Королевское Вишнёвое варенье/Новый рецепт/Густой сироп/Мягкие ягоды

  Рет қаралды 3,918,935

Аза Геворгян

Аза Геворгян

Күн бұрын

Пікірлер: 2 800
@idasavina4893
@idasavina4893 2 жыл бұрын
Варю вишневое густое варенье гораздо проще.Вишню без косточек засыпаем сахаром 1 к 1 ,после того как она пустит сок,варю минут 5 , затем ягоды убираю,а сироп увариваю до пробы на каплю.Затем возвращаю в сироп ягоды прогреваю все до закипания и в банки. Получается густое,красивое,с не перевареными целыми ягодами , варенье.
@elenesavinskaya6523
@elenesavinskaya6523 2 жыл бұрын
Спасибо, что напомнили мне рецепт наших бабушек. Всё просто и вкусно получается. Главное не перевареное
@rozali7364
@rozali7364 2 жыл бұрын
Что и требовалось доказать. Спасибо большое что поделились своим рецептом.
@lisa81ua
@lisa81ua 2 жыл бұрын
Автор варит сложно чисто для видео
@Раиса-б1ы
@Раиса-б1ы 2 жыл бұрын
Я так варила клубничное варенье. В прошлом году попробовала так сварить яблочное. Только я яблоки(дольки) два раза опускала в сироп, два раза сироп уваривала. Варенье янтарное, дольки крепенькие, как мармеладки и сироп прозрачный. Яблоки я чистила, варила без кожицы, но все дольки остались целыми. Пробовала из груш, не получилось. Вышло суховатое.
@СветланаДеребнёва
@СветланаДеребнёва 2 жыл бұрын
Спасибо, и я так попробую.
@ВалентинаЗорина-т3э
@ВалентинаЗорина-т3э Жыл бұрын
Пенка для детей -большое лакомство, запоминающееся на всю жизнь!!!
@ДавидАкопян-д2э
@ДавидАкопян-д2э 7 ай бұрын
Раньше было,для нас,а ща им не варение не нужно,не пенка.
@ТамараОсадчук-о1м
@ТамараОсадчук-о1м 6 ай бұрын
Пенка, любимое лакомство моего мужа. Ностальгия по Родине.
@МаргаритаШаповалова-я6ж
@МаргаритаШаповалова-я6ж 5 ай бұрын
​@@ДавидАкопян-д2эУвы но вы правы.
@ОльгаЛюлька-ы7ш
@ОльгаЛюлька-ы7ш 4 ай бұрын
Сейчас детвора пенку есть не будет
@Сапсан-п1р
@Сапсан-п1р 3 ай бұрын
Согласен, пенка вкус детства, да и щас уплетаю за обе щеки! А здесь такую лакомку в помойное ведро!
@ОльгаДобротворская-н8ь
@ОльгаДобротворская-н8ь Жыл бұрын
Приятная женщина, доступно, без лишних слов. Спасибо.❤
@АннаИлюшкина-х4р
@АннаИлюшкина-х4р 8 ай бұрын
Спасибо, очень приятно, что рецепт авторский, а то всем передаёт рецепты арабский повар, будто мы здесь ни на что не спобны!!!! Молодчина, комментарий очень понятный!!!
@ВалентинаКурочкина-н7ч
@ВалентинаКурочкина-н7ч 8 ай бұрын
Варенье красивое! Уверена вкусное! Кому нравиться пенка, собирайте! А мне очень понравилось, что пенка убирается бумажной салфеткой! Спасибо!!!
@ВераСоболева-ы8т
@ВераСоболева-ы8т 2 жыл бұрын
Рецепт интересный. А я варю все варенья в собственном соку. На ночь засыпаю ягоды или фрукты сахаром, за ночь они дают сок, вот в этом соке и варю в три приëма. Ягоды не развариваются, а порезанные фрукты остаются дольками, как мармелад
@gayanegrigoryan4273
@gayanegrigoryan4273 2 жыл бұрын
таким образом фрукты сухими и марчинистоми получаются .попробуйте в сиропе разница большая
@semeistvojelqzkovi499
@semeistvojelqzkovi499 2 жыл бұрын
@@gayanegrigoryan4273 lol I'll
@НатальяКашкарова-л6ы
@НатальяКашкарова-л6ы 2 жыл бұрын
Прекрасный рецепт ,но я меньше сахара ложу ,очень сладкое не люблю.
@НаташенькаВайцен-ы7ц
@НаташенькаВайцен-ы7ц 2 жыл бұрын
Спасибо🌻🌻🌻
@ГалинаБодрова-к9к
@ГалинаБодрова-к9к 2 жыл бұрын
Я ТАК ЖЕ В СОБСТВЕННОМ СОКУ, НО В ОДИН ПРИЕМ. ВАРЮ 1 ЧАС И В БАНКИ, УЖЕ ЛЕТ 10 ТАК ВАРЮ И ЗАКАТЫВАЮ.ЯГОДЫ ПО ВКУСУ КАК С ВЕТКИ ТОЛЬКО, ЧТО СОРВАЛИ
@ИринаПопова-ф4в
@ИринаПопова-ф4в 2 жыл бұрын
Что Вы , что кухня - очень элегантные, красивые, и рецепты у Вас потрясающие !
@ТатьянаЗеленина-п1ш
@ТатьянаЗеленина-п1ш 5 ай бұрын
Дорогая Аза. Как приятно на вас смотреть. Моя бабушка, когда что-то готовила, обязательно все заготовки опускала в посуду. Ничего не оставляла в миске или на разделочной доске. Она говорила, что сколько было заготовлено, столько и должно быть в кастрюле иначе вкус будет другой. Вы работаете аккуратно, чисто. Приятно на вас смотреть и слушать. Показывайте еще ваши рецепты. Здоровья, успехов. Храни вас и вашу семью бог. Мира всем. Мне 70 лет.
