KZ
bin
Негізгі бет
Қазірдің өзінде танымал
Тікелей эфир
Ұнаған бейнелер
Қайтадан қараңыз
Жазылымдар
Кіру
Тіркелу
Ең жақсы KZbin
Фильм және анимация
Автокөліктер мен көлік құралдары
Музыка
Үй жануарлары мен аңдар
Спорт
Ойындар
Комедия
Ойын-сауық
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Ғылым және технология
2個最快速的法式麵包食譜,輕鬆又簡單,不用機器,人人都說好吃【阿栗食譜 222】
14:30
零失敗!經典香蕉蛋糕/Classic Banana Bread| MASAの料理
8:11
ЭТО САМАЯ ОПАСНАЯ ЖВАЧКА #луана #мультик #анимация
00:24
Synyptas 4 | Кәріс районның абыройын құртты !
20:38
Spongebob ate Michael Jackson 😱 #meme #spongebob #gmod
00:14
GIANT Gummy Worm Pt.6 #shorts
00:46
人氣法式 流心 布甸麵包不失敗 外脆內軟 不用排隊 在家就做到 French Pudding Bread
Рет қаралды 108,090
Facebook
Twitter
Жүктеу
1
Жазылу 201 М.
甜師奶
Күн бұрын
Пікірлер: 126
@甜師奶
2 жыл бұрын
甜師奶有新影片 大家第一時間就會收到通知🥰 請訂閱我的KZbin頻道😊 如果喜歡這次的影片 請幫我點讚 支持一下 謝謝大家🙏 請分享出去俾朋友 家人 鍾意可以俾個like👍👍👍 歡迎大家分享食譜出去 請註明甜師奶食譜 💁Instagram👉instagram.com/gillianwongsweet?igshid=1rwcruijiun2d 💁Facebook:m.facebook.com/gillian.wong.31 💁甜師奶粉絲專頁: m.facebook.com/%E7%94%9C%E5%B8%AB%E5%A5%B6-257895961318780/ 🥳分享作品可到以下群組 交功課區🥳 💁甜在心頭群組 m.facebook.com/groups/324474901435139 高筋麵粉Bread Flour 250克/g 低筋麵粉Cake Flour 50克/g 速溶酵母Instant Yeast 3 克/g 糖Sugar 25 克/g 鹽Salt 2 克/g 牛奶Milk 180 克/g 無鹽牛油Unsalted Butter 15 克/g 淡忌廉whipping cream 380 克/g 香草精Vanilla Extract 5 克/g 蛋黃Egg Yolk 2隻 全蛋 Whole Eggs 2隻 糖Sugar 65 克/g 粟粉Corn Starch 8 克/g 獅子牌吉士粉Custard Powder 5 克/g 歡迎大家分享食譜出去 請註明甜師奶食譜
@0070-u2b
2 жыл бұрын
呢個份量可以做到幾多個?
@甜師奶
2 жыл бұрын
@@0070-u2b 6個
@0070-u2b
2 жыл бұрын
謝謝甜師奶😘
@gigileung7183
2 жыл бұрын
請問當時你焗左幾多分鐘就做到流心效果?
@甜師奶
2 жыл бұрын
影片時間
@puihangli3095
2 жыл бұрын
請問在製作麵包,什麼情況在烤焗時要置放盤水於焗爐內?
@甜師奶
2 жыл бұрын
放水是想要有蒸氣的效果
@puihangli3095
2 жыл бұрын
@@甜師奶 那如果屋企有蒸焗爐呢,還是都用返這個方法較好?
@甜師奶
2 жыл бұрын
@@puihangli3095 2樣都可以
@puihangli3095
2 жыл бұрын
@@甜師奶 謝謝妳!爐溫也一樣嗎?
@甜師奶
2 жыл бұрын
@@puihangli3095 一樣 不過每家焗爐火力也不一樣 要自行調整
@ymyung3780
Жыл бұрын
Thanks very much for sharing.
@wendylee8290
Жыл бұрын
請問完成後冷卻左,布甸會凹陷係咩原因?
@sinyingng3600
2 жыл бұрын
多謝甜師奶分享食譜 想請教一下 布甸餡可提早煮好嗎?
