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Olá amigos(as) apresento neste vídeo os benefícios do corante de urucum para nossas galinhas... o urucum (Bixa orellana L.), planta nativa, não carcinogênica e atóxica que pode ser encontrada em toda América Central e do Sul, cujo fruto é composto por proteínas, beta-caroteno e outros carotenoides, sendo os mais abundantes a bixina e a norbixina, apresentando grande capacidade pigmentante. A adição de 2% do produto produziu gemas de coloração laranja mais forte que a obtida com a adição de 1%, sendo esta cor a preferida do consumidor brasileiro. O uso de 3% de farinha de urucum em rações em que o milho foi substituído em 30 e 50% por alimentos pobres em xantofilas. Devido aos compostos carotenoides presentes em sua composição, o urucum pode apresentar ação antioxidante, protegendo as células de danos oxidativos provocados por radicais livres, podendo assim preservar o alimento, retardando sua deterioração. O urucum é um excelente anti-inflamatório, além de um potente antibiótico e cicatrizante natural. É uma importante forma de suprir de forma barata uma avitaminose nas galinhas, pois como é um ingrediente rico em carotenoides e os carotenoides são precursores da vitamina A. Além de aumentar significamento a disponibilidade de ferro, sendo também uma importante fonte no combate à anemia em aves... Para conhecer mais sobre o assunto veja os trabalhos abaixo:
A cultura do urucum
ainfo.cnptia.e...
Desempenho e qualidade dos ovos de poedeiras alimentadas com semente de urucum
revistas.unipar...
Efeito do Extrato de Urucum na Pigmentação da Gema dos Ovos
www.scielo.br/p...
Coloração de gema de ovo de poedeiras comerciais recebendo pigmentante comercial na ração
www.scielo.br/s...
Efeito do urucum (Bixa Orellana) na alteração de características de ovos de galinhas poedeiras
www.teses.usp.b...
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Contato:
✉ sertaocaipiras@hotmail.com
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Criatório Sertão Caipira - Picos - Piauí
Genilson Bezerra de Carvalho
Zootecnista
Pós - Graduação em Zootecnia (Área - Avicultura)
Avicultor
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Com vídeos semanais, o canal é apresentado por Genilson Bezerra e tem como objetivo compartilhar de uma forma simples e direta um rico conteúdo (nas áreas de genética, nutrição e alimentação, instalações, ambiência, bem-estar, manejo, produção e comercialização de ovos e de galinhas e muitos outros assuntos...) para os amigos criadores de galinhas, estudantes e todos os simpatizantes, interessados e envolvidos com as cadeias de produção avícola.
MUITO OBRIGADO E FORTE ABRAÇO!!