@tanyaosmacova9717
@tanyaosmacova9717 5 ай бұрын
Сердечно благодарю за рецепт!в самом деле получилось густое варенье ,без загустителей.Делала порцию по Вашему рецепту и одновременно порцию по классической схеме,как делают многие,сравнивая.Разница Есть!и на вкус ,и по цвету,и по консистенции.Мне нравится Ваш вариант,ягоды насыщенные,цвет яркий,варенье достаточно густое,без доллгой варки.Бонусом мне понравилась фишка с салфеткой😊Благодарю!
@МилаПетровна-ч3ф
@МилаПетровна-ч3ф Жыл бұрын
Спасибо , детка. Ты умница и красавица. Удачи и счастья тебе на всю жизнь.
@ЛюдмилаРыжова-я2ф
@ЛюдмилаРыжова-я2ф Жыл бұрын
Восхищаюсь вами! Приготовленные продукты по вашим рецептам ни единого раза не подвели ожидания. Да будут благословенными ваши ручки. Спасибо! 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹💖
@СветланаЖуматова
@СветланаЖуматова Жыл бұрын
Ну какая вы умничка с собиранием пенки.Точно,век живи,век учись.Огромное спасибо за совет.
@ольгатерновская-ч1о
@ольгатерновская-ч1о 2 жыл бұрын
А я пенку собираю в чашечку. Она вкуснее любого варенья!) Спасибо
@ГалинаАлиева-ж3й
@ГалинаАлиева-ж3й Жыл бұрын
Пенку не снимайте - это желе натуральное, пенка растворится ,часто мешайте перед тем как разложить в банку.
@МарияМихайловнаМельник
@МарияМихайловнаМельник 2 жыл бұрын
Спасибо за рецепт приготовлю по нему, я тоже разлаживаю варенье холодным, но из белой бумаги вырезаю кружочки по размеру горлышка банки окунаю в спирт ложу сверху на варенье и никогда нет даже намёка на плесень. Всем удачи.
@nataliivanova3880
@nataliivanova3880 2 жыл бұрын
Всё отлично, но: раскладываю (разливаю) и кладу (сверху). Вы же русский человек. Чтобы не было намёка на плесень нужно присыпать сверху варенье толчёным аспирином. Полтаблетки на поллитра.
@НадеждаБренина
@НадеждаБренина 2 жыл бұрын
Спасибо сварила варенье по вашему рецепту, случайно зашла к вам канал, запросила как варить вишнёвое варенье без косточки, у вас больше всего было просмотров, я обычно выбираю самые простые рецепты, но тут решила повозиться и не пожалела, получилось очень вкусно, огромное спасибо за рецепт, я из Подмосковья у нас вишня начала только созревать, буду ещё не один раз варить.
@АйяДюсенгалиева
@АйяДюсенгалиева Жыл бұрын
Какая умница и чистюля. Эстетика во всем и стерильная чистота. Приятно глазу. Варенье произведение искусства. Просто картинка. Благодарю
@ВалентинаАникина-ц9ж
@ВалентинаАникина-ц9ж Жыл бұрын
Азочка, спасибо за рецепт варенья. Приготовила клубничное, супер и сейчас сварила вишнёвое, ООЧЕНЬ вкусно. Может кому-то пригодится, чтобы не снимать пенку, нужно при кипении бросить кусочек ХОРОШЕГО сливочного масла.
@Latifa.h.g1
@Latifa.h.g1 6 ай бұрын
Красавица умница хорошая хозяйка !!! Я больше чем о варенья думаю, как повезло вашему мужу !!! Дай Бог вам здоровья и долгих лет жизни , живите и радуйте нас своими новыми рецептами !!! Большой привет вам с Ингушетия !!!
@НадеждаРогульских-н3ь
@НадеждаРогульских-н3ь 2 жыл бұрын
Сегодня собрали вишню. Завтра буду готовить варенье по Вашему рецепту. Спасибо!
@NataliaKukushkina
@NataliaKukushkina 3 ай бұрын
Второй год варю варенье по Вашему рецепту - ооочень нравится, совсем другой вкус и другая консистенция! Благодарю Вас, что поделились с нами прекрасным рецептом !👌👌👌👍🔥😊🌹🥀🌺🌷💐
@ЛидияИлиева-щ5б
@ЛидияИлиева-щ5б 2 жыл бұрын
Аза, дорогая,огромное спасибо,всегда делала так варенья все, но о том что закрывать нужно остывшим, мне уже под 70 не знала,а ещё говорят что цыплята курицу не учат,😊😊😊 учат,да ещё как,учат🥰🥰🥰. СПАСИБО ОГРОМНОЕ счастья тебе. Большого♥️♥️♥️♥️
@YaYa-lw6sy
@YaYa-lw6sy 2 жыл бұрын
Раньше когда не было ни пластиковых ни жестяных крышек ,варенье варили и закрывали всегда остывшим .
@ВикторияСидлеренок
@ВикторияСидлеренок 2 жыл бұрын
Благодарю, дорогая Аза!!! С огромным удовольствием смотрю Ваши видео!!! Готовимся к скорым заготовкам!!! Всем Вашим родным и близким Здравия!!! Благодарность им за то, что Вы есть!!!!
@ИринаЦехмистер-г6д
@ИринаЦехмистер-г6д 2 жыл бұрын
Спасибо за рецепт,век живи и век учись.Обязательно сварю по вашему рецепту.
@ИринаОсипова-т2л
@ИринаОсипова-т2л Жыл бұрын
Я сварила ,Азочка, по вашему рецепту. Сама ещё не пробовала, дала баночку родителям. Сегодня позвонили и сказали, что варенье просто замечательное!!! А им по 85!!!
@ФилатоваЗинаида
@ФилатоваЗинаида 8 ай бұрын
Добрый вечер. Век живи век учись. Благодарю. Мое любимое варенье из вишен
@lidaug3944
@lidaug3944 2 жыл бұрын
В первые вижу выбрасывание пенки, обычно её снимали и с хлебом ели, вкусняяяяятинааааа.
