Рет қаралды 599
บัตเตอร์ชิกเก้น / แกงไก่เนย
ส่วนผสม
1 อกไก่ 1 กิโลกรัม
หมักไก่
1 ขิงบด 30 กรัม
2 กระเทียมบด 30 กรัม
3 มะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
4 โยเกิร์ต 2 ช้อนโต๊ะ
5 มาซาล่า 2 ช้อนโต๊ะ
6 พริกผงอินเดีย 1 ช้อนโต๊ะ
7 ขมิ้นผง 1 ช้อนชา
8 ผงกะหรี่ 1 ช้อนชา
9 น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนโต๊ะ
10 เกลือแกง 1/2 ช้อนโต๊ะ
11 น้ำมัน 50 ml
ส่วนผสมแกง
1 น้ำมัน 50ml
2 กระวานเขียว 5 ลูก
3 อบเชย 2 นิ้ว 1 แท่ง
4 กานพลู 5 ดอก
5 ป่วยกั๊ก 1 ดอก
6 ใบกระวาน 1 ใบ
7 เนยสด 60 กรัม
8 มะม่วงหิมพานต์ 70 กรัม
9 หอมแขก 150 กรัม
10 ขิงบด 30 กรัม
11 กระเทียมบด 30 กรัม
12 มะเขือเทศ 800 กรัม
13 พริกผงอินเดีย 3 ช้อนโต๊ะ
14 มาซาล่า 2 ช้อนโต๊ะ
15 เกลือแกง 2 ช้อนโต๊ะ
16 น้ำเปล่า 700 ml
รวนไก่
1 น้ำมัน ถั่วเหลือง 75 ml
2 เนยสด 4 ช้อนโต๊ะ
3 วิปครีมชนิดใส่ในแกง
สั่งเครื่องเทศ
m.facebook.com...
แกงกะหรี่อร่อย 2
/ pfbid031ptjqt187y6kzy6...