ข้าวซอยเนื้อ
Рет қаралды 1,283
Күн бұрынข้าวซอยเนื้อ
1 เนื้อน่องลาย 1.5 กิโลกรัม
เครื่องแกงข้าวซอย
1 หอมแขก 100 กรัม
2 ขิง 20 กรัม
3 กระเทียม 20 กรัม
4 ขมิ้นสด 20 กรัม
5 พริกแห้งเม็ดใหญ่ 15 เม็ด
6 รากผักชี 1 ราก
เครื่องเทศ
1 ลูกกระวานดำ 2 ลูก
2 เม็ดผักชี 2 ช้อนโต๊ะ
3 โป๊ยกั๊ก 1 ดอก
4 อบเชย 1 นิ้ว 1 แท่ง
5 กานพลู 3 ดอก
ปรุงรส
1 เกลือแกง 2 ช้อนโต๊ะ
2 น้ำตาลปี๊บ 120 กรัม
3 ซีอิ๊วดำ 3 ช้อนโต๊ะ
4 ผงกะหรี่ 1 ช้อนโต๊ะ
5 ผงปรุงรสไก่ 1 ช้อนโต๊ะ
1 ลูกกระวานดำ 3 ลูก
2 น้ำมัน 4 ช้อนโต๊ะ
3 หัวกระทิ 500 กรัม
4 หางกะทิ( หัว 500 + น้ำเปล่า 2,500 ml)
5 น้ำเปล่าใส่ตอนตุ่นเนื้อ 1,000 ml
1 เส้นหมี่ข้าวซอยแบบแห้ง
2 น้ำ สำหรับ ต้มเส้น 4 ลิตร
3 เส้นหมี่เหลืองสำหรับทอด 1/2 กิโล
4 น้ำมันพืช 1 ลิตรทอดเส้น
เครื่องเคียง
1 ผักกาดดองฮ้อ 1/2 กิโล
2 มะนาว 6 ลูก
3 หอมแดงหั่นบางๆ 30 กรัม
โรยหน้า
ต้นหอมผักชี
สั่งเครื่องเทศคลิ๊ก
/ 835845585222419
รายละเอียดคอร์สข้าวหมกและบริยานี่
/ pfbid02yqbdsrogv45qwfg...
@taosuan6745 4 ай бұрын
น่าทานมากครับ 👍
@ครูรีฟ 4 ай бұрын
ขอบคุณครับ
@orayawangjaem8102 4 ай бұрын
ว้าวน่ากินมาก🤩🤩😋😋
@ครูรีฟ 4 ай бұрын
ขอบคุณครับ😄😄😄😄😄
@suttidonchaumor8252 3 ай бұрын
เก่งมากครับ
@ครูรีฟ 3 ай бұрын
ขอบคุณครับ
@namnisachon5609 4 ай бұрын
น่ากินสุดๆเลยค่ะ
@ครูรีฟ 4 ай бұрын
ขอบคุณครับ
@user-jf5yq3ep3p 3 ай бұрын
ชมเชย..ชมเชย😂
@ครูรีฟ 3 ай бұрын
ขอบคุณครับ
@chokechais5162 Ай бұрын
อยากขอสูตรผักกาดดองฮ่อกได้ใหมครับ
@ครูรีฟ Ай бұрын
@@chokechais5162 ผมซื้อมาครับ ถ้าจะสั่งสั่งจากในเพจได้ ผมให้ช่องทางติดต่อไว้ตรงท้ายของส่วนผสม
@panidamakaew5536 4 ай бұрын
สอนเองถ่ายเองด้วย
@ครูรีฟ 4 ай бұрын
😊😊😊😊 ตัดต่อเองด้วยครับ
@bgx8828 4 ай бұрын
สูตรนี้ใช่สูตรของลำปางไหมครับ
@ครูรีฟ 4 ай бұрын
ไม่ใช่ครับ ของเชียงใหม่ครับ ของยายผมเอง
@ครูรีฟ 4 ай бұрын
สูตรของยายผมเองครับเชียงใหม่
@inauendaranee6098 3 ай бұрын
สอนดีเข้าใจง่ายค่ะ
@ครูรีฟ 3 ай бұрын
@@inauendaranee6098 ขอบคุณครับ
TOP NEWS LIVE
Рет қаралды 32 М.
FoodTravelTVChannel
Рет қаралды 55 М.
ON AIR ข่าว ตั้ม นาโคย่า
Рет қаралды 10 М.
เดินเอียงออนทัวร์Yummy
Рет қаралды 166 М.
สวนครัว cooking
Рет қаралды 14 М.