@Джаннаваткова
@Джаннаваткова 2 жыл бұрын
А у нас дети пили чай с пенкой варенья! За уши не оттащишь. Только начинаю варить - они тут как тут. - Когда пенка будет, когда пенка будет.! А аромат стоял - на всю дачу.! Класс.!!!
@Lidia2112
@Lidia2112 2 жыл бұрын
Я обожаю пенку от варенья, всегда ее собираю и ем с булкой. Такую вкуснятину выбрасывать нельзя!
@НатальяЧверткова
@НатальяЧверткова 2 жыл бұрын
Зачем её вообще убирать, это пектин, с ним варенье будет гуще и вкуснее, просто в последний раз, когда кипятите, хорошо перемешать и по банкам.
@natasharomanova2473
@natasharomanova2473 2 жыл бұрын
Я думаю сахара мала, я вообще люблю вишню с косточкой.
@Silver-di9ps
@Silver-di9ps 2 жыл бұрын
@@natasharomanova2473 И мороки меньше.
@Золотаяпчёлка-щ6т
@Золотаяпчёлка-щ6т 2 жыл бұрын
Классно, сохранила. Я пену с варенья никогда не убираю, я сама люблю эту пенку🤭, а варенье я разливаю горячее и не закрываю до полного остывания, варенье загустевает и в банке.
@Lavsinas
@Lavsinas 2 жыл бұрын
Пенка это самое полезное - пектин. Я просто всё размешиваю и пенка растворяется.
@ВалентинаТуркина-л7ч
@ВалентинаТуркина-л7ч 7 ай бұрын
Пенка это отходы , а метод как удалять пенку это здорово !
@ГалинаТоропова-л5о
@ГалинаТоропова-л5о 2 жыл бұрын
Благодарю, любим вишневое варенье, но пенки не выброшу. Это воспоминание детства, вуснятина!
@ЕленаЕрмакова-ф8с
@ЕленаЕрмакова-ф8с Жыл бұрын
Да,да.да ну очень вкусно
@НинаВалеева-ю1г
@НинаВалеева-ю1г Жыл бұрын
Мы очень довольны вашим рецептом.Огромное спасибо за вкусный рецепт.
@ЛюдмилаГоберник
@ЛюдмилаГоберник Жыл бұрын
Жидкое.
@dominikasas2248
@dominikasas2248 Жыл бұрын
Это старинный полтавский рецепт Так можно варить и сливы и алычу и черешню
@МаргаритаКузнецова-с4д
@МаргаритаКузнецова-с4д Жыл бұрын
Спасибо за рецепт! Это точно - умница и чистюля! Замечательная хозяйка! ❤❤❤
@ТатьянаБрылеева
@ТатьянаБрылеева Жыл бұрын
А я уже в прошлом году варила варенье по вашему рецепту. Восторг!!! Обалденное вишневое варенье. В этом году опять сварила. По такому же рецепту варила из клубники. Огромное спасибо Азочке. Умница.
@ДораРыхва
@ДораРыхва 9 ай бұрын
5
@ОлександраДоброжан
@ОлександраДоброжан Жыл бұрын
АЗА! БЛАГОДАРИМ ЗА РЕЦЕПТ! ДЕЙСТВИТЕЛЬНО. ТАКОГО ВКУСНОГО ВАРЕНЬЯ НИКОГДА НЕ ГОТОВИЛИ! ПРИГОТОВИЛИ МНОГО. ВИШНИ В ПРОШЛОМ ГОДУ БЫЛО МНОГО.ЕЩЕ РАЗ БЛАГОДАРИМ! ДАЙ ВАМ БОГ ЗДОРОВЬЯ И СЧАСТЬЯ! ХОТЬ У НАС ИДЕТ ВОЙН. НО МЫ СМОГЛИ МНОГО НАКОНСЕРВИРОВАТЬ
@ЛюдмилаМельникова-я9т
@ЛюдмилаМельникова-я9т 2 жыл бұрын
Спасибо, Азочка, большое! Мне уже немало лет, но я всё больше и больше убеждаюсь, что пословица права - век живи, век учись и...Я как раз должна варить вишнёвое варенье, сделаю по вашему рецепту.
@ГульфираНачинкина
@ГульфираНачинкина 2 жыл бұрын
Спасибо ,Аза,суппер.Хочу так же сварить варенье.
@ЕленаЖовнер
@ЕленаЖовнер 2 жыл бұрын
От От же от вас
@ЕленаЖовнер
@ЕленаЖовнер 2 жыл бұрын
@@МойшаДавыдович от что
@ЕленаЖовнер
@ЕленаЖовнер 2 жыл бұрын
Л из
@НатальяТерновская-ж1ъ
@НатальяТерновская-ж1ъ 2 жыл бұрын
Простите,но это варварский метод ,вы уже все витамины уничтожили
@ТатьянаТроян-т6щ
@ТатьянаТроян-т6щ 11 ай бұрын
Азочка, здравствуйте,сегодня открыла вишнёвое варенье сделанное по этому Вашему рецепту летом.Восторг и искренняя благодарность за рецепт!Дай Вам Бог здоровья и сил !Спасибо,отдельно, от моего мужа.
@sharmsalon
@sharmsalon Жыл бұрын
Сварила по Вашему рецепту! Спасибо! Именно, армяне, очень классные делают варенья! Поэтому и выбрала Ваш рецепт)) и он не подкачал! Супер вкусное варенье получилось!!!!
@ЗлихаАхметовна
@ЗлихаАхметовна 2 жыл бұрын
Умница спокойно без всяких взмахни,слов ненужных,приятно было слушать ,а рецепт оболденный то что 0,5 ягод пропустила ч-з блендр отличная идея обязательно сделаю
@АнтонинаСорокина-д4н
@АнтонинаСорокина-д4н 2 жыл бұрын
Спасибо Вам за рецепт !!