@甜師奶
2 жыл бұрын
可以
@julieshea6051
2 жыл бұрын
好吸引,想試做,多謝分享!請問襄面接觸到布甸那部份的麵包,會有浸濕黏黏的口感嗎?因有家人不喜愛切粒的麵包布甸!謝謝!
@甜師奶
2 жыл бұрын
唔會
@julieshea6051
2 жыл бұрын
感謝回覆!🥰🥰
@arieschoi9508
2 жыл бұрын
想請問如果想整抹茶味應該加幾多抹茶粉?需要扣起其他粉類嗎?thx🙏🏻
@甜師奶
2 жыл бұрын
將吉士粉換抹茶粉
@arieschoi9508
2 жыл бұрын
謝謝🙏🏻
@kwanalice8828
7 ай бұрын
請問除咗加入布丁餡之外,還可以加入其他液體餡嗎?
@甜師奶
7 ай бұрын
可以試試果醬
@yanxicheng8763
9 ай бұрын
厉害👍
@anamak1492
2 жыл бұрын
最喜歡看你的教學影片,簡潔、清楚,跟著做,一定成功!
@甜師奶
2 жыл бұрын
謝謝你喜歡😊
@janetlee8973
Жыл бұрын
👏👍🙏🏼
@hhjghnk9311
2 жыл бұрын
早晨!甜師奶!
@甜師奶
2 жыл бұрын
早上好 食早餐未😊
@meatmeatmore4174
Жыл бұрын
如果想蛋漿不流心焗幾多分鐘? 🙏🏻🙏🏻
@甜師奶
Жыл бұрын
25-30分鐘左右
@yokipang6676
2 жыл бұрын
布甸味想做朱古力味應該點做?
@甜師奶
2 жыл бұрын
可以將吉士粉換可可粉
@yokipang6676
2 жыл бұрын
@@甜師奶 thank you
@開心媽媽廚房
2 жыл бұрын
睇到我流口水👍🙏謝謝分享 會抽空跟住你照做💪
@meiyingshek3468
2 жыл бұрын
請問面糰係咪順滑就可以?不需要有簿膜?
@甜師奶
2 жыл бұрын
對
@mabelcheung4659
2 жыл бұрын
請問麵包入爐時,焗爐要放一盤水,如中塗盤入面d 水無晒,要不要加水? 入爐不放盤水可以嗎?
@甜師奶
2 жыл бұрын
正常唔會無曬水 如果無水 就要加水 放水係想做到有蒸氣效果
@yokipang6676
2 жыл бұрын
如果翻熱時間同爐溫?
@甜師奶
2 жыл бұрын
焗爐預先預熱 180 5分鐘左右就可以
@fannyfung2234
2 жыл бұрын
早晨甜師奶,請問我做12個布丁麵包是否材料x2?
@甜師奶
2 жыл бұрын
早晨 係啊😊
@0070-u2b
2 жыл бұрын
點樣可以切包面切得靚啲?我一切就好似碎,周圍都有裂痕🤔
@甜師奶
2 жыл бұрын
用齒刀
@0070-u2b
2 жыл бұрын
@@甜師奶 謝謝
@biancachan8543
2 жыл бұрын
一次過整六個好似好多咁,如果想整4個係咪就咁用2/3材料就得?
@甜師奶
2 жыл бұрын
6個唔多啦 整麵包都要幾小時 食唔曬 第二日可以翻焗 做4個可以啊
@shuklinglee6160
2 жыл бұрын
可以全用高跟粉嗎?
@甜師奶
2 жыл бұрын
可以
@joycechan58
2 жыл бұрын
請問可唔可以放冰格冷藏?
@甜師奶
2 жыл бұрын
唔建議
@bobobobo3205
2 жыл бұрын
可以改成抹茶嗎?
@甜師奶
2 жыл бұрын
可以
@babytum22
2 жыл бұрын
请问你用什么款式的厨师机?
@甜師奶
2 жыл бұрын
Kitchenaid
@alicelau8737
2 жыл бұрын
請問翻熱咩爐溫同幾耐🙏🙏
@甜師奶
2 жыл бұрын
焗爐要預熱先 180 5分鐘左右
@bonnietang200
2 жыл бұрын
請問,蓋上布發酵的布。。是濕毛巾還是專用嘅布?
@甜師奶
2 жыл бұрын
乾布
@bonnietang200
2 жыл бұрын
@@甜師奶 明白,謝謝
@patchan6042
2 жыл бұрын
可在幾耐!
