Домашний виски теперь делаю только так!! Дробный перегон и все о нем!!!

  Рет қаралды 33,155

Винокурня Фома Менделеев

Винокурня Фома Менделеев

Күн бұрын

Пікірлер: 60
@FomaMendeleev
@FomaMendeleev 3 жыл бұрын
Друзья, бочек осталось очень мало, поторопитесь!! Ссылка в описании..
@dmitryu9593
@dmitryu9593 3 жыл бұрын
88888.
@tiberius1020
@tiberius1020 2 жыл бұрын
Очень толково без воды и без лишних слов,коротко и ясно👍👍👍👍👍
@-off5839
@-off5839 9 ай бұрын
Привет, спасибо за видеоурок, очень понравился. Скажи пожалуйста, в каком процентном соотношении обьединяешь дистилят и продукт из колонны? И какой крепости заливаешь в бочку??
@ViktorSamaranch
@ViktorSamaranch Жыл бұрын
Осень адекватный ролик, спасибо
@shockfofspam
@shockfofspam 3 жыл бұрын
Везет вам: по неприятным запахам отсекаете. А у меня головы - немного ацетона, этилацетатный запах, фруктовые эфиры, т.е. довольно приятный аромат и вкус, и на заднем фоне промежуточные. и всегда боишься с головами ароматные компоненты выбросить.
@АлексейНовиков-ч2ь
@АлексейНовиков-ч2ь 2 жыл бұрын
Всё доступно, благодарю
@BorisThird
@BorisThird 3 жыл бұрын
А чего бы сразу портвейна в ЛЮБУЮ бочку с виски не капнуть? Так же даст и чернослив, и сладость и ващще портвейновый дух! Эти новые вискарные законы Шотландии испохабили само понятие виски, как чистого продукта. Разрешили лить в любую вторичную деревянную тару. Я считаю, хересная тема уже мутноватая, а уж винные, ромовые и всякоразные бочки для довыдержки дают барный коктейль, а не благородный продукт. И наши продаваны подхватили тему, и давай вдесятеро дороже перерезы народу впаривать!
@andrejmezin9548
@andrejmezin9548 Жыл бұрын
Да не надо ничё капать для этого есть джин что в голову взбредёт то и мешай твори ньюмейки 😊
@ДмитрийТимофеев-и9э
@ДмитрийТимофеев-и9э 3 жыл бұрын
Ролик понравился !! Спасибо за позновательный контент !!!
@СергейСаратовский-э9р
@СергейСаратовский-э9р 3 жыл бұрын
Полезное видео ,так держать Спасибо!
@E.Kononets
@E.Kononets 3 жыл бұрын
Пойдёт ли такая схема для медной царги 70см или данная схема только для аламбика
@konstantins5947
@konstantins5947 3 жыл бұрын
Отлично 👍
@СвятославЖуркин
@СвятославЖуркин 3 жыл бұрын
Хорошая схема, тоже такой схемой работали, чтобы отобрать больше спирта
@dimasy7
@dimasy7 3 жыл бұрын
Добрый день коллеги и друзья! Не даёт покойя принцип отбора голов на аламбике! На производстве при их объемах все течёт рекой и головы и тело. На производстве спирта тоже головы рекой (если они их отбирают) но в домашних условиях должна быть взаимосвязь объем бака, шлема, литраж сырца и скорость отбора. У меня например бак 30л. Шлем 3л-2,5л сырца например 20л. Какова должна быть скорость отбора голов и скорость отбора тела? Очень интересно ваше мнение.
@pantel71alex
@pantel71alex 3 жыл бұрын
Здравствуйте. С какого количества солода такой выход? На что ориентироваться для заполнения 50 литровой бочки?
@iive564
@iive564 3 жыл бұрын
Ссылка на первую часть в описании!!
@ВладимирПопов-ъ7ш
@ВладимирПопов-ъ7ш 3 жыл бұрын
150 кг. Берите не ошибётесь ещё и спирта с хвостов нагоните. Сам недавно полтинник залил 65 градусным дисцилятом.
@АлександрНазаров-ы6ч
@АлександрНазаров-ы6ч 3 жыл бұрын
Ролик 👍
@НиколайЗахаров-с2й
@НиколайЗахаров-с2й 3 жыл бұрын
Добрый день. Такого оборудования не имею. У меня 2 дюйма медная колонна. Собираю прямотоком до 67 в струе, а головохвостья кольцую в следующий погон.
@НиколайЗахаров-с2й
@НиколайЗахаров-с2й 3 жыл бұрын
@@Snakeeeebite Я четвёртый раз. Но судя по видео Богачёва, в Шотландии кольцуют бесконечно.
@ЭдвардДергачев
@ЭдвардДергачев 3 жыл бұрын