@lizae2793
@lizae2793 2 жыл бұрын
Я люблю варенье 5 минутка. Варю в 3 приема. Это знают почти все хозяюшки. 🙏вам за видео рецепт.
@марковамарта
@марковамарта 2 жыл бұрын
Вишня может бомбануть из за 5и минут варки. Это малину пятиминутку делают
@ελιναελινα-ψ4ο
@ελιναελινα-ψ4ο Жыл бұрын
Спасибо большое за рецепт. Выглядит красиао и вкусно.Каждый варит варенье по разному. Коралевским вареньем называют , когда вытаскивают косточки и ставят фундук орешки. Удовольствие дорогое, но вкус королевский.
@SaboxatArzieva-nl4xi
@SaboxatArzieva-nl4xi 5 ай бұрын
Спасибо за рецепт Купила вишню сегодня попробую приготовить Дай Бог вам здоровье
@123-g9c
@123-g9c Жыл бұрын
Все чистенько у вас и аккуратненько. Приятно смотреть. Обязательно буду так варить. Буду не бояться экспериментировать. Скорей бы лето и дожить бы до него. Спасибо.
@Valentina-um9dj
@Valentina-um9dj 2 жыл бұрын
Респект! Век живи и век учись! Аза, вы сказали верные слова, не надо бояться нового, надо экспериментировать. У вас это получается. Рецепт забрала в свою копилку, Божественное варенье, я за свою жизнь много готовила и продллжаю готовить. Но теперь вишневый конфетюр и вишневое варенье стало любимым. Успехов Вам , здоровья и всего самого наилучшего.💐
@АзаГеворгян
@АзаГеворгян 2 жыл бұрын
На здоровье моя хорошая ❤️
@irinamadzhuga8652
@irinamadzhuga8652 2 жыл бұрын
Что вам больше понравилось по вкусу, чем отличается?
@larissashmeleva8548
@larissashmeleva8548 2 жыл бұрын
Очень приятно смотреть Ваш ролик,голос,подача материала, ничего лишнего.спасибо уважаемая Аза
@lidiabuchdandke3945
@lidiabuchdandke3945 Жыл бұрын
Самое любимое моё вареные ,это вишнёвое варенье. Спасибо много, много раз.
@ЛюдмилаБаранова-ш6ч
@ЛюдмилаБаранова-ш6ч Жыл бұрын
Супер, супер! Обязательно возьму на заметку, в сезон вишни, обязательно сварю по вашему рецепту!
@Людмила-ь1ь6л
@Людмила-ь1ь6л Жыл бұрын
❤ спасибо огромное за рецепт..за то, как снимаете пенку салфеткой.. удачи Вам,всех благ.❤
@ЛюзияМагфурова
@ЛюзияМагфурова Жыл бұрын
Как хорошо и подробно объяснит, спасибо….
@viktoriashestakova9303
@viktoriashestakova9303 2 жыл бұрын
Очень аккуратно, красиво и аппетитно выглядит варенье! Вкуснятина! Какая Молодец! Спасибо!
@Нина-п3е2п
@Нина-п3е2п Жыл бұрын
Спасибо большое. Будем ждать вишню и варить это чудесное варенье. Всем мира и добра.
@NadyS-sj5sg
@NadyS-sj5sg 7 ай бұрын
😅
@ЗояДемянчук-о4р
@ЗояДемянчук-о4р 4 ай бұрын
А подскажите пожалуйста ,когда холодным варенье вишневое закрутить крышками , оно не портиться.
@ИринаАндреева-д9о
@ИринаАндреева-д9о Жыл бұрын
Как я люблю вишневое варенье! Особенно зимой, в мороз, сидеть в тепле дома и пить чай с вишневым вареньем. В детстве так было, у бабули. В Печке потрескивют дрова...
@ninabukhareva2776
@ninabukhareva2776 Жыл бұрын
Счастливая Вы Ирина! Есть и мороз и вишни... У нас в Испании нет ни мороза ни вишни, я так люблю вишню, пробовала варить мороженую, нет такого аромата... Удачи и збоиовья Вам!
@НадеждаМусиенко-и3щ
@НадеждаМусиенко-и3щ 5 ай бұрын
Пенку убирать не надо, оно будет гуще.
@taniakrivonos39
@taniakrivonos39 2 жыл бұрын
Да, в детстве ждали,когда мама пенку с варенья снимет. Вкуснятина
@ЛидияРазинкова-г2д
@ЛидияРазинкова-г2д Жыл бұрын
Спасибо, что напомнили, вернули памятью в счастливое и трудное детство! Больно мне от таких воспоминаний и радостно! Спасибо огромное вам!
@ИннаЛеонтьева-й1ю
@ИннаЛеонтьева-й1ю Жыл бұрын
А теперь пенку в помойку! Зажрались!
@lemarasamedinova7733
@lemarasamedinova7733 2 жыл бұрын
Добрый день вот это действительно королевское варенье спасибо вам за рецепт
@ТатьянаСахарова-к3т
@ТатьянаСахарова-к3т Жыл бұрын
Аза, в 2022 году приготовила по вашему рецепту, получилось очень вкусно.В этом году опять приготовила.Большое спасибо.
@guljandjanibekova5020
@guljandjanibekova5020 4 ай бұрын
Все чисто и аккуратно, никакого хаоса не вижу, а самое главное очень красивое и вкусное варенье😋 Азочка забрала ваш рецепт в свою копилку😊 Благодарю вас🌺🌺🌺
@ВалентинаКрапчетова-я5в
@ВалентинаКрапчетова-я5в Жыл бұрын
Аза, спасибо большое за Ваш рецепт с « изюминкой»! Сделала варенье по-Вашему и получилось здорово! Мне кажется, сироп из перемолотой вишни дает особенное послевкусие. Очень понравилось. Попробую эту технологию на других ягодах!
