Щепа для Копчения. Ручной щепорез.

Как сделать щепу для копчения при помощи ручного щепореза. В домашних условиях. Сделал ручной щепорез, теперь делаю щепу для копчения сам.Тем кто захочет поблагодарить за рецепт и поддержать развитие канала-R812389355227 WebMoney.

[@ivanbusko8323]

Гениально и просто. Лучшее, что я нашел в обзорах.

[@user-so7ms2yw2e]

Всё так просто и классно-завтра себе такую сделаю! Спасибо за видео!

[@user-zr4ig4fz4x]

Молодец! Класс и подписка за видео. Сделаю обязательно.

[@user-uh1nh3hl5e]

Всё простое гениально, браво!!!

[@user-bl2pk7bi3w]

Спасибо!

[@user-xj8my1vm3p]

Из всего пересмотренного мной самое то дёшево и сердито. Молодец и себе сделаю.

[@user-eg7ed3fz2p]

Супер Вася ! Иду делать. Спасибо за идею;-)

[@user-bl2pk7bi3w]

Иди делай Вася

[@user-hh6io2uv5x]

Для своих нужд очень неплохой вариант.

[@klontyukov5922]

Спасибо, очень полезное видео

[@mfilippovstyle]

Вот это поворот 😁 Лайк👍

[@user-tp6hm7iv8g]

все просто как дважды два! супер!

[@nemoerambler4749]

Мне понравилось😀

[@user-qo1ip6pr3n]

Толково,то что надо 😊

[@stef7627]

Сабельная пила - вот идеальный инструмент: нарезаем продольные вертикальные пропилы (квадратики 1см.) в зажатом в тисках полене. Затем горизонтально шинкуем, получая кубики по 1см.

[@user-yg9tb4ku3y]

О щепорез что надо сделаю такой же. Недавно жена подарила коптильню и дымогенератор от Ханхи вообще огонь и качество и мясо вкусное, так что щепы понадобиться много

[@nikmilk6829]

Фракция 8мм-12мм самая идеальная для дымогенератора. Стружка, даже крупная, зависает, приходится подталкивать. На циркулярке из полена нарезаю "колбаски" 12мм. Затем топориком тюкаю 8мм.

[@demyandiatlov8545]

А почему поленья нельзя? Я ими и копчу. Просто наддув я сделал внизу дымогенератора. Яблоневое полено 200*100 тлеет порядка 6 часов

[@user-vj3qu5oj9j]

Трубу на одну сторону приварить думаю проще было бы а так здорово дед душевный

[@user-nq9oc6wx2g]

Огонь!

[@user-dx5ur2fi8z]

Здравствуйте. Я давно так делаю . Только покрупнее. Вот блины в ручную пилить это не дело. Да и долго. За полтора часа целый мешок готовлю. Распиливать надо на цыркулярке. Быстро и удобно. Удачи.

[@user-ep1fu7ps6n]

Кому-то геморой, кому-то с корой не нравится, кому-то топором проще. Ну а кому-то не нравится твоя "катана". Да пошли они все в Ж..ПУ !! Очень даже все правильно !!! У меня похожий механизм, ну разве что не из рессоры. Я доволен, друзья довольны, семья довольна. Жизнь бьет ключем !! Спасибо за позитив. Удачи в труде и отдыхе.

[@user-bl2pk7bi3w]

Взаимно!)

[@neobus0208]

Класс. Сделал по вашему рецепту подобный щепорез. Только из большого напильника. Длина лезвия 150 мм. Один раз использовал. Напилил кругляков яблони толщиной 10 -12 мм. Щепа получается как надо. Длины лезвия 150 мм много, достаточно и 80 - 100 мм

[@user-mo7kz3ge5s]

Все понятно.нож с какой толщины должен быть.ресоры он же толстые.

[@user-vd5dy4eh1r]

Правильная щепа. Свою гильотину делал из старого колуна. 6лет полет нормальный

[@user-mq9vx2vd7f]

У американцев и канадцев распространены пассивные дымогенераторы холодного копчения. Они бывают лабиритного или спирального видов. В них используются только опилки. Щепа там не сможет тлеть. Одна закладка дымогенератора даёт 10-12 часов тления опилок. Сейчас такие дымогенераторы продаются и у нас. Это актуально там, где нет возможности использования электричества.

[@user-bl2pk7bi3w]

Спасибо за комментарий.

[@user-kf5mu4bg3q]

Хорошая тема. Можно всю рессору не затачивать. Взять кусок в два раза меньше и трубу при варить.

[@user-cw2go7os1o]

правда после года использования осталось только два пальца)))

[@cthtufnrhtfk2746]

век живи-и тд.!!!!!!!!!!!!!!!!!

[@konstantinabt4553]

Можно коптить на сливею

[@user-pu5qk3yx2k]

нормальная тема. а галоши тоже сам рассверливал?)

[@Kuznetsov-AV]

Ну хорошо. А я просто здоровым тесаком долблю такие "блинчики" как топориком)).

