Раньше заготовку капусты считали праздником перед тем как начать рубить и резать капусту делали очень тщательную уборку. А мы детки ждали когда нам дадут кочерыжки. Ту нас тоже был праздник.Огромные бочки ,кадки заготавливали. И обязательно. рубили щаницу.т.е серую на шти или щи по нашему.хорошие воспоминания сердце радуется!!!
@ЗояМотрий4 күн бұрын
Какая же хозяюшка! Интересно было бы попробовать кашку гороховую. Всего вам хорошего!
@ЛюдмилаШестова-ь2ю4 күн бұрын
Вспомнила как жила в деревне, и конечно квасили капусту в бочках, добавляли яблоки Антонова, вкуснятина🤗Валюша, удачно заквасить капустку❤️❤️❤️
@МаринаЧебурахина-ж3ю5 күн бұрын
Всем большой привет с Ульяновской области. Сегодня тоже квасили капусту. Мы на 10 килограмм капусты клали 250 грамм соли и 50 грамм сахара. Всем всего хорошего.
@uroki_derewni5 күн бұрын
Сахар не слышала что кладут
@Olga_Zoglik5 күн бұрын
Добрый вечер Валя, молодчина, уже и капустку квасишь,😊я немного квашу, для одной много не надо, у меня уже готова, кушаю, удачная 👍 получилась ложу только соль, ну и морковь 🥕 всего вам доброго! Хорошего вечера ! 🌙☕☕🍫🍫👋
@uroki_derewni4 күн бұрын
Спасибо
@user-ib8yp8gn4o285 күн бұрын
У меня такая же шинковка, только с двумя ножами. Я шинкую капусту в перчатках, и рукам не холодно, и пальцы целые.
@ТатьянаСаратов-с3в5 күн бұрын
Спасибо за видео. Удачи вам в вашем деле. Работы у вас много и всё по плану, поэтому-то пусть здоровье вас не подводит.😊❤
@uroki_derewni5 күн бұрын
Спасибо большое 🥰
@натальяМилюкова-о5л5 күн бұрын
Молодец, трудяжка! ❤❤❤
@uroki_derewni5 күн бұрын
Спасибо
@alexboom17095 күн бұрын
Приятного аппетита
@ТатьянаДавыдова-г2ш5 күн бұрын
Хорошое приспособление сил вам
@uroki_derewni5 күн бұрын
Спасибо
@user-rj1hl8re4f5 күн бұрын
Кладка большая стандарт это мы были маленькие капусту перекладывать огурцами и помидорами вперемешку они были соленые уже раньше капусту то солили уже по снегу даже детеи много по очереди ели кочерыжки вкуснота ив капусте огурцы и помидоры становились такие вкусные хрустящие👍👍👍
@uroki_derewni5 күн бұрын
Точно так и было
@Людмила-г6в3щ4 күн бұрын
Да я тоже на глаз , п потом пробую
@РозаТолстыгина5 күн бұрын
Добрый день , Валентина ты большая молодец❤ привет из Хакасии
@uroki_derewni5 күн бұрын
Спасибо
@ИринаЗайцева-в5и3я4 күн бұрын
Валюшка привет молодец справилась и с капустой
@ЕленаБелова-с3о5 күн бұрын
Трудоголик и утром и вечером вся в делах.
@uroki_derewni5 күн бұрын
Спасибо
@ЛюбовьНаумова-ш3у5 күн бұрын
Доброе утро валюша рада видеть
@mariaatmatzidou23025 күн бұрын
Ох как мне хочется вашего сала Греция
@ЕленаБерезненко-и4д5 күн бұрын
У меня тоже такая шинковка ,только с тремя ножами ,быстро и хорошо ❤
@uroki_derewni5 күн бұрын
Не говорите
@ТатьянаПашкевич-ф1в5 күн бұрын
У нас дома была бочка 400 литров.
@ЛюбовьП-б8ъ5 күн бұрын
Привет, Валюша!!! Как ты мило придумала 😂 кирпичи на капусту,первый раз такое вижу😂,а я воду в ёмкости набираю и ставлю сверху.❤❤❤
@uroki_derewni5 күн бұрын
Я всегда так делаю и сало тоже так
@ЛарисаСолоницена5 күн бұрын
Валя ты в какие дни солишь капусту?
@uroki_derewni5 күн бұрын
@@ЛарисаСолоницена как время есть,не смотрю календарь
@ЛарисаСолоницена5 күн бұрын
Привет из Новокузнецка. Я боюсь мышей, везде отрава, а они осенью как сумасшедшие в дом лезут.
@Людмила-г6в3щ4 күн бұрын
Я так же квашу капусту,
@Людмила-г6в3щ4 күн бұрын
Без сахара
@СветланаКудрявцева-ч4б5 күн бұрын
Валя здравствуйте, хочу сказать за капусту... Мы разрезаем капусту на четыре части по кочерыжке , тогда она не рассыпаеся , кочерыжка держит листья.... И шинкуем...нам так удобнее... Валя я не учу вас , просто поделилась....
@uroki_derewni5 күн бұрын
Спасибо
@Людмила-я8р8у5 күн бұрын
Так раньше все так и крошили.
@uroki_derewni5 күн бұрын
А теперь уходит в прошлое
@ГалинаСотникова-э9ш4 күн бұрын
Раньше в корыте сечками рубили.
@ЛевинаОльга-б8р5 күн бұрын
Привет Валя я рада вас видет
@uroki_derewni5 күн бұрын
Привет
@ТатьянаДавыдова-г2ш5 күн бұрын
Я бы у вас Валентина все купила но живу далеко
@uroki_derewni5 күн бұрын
Есть сдек почта России
@домиквдеревне-я1щ5 күн бұрын
Валюша привет, я в Челябинске😊 потом посмотрю 🤗
@uroki_derewni5 күн бұрын
Ну ниче се
@Татьяна-ф1й1м2 күн бұрын
Валя, а на Дзен есть канал?
@uroki_derewni2 күн бұрын
Да,так же называется
@ТатьянаДавыдова-г2ш5 күн бұрын
Россаду капустную сами садите или покупаите назван капусты