@gulyakassen2266
@gulyakassen2266 2 жыл бұрын
Спасибо Аза, очень понятно и четко все объяснили. Я тоже на своем опыте пришла к тому, что закатываю варенье не горячим, потому что иначе появляется конденсат, а когда холодное варенье более густое. Очень дельный совет часть ягод превращать в пюре. Благодарю вас. Всех вам благ. 🙏
@Валентина-ъ2с7у
@Валентина-ъ2с7у 2 жыл бұрын
Э
@СалонКрасоты-к6э
@СалонКрасоты-к6э 2 жыл бұрын
Р
@kristina9015
@kristina9015 2 жыл бұрын
Скажите пожалуйста, и банки и варенье должно быть остывшим? Первый раз буду закрывать в жизни, но насмотревшись на бабушку как она психует с этими банками - все время откладывала и не было желания(
@АзаГеворгян
@АзаГеворгян 2 жыл бұрын
@@kristina9015 Здравствуйте, варенье остывшее, банки стерильные и насухо вытертые и крышки тоже
@НатальяБелоброва-я1м
@НатальяБелоброва-я1м 2 жыл бұрын
@@АзаГеворгян после того как вытерли банки, они не могут уже быть стерильными.
@ЛарисаГришаева-у6б
@ЛарисаГришаева-у6б Жыл бұрын
Конечно каждая хозяйка делает всё по своему усмотрению,и каждая думает что это правильно 👍 я тоже люблю без косточек,а есть у меня знакомые которые любят с косточкой
@Марта-ы8щ
@Марта-ы8щ Жыл бұрын
Я вообще не признаю варенье без косточки,так же и маслины только с косточкой.
@АлевтинаЮнкина-ш8ц
@АлевтинаЮнкина-ш8ц Жыл бұрын
С косточками варенье ароматное.
@Лариса-ь3п
@Лариса-ь3п 5 ай бұрын
А у нас в семье все любят это варенье с косточкой😇Моя бабуля проверяла варенье на густоту капнув каплю варенья на ноготь, если не стекает капля, варенье готово😇
@НатальяШаваева-ю3я
@НатальяШаваева-ю3я Жыл бұрын
Восхитительно! Ещё только весна, а от вида процесса варки варенья текут слюнки в предвкушении прелести вишни! Если позволите, маленький совет от меня: собрать пенку получится шумовкой аккуратно ею скользя по поверхности варенья. Собранную пенку поместить в пиалу, а потом применить как соус к блинчикам или просто как сладость к чаю. Жалко оставлять на бумажных салфетках такое "богатство"!
@ЗикриллоАзимов-р8ж
@ЗикриллоАзимов-р8ж Жыл бұрын
Верно,мы всю жизнь так делали.Мама снимает пенку,а мы- детвора,уже стоим с хлебушком в предвкушении ароматной пеночки
@hasannazarov8281
@hasannazarov8281 Жыл бұрын
@@ЗикриллоАзимов-р8ж тлллдээхэб лапы зьь . Ож Юддисаэцй3г9
@the_said_0809
@the_said_0809 Жыл бұрын
Я думала толка мои внуки так кушают с хлебом.
@hasannazarov8281
@hasannazarov8281 Жыл бұрын
@@the_said_0809 лм?
@ЕленаМитрофанова-п8й
@ЕленаМитрофанова-п8й Жыл бұрын
Не люблю я пенку и возиться с ней тоже. Стала искать в интернете и нашла неожиданный, но отличный способ, как сварить варенье без пенки. Оказывается, нужно добавить при варке небольшой кусочек сливочного масла( ~/10гр)! Уже проверила при варке клубничного варенья. Пенки совсем не было!!! Многие давно уже используют этот метод, а я вот только в этом году узнала. Век живи, век учись!🍓🍒🍑🍇🫐
@АйгульДулатова-з3в
@АйгульДулатова-з3в Жыл бұрын
Самый лучший рецепт, и вишня не темная, прям как Я люблю, спасибо хозяйке
@ЛарисаБолдирева-щ3з
@ЛарисаБолдирева-щ3з 4 ай бұрын
Третий год варю вишню по этому рецепту и очень довольна. Спасибо, Аллочке!
@НатальяБутенкова-ф3о
@НатальяБутенкова-ф3о Жыл бұрын
Уважаемая Аза ! Спасибо большое за рецепт варенья ! Сварила вишневое и клубничное по Вашему рецепту ! Это просто чудо , и вкус, и цвет ! Удачи Вам и здоровья ! Мира всем над головой !
@АзаГеворгян
@АзаГеворгян Жыл бұрын
На здоровье моя хорошая ❤️
@РенаТей-г3п
@РенаТей-г3п Жыл бұрын
В прошлом году сварила варенье по вашему рецепту. Это шедевр! Спасибо огромное, Аза!🌹🌹🌹
@ОльгаМедведева-ф4ы
@ОльгаМедведева-ф4ы 2 жыл бұрын
Вчера приготовила всё точно по рецепту. Аза! Огромное спасибо . Нежное, в меру сладкое, в меру густое-шелковое, ягодки вроде плотные, но но мармеладно-нежные. Мне 60 лет , постоянно иксперементирую, но лучший вариант вишни!
@ТатьянаНабокина-п3т
@ТатьянаНабокина-п3т 2 жыл бұрын
Эксперемент!!!
@ИннаИванова-й9с
@ИннаИванова-й9с 2 жыл бұрын
@@ТатьянаНабокина-п3т эксперИмент, если чё,ха!!
@ЛюдмилаКругликова-т2ы
@ЛюдмилаКругликова-т2ы Жыл бұрын
Попробую сварить по вашему рецепту!! Как раз сейчас идёт вишня!! Я добавлю ещё листьев вишни! Аромат потрясающий! А вам спасибо! Здоровья!
