Complimenti, ma la situazione del tartufo in natura non è così rosea. Almeno dalle mie parti. Cinghiali e tagli boschivi indiscriminati lo hanno finito del tutto. Ho fatto per quindici anni il cavatore in maniera intensa è con grandi risultati. Tranne il melanosporum che non ho, facevo grosse quantità di tutti gli altri. Ora dovrei cambiare lavoro. Ieri mattina lo smartphone mi ha ricordato una giornata di sei anni fa', e andando a rivedere le mie agende, c'era scritto: " Pineta dell'istrice, 17 kg di estivum dalle 7 alle 11" ricordo che almeno una trentina di pezzi dai due ai quattro etti li trovai io sentendo i dossi sotto lo scarpone. Be, anche se non esco mai di sabato e domenica, sono andato in quel posto per curiosità. Neanche uno. Se potessi farvi vedere le foto di come ho trovato la pineta. Pensavo che nonostante la Regione mia mon funziona, almeno cazzo il tartufo c'era è con grandi proprietà organolettiche. Nulla, anche il tartufo so è adeguato alla regione. Scusate ciao e complimenti ancora.