@甜師奶
2 жыл бұрын
可放3-4日
@fshhenry
2 жыл бұрын
1:56 發醇50分鐘後再放爐焗15分鐘?
@甜師奶
2 жыл бұрын
發酵完就可以焗 記得焗爐要提前預熱
@SallyCMiko
2 жыл бұрын
請問如用麵包機搓麵團應該點做?(P104) thx
@甜師奶
2 жыл бұрын
麵包模式
@SallyCMiko
2 жыл бұрын
thx thx
@sharonwing317
2 жыл бұрын
如果焗爐細 下。面放唔到盤水點算
@甜師奶
2 жыл бұрын
旁邊放
@bowiechan7864
2 жыл бұрын
我跟你的食譜整了兩次,第一次非常成功,但今日再做,唔知點解焗完出黎個包無發大,想問邊個步驟有可能出問題呢?
@甜師奶
2 жыл бұрын
發唔大 係關酵母問題
@bowiechan7864
2 жыл бұрын
@@甜師奶但一發同二發都無問題的,二發後入爐麵包焗時會脹大,第一次整有,但唔知點解今次再做無
@甜師奶
2 жыл бұрын
@@bowiechan7864 你第二次整 一發同二發有無變大
@bowiechan7864
2 жыл бұрын
@@甜師奶 一二發都有發大的
@甜師奶
2 жыл бұрын
咁奇怪
@柚子戚風
2 жыл бұрын
想請教下甜師奶用邊一款焗爐?
@甜師奶
2 жыл бұрын
Bosch
@julialo9337
2 жыл бұрын
若沒有㕑師機,用手搓麵粉都可以嗎?
@甜師奶
2 жыл бұрын
可以
@bobobobo3205
2 жыл бұрын
冇錫紙蓋面就咁可以嗎?
@甜師奶
2 жыл бұрын
可以 但個面可能無咁靚
@mavislau9224
2 жыл бұрын
可否整定啲蛋漿擺入雪櫃? 第二朝先焗?
@甜師奶
2 жыл бұрын
可以
@mavislau9224
2 жыл бұрын
@@甜師奶 謝謝回覆😊
@haileyleung3721
2 жыл бұрын
如果冇吉士粉同奶粉可以用咩代替?
@甜師奶
2 жыл бұрын
用吉士粉最好 唔用味道無咁香咁似
@lilychan3279
2 жыл бұрын
睇樣靚過果間面包舖,而且佢d忌廉唔靚!自己買會靚啲⋯⋯👍
@甜師奶
2 жыл бұрын
自己食材料會靚D
@rayswag2660
2 жыл бұрын
跟住做咗,好好味! 多謝!😋
@甜師奶
2 жыл бұрын
好好味🤤
@朱美香-q8r
2 жыл бұрын
流晒口水
@甜師奶
2 жыл бұрын
趕快試試做😋
@szewanlam5538
2 жыл бұрын
請問焗包時,盤水全程在爐內?
@甜師奶
2 жыл бұрын
對
@chancarol8692
2 жыл бұрын
想問要放雪櫃保存嗎?
@甜師奶
2 жыл бұрын
不用 第二日翻焗
@chancarol8692
2 жыл бұрын
@@甜師奶 謝謝
@pamelachan308
2 жыл бұрын
布甸可用羅漢果糖嗎
@甜師奶
2 жыл бұрын
可以
@pamelachan308
2 жыл бұрын
@@甜師奶 用羅漢果糖,糖分量要減少嗎
@甜師奶
2 жыл бұрын
@@pamelachan308 布甸不加糖也可以 如果唔想太甜 可以加少D
@MAJONECHENG
2 жыл бұрын
如果沒有吉士粉可以用什麼代替
@甜師奶
2 жыл бұрын
奶粉 但用吉士粉香D
@MAJONECHENG
2 жыл бұрын
Thank you 😊
@EmEmEm579
2 жыл бұрын
甜師奶簡直係專業過專業!
@甜師奶
2 жыл бұрын
多謝支持😊
@applered8535
2 жыл бұрын
請問最後加入忌廉蛋漿是放下層烤焗嗎?