@varvarastabnikova6391
@varvarastabnikova6391 7 ай бұрын
От души советую сварить такое варенье,это божественно,спасибо за рецепт.😊
@АзаГеворгян
@АзаГеворгян 7 ай бұрын
На здоровье ❤️
@НатальяБорисенко-х2п
@НатальяБорисенко-х2п 2 жыл бұрын
Я ещё такого хаоса не видела. Обычно чтоб сделать густой сироп и твердые ягоды, варенье засыпали сахаром, затем сливали сок, кипятили и заливали ягоды, и так несколько раз, и любую ягоду. Получается прозрачный густотой сироп и цукаты-ягоды.
@knaimmurzagalieva905
@knaimmurzagalieva905 2 жыл бұрын
Моя бабушка учила как делаете Вы.Получалось прозрачное варенье с целыми ягодами. А абрикосовое варенье получалось янтарное с хрустящими дольками!
@ЛидияШавель-з7в
@ЛидияШавель-з7в 2 жыл бұрын
Согласна с Натальей по поводу хаоса, много лет варишь ,и вареньи все очень вкусные.Засыпал сахар на ночь,сиропа много, ягода уже напиталась ,ставишь на огонь,разогрел,но не кипятим, оставляем до вечера,опять мин 5.и так несколько раз и завтра. Можно сварить сах.сироп и ягодки опустить и пусть настояться.С косточкой варенье тоже изумительное, моя бабушка варила одну порцию побаловаться с чаем,слива алыча с косточкой вкуснятина.райские яблочки с хвостиком в сиропе варили(у нас в саду росли,теперь наврятли где есть они)груши целиком оаределенного размера,с добавлением уксуса ,сироп готовиться и туда опускаешь грушу и варишь несколко дней .Этот рецепт для новичков ,кто никогда не аарил вкусных варений.И закатывать можно и в холодном и горячем виде.
@MeilEHYT
@MeilEHYT 7 ай бұрын
Наткнулась на ваш комментарий Спасибо большое за рецепт теперь буду знать что делать чтоб варенье получилось густое
@ЛарисаФалатюк
@ЛарисаФалатюк 5 ай бұрын
Какой.кошмар.лезет.в.варенье.салфетками.колотит.его.сто.раз.пенку.не.собирает.ето.грязь.кошмар
@cherilady4810
@cherilady4810 5 ай бұрын
​@@ЛарисаФалатюкЯ не увидела никакого кошмара .
@МариямЛепшокова-щ4к
@МариямЛепшокова-щ4к 2 жыл бұрын
ПОСУДА ЧИСТАЯ, РУКИ УХОЖЕННЫЕ, АППЕТИТНО И КРАСИВО, СПАСИБО БОЛЬШОЕ ЗА ПОМОЩЬ💓
@ЛарисаФісіч
@ЛарисаФісіч 2 жыл бұрын
Как раз собиралась вишнёвое варенье варить, спасибо за интересную идею. Кстати, любые свежие пятна от ягод можно легко убрать залив их крутым кипятком. Исчезает моментально и полностью. Чайник есть у всех))
@ЛюдаКатышева-ф7т
@ЛюдаКатышева-ф7т 2 жыл бұрын
Спасибо за прекрасный рецепт приготовления. обязательно приготовлю ,счастья ,здоровья вам и вашей семье Людмила г Москва
@tatiananelk2353
@tatiananelk2353 2 жыл бұрын
@@ЛюдаКатышева-ф7т Спасибо за рецепт убирания пятен!
@Lena-K.
@Lena-K. 2 жыл бұрын
Это так, вчера так удалила пятно от шелковицы. Получилось.
@larisashcherbina6747
@larisashcherbina6747 2 жыл бұрын
@@Lena-K. удивительно!
@irinakon1209
@irinakon1209 2 жыл бұрын
Добрый день, сварила по Вашему рецепту. Понравилось! Всем теперь рекомендую! И вкус и цвет и консистенция! Действительно, не надо боятся менять свои рецепты! А Ваше « мои хорошие» так умиляет и располагает 🥰 Процветания Вашему блогу и Вашей семье!🤗
@ДомПериньон-ю2я
@ДомПериньон-ю2я 5 ай бұрын
Для меня убирать пенку бумажным полотенцем - святотатство!))) В детстве пенка от варенья на тарелочке... после прогулки, да под очередную серию "Дети капитана Гранта"... Эх... Она же мега-вкусная!
@НатальяШелест-н1п
@НатальяШелест-н1п 5 ай бұрын
Мы с братишкой и сестрёнкой спорили кто первый пробовать пенку будет 😊
@Lena-g3q
@Lena-g3q 4 ай бұрын
Ну это же «королевское» варенье😂😂😂
@ИринаШушпанова-о6ф
@ИринаШушпанова-о6ф 5 ай бұрын
Надежда Стасюк4.Я согласна с вами,и тоже закрываю любое варенье в холодном виде.Отходят пары,и нет сомнения что появится плесень.Молодец девочка!
@ТаисьяВладычина
@ТаисьяВладычина Жыл бұрын
Я варю в собственном соку. Засыпаю сахаром, жду , когда даст сок и увариваю. Вишню любим все, но Ваш рецепт сохраню, спасибо
@valentynaferafontova8327
@valentynaferafontova8327 2 жыл бұрын
Зайка, спасибо! Впервые вижу, чтоб часть вишни пробить блендером. По - видимому от этого и густоту варенье пеобретает. И варить не нужно долго. Обязательно попробую. Удачи и хороших рецептов !
@ГалиситэКониани
@ГалиситэКониани 5 ай бұрын
Спасибо за оригинальный рецепт! Как только поспеют вишни, обязательно сварю! Люблю новые рецепты!❤
@Тиборос
@Тиборос 6 ай бұрын
Я делаю точно так же с любой ягодой и фруктом. Получается в меру густоватый с цельными ягодами или кусочками. Янтарные с ярким цветом и вкусом.
@tatianavorobyova3079
@tatianavorobyova3079 2 жыл бұрын
Пенка это самое вкусное с детства, мне 67.Существует специальная лейка с широким отверстием,банку держать не надо и чистая остаётся. Удобно.
@astronom47
@astronom47 2 жыл бұрын
Ещё вкуснее с детства деревянная ложка которой бабушка помешивала варенье и снимала пенку)).