[@maior-vx8wj8hj8u]

Они разлетаются в разные стороны, а здесь все в руке.

[@ilyastratiev5420]

Не плохой щепорез, а я, делаю рубанком обычным деревянным, выставляю на рубанке зазор 2мм, и получается очень не плохо

[@boniy1]

И сколько времени уйдет на заготовку щепы на холодное копчение??? Я ожидал другого варианта от мастера, а это дурдом, без обид.

[@user-bl2pk7bi3w]

Все зависит от того сколько вам этой щепы нужно. Если ведро то наверное час помудохаться придется,а если горсть то недолго.

[@user-kb9hh6nj8v]

А сам процес копчения есть

[@user-bl2pk7bi3w]

Есть

[@neobus0208]

Эдак чтоб на одно копчение натюкать, пол дня надо потратить.

[@GrossKpoT]

очередная серия из мыльной оперы ПИЛИТЕ ШУРА ПИЛИТЕ.

[@user-mf2sb5ek3u]

Муторно и долго конечно. Я тоже примерно так делал только топориком. А боченки пилили на циркулярке. Респект за позитив. Весёлый дядька

[@user-bl2pk7bi3w]

спасибо друг.

[@Dmytriy_Pavlovich]

Если бы ещё снял детально как за пивом ходил, ролик куда длиннее получился!

[@user-bl2pk7bi3w]

Спасибо за совет

[@user-fu3qb9sr4r]

Смотришь,ждеш чего то,ап и все старо стругай ,руби

[@user-uq5wx3mz7t]

Кто ж с корой делает?

[@user-qy7wt1dt7e]

Так ничего, но поскольку я знаю, кора должна отсутствовать. То есть ее не должно быть с щепой. Она выделяет что то.

[@user-bl2pk7bi3w]

совершенно верно, кору надо снимать. Хотя как например делают промышленную щепу? разве там кто то снимает кору? врядли. Суют ветки и все подряд и нормально,так что снимать кору или не снимать...лучше наверное снимать.

[@raimisx5910]

@@user-bl2pk7bi3w Есть щепа в продаже без коры. Но хотел заметить что на коре вся грязь, она кожа дерева. Для себя точно не стоит делать с корой. Если только хочеться по резче вкуса.

[@user-bl2pk7bi3w]

точно.

[@user-wx9wy6jh6t]

Это6

[@user-bl2pk7bi3w]

Это7

[@user-fu9gj6ec9j]

с корой очень плохо - !!!

[@user-bl2pk7bi3w]

С березовой -да

[@user-oc3kh9ke2h]

Нафига только такую заточку длинную делать? Рабочая часть всего см 10.

[@lpn06777]

Может на случай войны?

[@alexv5420]

Вобще то это старая добрая гелятина 🙄

[@user-dx7rs3jv2n]

Гильотина

[@user-uy3uq7iy3t]

Даааа, уж.

[@user-bl2pk7bi3w]

В смысле?

[@user-uy3uq7iy3t]

@@user-bl2pk7bi3w легче купить щепу

[@user-bl2pk7bi3w]

У вас можно купить вишневую щепу,или абрикосовую,или яблоню? Значит вам очень повезло,вы счастливый человек. Там где я живу в продаже нет никакой.

[@user-xk8ds2bc2m]

Музыка эта несуразная тут вообще не к месту

[@user-hy1tp7pf6o]

для дрочилы само оно.

[@sergeiponomarev8690]

Нож сантиметров 10,рессорас москвича выборка в ней полукругом,и противорежущий.ограничитель.

[@user-ft4qc6yb8t]

Или отдать сто рублей и забыть про геморрой)

[@user-bl2pk7bi3w]

За что ты отдашь стг рублей? За 1кг?

[@user-ft4qc6yb8t]

@@user-bl2pk7bi3w за раз

[@oleggorobets7199]

конан варвар

[@user-zx2te1zi8m]

Возьми рубанок и сделай всё раз в 10 быстрее. Сейчас 21 век!!!!!!

[@user-bl2pk7bi3w]

Коментарий дилетанта

[@user-zr4ig4fz4x]

Рубанком стружка, а не щепа.

[@user-qf9nu3jn7t]

геморрой

[@user-bl2pk7bi3w]

ну, щепа сама себя не сделает.

[@cthtufnrhtfk2746]

покупай.

[@nakolenioleni1166]

@@user-bl2pk7bi3w а с под фуговочного станка пойдет ? Просто очень много от него с яблони опилков и по толщине вроди такая как у вас

[@user-bl2pk7bi3w]

Коптить можно на чем угодно,проблема только в одном,чтобы тлело долго и равномерно. Пробуйте.

[@user-ib7nt7vh7o]

@@cthtufnrhtfk2746 от гемароя есть свечи ,встав себе и лежи дальше, не мешай людям работать!

[@user-vu1nu5vp2l]

Придуманно хорошо но трудоемко без рук останишься матлять и давить на нож

[@user-cm6zu7qh3t]

А кто акацией коптит??? Легче уд топориком и быстрее