@erhobenenhauptes]

hej Jana, mir geht es mit dem Buchweizen ganz genauso. Deshalb mahle ich ihn jetzt einfach immer zu Mehl und zaubere super leckeres Brot daraus. Da du selbst ja auch gerne Brot backst, könnte ich mir vorstellen, dass das eine gute Option sein könnte, um den verbliebenen Rest schnell aufgebraucht zu bekommen

[@Lisa-yz7il]

So viel Inspiration und man fühlt sich immer so angesteckt von deinen Videos Mich würde interessieren was du so für Tees selbst zusammen stellst Würde mich fein :) Mach weiter so und alles gute Lg Lisa

[@maikeschad2618]

Das ist so lustig, ich habe auch Hirse & Buchweizen in meinem Schrank & keiner isst es 😇 ich habe einmal Hirse mit Couscous verwechselt & jetzt stehe ich da. Liebste Grüße ☺️

[@0ne_person_967]

Buchweizen platt machen, in den Backofen, etwas süßen und ab in den Sojajoghurt 😍

[@tanjirode]

Ich mag Buchweizen sehr gerne, du kannst zB mal eine “Porridge” ausprobieren. Dazu weiche ich den Buchweizen über Nacht ein und spüle ihn dann ab und püriere ihn mit Pflanzenmilch zu einer Art Porridge. Mag ich sehr gerne im Sommer, schön kühl und erfrischend. Oder du kannst Buchweizen auch in der Pfanne rösten oder zB mit an dein Müsli geben bevor es in den Ofen kommt, auch sehr lecker.

[@anitaxyz8707]

Hallo Jana, ais dem Buchweizen könntest du auch so Bratlinge machen. z.B. zu Salat dazu oder auf Burger ist das voll lecker - so habe ich meinen "Fehlkauf" verwertet 😊 Und man kann da so toll mit vielen Gewürzen spielen 😍

[@judithgass1758]

Hirse gekocht kannst du gut unter Salat mischen. Oder als Suppeneinlage nutzen.

[@SunShine-zo4qw]

Du kannst Buckweizen keimen lassen und dann z.b. in einen Salat streuen. :) schmeckt süßlich und ist voll mit sekundären Pflanzenstoffen. ☺

[@vanilla_scents]

Hirse: ganz lange richtig heiß waschen vor der Zubereitung, dann schmeckt es auch Hirsebrei von Sebastian Copien (KZbin Video vorhanden) mag ich Buchweizen: kannst du Mehl draus machen und Buchweizenpfannekuchen mit Wasser, Öl, Salz und Mehl (hab Rezept, wenn gewünscht)

[@Fussel_D]

Aus der Hirse kann man gut Frühstücksbrei machen. 😊

[@lisahasibu]

BUCHWEIZEN kannst du über Nacht einweichen und dann mit zum Granola geben zum Backen im Ofen, mache ich seit Jahren so. Oder Sprossen kann man damit auch machen.

[@helenaadam6964]

tolles Video wie immer!!:) mich würde ein Brote-Video sehr interessieren. Was du immer so backst, bzw ob du Tips und Tricks hast?:)

[@tofu_und_tempeh5004]

Ich röste Buchweizen gerne in der Pfanne an und lösche es dann mit etwas Sojasauce ab. Das schmeckt dann super über zb Salat. Vielleicht ist das ja eine Idee :)