@Светлана-й2г3х
@Светлана-й2г3х 2 жыл бұрын
Спасибо за рецепт 👍. Интересный способ. Я обычно пюрирую часть ягод с небольшим количеством сахара (по вкусу), чтобы залить этим пюре свежие ягоды и заморозить в порционных емкостях. Зимой - это просто бомба. А когда варю варенье, добавляю пару таблеток аскорбинки (таблетки) или немного лимонной кислоты. Получается очень красивый цвет. Да, в месте про пенку меня, как и некоторых других зрителей, задушила жаба. Выбросить такую вкуснятину я бы не смогла... 😂
@ЛюбовьЛезина-т9щ
@ЛюбовьЛезина-т9щ 2 жыл бұрын
Мне тоже хотелось салфетки съесть 😂😂😂
@tetianaskrypka1744
@tetianaskrypka1744 Жыл бұрын
Моя свекровь, ягоды засыпала немного сахаром и давала настояться, чтоб выделился сок. Сок сливала и так же доваривала варенье. Особенно вкусное и красим цветом было варенье клубничное. Ням-ням.☺️
@Валентина-ц9д7п
@Валентина-ц9д7п 6 ай бұрын
Спасибо , очень приятно смотреть вас , просто спокойно и очень нужное знание.век живи век учись ничего лишнего
@ТатьянаМостовая-о9г
@ТатьянаМостовая-о9г 9 ай бұрын
Азочка спасибо вам за прекрасный рецепт, летом обязательно закрою.Ваше варенье очень вкусное и аппетитное. Я по вашему рецепту закрывала клубничное варенье, получилось СУПЕР, семье очень понравилось, теперь буду закрывать только так. Вам желаю счастья, успехов и процветания!!!
@СветланаГаан-ф7е
@СветланаГаан-ф7е 2 жыл бұрын
Спасибо, хорошее решение часть вишни пюрировать. А я раньше вишнёвое варенье просто раскладывала в баночки побольше ягод, а лишний сироп летом используем для холодных морсов. Клубничный тоже. На ура!
@Раиса-б1ы
@Раиса-б1ы 2 жыл бұрын
Светлана, главное, что вам нравилось и сироп не пропадал. У каждой из нас есть своя фишка.
@ЛюдмилаХорунжая-о5ю
@ЛюдмилаХорунжая-о5ю 2 жыл бұрын
Всегда все делаю наглаз, навкус, ассорти, каждый раз по- разному, вкуснятина невероятная. Берегите свои рецепты, хозяюшки!!!
@ГульнараЕсенгазина-я1б
@ГульнараЕсенгазина-я1б Жыл бұрын
СУПЕР,! КАЗАКСТАН СЕМЕЙ-
@hasannazarov8281
@hasannazarov8281 Жыл бұрын
@@ГульнараЕсенгазина-я1б дбо шт
@МаринаСвирина-ю9е
@МаринаСвирина-ю9е 2 жыл бұрын
Дорогая Аза, сварила варенье по Вашему рецепту. Очень понравилось. Варенье получилось просто изумительное. Всегда варю варенье в собственном соку в три приёма, по 5 минут, но этот вариант для вишневого варенья идеален. Спасибо Вам за Ваш труд.
@АзаГеворгян
@АзаГеворгян 2 жыл бұрын
На здоровье моя хорошая ❤️
@lglg7587
@lglg7587 Жыл бұрын
Благодарю! На мой взгляд, когда используются косточки, варенье на много вкуснее получается, колоритнее. Освободившиеся костоки проварить в выжатом соке, охладить. Затем снова проварить, профильтровать отвар и выкинуть косточки. Затем на этой основе варим вкусное варенье
@ТатьянаМартиросян-л6т
@ТатьянаМартиросян-л6т 6 ай бұрын
Не нужно критиковать, если не интересно не смотрите, правильно рецептов много, но пто то за грязную посуду и волосы, можно подумать вы на кухне в кокошнике или в платке, просто скажите что нибудь кому приятное и вам самой жизнь покажется прекрасной, а девушка молодец, все изложила подробно спасибо вам дорогая.
@ЗояВальт
@ЗояВальт 5 ай бұрын
Обязательно в платье, когда готовишь!
@тамараШевцова-ц9в
@тамараШевцова-ц9в 4 ай бұрын
где там подробности вы увидели? количество сахара не было названо, вместо этого введение в заблуждение, толи 2 кг сахара толи вишни!!!! хочешь делиться рецептом, не создавай интриг!!! это противность характера
@satikharutyunyan4366
@satikharutyunyan4366 2 жыл бұрын
Я эту пенку макаю хлебом и кушаю,,,,вкусняшка прям😊😊😊
@Lubov501
@Lubov501 2 жыл бұрын
Спасибо большое! Прекрасный рецепт, по вашему рецепту я уже готовила абрикосовый джем, хотя мне немало лет, как в предыдущих коментах, а ваши рецепты супер, и правда, век живи - век учись! Удачи вам!