Точно также и у меня колонна 2 дюйма и придерживаюсь советов Богачева, формирую банк и в следующий раз его снова перегоняю. Пока всё впервые делаю, до бочки ещё не дошёл. Будет понятно только после бочки.
@belbell1349
@belbell1349 3 жыл бұрын
В данном видео почти прямоток, если не брмть диаботические процессы, и примеснй будит кучя. Это виски тяжелый и не питкий. Для питкого колонна, и чище и примесей меньше. В данном случае вони будит больше, но это кому как, или легкий аромат или тяжелый.
@НиколайЗахаров-с2й
@НиколайЗахаров-с2й 3 жыл бұрын
@@belbell1349 Так я и не спорю. Я написал про то, что не занимаюсь ректификацией головохвостий, а собираю только ароматное тело.
@АлександрФомин-у5ш
@АлександрФомин-у5ш 3 жыл бұрын
Тоже самое, только до 65 отбирают...
@sashaderkatch
@sashaderkatch 3 жыл бұрын
У меня тоже парафин плавает в сырце. Это нормально?
@Person-uw2we
@Person-uw2we 3 жыл бұрын
В перегонке браги ложите в калону как больше меди
@grif1008
@grif1008 Жыл бұрын
@@Person-uw2we не поможет медь, нужна сетка с ячьей 0,4-0,5мм в самом нижнем конце дифлегматора охлад должен быть на выходе с дифа 50гр. Сс будет чистый
@СтасСтасов-ь6б
@СтасСтасов-ь6б Жыл бұрын
Ни разу жженную резину не унюхивал в головах и хвостах??!!)(
@ВиталийХодасевич-р5н
@ВиталийХодасевич-р5н 3 жыл бұрын
Спасибо. Все основные принципы двух методов дистилляции в одном ролике, многим будет полезно.
@МихаилСтепанов-ь4р
@МихаилСтепанов-ь4р 3 жыл бұрын
По моему это получается перегон в режиме КОМБО
@krd_kms504
@krd_kms504 3 жыл бұрын
Здравствуйте , зачем во второй перегонке мучаться с поджатиями дефлегматора ? Что изменится если после тарелок сразу поставить холодильник ? За ранее спасибо
@СашаБелый-э1ч
@СашаБелый-э1ч 2 жыл бұрын
96 градусов
@ВячеславИванкив
@ВячеславИванкив Ай бұрын
Дате прайс й
@SergeyT.
@SergeyT. 3 жыл бұрын
Ставлю жирный лайк,+подписка ! Пока это самый простой и удобный способ для бочки, никаких заморочек как с габриэлем)) и ароматика на месте и качество! Спасибо за ролик! P.S. Прямо уже руки чешутся))) но придётся подождать, заказал пвк,прошлую зиму без пвк помучился с зерновыми))) ещё раз спасибо 👍
@lusermarat
@lusermarat 3 жыл бұрын
Ну это фактически габриэль, только без разделения на тела. То есть он сначала тело 1 выгоняет головохвостья, а потом с телом 2 работает на ароматное тело.
@Vladislav_59
@Vladislav_59 3 жыл бұрын
👍
@sergeil1374
@sergeil1374 3 жыл бұрын
Почему попугаем не пользуетесь?
@niksh9662
@niksh9662 3 жыл бұрын
Можно по температуре ориентироваться.
@Олег-и9ю6э
@Олег-и9ю6э 3 жыл бұрын
@@niksh9662 с учётом поправок на атмосферное давление
@sergeil1374
@sergeil1374 3 жыл бұрын
@@Олег-и9ю6э а также на цветение лопуха и цвета заката😃
@Олег-и9ю6э
@Олег-и9ю6э 3 жыл бұрын
@@sergeil1374 зря ты так, учи мат часть
@КонстантинРазбежкин-б7д
@КонстантинРазбежкин-б7д 3 жыл бұрын
Всё по уму.
@ТОВПБК
@ТОВПБК 3 жыл бұрын
+
@oooketisbel9996
@oooketisbel9996 3 жыл бұрын
А сколько все это оборудование стоит, не проще пару ящиков хорошего Ирланского виски купить и не дурить себе голову?
@vladimiralexandrovich7285
@vladimiralexandrovich7285 Жыл бұрын
Согласен с Вами!😊👍
Всё о Виски в одном видео!!! Whisky home made....
48:11
Винокурня Фома Менделеев
Рет қаралды 36 М.
Виски!! Дробная перегонка с полным разбором. ...
22:24
Винокурня Фома Менделеев
Рет қаралды 43 М.
"Идеальное" преступление
0:39
Кик Брейнс
Рет қаралды 1,4 МЛН
Ликбез о самогоне с Эркином Тузмухамедовым!!
19:45
Винокурня Фома Менделеев
Рет қаралды 20 М.
Виски в квартире. От солода до дистиллята.
28:06
Лунный Дистилл
Рет қаралды 31 М.
АДСКОЕ ПОЙЛО-САМОГОН В ДУБОВОЙ БОЧКЕ-ОЖИДАНИЕ И РЕАЛЬНОСТЬ
16:56
КАК СДЕЛАТЬ ВИСКИ / В домашних условиях - Полный сборник
2:58:25