@甜師奶
2 жыл бұрын
中層
@applered8535
2 жыл бұрын
@@甜師奶 謝謝🙏 可以用免煮吉士粉嗎🙏
@甜師奶
2 жыл бұрын
@@applered8535 可以 我覺得用獅子牌吉士粉做出來顏色黃一點
@amandalam702
2 жыл бұрын
如果不加吉士粉,得唔得?
@甜師奶
2 жыл бұрын
加吉士粉顏色靚D 香D
@amandalam702
2 жыл бұрын
@@甜師奶 明白,要補貨。謝謝甜師奶🙇♀️
@甜師奶
2 жыл бұрын
@@amandalam702 我用獅子牌吉士粉
@amandalam702
2 жыл бұрын
@@甜師奶 收到🙏
@0070-u2b
2 жыл бұрын
甜師拉:想問如果整三個,材料是否減一半?
@甜師奶
2 жыл бұрын
對
@yaniswan897
2 жыл бұрын
想問問布丁液加入麵包放入焗爐焗時,焗爐需要開對流風嗎?同埋之前焗包盤水係咪可以拎走?謝謝🙏
@甜師奶
2 жыл бұрын
我無開 水拎走
@yaniswan897
2 жыл бұрын
@@甜師奶 唔該晒🙏🙏
@ivylee5925
2 жыл бұрын
請問隔日早餐吃要放雪櫃嗎?
@甜師奶
2 жыл бұрын
不用(但第二日一定要翻焗 才會脆)
14:30
2個最快速的法式麵包食譜,輕鬆又簡單,不用機器,人人都說好吃【阿栗食譜 222】
Ali's kitchen 阿栗的厨房
Рет қаралды 206 М.
8:11
零失敗!經典香蕉蛋糕/Classic Banana Bread| MASAの料理
MASA
Рет қаралды 178 М.
00:24
ЭТО САМАЯ ОПАСНАЯ ЖВАЧКА #луана #мультик #анимация
Луана
Рет қаралды 2,3 МЛН
20:38
Synyptas 4 | Кәріс районның абыройын құртты !
kak budto
Рет қаралды 1,3 МЛН
00:14
Spongebob ate Michael Jackson 😱 #meme #spongebob #gmod
Mr. LoLo
Рет қаралды 9 МЛН
00:46
GIANT Gummy Worm Pt.6 #shorts
Mr DegrEE
Рет қаралды 96 МЛН
6:38
【超爆紅】French Pudding Bread 法式布丁麵包 | Two Bites Kitchen
Two Bites
Рет қаралды 11 М.
8:03
再見2022年之最後一份[廚娘力推]的零失敗[甜品食譜]:特滑特濃牛乳布甸|保證容易~十分鐘就入得雪櫃!Recipe: The softest Milk Pudding ENG SUB
廚娘的365日
Рет қаралды 201 М.
6:24
法式烤布蕾 | 加碼簡易布丁作法公開【宗辰職人日誌】#091
宗辰的職人日誌Chef Zhong Chen’s Journal
Рет қаралды 46 М.
27:19
精心准备四十年结婚纪念派对,女子却撞见丈夫与闺蜜出轨,人处中年用美食重启新的人生!【光影】
光影二三事
Рет қаралды 116 М.
10:18
French Pudding Bread: Crispy buns, melt in your mouth-in-your-mouth vanilla pudding filling (not usi
巧兒灶咖 Ciao! Kitchen
Рет қаралды 248 М.
10:30
綠豆涼粉、只要綠豆+水、25元一大盤、自己做好簡單
豫魯小學堂
Рет қаралды 388 М.
10:28
「免揉佛卡夏」,親測目前最簡單做法,外脆內軟真心推薦的食譜!大氣孔太療癒No Knead Focaccia | 夢幻廚房在我家 ENG SUB
Dream Chef Home 夢幻廚房在我家
Рет қаралды 532 М.
4:07
法式蒜蓉包 Homemade Garlic Bread外脆內軟 蒜香味十足 外面買好貴 都是自己做的好吃 新手零失敗
甜師奶
Рет қаралды 39 М.
17:31
法式布丁麵包 French Pudding Bread
alice lab
Рет қаралды 35 М.
9:16
【油尖旺人龍店】日賣900法式布甸麵包 街坊店堅持做無添加手工包
餐飲王
Рет қаралды 768 М.
00:24
ЭТО САМАЯ ОПАСНАЯ ЖВАЧКА #луана #мультик #анимация
Луана
Рет қаралды 2,3 МЛН