@АзаГеворгян
@АзаГеворгян 2 жыл бұрын
На здоровье моя дорогая ❤️
@НатальяПетровна-м8ь
@НатальяПетровна-м8ь Жыл бұрын
Варенье , на самом деле, очень аппетитное и красивое , остаеться только дождаться вишню и сварить такое богатое варенье !Спасибо вам 💕
@Зульфия-ф3у
@Зульфия-ф3у Жыл бұрын
Абсолютно не понятно. Вроде говорили 3 раза, в конце опять начали говорить варим второй раз. Послушайте сами, что говорили
@ЭллаЕникеева-з3д
@ЭллаЕникеева-з3д 4 ай бұрын
Очень очень очень вкусно! Ничего не засахарилось. Вишня плотная. Очень красиво в вазочке смотрится. ❤
@СветаЧебурек
@СветаЧебурек Жыл бұрын
СПАСИБО МИЛАЯ .ВЫ ПРОСТО ШЕЛЕВР.СПАСИБО УСПЕХА,ПРОЦВЕТАНИЕ ВАМ И ВАШЕМУ КАНАЛУ.💐💐💐🍓🍓🍓👍👍👍👍👍👍👍👍
@user-sova751
@user-sova751 Жыл бұрын
Читаю комментарии и думаю, как же хорошо было в наше советское время, когда открыл книжку ,,Домоводство,, или ,,Домашние разносолы,, или ,,Заготовки на зиму,,. Нашёл ,,варенье из вишни,, и там тебе и с косточкой и без косточки, и для хранения в холодильники либо при комнатной температуре, и полезный совет по улучшению цвета и вкуса. Выбираешь, готовишь, и какой больше понравился, тот карандашиком себе отмечаешь на будущее. ВСЁ! Никаких тебе длительных просмотров, обсуждений кухни, фартуков, волос, посуды, выплесков негатива... Может потому и успевали больше своих дел сделать, а не разбирать ,,по косточкам,, чужие. Добрее люди были😊
@gayajan3272
@gayajan3272 8 ай бұрын
И чтоб никаких новшеств ! Оно нам надо ?
@ПионРозовый-в7р
@ПионРозовый-в7р 7 ай бұрын
А еще была книга 500 советов- там было все для хозяйки
@Злаябелка-э3о
@Злаябелка-э3о 7 ай бұрын
Кто вам мешает эти книги приобрести сейчас? В продаже есть.
@ПионРозовый-в7р
@ПионРозовый-в7р 7 ай бұрын
@@Злаябелка-э3о а что вы так недоброжелательно отвечаете?
@СветланаПопкова-д8о
@СветланаПопкова-д8о 6 ай бұрын
В пору моей молодости уже не было таких книг, я собирала вырезки из ,,Работницы",Крестьянки", и ,,Работницы и селянки"- Белоруссия. Там было все про все.
@Лидия-з4н9к
@Лидия-з4н9к 5 ай бұрын
Добрая,умная,красивая женщина! Спасибо вам за доброту,ваши рецепты просто изумительные! Счастья вам и удачи! Ждем новых рецептов!!!!!
@tatvas9470
@tatvas9470 2 жыл бұрын
Моё самое любимое вишнёвое варенье!Вкусно,очень вкусно!Приготовлю этим летом обязательно и буду счастлива.👍😊❤️
@АлтынкульЕгембердиева-р9е
@АлтынкульЕгембердиева-р9е 2 жыл бұрын
Очень.понравился.рецепт.прпрүобую.сварить
@nataliavarrault2829
@nataliavarrault2829 2 жыл бұрын
Как,оказывается, мало нужно человеку для счастья - банка вишневого варенья! человек вне себя от счастья!
@olgastas2629
@olgastas2629 2 жыл бұрын
@@nataliavarrault2829 🤣
@АлёнаШафранская-в6ч
@АлёнаШафранская-в6ч Жыл бұрын
Всем добра! Отличный рецепт. Разных рецептов много, но Ваш мне очень понравился.В этом году, буду готовить по вашему рецепту!😊😊😊💐💐💐
@ioanfure2046
@ioanfure2046 Жыл бұрын
Молодец спасибо без лишних слов и от души попробуем с урожая в етом году. Просто умница. Приготовление не стандотное
@annaasryan4493
@annaasryan4493 2 жыл бұрын
Вишня в собственном соку...спасибо за рецепт,вы умничка,с удовольствием смотрю ваш канал,такая молодая и все знает!
@СимкаСимка-г4б
@СимкаСимка-г4б 2 жыл бұрын
Г рН А го
@СимкаСимка-г4б
@СимкаСимка-г4б 2 жыл бұрын
Ы," городе,,, А
@Гала-л3п
@Гала-л3п Жыл бұрын
Варенье из вишни всегда поражало тем что сама ягода кислая а варенье из неё получается безумно вкусное. Такая вкуснятина у нас с детками до зимы не держится как и абрикосовое малиновое клубничное а съедается сразу.а зимой готовлю из замороженных ягод.
@Ірца
@Ірца 2 жыл бұрын
Как у вас красиво на кухне! Загляденье просто. А варенье бомба и огонь.
@ЛарисаЯковлева-р1л
@ЛарисаЯковлева-р1л Жыл бұрын
отличные рецепты варенья но по одному принципу варятся. классно. спасибо
@ТамараМатвеенко-н6л
@ТамараМатвеенко-н6л Жыл бұрын
Благодарю,. Люблю варенье именно с косточкой это такое наслаждение.
@bellabellita6769
@bellabellita6769 2 жыл бұрын
Рецепт просто СУПЕР!!! Давно не видела такое красивое варенье! Попробую приготовить.Большое спасибо вам!!
Как  Узбеки быстро чистят Гранат!!!Узбекистан!!!
13:05
SummerDays Денис и Таня
Рет қаралды 5 МЛН
Цукаты из Вишни без труда и без возни!
16:02
Аза Геворгян
Рет қаралды 1,2 МЛН
When u fight over the armrest
00:41
Adam W
Рет қаралды 26 МЛН
HELP!!!
00:46
Natan por Aí
Рет қаралды 64 МЛН
бабл ти гель для душа // Eva mash
01:00
EVA mash
Рет қаралды 9 МЛН
When Cucumbers Meet PVC Pipe The Results Are Wild! 🤭
00:44
Crafty Buddy
Рет қаралды 33 МЛН
Желе из вишни без заморочек очень простой рецепт
4:53
Мари Геворгян Mari Rose
Рет қаралды 254 М.
STRAWBERRY JAM AS MARMELADE 🍓🍓🍓 SECRET RECIPE OF THE USSR 💯🏅 Berry DOES NOT BREAK.
18:17
КУЛИНАРИЯ Любовь Ким
Рет қаралды 3,4 МЛН
When u fight over the armrest
00:41
Adam W
Рет қаралды 26 МЛН